Ⅰ 我是山东临沂的 我想搞肉兔养殖 希望前辈们指点一二
老乡 支持 网上搜的 10专家精解今年养啥心中有数
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中国食品产业网 (2005-1-12 19:07:40)
养猪：根据2003年和2004年的猪粮比价形势，只要大家冷静看待养猪价格的变化，不盲目发展，适当控制母猪的数量，肉猪的价格有可能仍然保持在2004年的水平。愿各位生猪养殖者共同努力，共同致富。
南京农业大学动物科技学院教授 王林云(一)
过去10年我国养猪行情的分析 在养猪成本中，饲料成本占有很大的比例，因此猪粮（玉米）比价的高低与养猪是否盈利有密切关系，这是养殖者决定能否养猪的主要依据。
分析1994～2002年我国的猪粮比价发现，这个比价的变动有一定规律，如果以猪粮比价5.5作为一个分界点，出现了大约18个月左右的变动周期（除个别月份外）。即18个月左右猪粮比价超过5.5，接下来18个月左右低于5.5，之后，又有18个月左右高于5.5。具体时间为：1994年6月～1995年2月大于5.5；1995年3月～1996年8月小于5.5；1996年9月～1998年3月大于5.5；1998年4月～1999年10月小于5.5；1999年11月～2001年3月大于5.5；2001年4月～2002年9月小于5.5。
但这个规律从2002年10月开始被打破，从那时开始至今，连续24个月猪粮比价高于5.5，目前还看不到下降之势。为什么会造成这个局面。我认为主要是由于下列原因：
1.随着我国社会经济的发展，我国的城市化率大幅度提高，大批农村劳动力转移到城市务工。据统计，全国农民每年有1.2亿人进城打工，加上每年1 300万人口的农转非，和大约700万学生上学。农村的千家万户分散的养猪，大大减少，而城市里猪肉的消费量则相对增加，这是主要原因。
2.仔猪死亡率增高。虽然近年来我国饲养的母猪总数增加，2001年与1996年相比，几乎增加了23%以上（近1 000万头），母猪数占存栏数的比例，由1996年的7.8%增加到2001年的9.55%。但每头母猪年提供的出栏肉猪数反而下降，1996年约为15.1头，而2002年下降至13.3头，可见，有许多仔猪在出生至断奶期间死亡。
3.养猪生产者面对市场变化的形势，头脑更理性。1996年9月开始的一轮养猪高潮，许多人头脑发热，有的乡镇领导大力号召养猪，许多非农单位也纷纷加入养猪行列，致使苗猪、肉猪价格不断上升。1997年5月全国猪粮比价达到7.7，创历史记录。结果是：1998年4月开始猪价下降，玉米价上升，至1999年5月达到最低点，全国猪粮比价降至3.8。2002年10月开始的新一轮养猪高潮，许多养殖者更为理性的思考，不再盲目大规模的兴办猪场，只是作了一些结构上的调整，因此猪粮比价一直保持在5∶5～6左右。
（二）对2005年我国养猪业的期望 根据2003年和2004年的猪粮比价形势，只要大家冷静看待养猪价格的变化，不盲目发展，适当控制母猪的数量，肉猪的价格有可能仍然保持在2004年的水平。虽然春节过后，猪价会有所下跌，但这是正常的规律，每年在5月前后和9月至春节期间都会有规律的上升。
愿各位生猪养殖者共同努力，共同致富。▲
养羊：发展养羊应该是以草定畜，适度规模。把多余的消耗大而产出少，吃的多长的慢的老、残、弱、劣羊及时淘汰屠宰，精简下岗，省出饲料羊舍，供其他羊吃用和增产。以市场为导向，资源为基础，效益为目的，产业经营和科技为手段，向集约化、现代化、商品化发展，是农村发展养羊，走向致富的重要途径。
关于羊的饲料生产：主要是种草养羊，立草为业，也就是退耕还草，退牧还草。谁来种草，谁来养羊，这是有关政策的问题，需要细致考虑，我种草你养羊，我栽树你乘凉，当然是不行的。必须大力发展种草养羊，大量种植适合当地高产优质牧草如紫花苜蓿、无芒雀麦、沙打旺、饲用玉米、高粱、豆类等。例如苜蓿干草平均每0.067公顷产500～1000千克，含蛋白质20%，玉米每0.067公顷250～500千克，含蛋白8%，所以种草比种粮合算。种草和种粮一样，要耕地、施肥、浇水、精心管理。不能种在赖地、不施肥、不浇水。要实行粮、经、饲三元结构种植。由于羔羊出生到7月龄这段时间生长最快。当年羔羊育肥就是利用羔羊前期生长发育快，饲料转化率高的特点，配合其他措施，使羔羊10月龄日增重250克左右，越冬前出栏，以增加经济效益。以市场为导向，资源为基础，效益为目的，产业经营和科技为手段，向集约化、现代化、商品化发展，是农村发展养羊，走向致富的重要途径。▲
养兔：兔产品市场无论怎样变化，提高兔产品质量是抵御市场变化的有效措施。在养殖业中，养兔业是比较效益较高的产业，但仍属于微利产业。因此，要提醒养兔生产者，应以平常心态发展养兔业，想依靠养兔暴富将会令你失望的。
（二）几点建议
1.养兔要以市场为导向，注意市场供求关系的变化，切忌赶热门。经营兔业者要有市场观念，要订阅《农村养殖技术》这样科学实用的刊物，收集市场信息和技术经验来指导自己养兔。要知道，任何商品市场都是有限度的，“货多价跌，货少价涨”这是市场辩证法，所以，养兔切忌赶热门。
2.养兔要有平常心，要立足养商品兔致富，切忌炒种发财。只要獭兔皮能稳定在30～40元/张，兔毛价120元/千克，养獭兔和毛兔都是农民增收的好产业。农民养兔就要立足商品兔生产，炒种害人害己，必败无疑。
3.强化质量意识，严把兔产品质量关。当前国内外市场对兔产品需求量越来越大，但对兔产品质量要求也越来越高。韩国对兔肉卫生提出不含抗生素、激素等有害残留物等5项要求；最近日本又修订食品卫生法，对进口我国肉类提出更高的质量要求。因此，只有强化兔产品质量，才能抢占国内外市场。▲
河南省郑州牧业工程高等专科学校教授 朱士仁
从经济学、市场学、生态学、营养学角度综合分析养鹅业，认为养鹅业是21世纪的朝阳产业，市场形势大好，前景光明。鹅属于食草为主的水禽，抗逆性、抗病力较强，比较耐粗放饲养，养鹅设施投入少，饲养成本较低，饲养周期较短，经济周转较快，经济效益较好；鹅能与林、果、渔共生共长，协调发展，能取得良好的生态效益；鹅既可水养，也可旱养，既可平养，也可网养，规模可大可小，很适于农户饲养；鹅体综合利用率很高，其羽绒、血液、肝、肠、脖、头、掌、舌等部都很值钱，远高于胴体价值，深加工、精加工产品其价值高于活鹅的3～6倍；鹅肉属高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、富含不饱和脂肪酸，且病少，药残少，实属21世纪理想的绿色食品。养鹅业属劳动密集型产业。所以，发展养鹅业符合我国人多地少，农村剩余劳动力资源多，农副产品既丰富又没有充分合理利用，蛋白质饲料短缺等国情，符合发展生态农业经济的方向，符合21世纪发展集营养、保健、安全于一体的绿色食品要求。中国是世界养鹅大国和鹅产品消费大国，具有独特的市场竞争优势，国外没有竞争对手，国内没有进口压力，养鹅是一个真正的自由自在的省心的产业，我们应该省时度事，大力发展。
有人担心鹅养多了不好卖怎么办？其实这是不必要的顾虑。因为，目前全国鹅的饲养量仅有8亿只左右，人均仅0.6只左右，全世界总养鹅量仅14亿只左右，人均仅0.23只左右，根本不存在供大于求问题。由于鹅具有产蛋少，繁殖率低的生理特性，1只母鹅一年只能繁殖20～40只左右的雏鹅，且有明显的季节性限制，另一方面养鹅业属劳动密集型产业，发达国家由于劳动力紧缺，工资高，一般是不养鹅的，世界上广大的温热地区，不适于养鹅。所以，专家预测在15～20年之内，鹅产品不会出现供大于求局面。因此，完全可以放心地因地制宜大力发展养鹅业。
那么2005年的养鹅形势怎样呢？经过市场综合因素调研分析认为，正常情况下，2005年的形势比2004年好。其主要依据是：首先，从2004年4月至今鹅产品市场一直呈现产销两旺局面，鹅产品消费量日益增长，雏鹅、肉鹅一直在高价位经销，农民养1只肉鹅可获利4～8元左右，养鹅效益之高是多年没有的。人们对鹅肉产生好感，消费市场迅速扩大，呈现供不应求之势，2005年一定会持续这种局面。其次，农民养鹅获利，进一步激发了养鹅的积极性，雏鹅、肉鹅畅销，高价位不会降低，良好的养鹅效益会继续保持。其三，入世3年多农产品市场全面开放，对国内畜禽产品市场会造成不同程度的冲击，但国外没有鹅产品进口，不会带来压力，国内鹅产品仍将在高价位上畅销，养鹅效益会持续看好。据此可以预期，若无特殊事件发生2005年的养鹅业肯定是一个丰产丰收年。
回顾历史，我国是一个传统养鹅大国，近几年在国家的改革开放政策指引下，养鹅业迅猛发展，成绩巨大，但仍停留在传统式养鹅水平上，存在重数量发展，轻质量提高，科技含量低，良种化水平低等情况，产业发展底气不足。此情形应该引起业界同仁的高度重视，建议采取如下主要对策：
首先，要清醒地认清形势，改变观念，以市场为导向，认认真真、实实在在的实施科学养鹅。因地制宜，大力发展适度规模养鹅，在发展数量的同时，必须切实提高质量，以适应和满足市场需要，从而提高自己的经济效益。虽然鹅产品市场空间巨大，发展养鹅的潜力很大，但是21世纪的食品市场门槛很高，低质量无标准或不够标准的产品是不能进入的。必须强调指出，质量就是金钱，质量就是效益，低质量的产品等于废品，也等于无效投入。
其次，千方百计实施鹅业产业化工程，即由能人组织带动组建养鹅业产业龙头实体（独立的专业协会、合作社），在政府政策的支持下，以契约的方式，统一供应良种鹅苗，统一种草供应全价饲料，统一技术服务，统一收购产品销售或加工销售，实行产、供、销一条龙，牧、工、贸一体化的产业化生产经营模式。
其三，适度规模，切实贯彻“预防为主”方针，采取综合防制措施，确保养鹅生产安全，是始终必须坚持的原则，千万不能掉以轻心，疏忽大意，否则，苦果难当。▲
中国农业科学院畜牧研究所研究员 刘五岳
21世纪食品科学的主旋律是绿色、安全、营养。鸭鹅产品属绿色食品，有较高的营养价值，富含人体所需的众多营养素，并容易消化吸收。现代营养学家将鸭鹅肉与鲸鱼肉并列推崇为人类的保健食品，尽可开怀美餐，绝无增加胆固醇、高血脂之忧。鸭鹅产品受到世界上越来越多的人们喜爱。我国是世界第一鸭鹅生产大国，鸭鹅屠宰量分别占世界总屠宰量的77.8%和91.63%。国际上鸭鹅产品需求量呈明显的增长趋势，在欧洲鹅肉价格高出鸡肉2～3倍，法国则高3.5倍，在德国仅圣诞节期间就需要450万只鹅。法国肥肝市场年贸易量约9 000吨，本国约生产7 400吨，需进口约1 600吨。自从法国人常吃肥肝心脑血管病患者减少的事实被报纸报道后，日本也掀起了肥肝的消费热潮。我国虽然是世界第一鸭鹅生产大国，但就现有生产量，按我国13亿人口计算，鸭肉人均占有量仅为1.63千克，鸭蛋占有量2.72千克，鹅饲养量仅有6亿只左右。综上所述可知今后世界鸭鹅产业的发展主要看中国，世界鸭鹅产品的提供主要靠中国。所以今后中国发展鸭鹅生产前景十分广阔，国内外市场潜力都很大。
近几年来，我国鸭鹅生产已成为广大农村致富奔小康的主要经济支柱产业之一，养殖户从饲养鸭鹅中取得了较好的经济效益。肉鸭鸭苗3元/只，饲养40天左右收购价在5.2～6元/千克，平均养1只肉鸭可赚1.5～2元；肉鹅鹅苗4～6元/只，饲养80～90天收购价8～9元/千克（2004年有的企业给农民定的收购保底价是9元/千克），平均养1只肉鹅可赚8～12元；肥肝用鹅鹅苗约25元/只，饲养120天回收价约15元/千克，养1只肥肝用鹅可赚12～15元。
鸭鹅的适应性好，全国各地均可饲养，过去肉鸭饲养多集中在大中城市附近，近几年由于鸭鹅生产逐渐走上产业化规模化商品生产，就不再限于大中城市附近，如赛飞亚集团养鸭已形成（自己产、供、销等）产业链就远离了城市。鹅在全国各地都可饲养，只是由于各地产业化程度、销售渠道不同，而经济效益有高有低。养肉鸭与养鹅稍有不同，养肉鸭必需有较固定的屠宰加工厂收购，否则过了屠宰日龄就成了次品。鹅可以多养10多天甚至几个月，只要错过换毛期就可以。
为了鸭鹅生产取得较好效益，今后鸭鹅生产必须走产业化规模化商品生产之路。即龙头企业进行良种培育，向广大养殖户提供鸭鹅苗（保证品种质量，防止养殖户买种苗受骗）、指导养殖户饲养管理卫生防疫（我国尚未制定水禽营养标准，如何饲养及利用青绿饲料，合理地制定卫生防疫程序），龙头企业及时回收屠宰加工，这样解决了广大养殖户购种饲养、防疫和销售等难题，广大养殖户只要专心致志的饲养，就会取得较好经济效益。▲
北京市密蜂研究所所长 吴 杰
我国现有约685万群蜜蜂，是世界上蜂群数量和蜂产品产量最多的国家，每年生产蜂蜜25万吨、蜂王浆2 400吨、蜂花粉2 000吨、蜂胶300吨，一半以上出口国外。
随着我国综合国力的增强和人民生活水平的提高，广大人民群众的保健意识也日益增强，蜂产品作为纯天然的保健食品，越来越受到人们的青睐。而从事蜂产品生产、加工的企业和个人也从中获得了相应的收益。
从近2年蜂产品市场发展情况来看，随着人们对蜂胶认识的加深，蜂胶产品异军突起，在国内市场形成强烈的“蜂胶热”，销售形势看好，经济效益显著，因此，不断吸引大批商家加入蜂胶产品的营销当中。这一方面加剧了产品市场竞争的力度，另一方面由于市场对蜂胶原料需求量的不断增加，也拉动国内蜂胶原料市场价格的一路攀升。但是，由于在市场运作过程中存在着发表一些不负责任的评论等，给蜂胶市场带来一定负面影响，在消费者当中引起一定反响，蜂胶市场一度出现销售下滑的情况。但总体而言，蜂胶市场发展的势头很好。而蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉作为传统产品，早已被广大消费者认可，消费群体比较固定，市场波动则不大，市场需求基本维持在一种比较平稳的状态。
对于广大养蜂者而言，目前从事养蜂生产的时机是比较好的。养蜂是一项投资小、见效快的好副业，尤其是适合在周边蜜源条件好的地区发展养蜂事业。由于目前国内外蜂产品市场发展形势较好，内外销市场对蜂产品原料的需求量都很大，基本上不会出现产品出售困难的局面。但是，有几点需要提醒广大蜂农注意：第一，近几年来，随着“浆王”的广泛应用，我国蜂王浆产量提高很快，但是，产品价格并没有提高，在某种程度上还呈下降的趋势。例如，蜂王浆的收购价格在一些地区可以低到50元/千克。而蜂蜜、蜂花粉的收购价格相对平稳，蜂胶的收购价格较高，目前，含胶量在50%以上的毛胶收购价格每千克一般在100元以上，而且常常供不应求。第二，要注意蜂产品质量，生产优质蜂产品。目前，国内外对蜂产品质量安全问题非常重视，有关蜂产品进口国如日本、欧盟等对蜂产品中的抗生素以及农药残留量都提出了严格的限制；农业部也先后颁布了《无公害食品——蜂蜜》、《无公害食品——蜂胶》、《无公害食品——蜂王浆与蜂王浆冻干粉》、《无公害食品——蜂花粉》、《蜜蜂饲养管理准则》，以及《蜜蜂饲养兽药使用准则》等行业标准；国内外一些有实力和有远见的公司也在我国部分地区实行“公司+基地+蜂农”的优质蜂产品生产战略，对蜂产品实行优质优价，以确保蜂产品质量。从目前情况看，这些企业已经取得明显的经济效益和社会效益，并得到广大消费者的认可。因此，建议广大蜂农在蜂产品生产过程中，一定要按照国家有关的行业标准管理蜂群，从而保证蜂产品质量和取得相应的经济效益。▲
渔业局养殖处处长 樊祥国（一）
2004年水产养殖形势分析 2004年，全国水产养殖生产仍然保持着较好的发展势头：养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展；海淡水养殖发展势头强劲，渔业重点省的优势区域和主导品种正在逐步形成；水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。主要特点如下：
1.水产养殖生产规模进一步扩大，水产养殖面积和产量继续增长。今年初，《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策意见》的下发，极大激发了广大渔民群众的养殖积极性，各级人民政府及其渔业行政主管部门将水产养殖业作为农业发展的重要领域，指导渔业部门制定发展规划，采取了各种优惠政策予以引导和扶持。同时，水产品市场需求的增加也带动了水产养殖业的快速发展。据对全国20个省（市、区）的不完全统计，2004年1～10月份海水养殖产量达到889.8万吨，淡水产品产量达到1 521.3万吨，分别比去年同期增长7.1%和7.0%。各地积极开发荒滩、荒水、低洼地、大湖、大水库及稻田养鱼，养殖面积也有所增长。预计，今年海水养殖和内陆养殖面积分别比去年增加12.2%和1.6%。养殖领域也进一步拓宽，深水抗风浪网箱养殖发展迅速。2004年全国深水抗风浪网箱发展到2 736个，比上年增加770个，增长39%。
2.名特优水产品养殖发展迅猛，主要优势养殖品种产业带基本形成。围绕渔业增效、农民增收的主题，各地按照《优势出口水产品养殖区域布局规划》要求，加大优势水产品养殖示范区建设的规划、引导和投入力度，加快“两带一区”优势区域的发展进程，名特优水产品养殖继续保持迅猛发展的态势。目前，各主要优势养殖品种产业带基本形成，并且向特色化、高档化、品牌化方向发展，如辽宁、山东的海珍品，福建、广东、江西的鳗鱼，广东、广西、海南的对虾、罗非鱼，浙江、福建的大黄鱼，江苏、安徽的河蟹等，均达到了“开发一个品种，形成一个产业，带动一方致富”的效果。今年预计全国河蟹养殖产量超过40万吨，罗非鱼产量接近90万吨，同比分别增长12%和11%，仅江苏省河蟹产量就达22万吨，产值将超过100亿元，占全省渔业产值的1/4；辽宁省海参养殖已扩展到全省沿海六市，养殖面积达1.55万公顷，同比增长90%，山东省今年海参养殖面积达2.1万公顷，同比增长了28%，预计海参产值将超过80亿元。
3.认真落实《水产养殖质量安全管理规定》，积极推广健康养殖，水产养殖产品质量有了一定提高。农业部《水产养殖质量安全管理规定》于2003年9月1日发布实施后，各地认真做好宣传工作，不断完善相关配套制度，并根据实际情况积极开展试点示范工作。努力督促养殖企业建立《水产养殖生产记录》、《产品标签》和《水产养殖用药记录》填写制度，开展病害防治员、水产养殖用药技术人员和养殖工的技术培训，提高安全用药意识，积极推广健康养殖和生态养殖，控制养殖用药，保证养殖水产品质量，保护养殖环境。在近期对北京等5城市连续4次虾氯霉素残留检测中，合格率均达100%。今年以来，没有因为出口水产品质量问题引发新的贸易纠纷，欧盟委员会也于10月18日全面解除了对我水产品的进口禁令。
4.适应市场多样化需求，休闲渔业开始兴起。旅游垂钓业和观赏鱼养殖在全国各地均呈现开发热。山东省以渔业观光、"渔家乐"为主要内容的休闲渔业园区及场点5 000余处，安置了大批农村富余人员就业，休闲渔业年收入达5亿元，拉动渔业第三产业年产值达225亿元。辽宁省休闲渔业产值已超过24亿元。河北省垂钓休闲渔业发展迅猛，目前垂钓场已近3 000家，其中，园林式、生态型的垂钓园已达300余家。
(二)2005年发展趋势
1.发展海淡水名特优水产品养殖仍将是各地养殖品种结构调整的热点。鳗、鳜、虹鳟、斑点叉尾、大黄鱼、石斑鱼、真鲷、河蟹、锯缘青蟹、对虾、青虾、扇贝、鲍鱼、龟类、海参、珍珠等优质水产品，肉味鲜美，营养丰富，具有极高的营养价值和经济价值，深受国内外消费者欢迎。今后，随着我国国民经济的发展，人民生活水平的提高，及我国加入世贸组织后国际竞争的加剧，全社会对水产品的品种和质量都会提出新的要求。因此，因地制宜发展名特优水产品养殖仍会成为各地今后发展水产养殖的重点。
2.积极拓展养殖新领域，不断优化养殖方式。东部沿海可积极发展海洋深水抗风浪网箱养殖和工厂化养殖；中西部地区可充分发挥资源优势，发展特色渔业和冷水性鱼类养殖；有条件的地区可积极发展稻田养殖、观赏鱼养殖。
3.发展健康养殖和生态养殖，生产优质水产品。健康养殖是指通过保持高质量的水域环境，选用健壮无疫病的苗种，合理控制养殖容量，投喂营养物质平衡的饲料，安全使用渔药等措施使水产养殖整个过程达到科学化和标准化。生态养殖指运用生态经济学原理，将传统经验与现代科学技术相结合，建设中国特色水产养殖科学生产体系，使养殖生产达到生态合理、功能协调、资源再生、良性循环、高产高效的目的。▲
中国农业大学动物科技学院教授 宁中华
2004年是我国养鸡历史上最不平凡的一年，养殖户感觉最大的是鸡蛋的价格大起大落，在农历8月初,鸡蛋主产区的批发价格达到每千克6.6元，而3月份低的时候每千克只有3.3元，10月份鸡蛋的价格又走低。鸡蛋价格的大幅波动主要是受高致病性禽流感的影响和治理超载的影响。不过，总体来讲那些敢于在高致病性禽流感期间养鸡的养殖户还是获得了比往年更高的利润，每只蛋鸡可以获得15元的纯利润。种鸡场就没那么幸运了，大多数种鸡场全年大部分时间以低于成本的价格出售雏鸡，原因之一是一部分养殖户根据以往的经验今年赚钱明年肯定赔钱，不敢大胆进雏鸡。
蛋鸡的生产周期比较长，需要近5个月的时间才能产蛋，因此2005年上半年产蛋的鸡不会比2004年下半年明显增多，鸡蛋价格同期比较应该是比较高的，而且饲料的主要原料豆粕的价格有明显的降低，饲养成本降低，养殖户一般还能获得较好的收入。2005年下半年尤其是后半段的情况可能不太乐观。优质高效始终是发展畜牧业的硬道理，优质可以提高产品的价格，现在一些地方进行的高产蛋鸡生态放养就是一个生产优质鸡蛋的很好途径，之所以放养鸡蛋比笼养鸡蛋优质除了散养鸡有选择食物的权利外，和散养鸡的心情有很大关系。高效主要体现在三个方面，其一是鸡的产蛋数量增多；其二是鸡的饲料消耗减少，也就是料蛋比小，原来料蛋比指生产1千克鸡蛋的耗料量，现在也指生产1打鸡蛋（12个）的耗料量，因为很多地区鸡蛋是按个出售；其三是人均饲养量的增加。
近几年，有些地方开始规模化散养鸡，而且政府还资助一部分资金。散养鸡蛋的鸡蛋价格显著高于笼养鸡蛋，但是大多数散养鸡的农户没有赚到前，原因是在他们在散养鸡的问题上有两个严重的误区。一个误区就是认为散养鸡不能吃全价饲料，片面地只给鸡饲喂玉米、谷子等作物，全价饲料是指营养全面的饲料，规模化散养鸡不可能在自然界获得全面的营养，如果不补充全价的饲料不仅产蛋少、效率低，而且还会造成鸡蛋中的营养不均衡，使散养鸡蛋缺乏营养。第二个误区就是认为散养鸡只能饲养羽毛颜色杂乱的土鸡，土鸡除了羽毛颜色杂、蛋个小之外，产蛋量很低，而且鸡上树不好管理。选择适宜的高产蛋鸡品种进行规模化散养，如北农大培育的“农大3号”节粮小型蛋鸡，不仅产蛋量能够大幅度提高，而且鸡蛋的品质照样很好。我们2004年底在河北西部山区、北京北部山区一些地方考察时就发现今年还号称有几十万散养柴鸡的县根本没见着规模化的散养柴鸡，因为养殖户根本赚不着钱，只有养的少的户自己的粮食不算成本才赚了一些钱，就是这样一些地方还频繁上电视、报纸大肆宣传，纯粹是政纪工程。发展散养鸡要按照生态养殖的路子走，是利国利民的好事，但是要讲科学，要因地制宜。
因此建议养殖企业在2005年首先要饲养优质高效的品种，使企业在同行竞争中处于优势地位。如果有条件进行放养蛋鸡（果树林、树林最好），一定要准照科学方法饲养，防止高价低效。▲
中国农学会特产学会秘书长 刘 彦
特色养殖在我国已初具规模，有些品种在部分地区已形成支柱产业，经济效益可观，在农村产业结构调整、为农民脱贫致富中起到了重要作用。
从全国的总体情况看，近2年来毛皮动物养殖（貂、狐、貉、獭兔）效益较好。主要表现为：裘皮市场需求旺盛、价格坚挺。但皮张价格的差距反映出市场对质量的挑剔，优质皮张销路好、价格高，现在很多的生产场家，开始注意改良品种，正在由过去的单纯数量型向质量型转变。所以，在此提醒准备从事毛皮动物养殖的农民朋友，要注意引进优良品种，不要只追求数量、规模，在养好、养精上下工夫，才能获得更好的经济效益。
另外茸鹿养殖在我国历史悠久，也是一个长线且相对稳定的好项目。同样，无论养梅花鹿还是养马鹿选择优良品种非常关键，引种前要认真考察。需要指出的是，由于茸鹿副产品深加工的滞后，消费市场没有做大，所以近2年鹿茸的市场价格走低，养殖场普遍压力较大。但从长远看，其市场需求将会很大，可以作为长线投资考虑。
Ⅱ 谁知道临沂有几大批发城，都在甚么地方。
临沂批发城位于山东省临沂市城区西部，占地4．2平方公里，总建筑面积65万平方米，由小商品、服装等44处批发交易区组成，有各种经营房间、摊位近2万个，从业人员6万人，上市商品3万余个品种，日上市人数达25万人次。
1999年临沂批发城的商品成交额达249．6亿元，今年1至8月份成交129.9亿元，继续保持较好的增长势头。自1992年至今，临沂批发城一直居全省同类市场首位。在1992年国家统计局按集贸市场综合效益排序中，名列全国行业百强第三位；在国内贸易部评出的1996年度全国十大工业品市场中名列第三位。自1993年以来，连年被国家工商局授予全国文明市场称号。临沂批发城云集了全国客商，形成鲁东南地区重要的人流、物流、资金流和信息流中心，成为鲁、苏、豫、皖地区最大的商品集散地，并带动了当地生产加工胶合板、服装、建材、五金、塑料产品等企业6000余个，为国家、集体提供直接经济效益3.8亿元，为临沂的经济发展和社会稳定做出了重要贡献。
【临沂批发城】临沂批发城是临沂经济发展的重要闪光点和特色之一，也是开展商贸购物旅游的好去处。改革开放以来，临沂市委、市政府立足自身优势，确立了“发展大市场，搞活大流通，建立商贸城”的商贸发展战略思路，按照“政府领导，工商监管，多方投资，联合建设，共同受益”和“先成市后建场，先繁荣后规范，先综合后分离，先分散后集中，先简易后提高”的工作指导思想，因势利导，精心培育，使临沂逐步发展成了闻名全国的“商贸城”。全市现有各类市场近千处，其中各类专业批发市场206处，综合集贸市场792处，2000年全市各类市场成交总额393亿元，形成了以临沂批发城为龙头，城乡集贸市场相配套，县区各具特色，辐射全国二十多个省市的发达的市场体系。
作为临沂商贸龙头的临沂批发城，位于临沂市城区西北部，占地4.2平方公里，总建筑面积66万平方米，是个大型工业品批发市场，有各种经营摊位2万多个，分为44个专业批发区，直接从业人员6万多人。2000年批发城成交额232.2亿元，其规模多年名列全国同类消费品批发市场第三位，成为鲁、苏、豫、皖地区最大的商品集散地，鲁东南地区重要的客流、物流、资金流和信息流中心。批发城与全国各地的50多家大型批发市场建立了密切的业务联系，市场内拥有客货转运站6处，日发通往全国各地的班车2000余班次。批发城的兴起和临沂商贸的繁荣有力地带动了当地经济的发展，目前，围绕临沂批发城从事餐饮、运输、旅店等第三产业的从业人员达30多万人，临沂城每天的流动人口达20多万人，全市共有3000多家工业企业直接或间接进驻批发市场销售自己的产品，为企业和地方经济的发展提供了广阔的市场空间。
温州市场
温州市场位于临沂市临西一路83号，该市场于一九九七年三月二十七日开业，由北京三沪东服装有限责任公司租临沂环宇有限公司土地承建，市场占地面积13000平方米，经营面积8000余平方米，总投资600余万元，设计经营房间800余间，现有经营户700余户，其中外地经营户151户，日上市人数10000人次，日成交额15万元左右，上市商品主要来自于广东、江苏、河南、浙江等省市及本省各地市，商品销往本省各地市及周边省市区。该市场主要经营服装、针织品及其鞋类等品种。
临沂批发城兰田综合集贸市场
兰田综合集贸市场位于临沂批发城中心，与厨具、纺织品、家电、文体等批发区相邻。占地15000平方米，总投资600万元，建筑面积10000平方米，于1992年2月28日开业，市场分经营区，仓储区、停车区、饮食区四部分，实有经宫户100户，从业人员300人，日上市额41万元，日成交额5万元，日上市人次450次。
该区主要经营：地产药材、调味品、土特产等近1000个品种，商品主要来源于本市各县区各地市，主要销往本市各县区及邻近地区。
临沂批发城鞋类批发区
鞋类批发区位于临沂批发区中心，周边分别与文体、纺织品、小商品、服装、装饰材料、箱包等批发区相邻。该区于1993年5月8日开业，市场占地22500平方米，总建筑面积17880平方米，总投资1600万元，市场为楼房、平房、玻璃钢瓦大棚相结合的结梗�涤芯��?50户，从业人员2000人，日上市额1000万元，日成交额380万元，日上市人数30000人次。
该批发区主要经营：皮鞋、布鞋、胶鞋、棉鞋、凉鞋、拖鞋、童鞋等鞋类。商品主要来源于广东、福建、浙江、江苏、河北及本省各地市，主要销往江苏北部、安徽及本省各地市。
临沂批发城箱包批发区
箱包批发区位于临沂批发城中心，周边分别与批发城的服装、小商品、鞋类、文体用品批发区相邻。 于1992年10月日开业。该区占地600平方米，整个建筑为二层楼房式，一楼为营业厅，二楼为仓库，该批发区实有户数为150户，从业人员400人，日上市金额为70万元，日上市人数为2000人次，日成交额为20万元。该批发共主要经营密码箱包、各种箱包、学生包、公文包、坤包、手提包等。商品主要来自于河北、湖南及本市。主要销往安徽、江苏及本省各地市。
华东自行车市场
华东自行车市场由兰山区小李林村委投资万元建成，于1995年7月8日开业，市场占地面积17037平方米，建筑面积13300平方米，有经营户60户，日成交金额73000元。
该市场主要经营自行车、童车、自行车配件，商品主要来自天津、江苏、上海、杭州、常州及本省各地市，主要销往本省各地市。
鲁南建材市场
临沂鲁南建材市场位于临沂市解放路与临西三路交汇处，东邻临沂批发市场群和临沂长途汽车站，北邻兰田客运，交通便利，地理位置优越，该市场由宋王庄村委投资兴建，于1992年12月28日来开业。由于市场单体膨胀，又将市场内玻璃、卫生建陶、马赛克、内外墙砖等品种分离出去，形成了占地90000平方米的建陶、卫生洁具、玻璃等新的经营区。随着市场的发展市场经营规模、设施档次的不断扩大和提高，建材市场以基本形成以楼房框架间隔式经营格局。市场现分为四大经营区：一区是装饰材料；二区是木线龙骨；三区是铝型材；四区是各类灯具。市场共占地91000平方米，建筑面积64000平方米，房间600余间，平房500间，容纳经营户386户，从业人员1200余人，日成交额370万元。客源主要来自于广东、浙江、黑龙江、辽宁、吉林、安徽、江苏、上海及本省内；商品流向江苏、安徽、河南、河北及本省各市地。市场设施费每年收取310万元左右，完成利税150余万元。该市场的建成对发展地方建筑、装饰、陶瓷产业，起了具大的促进作用。
鲁南灯具城
鲁南灯俱城位于兰山区临西五路中段西侧，北临鲁南家俱城，南临鲁南建材市场、装饰城，与兰田家电批发区隔路相望。灯具城是由兰山办事处宋王庄村委在原鲁南建材市场不断扩大市场规模、提高市场档次的基础上分离出来的一个进入新起点的专业批发区。该市场占地面积10万平方米，建筑面积8万平方米，框架式结构，投资总额1.2亿元，实有业户117余户，日客流量10000余人，2000年1~10月份成交额达3亿元，区位优势明显，交通方便，商机无限。 鲁南灯具城采用厅、城、场、储相结合的模式建设，框架式经营。楼内设有多部扶梯、客货两用电梯，配套设施齐全，实现了建筑全浇制、楼房经营化、搬运电梯化、结算电算化、管理规范化，开辟了临沂专业批发市场的经营格局向都市化迈进的新纪元。 鲁南灯俱城汇集全国各地的名优产品，并设有销售和代理商，产品辐射江苏、河南、河北、安徽、浙江、广东、东三省及本省各地市。主要品种有各类路灯、舞厅灯光、工矿灯、吊灯、台灯、装饰用灯、灯具配件及各种演出器材。
鲁南家俱城
该市场位于临西五路中段与水田路交汇处，由兰山办事处宋王庄居委投资兴建，93年12月8日一期工程建成开业，94年12月8日第二期工程开业。95年96年分别建成第三、四期工程，目前，商场占地面积50000平方米，共投资3800万元，建筑面积31000平方米，其中全封闭展厅18000平方米，设有摊位850个，日上市额909.09万元，年成交额31000万元，日上市人数2万余人次，是目前全国同专业中第一市场。
市场经营下列商场：各种组合家具、红木家具、各种木制办公用具、床、榻榻咪床垫、各种沙发、钢木家具、沙发家具材料等10大类700余个品种。商品来自广东、辽宁、黑龙江、福建、河北、浙江。商场销往全国各地。
临沂批发城羊毛衫批发区
临沂批发城羊毛衫批发区位于临沂批发城中心，南邻服装批发区、北邻文体、鞋类批发区、西邻箱包批发区，总投资450万元，于1998年10月1日开业，有经营户200户，年成交额5500万元。
该市场主要经营羊毛衫、羊绒裤、睛伦衫，商品主要来自上海、青海、内蒙古、西藏，主要销往江苏、河北及本省各地市。
桃源广场
桃源广场位于临沂批发城西邻，临西五路中段。南邻灯具城、北邻家具城和山东省最大的个体客运站水田客运站以及家电批发区隔路相望，地理位置十分优越。
桃源广场是由市电业局和香港外商共同投资3600万元建成的，于1996年10月1日开业。场内设施先进配有自动扶梯、货梯、电梯和自动喷淋设备。市场占地面积8000平方米、建筑面积25000平方米。市场分为经营区、仓储区、饮食服务区三个部分，共有经营户360户。市场主要经营各类电子产品、通讯器材、信息器材。年成交额6900万元。市场产品主要来自于广东、浙江、福建、上海、北京，主要销往本省各地市。
临沂市批发城塑料批发区
临沂批发塑料批发区位于兰山区北园路与土杂批发区浑然一体，与胶 合板市场隔路相望，市场累计投资1100万元，于1994年4月开业，占地面积48000平方米，建筑面积19000平方米，规划摊位600个，营业房间800间，日上市金额546万元，日成交额290万元。
该市场主要经营塑料桶、编织带、地膜、日用塑料制品，商品主要来自广东、浙江、江苏本省各县区，主要销往内蒙、河南、河北、辽宁及本省各市区。
临沂批发城小商品批发区
临沂批发城小商品批发区位于批发城南部，解放路与临西二路交汇处，南接山东省最大的长途客运站—临沂长途汽车站，西邻水田客运站，周边与临沂批发城的其它批发区接壤，地理位置优越，人员和货物进出十分便利。
小商品批发区始建于1982年4月，开始由原县级临沂市工商局独家投资兴建，建成开业后很快形成规模，云集了全国各地的商家，为适应市场发展需要，先后于1992年投资700万元扩建了临沂第二代小商品批发楼，第二代小商品市场建筑面积10000平方米，内部采用旋转大厅形式建造，提高了利用面积，并安装了电视监控系统，1994年由香港，新加坡外商出资3600万元兴建了临沂第三代小商品批发楼—沂隆小商品批发楼。改、扩建后的两座批发楼，其现代化程度在全省乃至全国均属一流，楼内经营大厅设计合理、采光效果好，厅内安装了全方位闭路电视监控系统及其它安全报警、防火喷淋等安全防患设施，经营大厅统一安装了高级铝合玻璃柜台，为广大经营户提供了一个舒适、安全的经营环境。
小商品批发区内各种服务措施配套，内设电话亭、储蓄所、饭场、旅馆、电影院，市场内配备了专职水电工。负责整个批发城治安工作的市场派出所就设在该区内。
目前，小商品批发区占地60000平方米，建筑面积100000平方米，累计投资7500万元，区内共有楼房20余座，可容纳4000余个经营户在此经营，日上市人数50000人次，日上市金额10000万元，日成交金额650万元。该批发区经营玩具、日化用品、日常用品、日用杂品、电子产品、小五金制品等六大类，4000多个品种，商品来源主要是浙江、广东、天津、江苏、福建及本省各地市，商品主要销往上海、苏鲁、豫、皖等全国十几个省市自治区。
临沂批发城服装市场
服装批发区是由华丰企业集团公司（西关居委）投资兴建，位于临沂市解放路与临西一路交汇处，南邻长途汽车站，西邻小商品批发区，于1987年10月28日开业。该区占地面积33200平方米，建筑面积58000平方米，建有楼房600余间，二层砖混结构精品屋550余间，水泥台（铁厨）3000米，二层玻璃钢瓦大棚5000平方米，其中楼下用于经营，楼房上用于停车、饭场，大大增加了市场空间，缓解了市场压力，实有户数2060户，从业人员4500余人。该市场累计投资3000余万元。
该市场日上市金额696万元，年成交额137000万元，日上市人数40000人次，经营商品品种主要有：西装、童装、男女时装、妇女用品、衬衣、牛仔服等六大类上千个品种，商品主要来源于浙江、江苏、福建、河北及本省各地市，主要销往安徽、河南及本省。
隆达批发市场
隆达批发市场位于临沂长途汽车站内，地处临西路与解放路交汇处，占地5000平方米，总投资3660万元，总建筑面积29020平方米，建有高档精品房、展厅、大棚、平房等经营设施，规划摊们800个，实有经营户250户，从业人员1200人。
该市场主要经营：床上用品、鞋类、儿童玩具等三大类，2000多个品种。商品远销江苏、河北、陕西、浙江、福建、河南等十几个省市
临沂华东胶合板市场
临沂华东胶合板市场是由华苑企业集团（前园居委）投资3500万元举办的大型板材交易批发市场，该市场西临临西五路，东靠塑料专业批发市场、环城路与岚兖路交汇处，交通极为便利，地理位置十分优越。
市场占地面积13万平方米，建筑面积5万平方米，容纳客户近1500余家，房间1600余间，于92年营业，由于市场的发展，规模的不断扩大，对市场再次进行搬迁扩建于96年正式来业，本市千余家胶合板厂都在市场设立了营销网点，东北三省、天津、浙江、上海、江苏、广东等地客商也在此营业贸易。经销品种有中外产各类胶合板、纤维板、中密度刨花板、贴面板等100多个品种，产品销往广东、浙江、福建、江苏、上海、湖北、河北、安徽及本省各地市。市场日进出车流量达600余辆次，年成交额达20亿元左右，市场功能齐全，配有大型仓储基地，是目前全国同专业中最大的专业市场，该市场的建成为我市林业生态和板材生活行业起到了重要的推动作用，带动了本市4000余家板材生产企业的发展，创造了较好的社会效益和经常效益。
临沂批发城化工批发区
化工批发区位于临沂市临西王路北段东侧，北面与塑料、土杂品两个批发区接壤，该市场于1994年5月18日建成开业。占地24000平方米，总投资600万元，建筑面积6500平方米，共建有营业楼房48间，平房407间，实有经营户150户，从业人员300余人，日上市金额575万元，年成交额115000万元，日上市2000人次。
该批发区主要经营：塑料原料、化工产品、食品添加剂、电镀材料、染料、颜料六大类800多个品种，商品主要来源来上海、浙江、新疆、东北三省、江苏、北京等省市，主要销往华东专区各地。
临沂批发城化工批发区
化工批发区位于临沂市临西王路北段东侧，北面与塑料、土杂品两个批发区接壤，该市场于1994年5月18日建成开业。占地24000平方米，总投资600万元，建筑面积6500平方米，共建有营业楼房48间，平房407间，实有经营户150户，从业人员300余人，日上市金额575万元，年成交额115000万元，日上市2000人次。
该批发区主要经营：塑料原料、化工产品、食品添加剂、电镀材料、染料、颜料六大类800多个品种，商品主要来源来上海、浙江、新疆、东北三省、江苏、北京等省市，主要销往华东专区各地。
临沂华丰副食市场
临沂华丰副食批发市场，位于临西一路北段东侧，与华丰电子大世界、西关农副产品批发市场隔河相望。92年9月由临沂市兰山办事处西关居委投资1700余万元兴建而成，占地16500平方米，为楼房、平房、玻璃钢瓦相结合的建筑。近年来市场规模不断壮大，二期工程已于95年6月竣工开业，三期扩建工程于97年8月竣工开业。
该市场可容纳经营户600个，日上市人数10000人次，年成交额190000余万元，市场内主要商品有：糕点、饮料、糖、酒、茶等近千个品种，主要销往本省、苏北等地。
临沂批发城厨具批发区
厨具批发区位于临沂批发中心，东靠临西路，南邻纺织品、兰田集贸、文体等批发区，西邻家电市场。该区占地25000平方米，市场为玻璃钢瓦大棚、平房相结合的建筑结构，实有经营户210户，从业人员250人，日上市商品142.9万元，日成交额50万元，日上市人数3000人次。
该批发区主要经营：炊事机械、煤气炉灶、排油烟机、钢瓶、餐具等五大类上千个品种，商品主要销往江苏、安徽、河南及本省各地市。
批发市场介绍
在临沂，常说一句话，叫“一般一般，全国第三”，说的就是临沂批发市场在全国排第三。一般人知道临沂，都是因为临沂的是革命老区，其次就是因为临沂有批发市场。
临沂批发城位于山东省临沂市兰山区，是我国最早创办的专业批发市场之一和全国最大的商品集散地之一。现有服装、化工、建材、五金等各类专业批发市场68处，总营业面积600多万平方米,经营摊位4.6万个,商品交易辐射全国26个省、市、自治区。年商品交易额达400多亿元,市场综合效益连续16年居全国同类市场前列,批发市场已成为临沂经济的一大亮点,成为鲁、苏、豫、皖地区最大的商品集散地和人流、物流、资金流、信息流中心。
临沂批发城自1992年建立以来,把专业市场建设作为促进地方经济发展的龙头,不断强化优惠扶持,加大招商引资力度,并先后投资12亿元用于市场的改造升级,目前临沂批发城巳有各类专业批发市场68处,成为全省最大的专业批发市场群和鲁、苏、豫、皖地区最大的商品集散地,并带动了当地生加工胶合板、服装、建材、五金、塑料产品等企业6000余个。2006年实现商品成交额450亿元,连续15年商品成交额居全省第一。
电器\电子元件\汽车摩托车自行车配件\建筑建材\水暖\太阳能
·家电批发市场 ·汽摩配城 ·不锈钢市场
·华丰五金电子市场 ·汽车城 ·铝型材市场
·华丰电器批发市场 ·电动车批发市场 ·油漆涂料市场
化工\塑料 ·自行车批发市场 ·胶合板市场
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家具\家居\装饰
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服装\劳保\礼品\玩具 ·灯具批发市场 ·木制品市场
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文化\体育用品\图书
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日化用品\孕婴用品
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·沂隆小百货批发市场 农副产品 ·孕婴用品市场
临沂批发市场下属主要市场
临沂沂隆百货市场
临沂华丰汽车装具市场
华丰五金电子市场
临沂香江五金机电城
临沂家电厨卫城
临沂汽摩配城
兰田文体市场
华丰箱包裘皮皮革制品市
临沂鞋帽批发市场
临沂水暖洁具市场
临沂不锈钢市场
兰田劳保皮革鞋材市场
临沂文化艺术用品城
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华东干果市场
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临沂灯具城
华丰龙泉批发市场
临沂市羊毛衫专业批发市
临沂装饰木制品市场
华东机电市场
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华东塑料市场
鲁南汽车城
临沂华丰副食市场
临沂小商品批发市场
华东自行车市场
临沂电动车（童车）市场
华东农贸市场
华东旧货市场
鲁南建材五金油漆市场
鲁南玻璃市场
兰田化妆品市场
山东林丰货运配载市场
临沂农资城
兰田集贸市场
临沂纺织品市场
临沂曹家王庄沙发门窗材
曹家王庄兰华石材市场
鲁南家具城
临沂华丰百货商店
鲁南化工市场
兰田机电五金市场
兰田纸张市场
华东土杂市场
华东有色金属城(
鲁南钢材市场
针织床上用品市场
临沂市华丰货运市场
鲁南陶瓷洁具市场
临沂铝型材市场
临沂兰田二手车交易市场
东立香港五金机电物流城
鲁信钢材物流城
临沂大陆商业村
临沂桃源科技广场
临沂澳龙服装城
华东装饰板材市场
临沂华丰服装批发市场
临沂天源货运市场
临沂怡景丽家国际建材家
箱包皮革市场
兰山区财政局鞋帽批发市
临沂市粮油批发市场
温州服装批发市场
临沂隆达批发市场
临沂循环经济
临沂西城新贵�6�1
兰山区华东水果批发市场
临沂水暖器材市场
Ⅲ 临沂那家幼儿园比较好
临沂香格里拉幼儿园不错，环境好，场地大，班额小，老师多，伙食很不错