Ⅰ 想在西宁开一家担担面,前景怎么样要做正宗一些的,我是去四川学习还是直接加盟啊
专门只做担担面的没见过。按照西宁来说,还是多方面发展比较好。青海面食种类也就那几种,没有特色。加盟店?牛肉面加盟店很多。如果学习有特色,味美的肯定顾客会很多。但是也要选好店址
Ⅱ 干锅鱼头怎么做
干锅鱼头
大胖头鱼头一只,大蒜4-5头,小葱,姜片,盐,白胡椒粉,红绿辣椒,黄酒,色拉油
将鱼头去腮,洗净,平均分成四大块,盐+胡椒粉+黄酒腌制10分钟左右,大蒜剥好去根,红绿辣椒切碎
将小葱整根洗净,捆绑在鱼头块上
选用矮胖型的砂锅,先倒一点色拉油润锅底,底部平铺一层蒜瓣,可稍微洒点儿盐,蒜上放两块葱捆好的鱼头,鱼头上边再平铺一层红绿辣椒碎和姜片,
然后是第二层,铺蒜,鱼头,红绿辣椒碎,姜片,最后再盖上些蒜瓣,倒入色拉油,淹到最上边一层鱼头
放在火上,大火7-8分钟左右吧,你觉得油热了,就改小火,炖20分钟左右,注意不要让锅底的蒜胡掉,关火闷10分钟
特别提示:这个菜不要放水哦,但是我也没觉得很油腻,还是自己实践一下吧。。。
Ⅲ 临沂烤脆皮兔子多少钱
这个价格基本上在50块钱到100块钱左右。