① 新手想开个小吃加盟的，有没有什么好的建议
想开个小吃店当然是可以的，既然有想法开店，接下来就是品牌的选择了。舌尖派对·四川小吃集通过数年的时间，拜访了四川各地最资深的小吃师傅，呈现每一道小吃最资格的味道，让好吃嘴们能一次打卡全四川的小吃，并且要让四川小吃这张名片一直发扬下去，把好味道带到更多的地方。
各地食客们对于四川小吃的热爱，从舌尖派对·四川小吃集的每日火爆程度中得到了最直观的体现，美味心心念，排队几小时。寒来暑往，风雨无阻。舌尖派对也将继续精益求精，对得起这一份厚爱。
② 香辣虾加盟费
加盟香辣虾最少需要21.17万元，包括设备费7万元、前期原材料费6万元等，
虾也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。
③ 长沙小龙虾店有哪些
长沙小龙虾店有文和友老长沙龙虾馆、有间虾铺、忆口香龙虾、老梅园大虾城、彭律虾城、潘记虾尾、虾忙、油虾堂。
文和友老长沙龙虾馆
文和友老长沙龙虾馆是长沙很有名的一家龙虾馆，很多人都知道的一家店，据说很明星都光顾过。店内的装修也非常精致，八仙桌、老旧长方凳、搪瓷杯，颇具老长沙的风味。他家的龙虾虾肉紧实，味道更是一绝。这是一家网红店，小龙虾新鲜，有口味虾、虾尾、蒸虾 、油爆虾等等。
有间虾铺
有间虾铺是长沙人气颇高的一间小龙虾店，江湖古风的装修风格，小龙虾的处理方法也很多样，推荐鲜辣又微甜的大锅油焖虾，口感很不错。他家是开放式的烹饪，新鲜出炉的大锅油焖虾把纯黑铸铁锅映衬得通红发亮，小龙虾个个头钳相对、大小整齐划一，飘香满堂。虾肉Q弹爽滑，口感丰富，香辣、甜、麻，实在韵味，虾底还加入了湖北的热干面。
忆口香龙虾
忆口香龙虾是一家大排档，但是人气还是很高的，油焖小龙虾分量很足，而且质量很好，开了很多年的一家店，他家的口味虾很不错，虾的个儿很大，味道也很正宗，除了虾之外，他家还有姜辣凤爪 , 口味扇贝 , 田螺小份 , 口味蟹 , 绿豆沙 , 口味牛蛙 , 秘制口味蟹 , 虾仁砂锅粉丝，油爆虾等。
老梅园大虾城
老梅园大虾城是长沙吃宵夜的好地方，无论做成口味虾还是口味蟹，味道都很好，虾很新鲜，肉辣、咸、鲜，很入味，份量也很足。这家店的位置很好，交通方便，他家的虾尾很不错，又大又脆，鱿鱼须超级无敌爆辣。可以选择大份或者中份、小份的，中份大概二十多只。
彭律虾城
彭律虾城是有名的长沙小龙虾店，他家的油爆虾超级好吃，价格不贵，满满“一大脸盆”的油爆虾，不仅分量足，而且虾肉特别Q弹，再蘸上秘制的酱料，味道更好。除了龙虾，他家的香辣八爪鱼也很好吃，嚼劲十足，还有蒜蓉虾和油焖虾，虾子个头很大很新鲜，其他菜也很好吃。
潘记虾尾
潘记虾尾是一家环境还算不错的长沙小龙虾店，虾尾是招牌菜，把虾线都挑干净了，而且每只个头都很大，他家的虾尾几乎是每个到店的顾客都会吃的，除了虾尾，还有口味虾尾，口味牛蛙，油爆虾等等，都是店里很受欢迎的美食。
虾忙
虾忙是一家超人气小龙虾店，在长沙名气很大。来到了长沙的美食天堂坡子街，一定要去吃的，虾忙得到了很多当地人的推荐，这里的长沙口味虾够辣够香，小龙虾口味是比较经典的，还有卤虾，主厨精挑细选的58种中药材打造完美卤汁，这样卤过的虾，不仅保持了虾肉本身的鲜甜。
油虾堂
油虾堂是地道的长沙口味，小龙虾有七种以上吃法，最贵的二百多一份，魔芋炒虾尾性价比最高，味道不错。传统小说臭豆腐，糖油粑粑，东瓜山烤肠都不错。印度飞饼也好吃。他家的虾很新鲜，个头很大，辣得够爽，值得推荐。