『壹』 开小吃店卖什么最赚钱什么小吃最赚钱
开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:关东煮 诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长的特色小吃,品尝一次欲罢不能,必将成为小吃加盟的热门选择。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:热狗香卷 现做现卖,立等可取,方便快捷!品种丰富、可视性强:热狗香卷、鸡肉香卷,多种口味的特色小吃供顾客选择,最快捷的小吃加盟。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:煎饼果子 煎饼果子作为早餐比较方便,近年来开始在北方各城市流行。成为国内特色小吃的一员。煎饼果子也是北京的小吃加盟之一。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:台湾蛋仔烧 台湾蛋仔烧是当今流行的特色小吃,使用了秘制香料,并配有肉泥等馅料,刷上美味特制酱料,咬一口,外层酥香不腻,内里嫩滑鲜香,秘制小吃加盟。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:酱油酥饼 小吃加盟酱油酥饼制作方法非常简单,无需馅料,十几分钟就可以做好。将油酥饼充满浓郁的酱香,层层酥脆。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:盘丝饼 形似盘龙,色泽金黄,吃后甚觉甜美。经典的民间特色小吃加盟,因其外形美观、别致,味道甘甜咸香,被后世广为流传。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:章鱼小丸子 “章鱼小丸子”原名“章鱼烧”,是日本著名的特色小吃。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:馋嘴烤翅 独家腌制技术,鸡翅香、麻、辣、香味纯正,使烤出的鸡翅鲜嫩多汁滑嫩可口、满口留香、回味无穷,越吃越想吃,烧烤小吃加盟首选馋嘴烤翅。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:台湾手抓饼 新鲜扒出的手抓饼千层百叠,层如薄纸,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来的特色小吃加盟。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:韩式拌饭 营养美味,健康独特的吃法,为韩式拌饭带来了大批“粉丝”,更成为哈韩一族中的最新餐饮时尚潮流,是小吃加盟不错的选择。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:香港小Q仔 小Q仔的口感都很不错,外脆内软,入口细腻,奶味十足,让人回味十足的特色小吃。香港小吃加盟也是时下的流行加盟之一。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:纽氏饼屋 饼从古演变至今,各地都有制作,且品种繁多,风味各异,常见的有大饼、锅饼、薄饼、烧饼、酥饼、馅饼等。饼屋算是小吃加盟比较常见的加盟项目。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:土豆粉 土豆粉因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为中华一代名吃,土豆粉小吃加盟。 开小吃店卖什么?什么小吃最赚钱:台湾小笼包 台湾小笼包以皮薄、馅实、汤汁四溢的小笼蒸包为特色,其味道鲜美,倍受欢迎。是目前国内特色小吃加盟中最火爆的项目。
『贰』 鸡蛋仔多少钱一份
鸡蛋仔是香港小吃,在香港那边的价格:
一般是10-15之间,铜锣湾旺区也有18一份,据说深水埗有8元一份,只听说没见过
其实自己做最划算,我来教你:
美味鸡蛋仔
主料
白砂糖80克 鸡蛋100克
清水100克 玉米油50克
辅料
低筋面粉140克 玉米淀粉20克
泡打粉4克
鸡蛋仔的做法步骤
1. 将低筋面粉 140克 玉米淀粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用
2. 白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发
3. 接着将清水 100克 玉米油 50克中的清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀
4. 接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀
5. 将步骤1中的粉类一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟
6. 将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油
7. 用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可
8. 合上模具后,翻一下面,加热30秒
9. 接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟
10. 关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可
小贴士
注意事项:鸡蛋仔取出后,要放在晾架上晾2分钟左右,这样散一下热气和水蒸气再吃,口感才外酥脆、内柔软
『叁』 做鸡蛋仔是买蛋仔粉好,还是自己调的粉好
买蛋仔粉比较好,因为比例配方都已经调好。
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
『肆』 现在的年轻人去摆摊卖小吃能不能赚到钱
前途很大,现在小吃车是投资商想要投资的,一路飘香小吃车在市场的人气很高,品尝过的消费者都被它的美味深深吸引,而且总部保姆式的扶持,为投资商保驾护航,合作其中创业是很靠谱的,大家千万不要错过了。并且加盟之后总部会给予多方面的帮助,可以使投资商创业省心简单,相比其他的品牌更有投资价值。
如果你要创业,就不要怕练摊,当然更不能怕丢人,过好这一关是创业的前提和过渡。不知道你家庭情况咋样,当今社会生活压力真的很大,给别人打工真的很难维持生计,别说买房、买车结婚了。如果你进的是国企、公务员机构、事业单位、金融机构,就当我什么也没说。如果是小的可怜的公司,干的是没前途的职业,真的没必要再干了,再干十年(估计你公司也存活不了十年)你一个月多少,最多5000块钱,到那时候你自己看看自己攒了多少钱!可以买房么?养老有着落了么?不还是一样!
这个社会赚到钱是硬道理,没钱没人瞧得起你,只要不违法就行,摆地摊不丢人,赚钱摆地摊怎么会丢人呢,照你这么说,清洁工、大粪工、垃圾运送工等不都得去羞死。是,人家是年纪大的人,可年纪大的人就应该干那活?如果他们年轻的时候知道创业,现在估计也会和李嘉诚一样在别墅里喝咖啡呢!你又不是一辈子摆地摊(不过你要一天赚个一两千,也可以长期,呵呵,开个玩笑)以后要创业,要自己做老板,到那时候,你自己回忆起这段经历,多的是‘多亏’心理,而不是丢人。就算让别人知道你这段经历,多的是感动,多的是敬佩,而不是鄙视和嘲讽。
小吃车能够给予人们带来齐全的美食小吃,口味好,消费不贵,当然会有很多人去购买,所以小吃车在市场上面的发展会更加不错,那现在有人做小吃车生意吗?年轻人摆摊做小吃车有前途吗?现在去做美味时代小吃车生意的人很多,它更加具备潜力和实力,并且美味时代小吃车制作的小吃系列丰富可以自由选择,让大家投资创业更具信心!
美味时代小吃车就适合人们去投资,它的品牌人气与知名度兼备,上市初期很快打开自己品牌的发展空间,让自己品牌能够发展成为行业内实力佼佼者的存在,也让自己的品牌不断走向壮大与成熟,让自己品牌旗下的小吃车成为更多投资者实现梦想的选择。美味时代小吃车拥有着强大的小吃美食研制功能,能够受到更多消费者热爱追捧。
『伍』 香港鸡蛋仔怎么做,配方比例是多少
1、具体做法如下,配方比例是:低筋面粉100克,生粉20克,泡打粉4克,牛奶100克,植物油25克,鸡蛋70克,糖40克。
2、做法
1)将所有材料混合,电动打蛋器低速搅拌一分钟,倒入量杯,冰箱冷藏两小时。
2)模具预热,倒人蛋糊。蛋糊不要倒太满,防止膨胀会溢出来。
3)倒好后就立即翻面再在火上烧,约一分钟左右,正反面都要烧,两面金黄即可。
4)放晾网。如果有电风扇吹一下再吃,一分钟后再吃,还可刷料吃。
3、小技巧
1)所有材料混合均匀,静置一会儿。
2)模具烧热,如果害怕粘,可以在模具里先刷一点油,这个用于首次倒面糊时操作,做过一个之后,可以不用再刷油。
3)刚烤好是热的,然后用电风扇一吹,就立即变凉才会很脆。里面的小球是松软的,所以外脆内软,要吃的时候,就赶紧吃,因为放的时间过长会容易里外都变软了。
『陆』 想做小吃生意大家有什么好的建议吗
导语:现在什么小吃生意好?
『柒』 绮ュ簵鍔犵洘搴楁帓琛屾2018 绮ュ簵鍔犵洘10澶у搧鐗屽摢瀹跺ソ
寮涓瀹剁埍绮ュ簵鍏锋湁杈冨ソ鐨勫彂灞曞墠鏅锛屽洜涓虹播搴楃﹀悎鐜板湪鍋ュ悍鐢熸椿鐞嗗康銆傞偅涔堢播搴楀崄澶у搧鐗屾湁鍝浜?绮ュ簵鍔犵洘搴楁帓琛屾2018鏄浠涔堝憿?涓嬮潰321鍒涗笟鍔犵洘缃戝皬缂栧憡璇変綘鍏蜂綋鎵闇鍔犵洘璐逛互鍙婂姞鐩熸祦绋嬨佸姞鐩熸潯浠剁瓑璇︾粏鍐呭广
绮ュ簵鍔犵洘搴楁帓琛屾2018
銆銆1銆佺播鍏绮ュ﹩
鍝佺墝浠嬬粛锛氱播鍏绮ュ﹩鏄鍖椾含鍢夌剧編浣抽愰ギ绠$悊鏈夐檺鍏鍙告棗涓嬪搧鐗岋紝鐩鍓嶈繘椹诲箍宸炪佸寳浜銆佷笁浜氥佹矆闃炽佹垚閮姐佸崡鏄岀瓑30澶氫釜鍩庡競锛屾湁涓板瘜鐨勪骇鍝佸搧绫伙紝浼樿壇鐨勪骇鍝佸搧璐锛屼互婊嬭ˉ銆佺編鍛炽佸崼鐢熴佷究鍒╃殑鐗圭偣娣卞叆浜哄績銆
銆銆2銆佺摙鍩庣播搴
鍝佺墝浠嬬粛锛氱摙鍩庣播搴楁槸涓寮忓揩椁愬搧鐗岃繛閿佸姞鐩熷搧鐗岋紝鏄灏忛濇姇璧勭殑鐞嗘兂閫夋嫨锛岃緝灏戠殑鎶曡祫鏄闄嶄綆缁忚惀椋庨櫓鐨勫厛澶╂潯浠讹紝鐗硅壊鍖栫粡钀ユ槸鐡㈠煄绮ュ簵姣斿叾瀹冮愰嗚幏寰楁洿楂樺埄娑︾殑鏈夊埄绔炰簤姝﹀櫒銆
銆銆3銆佹弧鏈濅桨瀹剁播閾
鍝佺墝浠嬬粛锛氭弧鏈濅桨瀹剁播閾洪毝灞炰簬闀挎矙甯傛弧鏈濆搧鐗岃惀閿绛栧垝鏈夐檺鍏鍙革紝鍏剁播鍝佷紶鎵垮彜娉曠叢绮ュ伐鑹猴紝姘寸背浜よ瀺锛屾煍鑵诲備竴銆傛弧鏈濅桨瀹剁播閾轰互鍏荤敓绮ヤ负涓伙紝骞堕厤浠ュ噳鍗ゃ佺摝缃愭堡銆佺壒鑹茬矇闈銆佺厧楗奸潰鐐广佺爞閿呯瓑鐗硅壊灏忓悆銆
銆銆4銆佷竴绮ヤ竷澶╁吇鐢熺播
鍝佺墝浠嬬粛锛氫竴绮ヤ竷澶╁吇鐢熺播鏄娴庡崡姣斿績姣斿姏閰掑簵绠$悊鍜ㄨ㈡湁闄愬叕鍙告棗涓嬪搧鐗岋紝浠ュ吇鐢熶负鏍稿績锛岃瀺鍏ヤ腑鍖讳綋璐ㄥ吇鐢燂紝鍊″煎仴搴风敓娲荤悊蹇碉紝浜у搧鐗硅壊鏄庢樉锛屼簲璋峰ザ绮ワ紝浜旇胺鍐版矙锛屽吇鐢熻尪绛夌瓑锛屽潎鏄鍋ュ悍鍏昏韩椋熷搧銆
銆銆5銆佸皬绮ヤ粰
鍝佺墝浠嬬粛锛氬皬绮ヤ粰鏄鍙版咕鐗硅壊鍝佺墝锛屼互閱囬欑殑鍙f劅銆佷赴瀵岀殑钀ュ吇鑰屽箍鍙楀ソ璇勩傚紑鍙戜簡鑿滅播銆佽倝绮ャ佽泲绮ョ瓑鍗佸嚑涓绯诲垪銆佷笂鐧句釜鍝佺嶏紝鍦ㄥ彴宀涘彈鍒扮儹鐑堣拷鎹э紝缁ц岄庨潯涓滃崡浜氬悇鍥姐
銆銆6銆佸痉涓鏃犱簩绮
鍝佺墝浠嬬粛锛氬痉涓鏃犱簩绮ユ槸娓寮忓揩椁愬搧鐗岋紝浜2003骞村垱绔嬶紝鑿滃搧涓板瘜锛屽舰鎴愮倰鑿滅被銆佸噳鑿滅被銆侀攨璐寸被銆佹渤绮夌被銆佺播鍝佺被銆佺叢楗绫汇佸埁鍐扮被绛夌郴鍒椾骇鍝侊紝鍏ㄩ潰婊¤冻澶╁崡鍦板寳椤惧㈢殑涓嶅悓鍙e懗鍜岄ギ椋熶範鎯銆
銆銆7銆佹腐娓濆ソ绮ラ亾
鍝佺墝浠嬬粛锛氭腐娓濆ソ绮ラ亾鏄閲嶅簡涓栭殕椁愰ギ绠$悊鏈夐檺鍏鍙告棗涓嬫牳蹇冨搧鐗屻備互绮ュ拰绮ゆ腐鐐瑰績銆佸皬鍚冧负涓昏惀鍝佺嶏紝閰嶄互鍦伴亾鐨勭菠寮忓皬鐐掋佺菠娓鐑у崵銆佺硸姘撮潛姹ゃ佸窛娓濋庡懗鍑夎彍绛夎彍鍝侊紝浠ュ強鑽峰彾楗銆佺儳鍛抽キ銆佺叢浠旈キ绛夌簿鍝佸晢鍔″楅愭瀯鎴愮殑骞垮紡鑼堕愬巺锛屼笓娉ㄤ簬钀ュ吇鍋ュ悍銆佺編鍛虫椂灏氱殑娑堣垂鐞嗗康锛屾繁鍙楅兘甯傜櫧棰嗐佹椂灏氶潚骞淬佸晢鍔′汉澹鐨勫枩鐖便
銆銆8銆佷笁瀹濈播搴
鍝佺墝浠嬬粛锛氫笁瀹濈播搴椾赴瀵岀殑浜у搧鍝佺嶄笌璇变汉鐨勪骇鍝佸彛鍛虫槸鍔犵洘鍟嗘垚鍔熺殑绉樿瘈锛 鍢夌編鑶抽熺壒鑹插皬鍚冩岃秺鐨勫彛鍛宠╂秷璐硅呭厖鍒嗕韩鍙楃編椋熴備笁瀹濈播閾洪暱鏈熸妧鏈宸ヨ壓鏀鎸侊紝瀹氭湡鎺ㄥ嚭鏂板搧灏忓悆锛屼娇鍔犵洘搴楄幏寰楁簮婧愪笉鏂鐨勬妧鏈鏀鎸佷笌鎶鏈鍗囩骇銆
銆銆9銆佺播缇庡懗绮ラ摵
鍝佺墝浠嬬粛锛氱播缇庡懗绮ラ摵鏄娴庡崡绾㈢伅绗间紒涓氱$悊鏈夐檺鍏鍙告棗涓嬪搧鐗岋紝浼犵粺涓椁愯惀鍏讳环鍊奸珮锛屼絾鏄鍑洪愭參锛屾妧鏈涓嶆槗澶嶅埗锛岄拡瀵逛互涓婄壒鐐癸紝绮ョ編鍛虫敼鑹涓椁愭妧鏈锛屽皢鎶鏈鏍囧噯鍖栵紝澶уぇ闄嶄綆鎴愭湰鍜屾椂闂达紝鍙堣瀺鍏ヤ腑鍖诲吇鐢熺悊璁猴紝浣垮搧鐗屽吋鍏疯惀鍏+缇庡懗鐨勫弻閲嶇壒鐐广
銆銆10銆佷箰鍛崇播閾
鍝佺墝浠嬬粛锛氫箰鍛崇播閾烘槸闀挎矙甯傞洦鑺卞尯涔愬懗绮ラ愰嗗姞鐩熷搧鐗岋紝鎷ユ湁娼姹曠爞閿呯播銆佸箍寮忚偁绮夈佸箍寮忕偣蹇冦佺摝缃愮叏姹ゃ佸紑鑳冨噳鑿溿佸師姹ょ矇闈銆佺敎鍝佺郴鍒楃瓑浜у搧锛岄潪甯哥殑鍏锋湁甯傚満绔炰簤鍔涖
寮涓瀹剁播搴楄佸氬皯閽
涓昏佺湅浣犵殑瀹氫綅涓庝綘鐨勮呬慨銆備絾鏄锛屾湰浜鸿や负锛屽彧鏈夊洓浜斿崄骞崇背鐨勭播搴椾笉瑕佸畾浣嶅緱澶楂樻。锛屼篃涓嶈佽呬慨澶澶氶挶銆傚彲浠ュ仛鎴愬ぇ浼楀寲鐨勩傜粡娴庡瀷涓轰富銆傝繖鏍锋姇璧勪笉澶э紝璐缃鍣ㄧ毧妗屾呮渶澶氬氨浜斾竾銆傚姞涓婁綘鐨勪簲鍒板叓涓囩殑鎶曡祫锛屽崄澶氬氨鍙浠ュ畬鎴愶紝瑕佹槸鍔犱笂搴楅摵绉熼噾涓骞寸殑鍑嗗囬噾锛屼笌鍛樺伐鍗婂勾鐨勫伐璧勫噯澶囷紝瑕佷簩鍗佷竾宸﹀彸锛屾墠鍙浠ョ畻鏄鍏呰冻鐨勩
鎴戣窡浣犲ぇ鑷翠及璁′竴涓嬪惂
1銆侀棬闈㈢熼噾(杩欎釜鍙鑳戒綘鑷宸遍棶浜)
2銆佸伐鍟嗘墽鐓(500~1000/骞)
3銆佸崼鐢熻稿彲璇(500~1000/骞)
4銆佺◣鍔(200/鏈)
5銆佸煄绠¤垂(500~1000锛屼竴娆℃)
6銆佺幆澧冨崼鐢熻垂(350/骞)
7銆佹嫑鐗岃垂(100~200锛屼竴娆℃)
8銆佽呬慨(5涓囷紝涓娆℃)
9銆佷汉宸ヨ垂銆佸嵆宸ヨ祫(浣犺嚜宸卞畾锛屽傛灉涓嶈蜂汉锛岃繖椤逛负0)
鑷充簬璁惧囷紝澶绠鍗曚簡锛岀倝瀛愩侀攨銆佹按銆佺背銆備綘瑕佹槸澶氬紕鐐圭壒鑹诧紝鍙浠ュ湪瑁呬慨涓婂氫笅鐐瑰姛澶銆
绮ュ彲浠ユ湁娣$殑銆佸捀鐨勩佺敎鐨勩佽荆鐨勶紝浣犲厛钀ヤ笟鍑犵偣鐪嬪叿浣撳摢绉嶇播姣旇緝鎷涗汉鍠滄銆
鏈鍚庝竴鐐癸紝浣犲傛灉鍙鏄灏忕播閾哄氨涓嶇敤寰涓嬬湅浜嗭紝浣犲傛灉鎯冲仛澶х偣锛屽ソ鐨勫仛绮ュ笀鍌呮槸蹇呴』鐨勶紝鑳滆繃浣犳姇璧勫崄涓囧幓瑁呬慨锛屼織璇濊达紝閰掑ソ涓嶆曞贩瀛愭繁銆
琛ュ厖涓鐐癸紝浣犲彲浠ヨ冭檻鍦ㄥ欎笂璐村紶澶ф捣鎶ワ紝涓婇潰鍐欎笅灏忓簵鐨勬偁涔呭巻鍙叉垨鑰呬綘杩欑楃播鐨勬偁涔呭巻鍙诧紝杩欐牱鍚冪播鐨勬椂鍊欒繕鑳界粰浜轰竴绉嶆枃鍖栨皼鍥淬
绮ュ簵鍔犵洘璐瑰氬皯閽便銆绮ュ簵鐨勫姞鐩熻垂鐢ㄥ湪1涓囧埌50涓囦箣闂达紝鍔犵洘璐圭敤浼氭牴鎹鍔犵洘搴楅潰鐨勯潰绉銆佸ぇ灏忋佹墍澶勫湴娈佃屾湁鎵鏀瑰彉銆備簨瀹炰笂鍔犵洘璐圭敤鐨勪环鏍间笉楂橈紝浣嗘槸鍔犱笂鍏朵粬鎶曡祫璐圭敤鍚庯紝鏁翠綋鎶曡祫閲戦濆氨涓嶄綆浜嗐備互30骞崇背鐨勫簵闈涓轰緥锛屽姞鐩熻垂鍦1涓囧厓宸﹀彸锛屽姞涓婃埧绉熻垂鐢ㄣ佽惧囪垂銆佸箍鍛婂d紶璐圭敤锛屼汉鍛樿垂鐢ㄧ瓑绛変竴绯诲垪鐨勮垂鐢ㄤ箣鍚庯紝鏁翠綋鐨勬姇璧勮垂鐢ㄥ氨杈惧埌20涓囧厓宸﹀彸浜嗐
濡傛灉浣犺繕鎯崇煡閬50骞崇背銆100骞崇背銆120骞崇背鐨勭播搴楃殑鍔犵洘璐圭敤锛屾垨鑰呮兂浜嗚В绮ュ簵鍔犵洘搴楁帓琛屾2018鎵鏈夊搧鐗岀殑鍔犵洘璐圭殑璇︾粏鍐呭癸紝鍙鍦ㄧ綉绔欎笅闈㈢暀瑷鍜ㄨ锛屾垜浠浼氬湪绗涓鏃堕棿灏嗘墍鏈夎祫鏂欏厤璐瑰彂鏀剧粰鎮ㄣ
鍔犵洘绮ュ簵鍒╂鼎鏈夊氬皯
绮ュ簵鐨勫埄娑﹁繖鍙栧喅浜庝綘姣忓ぉ鐨勮惀涓氶濆強姣忕楃播鐨勬瘺鍒┿傚埄娑=鏀跺叆-鎴愭湰锛屾敹鍏ュ氨鏄姣忓ぉ鐨勮惀涓氶濓紝鎴愭湰鍖呭惈鎴跨熴佹按鐢点佷汉宸ュ強鍘熸枡鎴愭湰绛夌瓑锛屾埧绉熴佹按鐢点佷汉宸ュ熀鏈涓婇兘鏄鍥哄畾鎴愭湰锛屽緢濂界‘璁ゃ傛潗鏂欐垚鏈涔熷緢濂戒及绠楋紝绠椾笅涓纰楃播鐨勫師鏂欎环鍊煎氬皯锛岀劧鍚庢妸鎵鏈夊浐瀹氭垚鏈骞冲潎鎽婅繘姣忓ぉ锛岃繖鏍峰氨鍙浠ョ畻鍑烘瘡澶╄佸疄鐜板氬皯鏀跺叆鎵嶈兘瀹炵幇鐩堝埄浜嗐
鎵浠ュ紑涓瀹剁播搴楀姞鐩熷簵鐨勫埄娑︾┖闂磋繕鏄寰堝ぇ鐨勶紝闈炲父閫傚悎鎶曡祫鑰呭垱涓氳呴夋嫨銆傚傛灉杩樻兂浜嗚В鐚鑲氶浮鍔犵洘10澶у搧鐗屾墍鏈夊搧鐗岀殑鍔犵洘鍒╂鼎锛屽彲浠ョ粰鎴戜滑缃戠珯鐣欒█锛岀暀瑷鍚庝細鏈変笓涓氬㈡湇绗涓鏃堕棿鑱旂郴鎮锛屽苟涓烘偍閭閫掓墍闇瑕佺殑璧勬枡銆
鍔犵洘绮ュ簵鐨勬潯浠舵湁鍝浜
1銆侀栧厛瑕佹眰鏄瀹屽叏姘戜簨琛屼负鑳藉姏鐨勮嚜鐒朵汉锛屾嫢鏈夊悎娉曠粡钀ヨ祫鏍肩殑鎶曡祫鑰咃紝鏈夊己鐑堢殑鍒涗笟鎰挎湜銆
2銆佽ゅ彲绮ュ簵鐨勫競鍦哄畾浣嶏紝鐞嗚В骞舵帴鍙楀叕鍙哥殑缁忚惀鐞嗗康銆
3銆佸叿澶囪冻澶熻祫閲戝疄鍔涳紝鍙婊¤冻璧勯噾鎶曡祫瑕佹眰銆
4銆佹嫢鏈夌嫭绔嬪簵閾猴紝鐩稿叧璇佺収榻愬叏銆
5銆佹効鎰忔寜鐓у叕鍙哥殑鍒朵綔澶勭悊鏃ュ父缁忚惀绠$悊銆
6銆佸叿鏈変竴瀹氱殑鍟嗕笟琛ㄨ揪鑳藉姏銆佺粡钀ョ$悊鑳藉姏锛岃嚜淇′笂杩涳紝淇¤獕鑹濂斤紝鏈夌粡楠屻佸疄鍔涚殑鍗曚綅銆佷釜浜轰紭鍏堣冭檻銆
7銆佺儹鐖辨湰琛屼笟锛屾嫢鏈夎緝澶х殑婵鎯呬笌鐑鎯咃紝鑳藉熸湁淇″績缁忚惀濂界播搴楀姞鐩熷簵銆
鍔犵洘绮ュ簵鐨勬祦绋嬫槸浠涔
銆銆1銆佹姇璧勫挩璇
鎶曡祫鑰呬互鐢佃瘽銆佷紶鐪熴佺綉涓婄暀瑷绛夋柟寮忓悜鎬婚儴涓撲笟鐨勬姇璧勯【闂鍜ㄨ㈢浉鍏冲悎浣滀簨椤癸紝绱㈠彇鏈夊叧璧勬枡銆
銆銆2銆佸競鍦鸿皟鏌
瀵规湰鍦板競鍦鸿繘琛岃冨療璇勪及锛屼箣鍚庣‘瀹氱洰鏍囧競鍦猴紝纭瀹氳嚜韬鍟嗗湀銆
銆銆3銆佸姞鐩熺敵璇
濡傛灉鎮ㄥ叿鏈変竴瀹氱殑璧勯噾瀹炲姏锛屾兂瑕佸姞鐩熺播鍏ㄧ播閬撻」鐩锛屽彲浠ュ悜鎬婚儴鎻愪氦鎮ㄤ釜浜虹殑鍩烘湰淇℃伅璧勬枡锛岀瓑鍒板叕鍙稿℃牳閫氳繃鍚庯紝渚垮彲绛惧姞鐩熷崗璁銆
銆銆4銆佺捐㈡姇璧勫崗璁
鍙屾柟纭璁よ冨療缁撴灉鏃犲紓璁锛屾e紡绛惧畾鎶曡祫鍗忚銆
銆銆5銆佸簵闈㈤夊潃
娑堣垂鐗堝潡鍒嗘瀽 銆佷氦閫氱幆澧冨垎鏋愩佺珵浜夎呭垎鏋愩佸㈡祦閲忓垎鏋愩
銆銆6銆佸簵閾鸿呬慨
閽堝逛笉鍚岀殑闂ㄥ簵锛屾婚儴浼氳捐′笉鍚岀殑瑁呬慨鏂规堝崗鍔╁姞鐩熷晢杩涜屽簵閾鸿呬慨銆
銆銆7銆佷汉鍛樺煿璁
鐢辩瑰囩粡鐞嗗崗鍔╁姞鐩熷晢杩涜屽簵闈浜哄憳缁勭粐鏋舵瀯鐨勬惌寤轰簨瀹溿傚墠鏈熸嫑鑱樹汉鍛樻淳閫佸埌鐩磋惀搴楄繘琛屽煿璁锛屽苟鍦ㄥ煿璁鍚庢湡杩涜屽疄闄呭簵闈㈢殑杩愯惀绠$悊鎿嶄綔銆
銆銆8銆佸紑涓氬噯澶
棰嗗彇鎺堟潈涔︼紝寮涓氳禒鍝侊紝钀ラ攢鎸囧兼墜鍐岀瓑璧勬枡锛屾墍鏈変骇鍝侊紝浜哄憳鍒颁綅鍑嗗囧紑涓氥
銆銆9銆佸崗鍔╁紑涓
绮ュ簵鎬婚儴鍗忓姪鎶曡祫浜哄紑涓氾紝骞剁粰涓庣粡钀ユ寚瀵煎拰甯鍔╋紝姝e紡杩愯惀鍚庯紝鎬婚儴鎻愪緵寮搴楁妧宸э紝淇冮攢鏂规堢瓑鎶鏈鏀鎸佹寚瀵笺
浠ヤ笂灏辨槸鍏充簬绮ュ簵鍔犵洘搴楁帓琛屾2018鐨勫叏閮ㄥ唴瀹广備互涓婄殑绮ュ簵鍗佸ぇ鍔犵洘鍝佺墝閮藉煎緱鎶曡祫鑰呭弬鑰冿紝鍔犵洘绮ュ簵纭瀹炰篃鏄鏋佸叿甯傚満鍓嶆櫙鐨勯」鐩锛屾墍浠ュ彲浠ラ夋嫨浠ヤ笂鐨勭播搴楀搧鐗岃繘琛屽姞鐩燂紝鍏锋湁闈炲父濂界殑甯傚満鍓嶆櫙銆
『捌』 开一家小吃店需要投资多少钱
开家小吃店一般有1到3万左右的启动资金就可以了。开小吃店,做的是特色,着重的是地方口味,好吃受欢迎,才能挣到钱。
在县城投资一个小吃店,先确保你手头有15-18万,做生意不可预料因素有很多,不要因为手上没钱了,借不到钱而失败了。还没开始就结束了,还没拼搏就失败了,非常不值得。当然手上有10也可以,这个风险就你自己考虑了。县城地方也不是特别大。首选县城主干道;其次是什么步行街,最好是拐角处曝光率高;学校门口商圈,注意选择重点中学或者重点高中,换句话说是学生多的学校。
老铁,(利润表)一表在手,开店心里就踏实多了!
小王在一家奶茶店蹲点数人头,已经数了5天,越数越靠谱,越数心花越怒放,他是这么算滴:(这种算法我管他叫毫无逻辑掐指一算大法)
一杯奶茶12元,一天平均卖500份,一个月就是18万,扣去成本、人工和房租,剩余7万块妥妥的。
再保守一点,把淡季算上,把雨天阴天打雷,来姨妈不舒服统统都算上,最最最保守,7万减半,一个月3.5万总能挣得到吧。
这么算,不挣钱确实天理不容!
但这么算,一定是错误的!而且是极其错误的!
今天老牛来讲讲利润表是啥?有啥用?
(今天看完这篇文章,自信满满的创业者再去活学活用一下,看看你还是不是信心满满)
开一家店,一个月收入是多少,谁都会算。但支出项有啥,分别是多少?你清楚吗?
大家有没有发现,你如果装修房子、结婚、或者旅行,总是超支!最大的原因,就是在做预算的时候,并不能把所有的支出项都考虑进来。
餐饮也是一个道理,学会利润表的统计和分析非常非常重要。他有啥用呢?
1、不再稀里糊涂的扎进餐饮
2、合理的指导未来该怎么经营
先来看看利润表长啥样,并且牢记好这些比例:
啰嗦一句啊,我不讲这种“这家店房租一千,月流水却高达5万,是如何做到的”类似的废话,选择创业加盟的,基本上都没有多少餐饮经验,对产品、营销、营运一知半解的,所以咱还是踏踏实实的来,别玩什么花活!先学会走,在去放飞自我!
你只要记住,上面这个表格中的支出项和支出比例,是一个良性的、合理的分配和占比。
一般来讲,不管你是做饮品、面条,还是麻辣烫、黄焖鸡、蛋炒饭,你的净利润,能稳定做到20%(假设一个月营业额10万,老板能揣兜里2万),那么你就是一个成功的餐饮创业者。
★食材成本★
不同品类的食材成本不尽相同,或多或少,成本大抵都在25%-45%之间,30%是一个平均值。比如大家都觉得茶饮的毛利相对较高,但随着消费升级,产品原材料的精益求精,奶盖茶、水果茶这些平均毛利想做到85%,甚至是90%以上,根本就不现实.
你不要小看食材成本,加盟行业有一个最大最大的隐形大坑,就是这一块。
一般来说,品牌方也是从上游的工厂或者渠道采购原材料,卖给你的时候,能在成本价上加20%已经是非常非常非常非常非常非常良心了。相信我,真的是非常非常。
加价40%-60%的,比比皆是。道理很简单啊,人家就指望从这块能多挣点钱呢。在选项目的时候,这块一定要搞清楚哦!!!
★租金成本★
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
可以略微浮动,但切记不可超标太多!
有人会问:我店还没开,也不知道自己的流水能做到多少?这个很简单,去选址附近蹲点同类型的店铺,记住不要去参照那些很火的店流水(你不一定能做到人家能么火),按照平均正常水平来估算流水才是真理。
另外,要把淡旺季都合理的算进去哦。
★人力成本★
这块没什么可多说的,唯一要记住的一点是,如果你作为老板也参与到经营里面,一定要把自己那份工资算进去!
好多餐饮老板觉得这个店是我的,算不算工资无所谓!注意,这是两码事!工资是工资、纯利是纯利。
★设备+装修★
这个是小大头!也是成本!
因为是开业前的一次性投入,有些老板不懂把这些平摊到日常运营费用里面(此处加粗标红),总觉得以后挣钱了,我在纯利润里面去抛掉,这个也是不对的!!!
一般来说设备损耗3年一换,装修也是3-5年需要重新来一次。我们假设都是3年的周期,设备采购5万,装修3万,那么平均每个月要就是8万/36个月(3年)=2222元/月。
这两千多,你也要算在每个月的运营成本里哦!少年!
★水电煤税营销★
这些可都是花钱的,看似不多,但是请千万别不当回事。如果你觉得只有大企业、大投资的5%才值得去关注,自己小本买卖的三瓜俩枣无伤大雅。诶,恭喜,你又错了。
现在这个年代,早就不是几十年前你干啥买卖,啥就挣钱的时候了,现在竞争多激烈啊大哥,我总是一直在告诉大家创业的成功率绝对不超过20%,你是不是当我跟你开玩笑!
你再不抠一点,更活不下去了好不好!
最后,我们总结一下,利润表的用处。
1:一个良性的利润表,是能够保证你店铺存活的基础。你租个4万/月的房子,一个月12万的流水,房租占比高达33%,干一年就得转让,别以为我这个数字是瞎掰的。
2:有这样一个利润表,你会清楚在日后经营方面,哪块出了问题,哪块需要改善,包括怎么去改善。
人员成本高我怎么提高效率?
房租成本高有没有办法均摊?
换一个电炉一天能省多少电,一年呢?
开源节流四个字,是中小创业者的制胜法宝,相信我!
最最后:一表在手,开店我有。
吃透这个表,你就不会再为品牌方打工
吃透这个表,你就不会再为房东打工
吃透这个表,你就不会再为员工打工
吃够这个表,你就做到纯利20%以上
说到这里,我们还没有算加盟费和房租转让费哦,就问你怕不怕。(此处为增加恐怖气氛,标红加粗
你们要是觉得有用,就挥动双手,点个赞好不好!
最后,觉得老牛还有点料的,可以关注公众号:老牛聊加盟
行业爆料、创业指导这些,基本是有问必答
另外,不打广告不营销!!!小自媒体打广告也没人看!谢谢