1. 丛林狼酱骨头。
食材用料
猪脊骨1500克
啤酒1瓶
六必居干黄酱2勺
八角2个
桂皮3段
干辣椒2个相克食物
花椒10粒
料酒20毫升
盐10克
糖5克相克食物
香叶1片
葱3段相克食物
姜3块相克食物
老抽10毫升
酱骨头的做法
酱骨头的做法图解11.首先将大块猪骨头略洗,置大盆中加满清水浸泡约6~12小时,中间换水数次;然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置高压锅中加啤酒和料酒没过猪骨;再放入两大勺干黄酱。
酱骨头的做法图解22.放入葱姜。
酱骨头的做法图解33.锅内放入所有佐料。
酱骨头的做法图解44.倒入老抽。
酱骨头的做法图解55.放入盐和糖,小火慢慢加热,这时啤酒的泡沫上升。
酱骨头的做法图解66.然后用勺子把黄酱与锅中其他食材搅拌均匀。用大火烧开转中小火加盖焖煮20分钟即可。
酱骨头的做法图解77.一锅醇香的酱骨头就做好了。浓郁的酱香很吸引人的味觉。
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小贴士
1、猪骨头浸泡要多换水,可以更好的去除腥味。
2、菜谱中没放水,只是加了一瓶啤酒,也是提鲜去腥的。
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7 鏈変竴鍙鍏斿瓙闈炵ぜ浜嗕竴鍙鐙(杩欏彧鍏斿瓙寰堝己鍚), 鐒跺悗灏辫窇浜,鐙兼劋鑰岃拷涔, 鍏斿瓙鐪肩湅鐙煎揩瑕佽拷涓婁簡, 渚垮湪涓妫垫爲涓嬪潗涓嬫潵, 鎴磋捣澧ㄩ暅,鎷垮紶鎶ョ焊鐪, 鍋囪呬粈涔堜簨涔熸病鏈夊彂鐢熻繃, 杩欐椂鐙艰窇鏉ヤ簡,鐪嬭佸潗鍦ㄦ爲涓嬬殑鍏斿瓙, 闂閬:"鏈夋病鏈夌湅瑙佷竴鍙璺戣繃鍘荤殑鍏斿瓙!" 鍏斿瓙绛旈亾:"鏄涓嶆槸涓鍙闈炵ぜ浜嗙嫾鐨勫厰瀛?" 鐙煎ぇ鍛:"涓嶄細鍚!杩欎箞蹇灏变笂鎶ョ焊浜!!!"
8 涓澶╀竴鍙灏忕櫧鍏旀潵鍒颁竴瀹跺晢搴楅棶鑰佹澘锛氣滆佹澘锛屾湁鑳¤悵鍗滃悧锛熲 鑰佹澘鎽囨憞澶达細鈥滄病鏈夈傗 灏忕櫧鍏斿惉瀹屽氨鈥滃棖鈥濈殑璺戜簡銆傜浜屽ぉ灏忕櫧鍏斿張鏉ュ埌杩欏跺晢搴楅棶锛氣滆佹澘锛屾湁鑳¤悵鍗滃悧锛熲 鑰佹澘鐢熸皵鐨勬憞鎽囧ご锛氣滄病鏈夈傗 灏忕櫧鍏斿惉瀹屽氨鈥滃棖鈥濈殑璺戜簡銆傜涓夊ぉ灏忕櫧鍏斿張鏉ュ埌杩欏跺晢搴楅棶锛氣滆佹澘锛屾湁鑳¤悵鍗滃悧锛熲 鑰佹澘鎰ゆ掔殑澶у枈锛氣滄病鏈夋病鏈夛紒鍐嶉棶鎴戝氨鐢ㄩ挸瀛愭妸浣犵殑鐗欓娇鎷旀帀锛佲 灏忕櫧鍏斿惉瀹屽氨鈥滃棖鈥濈殑璺戜簡銆傜鍥涘ぉ灏忕櫧鍏斿張鏉ュ埌杩欏跺晢搴楋紝鎬鐢熺敓鐨勯棶锛氣滆佹澘锛屾湁閽冲瓙鍚楋紵鈥 鑰佹澘璇达細鈥滄病鏈夈傗 灏忕櫧鍏斾簬鏄闂锛氣滄湁鑳¤悵鍗滃悧锛熲 涓嶇煡閬撹繃浜嗗氬皯澶╋紝涓鍙灏忛粦鍏旀潵鍒拌繖瀹跺晢搴楅棶鑰佹澘锛氣滆佹澘锛屾湁鑳¤悵鍗滃悧锛熲 鑰佹澘鐢熸皵鐨勬憞鎽囧ご锛氣滄病鏈夈傗 灏忛粦鍏斿惉瀹屽氨鈥滃棖鈥濈殑璺戜簡銆傜浜屽ぉ灏忛粦鍏斿張鏉ュ埌杩欏跺晢搴楅棶锛氣滆佹澘锛屾湁鑳¤悵鍗滃悧锛熲 鑰佹澘闈炲父鐢熸皵锛氣滄病鏈夋病鏈夛紒鍐嶉棶鎴戝氨鐢ㄩ挸瀛愭妸浣犵殑鐗欓娇鎷旀帀锛佲 灏忛粦鍏斿惉瀹屽氨鈥滃棖鈥濈殑璺戜簡銆傜涓夊ぉ灏忛粦鍏斿張鏉ュ埌杩欏跺晢搴楋紝鎬鐢熺敓鐨勯棶锛氣滆佹澘锛屾湁閽冲瓙鍚楋紵鈥 鑰佹澘鐢熸皵鐨勮达細鈥滄病鏈夈傗 灏忛粦鍏斾簬鏄闂锛氣滄湁鑳¤悵鍗滃悧锛熲 鑰佹澘鎰ゆ掍簡锛屾崏浣忓皬榛戝厰锛屾嬁鍑轰竴鎶婂皬閿ゅ瓙锛屾妸灏忛粦鍏旂殑鐗欓娇鏁叉帀浜嗐傜鍥涘ぉ灏忛粦鍏斿張鏉ュ埌杩欏跺晢搴楋紝鍚绯婁笉娓呯殑闂锛氣滆佹澘锛屾湁鑳¤悵鍗滄眮鍚楋紵鈥
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3. 丛林狼酱骨头里的腌黄瓜是怎么腌的
黄瓜 20根,11.5斤
盐 300克
蒜 400克剥好的
小米辣 200克
姜 100克
酱油 1000ml
醋 400克
白糖 400克
味精 75克
白酒 2两
花椒 若干
油 若干
脆腌黄瓜的做法
新鲜黄瓜20根大概11.5斤洗净
4. 盘点呼和浩特的美食一条街,你去过那里
说到呼市,不得不提的就是中国第一个少数民族自治区——回民区,而说到回民区,那就必须谈谈这里的特色美食!
牛街就是位于回民区内的一条繁华美食街,这里是让你撑到迈不开步子的美食天堂,除了正宗的回民餐厅,还有蒙餐、川菜、西餐等各色菜馆。
五、金宇文苑
呼和浩特最繁华的美食商业街之一,各地美食汇集地。其中烧烤、新疆菜、麻辣香锅等最为出名。也有不少闹中取静的小酒吧,是休闲娱乐的首选。
5. 丛林狼酱骨头加盟怎样
有朋友加盟,据说味道不错,挺实惠的,但可能菜品会单调一些