1. 河间驴火村驴肉火烧是加盟店吗
是加盟店。加盟店是与总部存在运祥合兆档同关系的合作店铺,加盟店与总部之间共同获取利润,共同承担风险,是一种休戚与旁猜搏共的纽带关系。河间市地理位置优势明显,位于京津石三角中心,属环渤海经济圈,是京津冀协同发展核心区域,距北京、天津、石家庄均在200公里。
2. 河间驴肉火烧成本以及利润怎么样
火烧分析:一斤面可以作出10-12个火烧,面1.5元一斤,一个火烧的成本为0.1-0.15元。
驴肉分析:一斤生肉出八两熟肉,生肉20一斤,熟肉25一斤,一个驴肉火烧中放肉10-15g。一斤熟肉作出26-30个驴肉火烧,一个成本在0.6-0.8元,水电费,焖子,青椒成本0.7-0.8元(可加可不加,根据客人的需要)。
一个驴肉火烧成本在1.7元左右,售价4.5——6元(可根据驴肉的量多少定价钱)。
一般的驴肉火烧的利润都在60%以上,如果说不算房租,你选择流动经营的话,效益更高。
不管你是流动经营还是开店经营,聚香园都会传授煮驴肉、驴杂汤、火烧、焖子等的做法,让你多种方式均可经营。
这个驴肉火烧经营的人都知道,它的利润是很大的,想创业或是加项目的朋友,可以来聚香园看看,品尝一下口味。
3. 功夫驴的功夫驴名片
功夫驴驴肉火烧连锁加盟总部是河间市盛世餐饮管理有限公司旗下的连锁品牌。公司本着“继承传统、精益求精、保健先行”的经营理念,坚守祖传技术为根基,不删减一道制作工序,尽力保持驴肉的原有营养成分,让人们在品尝美味的同时获取身体的健康。 先后被评为 “河间市诚信经营企业”、“河间市消费者信得过单位”、“省级非物质文化遗产”、“驴肉产业协会会长单位”和“中国烹饪协会团体会员”等称号。 公司名称: 河间市盛世餐饮有限公司 品牌: 功夫驴 总部地点: 河北 成立时间: 2006 经营范围: 驴肉火烧、驴系列特色菜品 公司性质: 民营 公司口号: 工作流程化,品质标准化 董事长: 张海涛 经营理念: 继承传统、精益求精、保健先行 目录
简介 功夫驴历史 功夫驴荣誉“功夫驴”由传统老店“万贯驴肉火烧”发展而来。其卡通造型活泼、可爱,摆出中国功夫Pose的小驴,既彰显出中国传统文化又寓意功夫驴驴肉制作的精细繁杂,功夫驴驴肉的非凡功效。背景的折扇,体现了文化,传统和高贵。刚劲潇洒的毛笔字加上印章更是让人品味。历经几百年的发展完善,从只为果腹的廉价“大火烧”到乾隆口中的“蛤蟆吞蜜”一直发展到如
今拥有工业化流程,标准化操作的现代化股份公司。功夫驴视质量如生命,从驴源的选择、火烧加工、出品的时间,都设置了规范流程,确保了品质的安全和统一。功夫驴已从单纯的驴肉火烧制作演变成拥有上百道驴肉精品菜系,驴肉火锅、驴肉水饺、驴肉馄饨、驴肉熏肠等系列驴产品的综合性连锁企业。“做地道中国味道”是功夫驴得以生存发展的根本,从万贯到功夫驴一路走来,体现了功夫驴接近市场和时代接轨和世界接轨的经营策略,现今功夫驴连锁加盟店发展到一百多家,遍及全国九个省份。在发展中功夫驴始终秉承“继承传统、精益求精、保健先行”十二字理念。时间积淀让功夫驴有了今日发展的能量,未来三年内,功夫驴将发展三百家连锁店,同时进军海外市场,把这一国粹美食推向全球。
4. 万贯驴肉火烧加盟怎么样
有句话说:天上龙肉,地上驴肉。可见驴肉在人们心中的分量。餐饮行业做驴肉项目的有很多,什么驴肉火锅、驴肉汤锅之类的,但是一般投资都很大,而且消费人群受限制。?万贯驴肉火烧加盟真正迎合的大众口味,将传统美食大众化,扩大了消费市场。万贯驴肉火烧加盟是盛世餐饮有限公司旗下品牌,从百年老店万贯驴肉火烧店一路走来,历经十多代人的苦心经营,不断探索,精益求精,制作出来的火烧外焦里嫩,驴肉味美、健身、养颜,香焖清香沁人心肺 , 深受广大消费者喜爱。关于万贯驴肉火烧还有这样一个传说,唐太宗李世民登基前,曾到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李世民,他吃后连说:好吃好吃。清代乾隆下江南,从河间路过,错过住处在民间吃饭,主人以祖传的制作方法,煮好驴肉,用饼夹好给乾隆吃,乾隆连连称赞美味可口,自此驴肉火烧进入宫廷,历经御膳房数百位烹饪高手潜心研究、改善,后传入小德张之手,清朝无能,小德张不愿在宫中,为昏庸的皇家制作美食,遂逃出紫禁城,回到老家河间,取店面“万贯”意为无穷尽的吉祥和财富,烹美食回报河间父老。万贯小店味美利薄,很快形成了一种饮食文化,几十里路外的人们也都是步行前往,只为品尝几个驴肉火烧。万贯名气越来越响,后来小德张去世将店面交给他的得力伙计张实诚经营,一代代的万贯人,勤勤恳恳将小店经营了下来。万贯驴肉火烧为了能让更多的人吃到万贯美食,也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径,万贯驴肉火烧连锁加盟总部引入现代化的管理经验,规范了驴肉火烧的制作流程,以万贯驴肉火烧老店祖传技术为基础,结合现在科学饮食制作经验,独创十九道特殊制作工艺,从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧,火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精,使这一流传百年的绝技更加发扬光大。万贯驴肉火烧加盟以回报社会为己任,低廉的加盟费用,低廉的投资成本,高额的投资回报,成为下岗职工,大学生创业的首选项目。仅两年的时间万贯驴肉火烧在全国已经发展一百多家加盟连锁店 。万贯驴肉火烧加盟老品牌,有历史,时间是最好的证明,能够经过百年还传承下来的美食项目,必定不会让投资加盟者失望的。
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