A. 斗鸡饭场伙的菜品介绍
菜品简介:此菜是一道色香味具全的美食佳肴。色:色泽鲜艳、拌汁红亮、葱叶绿。香:鸡肉香、花椒香、辣椒油香。味:鸡肉的香味和辣、麻等调料的复合味道。吃后感觉舌尖、嘴巴火燎燎、麻陆陆的,使人既怕又爱。可又经不住色香味的诱惑和剌激,又想吃一口,是吃一口后又想再吃一口的美食佳肴。
沾水青瓜——吃货心得:鲜辣汁水撞清甜。
菜品简介:黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上,能有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥水果,但要记住,一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐量高,反而会引起发胖。黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用,《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜一般人群均可食用。适用量为每天1条(约100克)。
哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用,同时鸡血使用传统的冒菜方式出品,令其口味十分特别,麻辣鲜香烫。
跳水豇豆——吃货心得:不是泡菜的泡菜吃法!
B. 成都宽窄巷子美食推荐
四川成都一直被誉为天府之国,其中成都的美食非常丰富,宽窄巷子更是成都美食的代言地,这里汇聚了整个老成都所有美食的精华元素,让你体验不一样的爽口和美味,下面给大家分享成都宽窄巷子美食推荐。
宽窄巷子一直以来作为成都的名片,冲春是外地游客来成都旅行不得不去的必经之地。很多人来了热闹的宽窄巷子,既可以体验到成都的民俗文化风情,还可以集中体验成都当地最地道的美食。成都地铁宽窄巷子站开通以后,也更加方便了各地游客和市民前往游览。
今天熊键散猫先生给大家整理了一部分个人觉得不错的一些不错的美食店
周边散亮耐小吃
1、【钟水饺(人民公园店)】
9小吃快餐简餐老字号少城路12号人民公园紫薇阁内,老字号小吃店,水饺皮厚肉多,还有抄手、叶儿粑等,都值得品尝。景区步行前往大概3分钟
推荐菜:
钟水饺、蛋烘糕、担担面、红油抄手、甜水面、夫妻肺片、叶儿耙、抄手、汤圆、烧卖
2.【冒椒火辣(奎星楼街店)】风味小吃当地口味成都市青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)
旅行者推荐:伴随着一代成都人成长的串串冒菜老店。
推荐菜:
鹌鹑蛋、兔腰、串串香、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉
3.【人民食堂(西安路店)】川菜当地口味成都市金牛区西安中路57号
旅行者推荐:接地气的土家菜馆,味道家常,分量十足。
推荐菜:
外公剔骨肉、黑豆花、跳水美蛙、芋儿鸡、毛血旺、小炒土豆、霍香嫩子兔、红糖糍粑、凉粉、大刀白肉
4.【国土乡村菜馆】川菜当地口味苍蝇馆子
成都市青羊区草堂路街道浣花北路8号国土宾馆(国宾茶楼旁)在成都苍蝇馆子中名列前茅,上菜速度很快,味道很好,分量很大,值得推荐。
推荐菜:
馒头、香辣脊髓、红烧青蛙、香辣蹄筋、美蛙、香辣兔肚、耙耙菜、红烧鳝片、红烧牛蛙、仔姜鸡、香辣脑花、卤排骨、
香辣鱼肚
5.【无名冒菜(西二道街店)】小吃当地口味苍蝇馆子
成都市青羊区西二道街19号附1(近金色夏威夷)成都有名的苍蝇馆子,上过央视频道节目。
推荐菜
千层肚、午餐肉、牛肉、豆皮、海带丝、藕片、冒素菜、虾饺、鹌鹑蛋、火锅粉、脆皮肠
6.【小名堂担担甜水面(东城根上街店)】小吃当地口味成都市青羊区将军街1号达州宾馆1楼(近东城根上街)
甜水面是招牌特色,味道算是成都甜水面的前五水平,芝麻酱与糖浆融合地很好。伤心凉粉香辣酱味道浓郁,麻辣味道上来比较缓慢,红色变态的小米辣,熟油的香味,配合炒花生的香味与香葱的味道让我欲罢不能。
推荐菜:
甜水面、伤心凉粉、担担面、凉糕、钵钵鸡、红糖豆花、醪糟粉子、钟水饺、抄手、馓子豆花、白油燃面、鸡丝凉面
7.【蓉记香辣蟹爬爬虾(西安中路店)】成都市金牛区西安中路40号豪瑞大厦1楼
这是西安路上远近闻名的餐厅,招牌菜香辣蟹与爬爬虾都是标注四根红辣椒的麻辣菜品,相比另外不辣的做法,麻辣口味口感更好,爬爬虾用热油炸酥脆,加花椒辣椒大葱等作料用竹笼上桌。
推荐菜:
香辣爬爬虾、香辣蟹、蟹黄豆腐、扇贝、米汤耙耙菜、水煮耗儿鱼、香辣螺肉
8.【斗鸡饭场伙(新城市广场店)】川菜小吃当地口味同心路27号(新城市广场旁,三国映像酒店附近)
推荐菜:
耙耙鸡爪、焦趴鸡爪爪、包子牛肉、斗鸡的鱼、菠萝烤肉串、_拐拐遇到环板筋、鸡蛋碰石头、薄饼、百合南瓜、酱酱排骨
9.【小谭豆花(西大街店)】小吃老字号成都市青羊区西大街86附13号
都知道那些名小吃们的国营店有多么让人伤心的难吃,但小谭豆花却是难得的例外。只有在这里才能感受到就一个豆花儿,成都人都可以玩出这么多种花样来,可以加牛肉,可以加馓子,可以麻辣,也可以红糖,还可以加醪糟。
推荐菜:
牛肉豆花、馓子豆花、酥肉豆花、红糖豆花、粉蒸牛肉、豆花面、臊子蒸蛋、冰醉豆花、甜水面、担担面、红油水饺、
红糖粽子、素椒杂酱面、海味抄手
10.【廖老妈蹄花(总店)】小吃老字号深夜营业
成都市青羊区东城根南街7-11号
大名鼎鼎,最早是上夜班与出租车的哥的夜宵店。其特色就是炖猪蹄汤与各色卤菜,凉拌菜,主食是各种面,重新装修过后,主营已经由猪蹄汤变成川菜炒菜,当然主打招牌还是蹄花汤不变。汤色白如奶,没有腥。
推荐菜
宫保鸡丁、红糖糍粑、雪豆蹄花、红糖凉糕、菌香炒肉、老妈兔头、香辣蹄花、夫妻肺片、青菜钵钵、蒜泥白肉、回锅肉、
老妈面、干锅蹄花、青笋肥肠
11.【宽窄巷子中国特色商业街美食街】川菜中餐创意菜美食街成都市青羊区窄巷子
餐厅信息
去成都必去的地方。美食和文化,是宽窄巷子的两大主题。这里聚集着很多作坊式的私房菜和酒吧,每一间在外观上看上去都差异甚小,而走进之后才发现他们有着各自的乾坤。
12.【何姐卤菜冒菜】快餐简餐小吃当地口味
桂花巷51号附3号(近长顺上街)
推荐菜:
冒牛肉、南瓜汤、大素、冒黄喉、冒脑花、火锅粉、卤蹄子、卤排骨、卤豆筋、小素
13.【梁记肥肠粉(宽窄巷子东广场店)】
小吃快餐简餐宽窄巷子东广场(益民菜市楼下)(宽窄巷子东广场
推荐菜:
肥肠粉、梁记肥肠粉、伤心凉粉、冒节子、冒节子肥肠粉、凉糕、怪味面、梁氏肥肠粉、清汤抄手、甜水面
看到没,开跑车过来吃碗粉
14.川北锅魁灌凉粉小吃快餐简餐
下同仁路30号附20号(近宽窄巷子)
宽窄巷子附近的人气小吃,聋哑人再就业,小店上过CCTV节目,也被评为川北特色小吃。老板把热烫的锅盔和冰凉的凉粉巧妙的结合在一起,很多游客远道而来只为了这一口锅盔灌凉粉
推荐菜:
凉粉锅魁、川北凉粉锅盔、川北锅盔灌凉粉、凉粉、川北锅魁灌凉面、凉面、凉粉锅盔、锅盔灌凉粉、灌凉面、灌凉粉
周边火锅:
来成都,必不可少的那肯定是成都的火锅撒!即使是炎热的夏天也巴适得板
1.【宽坐火锅(宽窄巷子店)】火锅当地口味老建筑餐厅成都市青羊区宽窄巷子宽巷子4号电话
宽窄巷子中很小资的火锅店,环境优雅,食材新鲜,锅底非常地道。
推荐菜:
鲍鱼仔、墨鱼方、黄辣丁、千层肚、牛肉、鹅肠、鲜汤、四喜面条、海带、金汤
餐厅信息
免费停车、免费wifi、露天座位
宽窄巷子内的一家很小资的火锅店,在一个四合院内,环境很不错,古色古香的,还有大气的包厢。店内服务员的态度都很好,还能帮游客拍照。店内的的食材挺新鲜,吃的放心。价格比一般小店贵一点,但难得吃一次还是能承受的,毕竟是属于高大上的火锅店,特别适合宴请朋友。
2.蜀九香火锅酒楼(百花大桥店)熊猫旅吧强烈推荐
火锅当地口味老字号一环路西一段160号(市国土局对面)电话
知名连锁火锅店的分店,人气旺,典型的川式火锅,红汤九宫格,菜品也都新鲜。
推荐菜:
千层肚、九香牛肉、黄喉、九香排骨、香菜丸子、牛肉、土豆粉、脑花、极品鹅肠、鸳鸯锅
免费停车、免费wifi
成都知名火锅店的连锁门店,在百花潭公园对面,典型的传世火锅,浓浓的红汤和九宫格,菜品新鲜,麻辣鲜香一个不少。这家店的人气也挺旺,排队等位是经常的事情。环境虽然不够精致,但也是古色古香。价格和其他分店差不多,属于能够接受的范围。
3.【大妙火锅(宽窄店)】
火锅当地口味宽窄巷子窄巷子11号
旅行者推荐:奥巴马夫人光顾过的火锅店,中国风的装修风格,菜品新鲜,晚上有川剧表演。
推荐菜:
鹅肠、千层肚、水晶牛肉、黄喉、虾滑、鸭血、鸳鸯锅、黑毛肚、腰片、嫩牛肉
餐厅信息
免费停车、免费wifi、露天座位
这家店是大妙火锅在宽窄巷子的分店,奥巴马夫人曾经在这里用餐。环境没得说,古色古香中有时尚气息,和宽窄巷子的气质很搭。火可能因为在旅游区,所以锅底使用了清油而不是重口味的牛油,辣度也有所降低,但川味火锅的爽快滋味依旧,毛肚、鸭血、鹅肠一应俱全。每天晚上七点左右,还有半个小时的川剧表演可看。价格不便宜,毕竟地段好,服务还是挺不错的。
4.【小龙翻大江火锅酒楼(巴蜀第一锅)火锅当地口味】
成都市青羊区窄巷子28号(马格酒馆对面)
旅行者推荐:有品牌有口碑的火锅店,环境大气有特色,味道也是没得说。
推荐菜
竹荪虾滑、鲜毛肚、麻辣牛肉、碗碗鲜鸭血、功夫土豆片、精品千层肚、玫瑰丸子、冰球鹅肠、神仙肥牛、小龙翻大江免费wifi、
现场表演、露天座位
位于成都最热闹的宽窄巷子,是一家以传统川西风格打造的一家融合四川美食、美景、美女元素,以地道四川口味为基础的大型火锅酒楼。含川剧变脸、峨眉功夫、龙行茶艺等巴蜀文化精粹于一体。500多个餐位、数十个文化主题包间穿插其间,一步一景、一窗一画、人在楼中、食在画里。
5.【皇城老妈火锅(琴台店)美火锅】当地口味老字号琴台路106号(七宝楼旁边)
推荐菜:
老妈一品牛肉、毛肚、鹅肠、黄喉、火锅、虾滑、肥牛、牛肉、黄辣丁、老妈牛肉
琴台店身处成都青羊区,有“文君当垆,相如涤器”之传的琴台故径。与青羊宫、百花潭公园、文化公园相邻,与杜甫草堂、武侯祠相距不远。清婉风雅的环境,与装饰上的蜀汉遗韵相合,延伸出了光阴流逝中的如一滋味。
6【李雪火锅食府(总店)】火锅宽窄巷子西广场下同仁路72号(地铁四号线宽窄巷子B出口)
推荐菜:
千丝牛杂、李雪毛肚、牛杂、极品鹅肠、麻辣牛肉、嫩牛肉、牛脊髓、虾饺、招牌牛肉、牛蹄筋
7.【三只耳火锅(宽窄巷子店)】火锅当地口味老建筑餐厅
宽巷子19号
推荐菜:
特色虾滑、鱼头、番茄鸳鸯锅、江团、雪龙肥牛、野菜煎饼、油卤拼盘、牛肉、花鲢鱼头、红汤大锅
8.【老夏老火锅(西安南路总店)】火锅当地口味
西安南路63号金座大厦1楼
推荐菜
千层肚、酥肉、砣砣牛肉、挂面鸭肠、鸭血、极品黄喉、麻辣牛肉、中辣火锅、豆皮、鳝鱼
9.【渝味晓宇火锅(西安中路店)】重庆味火锅
西安中路41号附3号(宽窄巷子)
推荐菜
麻辣牛肉、现炸酥肉、手切肥牛、嫩牛肉、稻田毛肚、鸭血、千层牛肚、功夫牛肝、鹅肠、鲜猪黄喉
C. 马上就要去成都旅游了,有哪些必须去的苍蝇馆
成都是休闲之都,也是吃货天堂。每个来到成都的人都会去寻找成都的美食。不管是哪个旮旯角角,都会钻起去。而且成都的小吃也是出了名的味道好、有特色、有创意!在成都也总有那么几家火到爆的苍蝇馆子小编不是扯把子,也没有冒皮皮下面跟到小编一起去甩翻……
1、斗鸡饭场伙
烤匠在成都已经是火得不能再火的餐厅了,装修非常个性,味道非常巴适,主打的是烤鱼,有兴趣的伙伴可以去吃吃,我想大部分呆在成都的基本都去吃过吧。
D. 武汉哪有好吃的湘菜馆
你喜欢吃辣吗?你能吃辣吗?如果你真的是非常喜欢吃辣,那腔简么下面这个推荐是绝对适合你的,下面是给大爱推荐一些川菜或者是湘菜,还有就是串串之类的,这样很长时间都不用担心没好吃的了。
川菜
1.斗鸡饭场伙,地址:万松园路100号西园商业街1楼
百合蒸南瓜:这个一般般,吃完鸡爪解辣不错
溜耙鸡爪爪:好评!我喜欢没有焦耙辣放在嘴里就脱骨了
焦耙鸡爪爪:把我辣到了
宫保鸡丁:甜辣味的宫保鸡丁,鸡丁份量可以的。软塌塌的有点塞牙不过也可能是因为和鸡丁一起炒过了,酱让花生米不脆了。
菠萝碳烤鸡腿:吃之前我还在想淋了菠萝酱的烤鸡腿??和鸡腿一起烤的菠萝,都撒上厚厚的辣椒,口感鸡肉都没得说,还是容易冷的问题。
打盘鸡血:味道好,拍出来好看,555喜欢。
沸腾水煮鱼:这个应该是里面唯一的热菜了,最后上的一道菜,放了干冰,烟雾缭绕~看锅就知道份量,哇真是后悔一个人来吃。
斗梨汤:上斗梨汤的时候服务员特地提醒了需要提起来伍派裤倒,外面是加热的,颜值不错的,虽然有热水加热,但是喝起来还是凉凉的。
2.炉堂印象,地址:楚河汉街中北路88号凯德广场.18187层
酸菜鱼很嫩,味道也不错,还是喜欢小餐馆里用酒精或者电磁炉一直剁的火锅,冬天吃好舒服。甜心糍粑,外观好看粘牙,真的很喜欢凉粉的酱。
3.川掌门主厨菜,地址:青岛路15号
最喜欢的秘制基围虾,新鲜的基围虾,有种吃干锅基围虾的感觉,喜欢这个味道,以土豆条打底。然后是夫妻肺片,他家辣椒讲真很棒,和之前在乐山吃到的辣椒很像。水煮肉片毛血旺,看图片觉得油腻腻的,但是吃起来不是
湘菜
炉湘辣椒炒肉口味菜馆(汉街店)
海鲜酱包粉丝:辣味中等,不过对不吃辣的人来说还是有点辣的,毕竟吃的湘菜馆,不辣就没有湘味了
唐人神香肠:香肠是带甜味的广式腊肠,味道一般,甜中带辣,稍微有点点油
神仙茄子:茄子是去皮的做法,味道还不错。无奈的是我除了烧烤的做法,对于茄子的其他做法都不能接受,尤其是红烧茄子
烤鱼
1.炉鱼(珞珈创意体验城店),地址:武珞路群光广场对面银泰创意城8F-001
红薯!红薯特别便宜,而且甜。烤鱼有烤过的香味,肉质好、刺少、味足,点餐的时候问服务员,哪个鱼刺少。味道嘛,当然是辣味!麻辣味,中辣就行。
2.良古艺术主题餐厅(王家湾店),地址:王家湾汉商21世纪购物中心西区楼6楼
餐前会送两份开胃小菜,一份黄豆,一份凉拌木耳,口味都不错。良古秘制无骨烤鱼,配料有藕,豆皮还有黄瓜,看起来很多辣椒但其实并不辣,烤鱼肉质鲜美可口,而且是无刺,所以吃起来不会很麻烦,烤鱼烤焦部分吃起来更香,店内的服务态度也是很好的
串串
1.小锦里串串(沙湖路店),地址:沙湖路福星惠誉国际城第5幢1单元
菜品种类更多,用的餐具也比较喜欢。桌上有个能放签的桶,现在还有这种专门吃串串的桌子啦,设计好评。店内一共两层,厕所在一二楼之间。
锅底!当然是鸳鸯锅,每次都是一个人孤单的辣锅,哈哈_。幸好他们家有番茄锅,番茄锅下油条,番茄锅的味道和在__吃的番茄锅有点像,蕃茄味浓郁。泡椒牛肉,用的牛肉新鲜,牛肉颜色太看了!吃串串必拿的泡椒牛肉,另外也有香菜牛肉,还是泡椒牛肉最好吃。
2.瓜瓜串冷锅串串(汉街夏日店),地址:楚河汉街第三街区松竹路环球国际中心3号楼3-12号
牛肉一般,比较喜欢吃莴苣。很单纯的以为只有吃东西了才能在一楼拍照,原来不吃也可以排队拍照。一楼拍照,等羡衡了快半个小时,耐心磨的没有了,妹子们拍完还得在池子选照片。想吃好吃的串串这家就算了,拍照片来这家。
3.串界牛油火锅串串(江汉北路福星店),地址:江汉北路福星城市花园1号
本来以为是热锅,结果来了之后才知道是冷锅串串,真的觉得还是热锅串串好吃,之前在街道口吃的一家热锅串串挺好吃的。特别是麻辣牛肉,牛肉里面包着野山椒,虽然辣但是味足。
4.五味缘小郡肝串串香(珞狮北路店),地址:珞狮北路81号
街道口附近的热锅串串,签子是称重的,四个人吃点了鸳鸯锅。麻辣牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉都好吃就是串有点小,