⑴ 开甜品店需要准备什么东西
如果是加盟形式开甜品店,需要考察总部的加盟店数量及存活时间。
考察加盟店不仅要看加盟商数量,更要看加盟商有多少活下来的,活下来的加盟商都做了多久。加盟商经营的时间长,说明这个加盟店肯定是可以盈利的,有些“快招项目”几个月内会有上百家加盟创业者加盟,但是绝大部分都存活时间不长。
不论开何种规模的甜品店,首先就是办理营业执照,没有营业执照是不能开店的;个人需要办理健康证;还需要办理卫生许可证,另外以下设备是最基础的:
烤箱:这个是制作面包不可缺少的设备,分为电气式和气体式两种,电气式的烤箱,温度的调节比较轻松,而气体式的烤箱可以在面包烤制的过程中供应蒸汽和水分,各有各的优点。但是无论那种类型的烤箱,都需要配线和配管,在烤箱上排气的管道是必须的。
搅拌机:大家都知道这是搅拌面团的机器,当然手和面团也是可以的,但是,但是商用的情况下,搅拌的面团比较多,所以这个机器也是蛋糕甜品店不可缺少的设备之一。
发酵箱:可以调节湿度和温度的机器,在发酵的过程中我们可以使用。那现在市场上也有那种面团的冷冻保存,解冻发酵管理一起的机器,也是非常的有人气的,但价格上会比较偏高。
冷藏库冷冻库:材料和面团的保管,或者发酵调整时候的使用
操作台:面团分割成型时候所使用的台子,还有在烤箱的前面,面包出来之后可以放面包的操作台子,所以合计2个操作台式比较理想的,但是在一些小型的面包店里,因为空间不允许的情况下可以定制那种有冷藏功能的操作台。
还有就是其他的设备,比如空调电气配线,给排气设备,当然还有面包模型铁板网架一些调理的器材也不要忘了。
卖场要的东西:日常用品照明空调装商品的展示柜。
根据面包的种类所需要的辅助机械,举个例子如果你的店里卖吐司面包,那切吐司的刀具就是必须要准备的,如果你的面包有丹麦牛角面包,那开酥的机器也是必不可少的,这些工具都是日常做面包当中的辅助器材,也可以帮助你更有效率的制作面包。如过你的店里还会做一些调理面包多拿滋等,那锅类的器具就是必不可少的。所以一些零零碎碎的辅助的器材是非常有用的。
希望我的回答可以帮到你!
⑵ 我想开一个甜品店,需要什么条件
创业开甜品店需要的条件很简单。需要营业执照、食品经营许可证、经营场所以及相关器材和原材料。
1、营业执照。
没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业,不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告,银行不予开立帐户等。
2、食品经营许可证。
因为甜品店属于食品生产流通行业,所以必须办理《食品经营许可证》。
3、经营场所相关器材和原材料。
没有经营场所就不能申请营业执照,没有营业资格就不能开业。原材料和相关器材是制作甜品的必要物质条件。
(2)加盟糖纸甜品条件扩展阅读
1、办理营业执照需要的材料。
办理营业执照需要本人身份证及复印件(外来人员另需要暂住证及复印件)、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、本人一寸免冠彩色照片两张、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件(涉及前置审批行业需提供审批意见)。
还需要法定代表人和股东身份证、U盾,注册资本,经营范围,甜品店名字,股东出资信息及股权分配比例。
备齐资料之后,提交工商部门就可以办理工商营业执照了。
2、办理食品经营许可证需要的材料。
办理食品经营许可证对于店面安全消防以及卫生设施有比较高的要求,并且还要通过实地检查。
所以办理起来比较费事,不过可以委托代办食品经营许可证,效率更高哦。
参考资料
参考资料来源:人民网-营业执照一照通
参考资料来源:人民网-个体户为什么不能办食品经营许可证?
⑶ 经营甜品加盟店要掌握好哪些关键点
选址:甜品店一般都选在大型的社区,市场,入住率比较高的居民区等。客流量大的地方是首选。
装修:给客人感觉要舒心,招牌要做的明亮醒目。
卫生:菜品要摆放整齐,使用器具要干净,无杂物堆放。
口味:要适合当地的口味,并且能吸引到回头客。
服务:要微笑友好,争取记清每个客人的消费习惯。不缺斤少两,诚信经营。
以上几点能做好,相信生意不会差的。
更多的餐饮信息,可以添加关注。
⑷ 请问开一家甜品店需要办哪些证件
营业执照,餐饮服务许可证(最重要的两项)。
其它的还有健康培训合格证明,餐饮服务许可申请表、名称预先核准证明复印件、法人(负责人或业主)身份证复印件、制作间平面图等。
拓展资料
餐饮许可证申请条件:
1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。
网络餐饮服务许可证
⑸ 满记甜品可以加盟吗
我同学也想做满记甜品的,结果发现他们不能加盟,现在做了个在墙壁上绘画的生意,是长沙赢天公司的,他们是用工具在墙上绘画,我第一次看到的时候不可思议,现在居然可以用工具绘出这么好看的墙画,真是很特别,现在墙面装饰方面市场这么大,这种墙画应该会很好卖,市场前景应该很不错。