❶ 网上看到的羊蝎子火锅 麻辣香锅 加盟培训是不是骗子
六千元就给你配方。那可是别人的饭碗。
真的配方 估计你要花十倍的代价能买下来。
我经营了五年的羊羯子火锅。
到现在为止,没有看到过买技术配方赚到钱的
基本上都是一个比一个赔的掺
在你说的条件下赚到钱的人是提供你配方的人。
❷ 在合肥开一家火锅店要多少钱
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
影响火锅店开启整体费用的因素是很多的,比如你城市级别,店面大小,品牌选择,装修定位风格等,都会影响到最终的开店费用的,所以不能一概而论。
整体费用主要有几个包括不限于以下几个方面:
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等加盟费)
物料费用(火锅店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
总的来看,一家火锅店开店费用最大的环节就是门店租金与装修费用,总费用则跟上述诸多因素相关,但如果你在合肥开,按照200平的大小计算,整体开店费用应该是在50-100左右。
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❸ 北京老城一锅羊蝎子加盟费多少钱
你好,北京老城一锅羊蝎子加盟费参考如下,望采纳
❹ 羊蝎子火锅加盟哪个品牌好
京城一锅羊蝎子火锅始创于2000年,是一家专注于羊蝎子火锅加盟的大型餐饮连锁企业。京城一锅羊蝎子专注火锅21年!低投入,高收入,让您轻松开业赚大钱。京城一锅羊蝎子火锅店加盟总部提供全方位的开店支持,生意火爆,无需餐饮经验和高薪聘请大厨,低投入,高回报,总部帮助选址,全程技术支持,火锅加盟费用免费咨询热线:010-56258106
北京老城一锅羊蝎子火锅地道口味,浓淡相宜,口齿留香,百吃不腻;以内蒙古锡林郭勒地区天然放羊的六月龄左右小羊羔为原料,配以多种纯天然中药为调料,科学的调配中药滋补配方,经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成,使其营养与保健同源。春可清内热,夏可消暑,秋能聚敛,冬行温补之效,老少皆宜 。
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❻ 羊蝎子火锅加盟费需要多少钱
一般来说,火锅羊蝎品牌的加盟费约为20万至50万元。当然,根据所选品牌、门店的位置和规模,具体的加盟费会有所不同。但众所周知,餐饮业是一个暴利行业,尤其是火锅加盟。一般来说,中型火锅店的年利润约为100万元,所以加入火锅羊蝎是致富的好选择。
❼ 老城一锅羊蝎子制作配方是什么
羊蝎子的制作方法
用料:羊蝎子1000克、小米椒4个、葱姜各3片、老抽1汤勺、生抽1汤勺、料酒2汤勺、盐2茶匙、冰糖10颗、香辣火锅料适量、花椒1茶匙、茴香1茶匙、香叶2片、桂皮1片
1、把葱段、姜片、料酒和羊蝎子放锅里大火烧开去血沫,然后捞出控干备用。
❽ 开个羊蝎子火锅加盟店要多少钱
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(最不推荐的)。
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(PS:重庆百味添椒火锅。可以网上买)
❾ 如何开一个羊蝎子火锅连 锁 餐厅
火锅已经成为大众饮食中不可缺少的一种休闲聚会方式了,火锅作为一个能够满足大部分人口味美食,作为一个非常适合与朋友聚会吃的美食,它得到了众多顾客的喜爱,而羊蝎子火锅更是得到了众多顾客的追捧,不管是南北方的朋友都很喜欢吃。所以,若是想要在火锅行业发展的话,开一个羊蝎子火锅店也是非常不错的选择。那么如何经营羊蝎子火锅店呢?跟随小编一起来了解一下吧。
一、如何经营羊蝎子火锅店
1、确定店面规模和位置。店面选址很重要,繁华地段的话租金可能很贵,要确定好因为的消费者,消费层次,如果交这么多多长时间能够收回成本,其次确定店面规模,根据你的经济能力以及周围的消费人群进行确定。
2、确定店名字。给店起个好听的名字能够吸引顾客,根据店面规模,店的主要特色进行设计店的名字。
3、注重装修。优雅的环境是吸引顾客的重要因素,开火锅店,装修的高档一些,这样在环境卫生上,顾客很放心。
4、淡旺季协调好人员。火锅店的淡旺季很明显,要分配好淡旺季的人员。另外要确定好是经营中午和晚上。还是24小时全天经营。
5、底料配方要有自己的特色。火锅店的底料配方很重要,是需要购买的,如果你会自己配方,口味独特,那也是不错的。
6、广告宣传做到位。火锅店即将开业之时,通过各种广告营销,把宣传工作做到位。
7、办理各种证件。火锅店开业之前要办理好各种证件,例如营业执照,卫生许可证等。
二、羊蝎子火锅的合作优势
1.羊蝎子火锅拥有较强的优势,给广大消费者带来了多种不一样的市场,紧跟时尚潮流,并且拥有专业研发团队的品牌项目,不断的创新,具有特色的品牌,为广大消费者带来了多样的研发技术员,给广大消费者带来了更多的智慧之选扶持,这是火锅行业当中的佼佼者,开店后能够在市场上快速的打开品牌知名度。
2.羊蝎火锅加盟开店以后坚持1对1的教学,为加盟商带来了更多的独立开店的空间,多方面的扶持帮助,能够帮助店面成功的在市场上运营起来。羊蝎子火锅智慧之选成本及市场前景好经营高,是值得加盟商智慧之选的品牌给加盟店带来了更多的市场加盟,开家这样的品牌店还是比较不错的。
3.羊蝎子火锅拥有连锁的品牌项目,较大的发展市场,为店面带来更多的优势,值得加盟商加盟,也给店面带来了更多的客源分流也给加盟商带来了更多的市场,再加上良好的品牌味道,特色,服务,销售成为了市场上拥有较多业绩的品牌项目,给店面带来了更多的销量,也给人们带来了更多的惊喜。
4.羊蝎子火锅直到加盟商加盟,给店面带来了各种不同的市场,也给咱们带来了多种不同的支持帮助,为加盟店带来了更多交流学习的理念,成为了市场上有发展前景的项目,也是拥有良好门店设计文化特色的品牌,越来越高也得到了更多消费者的信赖,所有的加盟商加盟开店以后都能够拥有优质稳定的经营