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冷饮加盟要什么条件

发布时间: 2024-04-08 02:18:18

⑴ 开一家冷饮店需要那些手续

  • 冷饮店的选址非常重要,一定要选址在人流量比较大的位置,比如街边的拐角处。即使你选择的位置在商圈,但是如果没有人流量的话,建议还是另外选个位置。对于冷饮店来说。人流量是根本。试想一下,如果把店铺开在偏僻角落的地方还有人光顾吗?

  • 店铺选址完成后,就可以考虑装修的事儿了。可以自己找人装修,也可以找个装修公司。装修风格比较推荐清新怡人的,这样跟冷饮的气息也比较相符,顾客进来消费的时候心情也会好一些。

  • 原料和器械配置是在冷饮店装修好之后需要进行的。冷饮店的器械一般都是后期购买的,因为冷饮店的大小和尺寸的问题,所以购买的器械需要跟冷饮店大小契合,有的可能还需要专门定制。当然,这些你可以选择加盟品牌,比如天下奇冰。店铺装修、器械配置、原料、技术总部都会提供支持,省事多了。

  • 开冷饮店应该办理好工商登记手续,领取营业执照。应事先准备好工商登记需要的资料,到工商行政管理部门申请办理工商登记手续,领取执照,取得经验资格。其次,应办理税务登记手续,领取税务登记证。应自领取工商营业执照之日起三十日内,持相关证件(营业执照、身份证及税务机关要求提供的其它材料),向当地税务机关办理税务登记手续,领取税务登记证件。最后,还应该办理卫生许可证、从业人员健康证等有关证件。

    在开店过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。

⑵ 八婆婆烧仙草加盟费大概多少加盟费话需要什么条件

八婆婆烧仙草是一家位于厦门市区的网红店铺,主要是做奶茶甜品等。并且因为网红效应,店铺做的非常好,生意很不错,厦门是一个旅游城市,背靠海边,加上气候怡人一年四季都温暖湿润。厦门是很多人休闲娱乐的好去处之一,因为气候优势,所以造就了烧仙草这个美食。厦门湿热的环境适合吃凉的甜食。烧仙草就是一个非常好的选择,并且也是远近闻名,当地居民,或者说外地游客都喜欢的美食。八婆婆烧仙草就是当地烧仙草美食的一个典型代表。
【八婆婆烧仙草加盟登记表】

八婆婆烧仙草目前在厦门的直营店铺有三家分别位于三个不同的有名景点,因为八婆婆烧仙草的模式做的很成功,很多想要创业的加盟商也一起要求能够加盟这个品牌,在这个基础上八婆婆烧仙草面向全国开放了自己的加盟授权的资格,但是也是有一定的要求的,首先就是要认可八婆婆烧仙草这个品牌,能够了解八婆婆烧仙草的品牌文化,并且初始创业加盟者需要自己现在店铺里做一段时间,相当于打工为客户服务。体验一下八婆婆烧仙草的工作流程。

八婆婆烧仙草从二零零三年开放加盟以来,全国加盟商高达上百家,并且这个数量还会在递增,目前的话八婆婆烧仙草也在积极的寻找更多适合的加盟商。八婆婆烧仙草的主旨就是把烧仙草这个美味又富有营养的美食带给每一个吃货们,让他们能够享受到烧仙草这个美食也爱上八婆婆烧仙草这个美食。

八婆婆烧仙草目前在厦门的直营店铺有三家分别位于三个不同的有名景点,因为八婆婆烧仙草的模式做的很成功,很多想要创业的加盟商也一起要求能够加盟这个品牌,在这个基础上八婆婆烧仙草面向全国开放了自己的加盟授权的资格,但是也是有一定的要求的,首先就是要认可八婆婆烧仙草这个品牌,能够了解八婆婆烧仙草的品牌文化,并且初始创业加盟者需要自己现在店铺里做一段时间,相当于打工为客户服务。体验一下八婆婆烧仙草的工作流程。

八婆婆烧仙草从二零零三年开放加盟以来,全国加盟商高达上百家,并且这个数量还会在递增,目前的话八婆婆烧仙草也在积极的寻找更多适合的加盟商。八婆婆烧仙草的主旨就是把烧仙草这个美味又富有营养的美食带给每一个吃货们,让他们能够享受到烧仙草这个美食也爱上八婆婆烧仙草这个美食。

八婆婆烧仙草加盟优势

健康营养
八婆婆烧仙草主要是分为几大类。其中的红豆阿胶烧仙草,作为一个主打产品,里面添加了对女性身体特别好的阿胶和红豆泥。里面的甜味是添加了风味蜂蜜和红糖,总体上的营养口感和美味何为一体。这个是店里比较受女性客户群体喜爱的产品了,并且很多食客们不仅仅买来吃,也会买给朋友同事甚至家人来吃,对于食客们来说能有一个人美味养颜的甜品。还不容易导致发胖体型变差,是非常难得的,红豆阿胶烧仙草就是八婆婆烧仙草中能打动客户口感的美食了。并且在此基础上食客还可以额外选择添加自己喜欢的口感,比如说添加红枣燕麦一类的产品。
美味能量低
八婆婆烧仙草的基础款就是不添加过多辅料的产品。就是基础的烧仙草包加上蜂蜜牛奶等就可以,不添加其它的辅料,这款是特别适合健身有助于调节体脂的节食者使用,没有过多的

添加配料,总体上基础款的烧仙草的能力就降低了。烧仙草的能力降低了,但是因为其特殊性,还是能带给食客们一定的饱腹感,。所以说适合爱美喜欢把有助于调节体脂当做工作来进行的吃货们。
品牌亲民
八婆婆烧仙目前的话除了店里主打的烧仙草,也有奶茶冷饮等产品,能够满足多样的需求,让不吃或者对烧仙草无感的食客们有自己的选择。并且也让八婆婆烧仙草这个平民品牌能够走进千家万户,让食客们在街边小巷子里都能够吃到八婆婆烧仙草。八婆婆烧仙草产品类型多样,能够让每一个食客每一样都换着来,不重复每天都有新的体验。食客可以吃烧仙草也可以吃奶茶。或者吃的冰激凌。选择多样,八婆婆烧仙草带给你不同的体验,不会人让食客的味觉感觉到局限。


八婆婆烧仙草加盟流程

1、了解并认同轻松驿站企业文化,确信轻松驿站的品牌,同时调查好当地市场,确定智慧之选意向。
2、亲临轻松驿站总部品尝口味,参观考察,与客户经理交流洽谈,达成共识后签订加盟合同,付清加盟费用。关于八婆婆烧仙草加盟费多少的问题可以在留言区留言,或者在线询问!
3、接受总部的专业技术培训,包括理论指导与实践操作,考核合格后毕业开店。
4、按经营项目在公司订购所有的原料与设备,在店面装修验收合格后,物流公司及时配送全套物品。
5、按照公司统一的店面装修设计标准(加盟商也可提供店面尺寸图给公司设计部做设计),店面负责人开始请装修公司施工装璜。
6、装修完成后,传真实店面装修照片至总部验收,符合统一标准合格后方可发货开店。
7、成功办理开店所需的各项证件、设备原料等物品配送采购,以及人员招聘都准备到位。
8、正式试营业,公司根据加盟商经营需求决定是否派人上门指导开业,提供开业宣传促销方案,技术及员工指导等。
9、正式开业大吉。

八婆婆烧仙草加盟条件

1、认同八婆婆烧仙草商标、产品、经营理念与企业文化。
2、在相关行业中有很好的企业人员管理经验。
3、愿意按照公司的制度处理日常经营事宜。
4、拥有与经营相应的资金、固定场所、人员等。
5、愿意支付商标使用费并接受总部对区域考核评估(含三年注册商标使用费、专利使用费、技术转让费、资料费、开店指导与培训费等)。
6、店面标准要求符合公司要求(店面不低于15平方米,门面宽度不小于3米,有独立广告位并公司审核)。

⑶ 鍐烽ギ搴楁姇璧勯渶瑕佸氬皯閽

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⑷ 蜜雪冰城加盟费多少有什么加盟条件

蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构,蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态,将高品质低价格与健康新鲜熔合一体,为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。随着生活水平的

提高,人们对食品的要求也在不断提高,在消费时,经从前的随意消费,变成现在有选择的的消费。蜜雪冰城作为中国新鲜冰淇淋-茶饮市场的引领者与倡导者,视稿纯产品如生命,努力把“高品质高价格的奢侈食品变成评价、健康、放心的食品”让每一位普通消费者都能享有的美味。
蜜雪冰城拥有一批年轻的、致力于投身食品行业的专业团队,我们定期派专人了解市场的发展动向,冲敬辩结合区域本土化,研发出适合大众的新品,精准的市场风向把握,以及成熟的产品开发,确保蜜雪冰城旗下所有加盟店定期不断推出新品,始终引领市场导向。
蜜雪冰城在创造企业价值的同时,始终不忘“助创业一带就业”的最初梦想与环保意识及创造更多社会价值与责任。蜜雪冰城源于更多致力于实现个人价值的朋友们携手共进、共创未来。
蜜雪冰城致力于打造中国新鲜冰淇淋——茶饮第一品牌。 蜜雪冰城旗下品牌“蜜雪冰城新鲜冰淇淋”具有非常高的顾客认知度,两年以来,单品的销售总量已远远超越国内同类产品。也成为顾客选择的不二品牌,因为蜜雪冰城用自己的方式,一直处于被学习的位置。蜜雪冰城会以更努力的姿态,以“传递快乐,分享甜蜜”为使命,继续做大我们的甜蜜事业。今天,蜜雪冰城继续致力于开发大众消费的美味,致力于为加盟客户、为店面顾客提供更好的,物超所值的产品于服务,始终把企业的利益放在第二位,蜜雪冰城坚信:一分耕耘,一分收获。
目前,蜜雪冰城拥有为年轻人提供实惠低价中餐的“蜜雪冰城家常菜馆”,为所有消费群体提供美味、时尚、低价之奶油冰淇淋的“蜜雪冰城冰打垒”,以及冬日经典而又时尚的传统名吃:“蜜雪冰城天津大糖堆”等多种产品类别,同时,坚持最好的产品质量,坚决做火每一个子品牌。1998年,河南财经学院一名学生,暑期在金水路燕庄摆冷饮地摊,专营刨冰等各式冷饮。2000年,迁至文化路20平方小店,取名“蜜雪冰城”并开发出雪泡、奶昔、圣代、波打、宾治、奶茶等产品。2003年,蜜雪冰城商标沈阳注册,蜜雪冰城冰淇淋上市。同年,《辽宁青年》杂志人物专访《用自己的智慧站立——张红超和他的蜜雪冰城》,为立志创业的大学生点亮了一盏希望之灯。2004年,蜜雪冰城总店以“西餐之环境幽雅,中餐之价低实惠”的经营理念成功推出“蜜雪冰城家常菜馆”,专业定位年轻消费群体,营业面积960平方,收录大众菜品200余种,堪称家常菜大全。2006年推出“蜜雪冰城新鲜冰淇淋”,因其美味实惠、健康便捷的鲜明特色,上市即掀起了新鲜冰淇淋的潮流。2007年6月,蜜雪冰城新鲜冰淇淋正式对外加盟,年底发展加盟店36家。2008年,注册蜜雪冰城商贸有限公司,浙江、安徽、河北、陕西、山西、湖南等180余家蜜雪冰城新鲜冰淇淋店,迅速把冰淇淋火炬传遍全国。2009年,蜜雪冰城从产品阵容到品牌形象、战略推广全面升级,坚定的继续我们“分享甜蜜,传递快乐”的使命,把我们年轻、勇于创新的经营理念发扬光大,誓做冰淇淋行业全国第一! 面向未来,只有坚持自主创新,坚持质量为本,树立良好的品牌形象,才是蜜雪冰城要坚持的出路,蜜雪冰城员工平均年龄不超过25岁,我们时时刻刻有着年轻人所持有的拼劲,而每一位年轻的蜜雪冰城人也都会抛开世故的尔虞我诈,把精力放在怎样把公司做强做大上面。我们高效的企业作风已经渗透到研发、运营、销售、后续服务等各个环节。自主创新,精工细作,高效服务是蜜雪冰城的振兴之路。
作为年轻的企业,蜜雪冰城想要成为世人所尊重的企业。所以。蜜雪冰城时时刻刻都主动让自己承担社会责任:07年3月,蜜雪冰城新鲜冰淇淋拚弃传统污染环境的塑料蛋托包装纸,改用环保再生纸——蛋托纸套,08年3月,蜜雪冰城在冰淇淋蛋托纸套连续投放人文奥运系列公益广告,08年5月,散缺蜜雪冰城带领全体员工及社会同仁向受苦受难的汶川同胞捐款赠物,08年7月,蜜雪冰城投放以保护环境为主题的第二版冰淇淋纸套公益广告……蜜雪冰城相信以自身的努力去带动社会群体的贡献,要比高喊口号来的真实。所以,蜜雪冰城将会时时刻刻把自己的社会责任感放在第一位,以自身努力去推动和谐社会,去做一个良好的,受人尊敬的企业公民。 拥有快乐的员工、建立快乐的企业;
享受快乐的生活、展望美好的未来;
快乐是生活的本意、而甜蜜是生活的主调;
我们是快乐的使者、愿分享欢乐传递甜蜜。 理念:分享甜蜜、传递快乐!
价值观:方圆有度、持续改进、以人文本、共同成长!
追求:不是第一、就是唯一!
愿景:助创业 带就业!
使命:打造高品质的价格革命,惠及大众!
精神:以德达人、重信重义、宽容开放自律自强!
行为信条:言出必行,言行一致!

⑸ 加盟冷饮厅创业的时候注意些什么呢

首先要选择好地理位置,因为我们所选择开一些冷饮的餐厅对于地理位置要求的其实是比较严格的。比如说,我们选择的地理位置比较繁华的情况下,同时房租是比较高额的,那么,如果我们选择的是比较低廉的情况下,我们的客流量又会比较小,所以我们在整个的选择过程当中一定要及时的进行调整我们的思路。看我们的具体位置应该选择在什么样的地段才能够增加我们的销售额同时又减少竞争力,因为现在的一些冷饮餐厅的竞争力是非常大的,所以我们一定要根据我们自己的经济能力来进行选择一些地理位置。第二点就是我们所选择的品牌公司。因为很多的一些品牌公司我们并没有听说过,所以我们要选择一些比较大的品牌公司来协助我们开这样的店铺,因为我们在一开始做的时候并没有特别多的经验,所以选择一些比较大的品牌公司来为我们提供一系列的服务是一个很有必要的选择,因为整个的选择过程和制作的过程对于一些外行人来说是比较陌生的,所以很多的一些技术方面的问题都是需要我们的人员来帮助我们进行完成的,那么,当我们选择好了品牌以后我们就要进行装修了,我们在装修的时候可以提前跟我们的品牌公司进行协商,看一下我们的品牌公司是否要求装修的环境都是一致的,以及装修的方法都是一致的,如果没有别的要求我们可以选择装修一些比较温馨的,因为现在很多的一些年轻人在平常工作压力比较大的时候,都会选择来餐厅进行缓解自己的压力,所以在装修的时候,我们尽量选择比较温馨的。这种装修风格才能够让一些年轻人或是一些顾客到我们店里以后有更加充足的一些私人空间。那么现在的餐厅市场竞争是非常激烈的,我们在选择的时候一定要选择一些品牌比较大的公司,这样才能够增加我们的顾客对于品牌的认知度,从而增加我们的销售额,而且我们可以在一些外卖的一些网站做一些简单的特价品宣传,从而增加顾客对品牌认知度,增加我们的销售额。

⑹ 想加盟个冷饮店 加盟饮品店需要多少钱

冷饮店的加盟费一般都不是很多的,因为冷饮店一般面积都是比较小的,小间操作,加盟费一般都是2-10万不等,但是在加盟的过程中不仅仅要考虑费用的问题,像选址和其他的一些坑创业者是考虑不到的,所以最好可以选择一些专业的加盟平台

⑺ 加盟的冷饮店租金和店面的大小有没有限制

当今社会,冷饮已经成为了消费者不可缺少的一个部分。买上一杯造型精致、价格实惠、营养美味的冷饮能带给消费者强烈的味觉感受,冷饮深受时下男男女女的喜爱,特别是一到夏季,销路节节攀升。和创业者看到了冷饮市场这么强大的市场潜力,男生啊,自己开一个冷饮店的想法。但是创业者不管投资哪一个行业,首先第一个关注的是加盟成本是否在可接受范围之内,费用合适了,其他都是可以细谈的。那么加盟一个冷饮店到底要投资多少呢?且看小编来分析一下开一个冷饮店的成本。



一、开一间冷饮店的成本是多少

小编以麦克风饮品加盟品牌,标准店和旗舰店两种变形为例,分析一下开一间冷饮店的成本:

1.店铺 标准店(6-10平方米)旗舰店(20-40平方米)

2.店面租金 1.8万元(1500元/月) 6万元(5000元/月)

3.人工开支 7.2万元(3000元/人/月,2人) 4.2万元(3000元/人/月,4人)

4.水电费 0.36万元(300元/月) 0.72万元(600元/月)

5.原料成本 14.4(1.2万元/月) 37.8万元(3.15万元/月)

6.总计 23.76万元 48.72万元

二、冷饮店加盟利润分析

1.加盟店型 标准店(6-10㎡) 旗舰店(20-40㎡)

2.面积 10㎡ 30㎡

3.人均消费 9元 9元

4.日客流量 160人 290人

5.日营业额 1440元 2610元

6.月营业额 4.32万元 7.83万元

7.毛利率 75% 75%

8.月毛利润 3.24万元 5.87万元

9.房租费用(月) 1500元 5000元

10.人员工资(月) 6000元 1.2万元

11.水电杂费(月) 300元 600元

12.月净利润 2.46万元 4.11万元

13.年净利润 29.52万元 49.32万元

三、冷饮店加盟条件

1、具备服务行业的敬业精神,认同公司的发展理念,遵守公司的经营制度。

2、具有较强的进取创业精神。

3、具备一定的资金实力,对创业投资的收益和风险有正确的认识。

4、守法经营,遵守职业道德规范。

5、能保持全身心的投入到店面的经营管理,接受定期的提升训练。

6、不从事违法或违背社会道德的活动。

好了,小编以麦克风饮品加盟品牌为例,告诉了大家开一间冷饮店的成本。冷饮店适合开在一些人流密集的区域,比如大学城、商业街、大型超市门口等等,越是年轻人多的地方越有市场。冷饮店,对加盟店铺大小没有太大的限制,小到几个平方都可以入驻经营,冷饮制作工艺简单,轻松容易上手,冷饮小白简单培训都可以轻松操作。冷饮店的加盟成本都是在大众可接受范围之内,冷饮店进入门槛低,成本投入较少,回本速度快,利润远远的超过了一些同行的休闲小吃,这么好的加盟品牌,你还在等什么呢?找准品牌及时加入,早加盟早赚钱。

⑻ 怎样开一个冰淇淋店呀

具体流程如下;
一、如何选址
编辑本段
冰品店适合开的地方:学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。
二、开业成本
编辑本段
1、开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异,高档店、中档店、微型店和路边店差距非常巨大。
开家冰淇淋专卖店,设备投资1.8万元左右,电源220伏,员工1-2人,流动资金1000元以上即可。除了经营冰淇淋外,还可销售快餐、饮料、烧烤等,如经营得当,半月就能收回投资。
如果流动售货,则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点,现做现卖,除了销售冰淇淋系列产品外,还可销售其他冷饮产品。
2、冰淇淋店每月收支明细表:
房租2000元
水电费300元
工商税务费600元
雇员工资1000元/两人
毛利4000-7000元
一家冰淇淋专卖店,一天的营业额一般在3000元以上,当然利润也比较可观,成为一部分创业者的不二致富“捷径”。
3、基本饮料成本:豪华型冰淇淋雪糕机1台*9800=9800元,单头冰淇淋雪糕皮机1台*1500元=1500元,不锈钢冰淇淋雪糕壳1个*22=22元。
香芋冰淇淋雪糕粉,巧克力冰淇淋雪糕粉,香草冰淇淋雪糕粉,草梅冰淇淋雪糕粉,香橙冰淇淋雪糕粉,青苹果冰淇淋雪糕粉,菠萝冰淇淋雪糕粉,芒果冰淇淋雪糕粉,8种*各5包*(25元/包)=1000元。
冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包*15元=600元,露丝牌冰淇淋雪糕纸3000个*0.2元=600元,轻化油 (15公斤/件)*15=225元,不锈钢匙2支*5=10元 布丁824元 (25元/包)*14种*=350元。
苹果、柠檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝,龙眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
如果对如何开一家冰淇淋店还不是很清楚,可以选择冰淇淋加盟,有总部专业的指导,现在可供选择的冰淇淋加盟也很多,多多比较了解
三、如何选择冰淇淋加盟店
编辑本段
对比一投资门槛不同
A品牌:只能在大中城市开设,总投资较高。
B品牌:人流量大的地区都可以开设,总投资低。
A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30万元的投资,B品牌7万元就可以起步。A品牌的冰淇淋设备投入需要11万元,而且A品牌属于中档冰淇淋产品,需要一定面积的场所才可以,规定经营面积不得少于20平方米,为展示品牌形象对店面的陈设和装修的要求比较高,店铺押金铺租装修需要10万元,其中光装修就需要3万元。
B品牌的冰淇淋设备投入只需2.5万元,店面要求在5~10平方米,装修5000元即可搞掂。
地点方面,由于A品牌单品价格多在10元以上,所以必须在大中城市的繁华地带才可以开得起来,目前只有在广州、深圳、珠海等消费水平比较高的大中城市才可以找到比较好的开店地点,顺德、佛山、湛江等地最多也只可开2~3家。而B产品产品价格便宜,地点要求则宽松得多,只要人多就可以。
对比二进货成本不同
A品牌:进货成本比较大。B品牌:进货成本比较小。
A品牌和B品牌的进货折扣相差无几,都在销售价20%~30%之间,由于A品牌的成本较高,冰淇淋每球的成本在3.5~4元之间,B品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之间,对于投资者来说,A品牌的进货花费远高于B品牌。
对比三月收益不同
A品牌:单品收益6~8元B品牌:单品收益1~1.5元
不同冰淇淋商家给货的折扣相近,利润率也相差无几,都在30%~40%。但是由于A品牌的商品本身价格比较高,每球在10~12元之间,B品牌每球的价格只在2~4.5元,所以A品牌的单品收益高。
在已经开张的店铺中,由于不同档次的冰淇淋在销售数量上的差别很小,所以中档品牌的收益远高于低档品牌,中档品牌的月收益在6万~8万元,低档品牌的月收益在1.5万~2万元。但由于前者所承担的风险大得多,如果选址不好,很难取得如此收益。
专家建议 低价位更有潜力
虽然中高档冰淇淋店收益较高,但广东省食品协会专家黄春霖先生却更看好中低档品牌。他认为,后者满足的是广大平民消费群体的需求。在广东这样“务实、成熟”的平民化市场上,10万元内的“冰室”投资更有发展潜力。以前之所以没有做起来,是因为内地的冰淇淋企业还没有意识到“品牌”的重要性,也没有加强质量监督控制。他说广州历史上曾经有过很多的“冰室”店铺,对于当时的年代而言,算得上贵族消费,可是最近这些年却纷纷凋零了,最主要的原因就是在竞争对手越来越多的条件下,没有及时调整产业策略,乃至衰败。
投资案例对对碰
A品牌 B品牌
设备 25万 10万
装修 3万 5000元
总投资 30万 11万
单品收益 6-8元 1-1.5元
已开店月利润 6-8万元 1.5-2万元
四、加盟的基本流程
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第一个阶段是准备工作,首先需要对市场的了解,产品的认识,商圈消费群体。同业竞争,对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。开店的规模和形态,产品的特色定位以及价格的策略。加盟品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。
第二个阶段是执行过程。办理加盟手续,完成冰淇淋店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备,操作的流程,选定所有的设备,确定水、电、动力及采购,监工到所有的完工。
第三个阶段从开幕开始到第一个月的营业阶段。开幕当天的活动,需要注意客户的反应跟当初开店理想的有没有差距。
加盟:
在选择一个冰淇淋加盟的时候,我们必须寻找一个有多年经验的加盟店来加盟,即要做好前期考察的工作,最好选择自己周变朋友喜欢的品牌,甚至自己也吃过的品牌。
器械采购:
软雪糕机、硬雪糕机、刨冰机、制冰机、冰沙机、雪柜等相关的冰品设备可以透过阿里巴巴去搜寻,然后货比三家,都可以买到价廉物美实用的设备。
五、冰淇淋店如何装修
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现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类:软式冰淇淋、硬式冰淇淋,其中软式冰淇淋是人们消费的主体。它又分为意大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。每种风格的冰淇淋除了名字不同,配料也不同,人们吃后的感觉也不同,所以经营者的店铺装修一定符合其销售产品的风格。
按口味划分:销售美式冰淇淋,店堂装修应以自由、奔放的风格为主,使人有亲临大自然的感觉,以蓝色或绿色为基调搭配自然风景的图画,灯光一定要明亮,桌椅为明亮的金属制品;意式冰淇淋则要给人一种浪漫的感觉,让人感觉温馨,以暖色调为基调,灯光多以黄色、粉红色为主,桌椅为蓝色的塑料制品;经营德式冰淇淋时,装修则要庄重而不失休闲的味道,那里更适合几个商务人士休息,以深色图案为背景,桌椅一定要是深色的木制品。
按店铺所处区域划分:校园附近冰淇淋店的装修中能够有几个流行的卡通图案;在高级商务区的冰淇淋店能够按德式风格装修。通常县级市的冰淇淋店装修只要明亮、干净就能够;地级市的冰淇淋店装修主要由经营的品种来决定;省会城市(直辖市)的冰淇淋店装修由经营的地点来决定,如商业街上的冰淇淋店装修后给人的感觉是轻快而明亮,能够起到缓解疲劳的作用。
六、如何作好卫生
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冰品最怕的就是卫生上的工作,冰品含有很高的牛奶含量,牛奶这个产品很容易引来繁殖细菌,所以做好卫生工作是特别重要的。跟冰淇淋接触的器皿或者冰淇淋勺都必须勤加清洁,以及店里面的清洁卫生都必须时时的注意。
冰淇淋的温度必须达到零下22度,更必须时时注意冰淇淋柜的电源是否到位。
关于冰淇淋柜温度上升以后,会影响整个冰淇淋的卫生程度。因为冰淇淋是牛奶跟水果的一个制品,很容易繁殖细菌,所以必须特别的注意卫生的工作。