A. 乌鸡米线加盟费多少
乌鸡米线加盟费18.6万起。
乌鸡米线，一款人气包括的特色美食商机，在餐饮行业当中知名云南美食，采用知名食材乌鸡为原料，5小时熬煮高汤，搭配手工米线，做出来的食物肆扰仔美味营养市场销售量极高，男女老少都喜欢，市场火爆，备受创业者看好。
乌鸡米线一品米线加盟以后，总部还会给予大力的支持，让投资者加盟以后给予很多的优惠政策，可以让投资者减少很大的资金压力，并且总部免费培训技术，你让投资者加盟以后，短时间内就可以开店。
米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成裂汪，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉李团汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。
B. 咋样开简单的爆米花店
爆米花松脆易消化，可作为日常的可口零食。爆米花的发明更折射出中国饮食的丰富多彩，它有更深的含义，就是开创了一种食物的加工方式澎化食品。说明中国古代的食品加工不止仅仅是食品简单的加热作熟， 而是通过的物理的高温高压作用原理来改变食物的状态口感，这种加工方式就是现代新兴的澎化食品。这种加工方式使普通不和口的食品变为可口有特色的食品小吃，可以说千百年前的爆米花是近现代各种五花八门澎化食品零食小吃的祖先。
只要有几千元的本钱，你就可以做爆米花生意。任何人都不要小看这个行业，它同样可以使你赚取不少金钱。而且，这门生意保险系数高，操作技术也简单，任何四肢健全的人都能在一两天内学会。
二、千元创业投资分析
一套制作爆米花的制备约需1000元，包括加热装置、加压锅；若是土设备就更便宜，只需一个球状铁锅、一个小火炉即可，完全可委托手工作坊制作，费用约数百元；微波炉约需700元；店租(面积5平方米)首期需750元；其余杂费支出约需1500元。总计开张成本需3000元-3880元。
三、店面选择
爆米花店的选址，最佳地点是公共汽车站和中、小学校附近，其次是电影院、市场、交通要道和购物中心旁边。
四、店面布置
爆米花店面积约需5-7平方米。店内装饰以微微发亮的米黄色为佳，这与爆米花颜色相似，彼此相映成趣。店内灯光须明亮，店主最好穿颜色为米黄色的工作制服，以达到与装饰色调下和谐的目的。
靠近街道的位置可摆放一个小货架，将包装好的爆米花置于货架上最显眼之处。最好在店内设一台风扇或换气扇，让爆米花的香甜气味四散开去，新鲜的香味是吸引顾客上门的招牌。现做现卖的爆米花店，又休日和节假日是买卖最旺的时候，另外，每年寒假、暑假逛街的学生明显增多，爆米花销售将会很红火，经营者宜购进充足的原材料，以应付犯增的需求。
一般来说，小本买卖是以销定产，即在销路未保证的情况下，尽量避免积压，爆米花也不例外。但经营者不能过分保守，仅局限于店面经营，你可以与附近的杂货店、副食品店、面包糕点店或小商贩协商让他们代销爆米花，收益按比例分成。这样，你的销路扩大了，销量也大增，利润虽有所降低，但销量的增长将抵消这种影响。
爆米花是一种膨化闲食，质是松脆，容易消化，多吃些不会伤胃，主要品种有大米花、玉米花、高梁花、黄豆花、小麦花和糙米花等。把原料外表覆以糖、奶后，又可以制成不同口味的米花。上面所提的使用不同原料(大米、玉米、高粱、黄豆和小麦)的爆米花，可加糖烘制，也可不加糖烘制，经营者可以根据需求来取舍。如大米烘制的米花，按照中国人的习惯多为加糖制成条块状。从西方传入的爆玉米花，最常见的是不加糖就直接烘制，制成后用纸袋一装就可出售。经营者可以如法炮制，也可以尝试加糖、加奶烘制，或加其他味料，推出多种口味的爆米花。
为了推陈出新，经营者甚至可以推出咸味米花、怪味米花、奶油米花等国内尚不多见的品种。为了提高销售额的赢利水平，爆米花店还可以用微波炉烤制马铃薯即食小吃，制作很简单：将马铃薯(或番薯)带皮洗干净，放进微波炉中烤酥后，挖去中间部分，加上配料(如乳酷、花生酱、香蕉片、辣椒酱、熟肉片或鸡蛋等)再放入微波炉烤烘两三分钟即可。
做这种东西，整个过程不到五分钟。爆米花的售价初看之下并不觉得贵，一大包一元钱，顾客完全可以接受。事实上，一把米经爆炒后体积可膨胀数倍，一大包爆米花也仅仅是一两米而已，成本仅为0.3~0.4元。
五、千元创业项目效益分析
爆米花的销售利润应有60%，马铃薯即食小吃销售利润为50%左右。一间5平方米的小店，每天赢利可达到150~200元，每月赢利可达到4000-5000元，春节，寒暑假每天赢利可增至300元。
假如您有心要做这一行，它的经营诀窍是：①随便送些便宜的小玩具小卡片作为礼物，这样可以吸引童稚的心，下次他一定会再来找您。②星期六和星期天是生意最好的时候，平时可以休息，这两天务必要生产。
小知识：爆米花的原理
老式爆米花机：早期的爆米花在加工时，是将玉米 (许多谷物和杂都类都可以) 置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。
然后“砰”的一声巨响，机器盖子被打开，玉米被突然释放在常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米粒内外压强差变大，导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉米粒，即成了爆米花，同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。
而现在的爆米花大多基本上都是由爆炸玉米经过简单加热爆出来的爆米花，加工容器早已不是早期的“转炉”了，因此也避免了铅带来的危害。
C. 串串香加盟大概要多少费用
1、串串店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个串串店多少钱，以开一家300㎡串串店为例，为大家实际分析串串店加盟投资费用。
2、开一家串串加盟店前期固定支出：
例如开一家300平米的串串加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！
D. 饮品店加盟费用需要多少钱
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