㈠ 宿州市徽香源食品有限公司的发展现状
高点定位，发展迅猛。公司成立于2004年10月，注册资本1320万元，在符离集烧鸡发展千年历史的坚实基础上起步，致力于成为全国禽类加工产品第一品牌。现已发展成为集符离麻鸡育种﹑符离集烧鸡加工、网络化销售为一体的现代化企业，成为符离集烧鸡生产企业的知名品牌，是皖北地区民营企业的优秀代表，成为宿州市农业产业化龙头企业，公司所经营的“徽香源”牌符离集烧鸡，是安徽省的名牌产品，知名度较高。
秉承传统，科技创新。公司在继承传统工艺、秉承传统风味、传扬承徽文化的基础上，坚持依靠科技，坚持创新推动，坚持标准化生产，建立了一套严格的管理体系和运行机制。现已通过ISO9001:2008质量管理体系认证、ISO14001:2004环境管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证，产品包括符离集烧鸡、烧鸡酱以及鸡腿、鸡翅、鸡胗、鸡肝等鸡附件产品，形成了系列。公司已与全国食品科技领先的江南大学合作建立了徽香源符离烧鸡食品技术研发中心，共同研发符离集烧鸡标准化生产，保鲜配送，休闲食品研发等课题。
强化管理，多元发展。一贯秉承“管理就是效益”的态度，十分注重产品质量、企业文化建设，重视生产技术工艺水准及员工素质的提高。公司始终坚持高标准生产，实行全面质量管理方针，立足于现代企业制度，致力多元发展。从烧鸡加工起步，经过数年的发展，现已建成符离集麻鸡原种场、标准化散养基地和养殖小区，拥有宿州国基禽业有限公司和宿州市信发符离麻鸡养殖专业合作社，形成了种鸡饲养﹑烧鸡加工﹑销售为一体的企业集团。 2008年公司新征土地40余亩，投资4000多万元，建成了3800平方米的生产车间，其他配套用房2500平方米。购置了年产3000吨符离集烧鸡的生产线及流通配送服务配套设备，现计划拟建2500平方米仓库、450吨冷库，厂区内道路﹑货场﹑治污及绿化等设施配置齐全。 中国农科院徽香源符离麻鸡育种基地在符离集镇设立，2006年，省农委给这个育种基地颁发了全省惟一的符离麻鸡原种场证书。它也是中国惟一的符离麻鸡育种基地。
在徽香源的带动下，未来这一区域将建设符离麻鸡曾祖代鸡场一座（1500套曾祖代鸡种）、祖代种鸡场1座（8000套祖代鸡种）、父母代种鸡场15座（40万套父母代种鸡）、商品代饲养基地或养殖基地50座（平均年出栏30万羽/场），新建符离麻鸡孵化厂1座（出雏能力15万羽/日）。
徽香源是中华名吃—符离集烧鸡加工、销售为主体的企业，在符离集烧鸡发展千年历史的坚实基础上起步，致力于成为全国禽类加工产品第一品牌。现已发展成为集符离麻鸡育种，符离集烧鸡加工，网络化销售为一体的现代化企业；成为符离集烧鸡生产企业的知名品牌，是皖北地区民营企业的优秀代表，成为宿州市农业产业化龙头企业。公司所经营的“徽香源”牌符离集烧鸡，是安徽省的名牌产品，具有很高的知名度。“徽香源烧鸡”已在全国许多大中城市建立销售网点，并已开始销往产品远销往全国各地和俄罗斯、朝鲜、韩国、日本以及香港、澳门等东南亚国家和地区。
徽派的建筑、特色的符离集烧鸡文化展示墙、环形的符离集烧鸡制作流程参观通道使新厂区集工业、旅游于一体，独具风格。
㈡ 我想开一家烧鸡公加盟店需要投资多少钱
根据不同情况，少则三五万，多则十几万，但是需要自己用心经营，比如采购、配菜等等都需要自己亲手来办，这样比较操心也比较累，另外的话如果选址不慎或者经营不好，普遍会给消费者留下不干净不卫生的印象。
现在自助加盟的火锅店也挺多的，会负责您店面的选址，装修及蔬菜的配送等等，经营起来比较省心，还是那句话，开火锅店前，您要做好充分的调研，再做打算。尤其是对该区域的消费水平，人口结构，以及其他品牌的分布等等做足考察。