A. 冰雪皇后加盟费
冰雪皇后加盟费7—13万元不等。
雪皇后奶茶诞生于1985年，仅诞生当年就在全球售出超过175,000,000杯!它混合了冰淇淋以及可爱的果仁、曲奇饼干或者新鲜水果，目前共有多达24款产品可供选择，还可以根据自己的喜好增加配料、成为菜单里没有的DIY产品，很受追求个性的年轻人喜欢。
今天IDQ已经是DQ冰淇淋、OJ鲜果露、KarmelCorn咔咔妙玉米花等品牌的母公司，在包括美国、加拿大、中国在内的21个国家拥有6,000多家分店，为全球消费者提供DQ冰淇淋、OJ鲜果露和各种美味的休闲食品，是全球连锁餐饮业巨头之一。
B. 零食店前景如何
在经济的发展的时候，零食行业就是发展为迅速的一项产业，零食店的发展会得到更加好的前景。下文是零食店前景，欢迎阅读!
零食店前景分析
在更多进口零食已经成为了当下消费者生活中，消费者对进口零食需求量增加，从而也带动了进口零食行业的发展。在证产品符合消费者的需求，就要做好店铺的经营上的管理，因此只有进口零食加盟店想要获得好的发展。进口零食店加盟经营者还要掌握合适的时机，在随着我国经济生活水平的发展的时候，对进口产品的需求是越来越大的了。因此加盟零食店的前景是很大的。
想要进口零食店有着更好的发展的时候，在我国的进口零食在市场上的发展前景是很好的，不仅有更多政策上的扶持与帮助。还可以吸引大批的创业者加入到其中，因此在很大的程度上都是可以推动整个零食行业的发展。在对进口零食店的经营的过程中，对自己的进口零食有一个很好的规划的时候，就会带动进口零食店在市场上的发展了。因此，进口零食店的市场上的发展前景是很大的。
进口食品店怎么样
1.开一个进口食品店的前景不错
进口食品包装精美，口味新奇，品种丰富，吸引了不少人购买，特别是现在进口商品关税一直下降，“一带一路”来袭，让进口食品价格一降再降，进口食品价格不再高高在上，普通人群都可以消费，这股进口风已经开始吹到二三线城市，可见进口食品市场不断扩大，即将席卷全国。所以如果开一个进口食品店，还是很受欢迎的。
2.开一个进口食品店的成本不高
不同城市，不同位置，不同面积的门店租金是不一样的，如果开一家30平方米的进口食品加盟店要多少成本?加盟费大约1.5万元，保证金约1万元，首期进货费约3万元～4万元，装修费用约1.5万元，设备费用约0.5万元左右，再加上2-3万租金，开个进口食品店大约要10万元左右，这样算来，投资成本还不算高的。
3.开一个进口食品店的利润不低
虽然现在进口食品的价格有所降低，但毕竟是进口的，所以价格还是比国产的高些，因此利润空间还是不错的，而且现在做进口食品的店不多，同区域内没有竞争压力，所以价格还可以适当上浮，利润空间也更大些。就上面的成本来说，如果1个月有几千的利润，那么1～2年即可回本，这回本期需要根据实际利润决定的。
4.开一个进口食品店可以零经验创业
开一个进口食品店怎么样?进口食品多从国外进口，要经层层审批、重重检验，然后才能摆上国内货架。目前代理外国食品的国内公司还比较少，一般只有大型食品公司才能供应货源。所以刚起步的店，最好选择加盟店的方式，这样可减少在进货渠道、经营模式等方面的顾虑，少走很多弯路。
全世界最好吃10大零食排行榜
1、ROYCE生巧克力
产地：日本
★口碑：味道很赞，冰冰的口味更佳，入口即化!
★推荐理由：以水分14%以上，鲜奶油24%的生巧克力，裹在质地绒密细腻的可可粉里，每当品尝Royce'巧克力时，使人自然联想起北海道的优美景致!
2、LADUREE马卡龙
产地：法国
★口碑：说她是巴黎香谢丽舍大街排队最长的店毫不夸张，比LV总店排队队伍还要长出很大一截，来自全世界各地的人民都慕名而来!
★推荐理由：如果说彩虹是梦境，那马卡龙就是梦境中最美的瞬间!100%来自欧洲的原材料，采用新鲜压制果溶、美帝进口鲜奶油，外酥内柔，让你享受味觉的盛宴!
3、珍妮曲奇
产地：香港
★口碑：听到很多人说很好吃特好吃非常好吃，而且限购，又辣么贵，所以特意叫人香港代购回来的!
★推荐理由：香港最具人气的饼干!纯正牛油，入口即溶的松软酥脆感受~排队几小时还要限购的节奏，一盒难求!
4、北海道白色恋人
产地：日本
★口碑：味道不错，很香，奶味很浓!
★推荐理由：一位制饼师傅在冬季制作出了一款香甜可口的饼干，正巧看到一对手挽手的恋人跨过皑皑白雪，温馨的画面带来了美丽的名字—白色恋人!北海道最具代表性的品牌，饼干加上北海道鲜奶制成的巧克力，入口即溶，让你体验拥吻般的美妙!
5、星空棒棒糖
产地：美国
★口碑：全球爆红的星空棒棒糖是由vintage confections生产，全部手工制作，全球只有一家实体店，且没有任何经销商，想购买只有两个途径：实体店或官网!
★推荐理由：据说见证过9万对情侣的甜蜜爱情故事，人称“泡妞神器”!纯手工制作，天然健康无添加~高分辨率图像技术，八大行星，和爱人手牵手感受浪漫星空吧!
6、GODIVA巧克力
产地：美国
★口碑：Godiva懂它的人自然懂～最爱没有之一!
★推荐理由：精选来自非洲、南美洲的高质量可可豆，味道浓郁不甜腻~最顶尖的制作工艺，让你感受来自巧克力的奢华享受!
7、东京香蕉蛋糕tokyobanana
产地：日本
★口碑：长草N久一直犹豫要不要不管发胖威胁买这个美貌的香蕉蛋糕来吃，样子太Q，最后还是拔草了!
★推荐理由：去东京必败的伴手礼!超有爱的长颈鹿纹蛋糕，包裹着柔滑的香蕉布丁，咬下去细致绵密，老少都爱!
8、薯条三兄弟
产地：日本
★口碑：迄今为止吃过的最香的薯条!名古屋机场，每人限购一盒!
★推荐理由：精选北海道上等土豆，俄罗斯北阿拉斯加海盐制成!非油炸，口感香脆，薯味浓郁的低卡路里美食!
9、Market O布朗尼蛋糕
产地：韩国
★口碑：思密达国的布朗尼，连同行的泰国MM也推荐说很好吃!
★推荐理由：韩国人气天团2PM代言，韩国最火的下午茶糕点!无人工色素及任何添加剂，黑巧克力烘焙而成，能感受它在口中细腻融化的绵密~低脂、低卡，妹纸们可以放心吃!
10、糖村牛轧糖
产地：台湾
★口碑：味道让人流连忘返的牛扎糖!网店卖到爆，直接空运，爱吃到停不下来!
C. 想开家冰淇淋店,我需要做些什么准备
想开家冰淇淋店,我需要做些什么准备?
我来说说你开冰淇淋店需要准备什么？
首先，选店面以及市场分析。你准备在那里开店，然后周边的环境，有没有其他的冰淇淋店，推荐你“黑冰客冰淇淋”，黑冰客冰淇淋网站上有对各种冰淇淋店型的选址以及市场的正对分析，建议你看看，作为参考。
其次，租店面签合同以及装修。店面一般是年付的，所以你要考虑租多大店面，别最后由于店面租金而影响你的资金预算。黑冰客冰淇淋对装修有一定的要求，而且也设计的许多效果图，所谓店面装修的参考，你也可以登陆黑冰客网站浏览。
第三，办理工商营业至少以及税务登记，餐饮店，需要办理卫生许可与环保审批等手续。还有可能招牌需要办理市容审批，这个根据具体规定走就可以了。
第四，运营设备以及餐具等的购买。再小的店面所需要的营运器具也是很多的，黑冰客冰淇淋基本设备都是有黑冰客冰淇淋总部提供的，而且加盟免加盟费，交纳设备押金即可获取。其他的需要的设备在你学西技术的过程中老师都会讲到，以便于采购。当然，根据中国人的传统习惯，还可选择黄道吉日给店铺请财神保佑生意兴隆、财源广进。
器具的选购要依据冰淇淋店高峰时段服务接待能力和最大加工生产能力这2大因素，综合考虑操作人员的技艺水平、快捷方便的上餐速度和稳定优质的产品品质等环节，尽量选购在当地有售后服务部门的性价比占优的知名厂商的设备。
第五，店员的招聘以及相应培训。店员分为厨师、服务员和管理人员。冰淇淋店的操作人员需要经过总部老师培训的。黑冰客冰淇淋为加盟商提供店面经营管理手册，作为教材方便培训店员。
第六，整体效果检查并整。店铺装修完毕，要检查整体装修效果，如你冰淇淋店的格调品味是否到位、门头装潢是否醒目、空间分割是否合理、光线照明是否明亮、色彩运用是否和谐、温度湿度是否舒适等；设备安装调试情况，电源容量是否足够、设备运转是否正常、操作人员是否正确使用等；环境的卫生整洁情况，如大厅用餐器具的准备、清洁和摆放和厨房设备器具的准备、清洁和摆放等；原料储备检查，如原材料准备是否齐全、质量好坏以及能否正常保鲜等；人员上岗检查，如服务环节是否得体、个人卫生是否达标、工作配合是否默契等，不合理的地方做进一步的完善与改进。
最后，准备开业之前的试营业与正式开业。在开业之前要进行一段时间的试营业，烧烤店三到五天就可以了。主要是确定上菜速度，以及口味调整，还有对营业有个预计，以确定采购与准备量等等。当然还有人员的磨合等，这点非常重要。
具体开一家冰淇淋加盟店并不像我说的这么一步步的来，操作要根据你的具体情况来做的，比如人员招聘，就可以提前来做了。当然店面小，管理就不需另招人，你自己就可以，呵呵~
开一家小型冰淇淋店需要做些什么？
首先是区工商局注册，办健康证，购买制作工具，桌子椅子，原料，什么的，祝你成功！
本人想开家冰淇淋店
我也想开一个冰淇淋店,前几天去看了一下北极雪和乐可可,觉得本质比宣传的差得太远了,还是不怎么相信.现在我还在找门面,我就想自己买机器慢慢学着搞,听说比较容易.
如果你有好的经验,我们可以交流一下.
开冰淇淋店都要做哪些准备工作？
设备、服务员、装修设计、产品试制
我想开家冰淇淋店，求知识
我觉得你可以悠着点, 什么DF冰淇淋? (为回答你这个问题,我才网搜了解,第一次知道) 消费者有听过这样的牌子吗, 若没听过, 那这样的牌子加盟来又有什么意义, 更何况还是个软冰, 要说在软冰这个领域, 基本上就是"麦当劳""肯德基"的天下, 目前在国内就没有超得过的, 你认不认吧, 反正我是认了。这个DF啥的不可能比"麦当劳"和"肯德基"更好, 否则DF早就名扬天下了。在冰淇淋产品中, 软冰是最低级的, 也是最大众化的, 售价也是比较便宜的, 如"麦当劳"和"肯德基"的甜筒也就是2.5--3元, 这就意味着利润率相当低, 若是用相同的原料来自己制作, 那绝对是要亏的, 这两巨头之所以用这样的价格, 目的就是要扫清市场, 由他们来垄断, 事实上, 他们也已经做到了。以这样的市场态势和现状, 你认为做软冰还会有什么前途吗, 你不妨认认真真的做一下市场调查, 或者你问一问DF, 他们都有那些加盟店, 你可以亲自去考查一下加盟店的实际状况是怎样的, 用事实来证明最好不过。 以我对这个市场的了解, 建议你, 真要投资的话, 最好是选择硬冰来做, 硬冰的品类更丰富, 附加价值相当高, 最好是选择一线城市, 因硬冰的消费者主要是在一线城市, 最好是和咖啡、曲奇、朱古力、甜点搭配组合, 这样经营起来才会有更多的赢利点。
想开家冰淇淋店，加盟雪芙蓉冰淇淋可以吗？
挺好的一个想法啊，我觉得加​盟雪芙蓉冰淇淋也不错，成本小，但是利润挺可观的
我想开一间冰淇淋店需要什么设备~~~~
如果需要包装 成品的话应该还需要封口机
想开家冰淇淋店，能给点建议吗？关于选址，准备等。
冰淇淋店开的好很赚钱，但是也不是很容易开。建议多花时间调研学习，至少先要了解制作、开店、设备、原料等方方面面做到心中有底了再投资吧，这样成功把握大一些啊。欢迎交流。
打算开家冰淇淋店
在激流澎湃的商海里搏击，有一条亘古不变的真理：产品要有特色、有创新、有人气。
黑冰客时酷冰淇淋店在产品和工艺上不断推陈出新，2008年推出黑色健康冰淇淋，以黑色食品为主打特色，迅速风靡全国，同行业界追随者众多。
2009年，黑冰客又率先推出爆炒百变冰淇淋、倒杯不洒冰淇淋、夹心花式冰淇淋、花边彩虹冰淇淋、丝绵冰淇淋、烤炸冰淇淋6款新式冰淇淋产品。
2010年，黑冰客又最“鲜”推出炫彩手工雪糕冰淇淋、麻辣诱惑冰淇淋、酸奶果粒冰淇淋，绚烂夺目，五彩缤纷。每一款都特色鲜明，卖点突出，顾客爱不释口。既满足了年轻时尚群体的消费追求，又满足了追求健康饮食的消费潮流。
黑冰客，3大新品，6大经典冰淇淋系列，已形成品种丰富、口味独特、魅力无穷的品牌特色，凭着做“最有人气与特色的冰淇淋”这一信念，黑冰客，必将塑造出中国冰淇淋市场极具健康与时尚内涵的餐饮品牌。
从小到大，各种投资模式都有，适合各种经济实力的投资者，来经营。别的也不过多的介绍了。
相关的黑冰客的详细介绍，你也可以网站上详细的查询一下。
我想开家冰淇淋店帮忙想个名字
冰凉一“夏”
D. 利福祥西点怎么样我想加盟，有了解的人详细说一下，谢谢！
做为受害者我应该有义务和责任站出来和大家说说我的亲身体验，希望不要盲目轻信电视所看到的，以免产生不必要的经济损失。
当初的想法和你一样也是想自已创业看了一档教育频道播的《今非昔比》，当时是被蔡总的创业精神所征服给予我们女性一股正能量，于是带着这种信任和希望，我从南方来到了利福祥。以下是我亲身了解的情况：
1、那不是高楼大厦的商务楼，所谓的商务楼只有三层高，一条过道里有办公室、操作间、厨房、公共卫生间。真实的利福祥公司可用淘宝的一句话“实物与图片不一致”那是因为摄影机下的效果。至于办公场景我就不一一描述了。住宿条件更差，说是公寓不如说是宿舍更合适，一个小单间三张上下床，建议先看下住宿环境能否接受。
2、用18800换了一份3页纸的协议书和一张收据，协议书的内容至今未细看，收据内容“利福祥西点、蛋糕培训技术费”注意了，那是培训技术费而不是加盟费，包括协议书上也没出现加盟两个字，但对外是以加盟方式宣传！（在当地不过是一家不知的小店，加盟不过是一种经营方式）
3、这是我要说的重点，18800元学的是一些非常基础廉价甚至已经淘汰的面包、蛋糕技术，谈不上技术吧应该是操任方式，在一些正规的西点培训班包吃住不过是2--4千的收费，学的品种还很丰富可在网上搜一下，这18800太贵太不值了！后悔当初没先考察和品尝产品，建议考察者先去利福祥实体店考察了解产品和受众群体，如果你是想做中高端的就不用考虑了！
4、赤裸裸的告诉你，电视里所讲的畅销产品金箍棒和金砖是子虚乌不存在！公司解释“这种产品已经淘汰我们不生产了”，电视里所看的排对购买现象可想而知！我们在电视上看到的访谈节目其实是公司花了钱拍的一集广告宣传片，CCTV都如此坑人，看电视有风险选台需谨慎！
18800可贵，信任更可贵！请不要把你的利益放在别人对的信任之上！
E. 价钱多少钱1瓶
12袋10支装
F. 关于彩色豆腐
最好的方法就是去实地看看， 是否用的颜料还是蔬菜汁
在辖区工商所领取开业申请书，需提交身份证明、场地证明、涉及相关许可的证明文件。
加盟签约十大注意事项
近年来，随著创业风潮日趋盛行，加入连锁加盟店的人愈来愈多，加盟纠纷也随之增多。这些纠纷的产睁颂生泰半肇因于加盟合约，加盟总部在加盟前，未向加盟者详细说明合约内容，而加盟者往往也未加深入了解就签下合约，在双方各自模糊处理之下穗早顷，会产生纠纷也就不足为奇了。
其实，加盟者在签立加盟合约之前，就应深入了解合约内容，以确保自身权益。切莫以为加盟合约都是总部制式的范本不可修改。其实合约应该是透过彼此双方协议之后做成的。换句话说，加盟者不仅该睁大眼睛看清楚内容，更有权利要求修改内容。本文仅提供以下十点注意事项，供加盟者做为签约时的参考。
第一、应要求加盟总部出示服务标章注册证。因为所谓加盟，就是总部将品牌授权给加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给加盟店。也就是说，总部必须先取得中央标准局，所颁发的服务标章注册证才行。前一阵子即发生某中式餐饮连锁体系的纠纷案，新旧二个体系闹进公平交易委员会，后来败诉的一方被迫更改品牌名称，连带使已经加盟该体系的加盟店也被迫改名，真是何其无辜啊！所以加盟者在加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地加盟。
第二、权利金的支付方式。一般而言，总部会向加盟者收取三种费用，分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。而权利金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按猜陆季或是按月支付。至于保证金，则是总部为确保加盟者会确实履行合约，并准时支付货款等所收取的费用。其中，由于权利金是持续性的收费，某些加盟总部会在签约时，要求加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求加盟者将五年的权利金，一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有这样的案例发生，某一体系的加盟者开店二年，因为生意不佳而关门大吉，但是却早在签约时，已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说，后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉，就不需再支付权利金，然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款，害得这位加盟者，不仅赔了二年生意，还得另外支付这些已开出的支票金额!所以，加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，务必记得在合约上加注一点，当加盟店收店不再开店时，总部必须退回未到期的权利金，以保障自身的权益。
第三、总部供货的价格问题。一般的加盟合约中，总部都会要求加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争最多的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高，于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。
第四、商圈保障问题。通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有加盟店的生意而引发抗议。其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，加盟店并没有抗议的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的加盟店，于是便取巧发展第二品牌。意即使用另一个新的品牌名称，而营业内容与原来的品牌完全相同，这样就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某个房屋仲介连锁体系就是如此，最后当然就会招致加盟店的群起抗争。因此，加盟者为保障自身权益，在签约时，最好载明总部不得再发展营业内容完全相同的第二品牌。
第五、竞业禁止的条款。所谓竞业禁止，就是总部为保护经营技术及智慧财产，不因开放加盟而外流，要求加盟者在合约存续期间，或结束后一定时间内，不得从事与原加盟店相同行业的规定。此一规范旨在保护总部的智慧财产权，并无可厚非，公平交易委员会亦认为此举不致违法。但是竞业禁止的年限究竟应该多久才合理？如果太长，恐会影响加盟者往后的工作权益。对此，曾有某连锁体系的竞业禁止条款规定为三年，被加盟店告进公平交易委员会，公平会认为竞业禁止条款乃属合理，惟认为三年是否过长？后来该总部也很识相地把三年改为一年。所以加盟者在签约时必须考虑清楚，以免影响日后生计。
第六、管理规章的问题。一般的加盟合约内容少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过通常都会有这样一条规定，「本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。」如果加盟者遇到这样的情形，最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的，总部可以将合约中未载明事项，全纳入其管理规章之中，随时修改、为所欲为，届时加盟者就只好任由总部摆布了。
第七、关于违约罚则。由于加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对加盟者的部份，而对总部违反合约部份则只字未提。加盟者对此应可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定总部应提供的服务项目及后勤支援方面，应要求总部确实达成。
第八、关于纠纷之处理。一般的加盟合约上都会明列管辖之法院，而且通常是以总部所在地之地方法院为管辖法院。为的是万一将来有需要时，总部人员来往附近法院比较方便。值得一提的是，曾有某加盟总部在合约中规定，加盟者欲向法院提出诉讼前，需先经过总部的调解委员会调解。遇此状况时，应先了解调解委员会的组成成员为那些人？如果全是总部的人员，那么调解的结果当然会偏坦总部，而不利于加盟者。碍于合约，加盟者又无法忽略调解委员会，而直接向法院诉讼。因此笔者建议加盟者在遇到类似的条款时，应要求删除。
第九、合约终止之处理。当合约终止时，对加盟者而言，最重要的就是要取回保证金。此时，总部会检视加盟者是否有违反合约或是积欠货款，同时，总部可能会要求加盟者自行将招牌拆下，如果一切顺利且无积欠货款，总部即退还保证金。但若是发生争议时，是否要拆卸招牌往往成为双方角力的重点。某些总部甚至会自行雇工拆卸招牌，加盟者遇此情况，需视招牌原先是由何者出资而定。若由加盟者出资的话，那么招牌「物」的所有权就应归加盟者所有，总部虽然拥有商标所有权，但不能擅自拆除。若真想拆，就必须透过法院强制执行，如果总部自行拆除，即触犯了毁损罪。
第十、这是最后一点应注意事项，就是在合约签立之后，双方务必要各执一份。曾经有某超商连锁体系与加盟者签约之后，总部留二份合约，并未留一份给加盟者，后来被一状告到公平交易委员会才改正。所以加盟者一定要切记自己保留一份，才能清楚了解合约内容，确保自身权益。
当然最重要的，还是要把合约内容看清楚再签，逐一了解内容，若有任何不明了或不明确的地方，都应该向总部人员询问清楚。因为唯有在签约前，仔仔细细了解合约，才能减少日后的纷争产生。
七彩豆腐豆飘香七彩豆腐 营养果蔬七彩豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，七彩豆腐在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，七彩豆腐保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作七彩豆腐豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。
营养果蔬七彩豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作七彩豆腐红色豆腐，可用番茄来榨汁。
1、七彩豆腐榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时，彩色豆腐凝固不完全，产品质地过于软嫩松散。PH值大于6．5时，产品质地粗硬易断，表面粗糙。所以菜汁的PH值最好调整到6．0—6．5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。
2、七彩豆腐豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐着色；菜汁过多则会产生青草味，使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。
其次；在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长；以免损伤菜汁中的营养成分。菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。
3、七彩豆腐注意事项为了提高菜汁的利用效率，减少用量，可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2，每100毫升豆乳由原来需加入16毫升改为只需加入8毫升即可，产品的质量跟未浓缩时相差不大。蔬菜汁要在豆浆基本煮好后再加入，加入后煮沸2—3分钟即可，时间过长会使维生素变性，太短则达不到消毒灭菌的作用。煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时，其温度一般在90~C一95℃，豆浆浓度约为8度。七彩豆腐根据环境温度加入适量的冷水，使豆浆温度降至70C一80℃，浓度相应地降至7．5度左右时开始点浆。
七彩豆腐由于蔬菜汁的加入，改变了豆浆原有的PH值，所以凝固剂的加入，应因蔬菜汁的PH值不同而适当调整，如PH值低的番茄汁，凝固剂用量应适当减少。
营养七彩果蔬豆腐在普通豆腐高营养的基础上，增加了维生素、膳食纤维、和矿物质，并且保持了蔬果的天然色泽和清香，具有营养丰富、色泽诱人、品种新颖的特点，七彩豆腐是一种高营养价值的新型健康食品。
豆腐食品:
酿豆腐，著名的客家菜
豆花(又称豆腐脑、豆腐花)
麻婆豆腐
臭豆腐
干豆腐
豆腐皮
茶干
豆卜
作为牛奶的代替品：
豆腐曲奇
豆腐雪糕
豆腐乳酪
彩色豆腐
G. 一鸣真鲜奶吧加盟费要多少
您好！关于鲜奶的相关费用可参考下面（仅供参考，具体要看实际的情况），计算大概费用
加盟费：50000元，三年到期后提前两个月申请续交
品牌保证金：20000元（不开店后，不计息退还）
资料保密费：2000元（不开店后，不计息退还）
设备费用：15-40万（公司统一采购）
设计费：3000元
培训费：8000元（3年）
装修费用：依店面大小而定，可预估为2000元一个平方
店面房租：自行租赁付款
其他：1、每月收取营业额的一定比例的特许金作为管理费；2、公司提供35%-50%的综合毛利率。