① 麦当劳、肯德基、德克士直营店和加盟店的区别以及条件是什么
只需要800万以上的资金就够了
他是直接把店转让
这也算是加盟的一种吧
作为一家在全世界120个国家和地区范围内拥有2.8万多家餐厅.一举一动都会引起世人注目的公司.作出这样的决定非比寻常.因此当记者就此事向北京麦当劳公司求证时.北京麦当劳公司公关部经理张紫云异常敏感.推说此事由香港亚太地区总部负责.自己和北京方面都不便接受采访.对于一项正在实施的方案.麦当劳公司的表现却如此谨慎.难道对于这项政策的推出.麦当劳美国总部自己也没有把握成功?或者另有隐情?
麦当劳为何迟迟不在内地特许经营?
尽管特许经营在中国只有8年的历史.但国内的特许经营品牌却已达410家.加盟点1.1万个.1999年以来开始的历届特许经营展览会.使中国内地的潜在加盟者认识了诸多国内特许经营品牌.以至于业内人士把每年的11月称作是中国的[特许经营月".然而细心的加盟者却发现.每次展览会的展商中都难觅麦当劳的踪影.据了解.麦当劳自1990年进入中国内地后.其所有店面均采取合资的方式开设.众所周知.麦当劳在全世界的两万多个餐厅中70%是通过特许加盟的方式开设的.为什么在中国内地市场却迟迟不愿采用这种迅速有效的扩张方式呢?为此.记者采访了北京东方运嘉企业咨询管理公司总经理晁阳.晁阳曾在北京麦当劳公司高层管理岗位工作多年.现从事快餐特许经营的研究和咨询工作.
晁阳说:[事实上.麦当劳公司一直很关注中国特许经营的发展动态."早在1999年在凯宾斯基饭店举办的特许经营展会中.香港亚太总部负责特许经营的工作人员便前来参观.了解特许经营在内地的进展.那么.麦当劳公司何以迟迟不愿在中国采用特许经营方式开店呢?晁阳认为原因不外乎以下几点:
一是市场环境.刚刚进入中国时.麦当劳公司并没有把握让中国人接受他们的食品.事实证明.很多在美国卖得好的东西在中国不一定卖得好.食品也是如此.对于这一点.麦当劳是很清楚的.麦当劳总部人员曾经说过.麦当劳在中国内地生意的好坏会决定他们是否在此开展特许加盟店.因此在中国经过一段时间的市场摸索是有必要的.
二是环境方面.环境包括诸多方面.但法律方面是一个重要因素.很难想像象麦当劳这样的世界品牌倘若在中国内地受到影响后.得不到法律保护.其在全世界范围的损失程度.在资讯发达的今天.麦当劳在任何一个地方发生的不利事件会很快传遍全世界.对这个系统造成难以估量的影响.鉴于中国缺乏商业特许经营方面相关的法律.麦当劳在特许的路上起步很谨慎.
第三就是当地加盟者对特许经营的理解程度.加盟者能否遵守加盟者守则.是否有能力经营独立的店铺等都会直接影响特许加盟店的效果.在不了解中国加盟者的情况下.麦当劳只能采取合资的方式开店.此外.东西方文化的差异.也在一定程度上加大了特许经营在中国的推进难度.
中国人民大学的于显洋副教授认为:东方人尤其是中国人多数都有老板情结.从潜意识上大家都不甘于人下.而开展特许经营就是在盟主的统一协调下进行经营活动.加盟者自己发挥的空间有限.在这种文化氛围下.中国开展特许经营的土壤并不象想像中那样肥沃.麦当劳在我国台湾省开业17年之后.才吸纳了第一家加盟店.或许从某种程度上说明了这一点.内地开展特许经营环境不成熟.看来是麦当劳不吸收加盟店的主要原因.
在市场方面.随着近几年麦当劳的食品被市场接受程度的提高.应该说洋快餐在中国是有市场的.但是不容忽视的现实是.由于特许经营在中国开展的时间相当短暂.国内对特许经营概念的理解并不深刻.国内一些快餐企业.创造一个品牌后.只想到收加盟费和权益金.而加盟者也认为仅靠一笔加盟费就足以加入到此体系.在业内专家看来并不是真正的特许经营.事实上.特许经营的核心.就是特许盟主和加盟者让双方最具优势的地方实现互补.发现.激发加盟者的优势是特许企业需要认真思考的东西,同时加盟者在加盟后需要投入大量资金.通过努力把企业经营好.并在此过程中来使双方获得一种长期的发展.对于这一点.国内无论是盟主还是加盟者的认识都还不够.目前中国内地一些著名特许经营品牌.如马兰拉面.百援汽车等纷纷放慢发展速度.也印证了目前中国特许经营的环境现状.
肯德基特许加盟给麦当劳带来了什么?
但是.一样是国际名品的肯德基.却早在1993年便在西安开出第一家特许加盟店.现在已经有近20家加盟店的现象又如何解释呢?这使得业内人士不禁要问.肯德基的适应能力更强吗?此时麦当劳公司决定在中国内地发展特许经营.难道是中国发展特许经营的条件已经成熟?还是重压之下别无选择?可以说.麦当劳餐厅在中国已经运营了10年的时间.在本土也培养储备了一批有经验的管理人员.如果此时推出特许经营.内地也已经有一批懂得麦当劳餐厅运营的人才.这无可厚非.
再看看肯德基近年来在中国的发展历程.或许我们能够得到答案.作为麦当劳的老对手.肯德基早在1987年便涉足内地餐饮市场.到2000年年底.肯德基在中国内地的餐厅达到400多家.远远超过麦当劳的340家.同时在新生代市场监测机构联同英国市场研究局.美国天盟公司对中国20个大中城市的调查也一定让麦当劳大吃一惊.调查显示:27.8%的居民宣称自己是肯德基的常客.大大超过麦当劳的18.2%.看到肯德基在中国的发展速度远远超过自己.并从中国市场获取丰厚的利润后.麦当劳肯定不愿甘于人后.如果不能在中国这块潜在的最大市场与竞争对手形成均势的局面.很难说麦当劳在中国的经营是成功的.残酷的现实是:和肯德基在中国的发展进程相比.麦当劳显然已经落后了.尤其当肯德基宣布自己无论在门店数.销售额.市场美誉度方面都已经成为中国快餐业名副其实的第一的时候.麦当劳更不愿意看到自己在以后的较量中还处于落后的尴尬处境.如果麦当劳在中国发展的步伐仍然慢半拍甚至一拍.麦当劳在中国市场竞争中处于劣势地位的趋势将更加明显.
加盟麦当劳并不容易
对于餐饮企业来说.特许经营是实现扩张的最有效.最迅速的方式.尽管规避投资风险也是特许经营最主要的优点之一.但任何一家特许加盟店一旦经营失败.便会对整个体系造成不可挽回的损失.因此对于如何尽快在中国探索发展特许经营的道路.同时在发展速度上保持不被肯德基甩得太远.麦当劳显然还有很多工作要做.否则在中国市场上就有被对手击垮的风险.这麦当劳应该是最清楚不过的.看来.这才是迫使麦当劳在中国市场发展特许经营的主要原因.
不过.想加盟麦当劳其实也很难.对于麦当劳决定从明年开始在内地开展特许经营.业内专家认为.要想加盟麦当劳并非易事.晁阳就表示:麦当劳公司对加盟者的管理水平要求较高.目前中国符合麦当劳要求的加盟者寥寥无几.即使在国外.麦当劳对于加盟者的选择也是相当苛刻的.在部分国家.申请人需要具备麦当劳工作10年以上的经历.才有资格申请成为其加盟者.麦当劳认为10年的时间可以充分了解一个人是否具备相应的才能.能否找到足够的资金.能否运营好一个店面.当然麦当劳选择加盟者还有很多种方式.但是他们主要考虑的方面大体是一致的.据说1999年麦当劳从台湾地区上万个申请人中.只选择了3个人作为其加盟者.加盟难度可见一斑.
晁阳认为.目前中国不少人对特许经营的理解相对较浅.很多想向麦当劳递出申请的人.会发现加入麦当劳之后的做法和他们最初想像大不一样.可能最初他们只是认为这是一个好的生意.投入后就可以赚钱.应该说有这种概念的人很多.但实际上麦当劳并不需要这样的加盟者.任何著名特许企业需要的都是能扎扎实实和企业相融.维持企业持续发展.对整个公司体系和特许经营都有深刻了解的加盟者.麦当劳也不例外.那些想加入麦当劳的潜在受许人.起码要具备以下四个条件:一是具备企业家的精神和强烈的成功欲望,二是有较强的商业背景.尤其是处理人际关系和财务管理的特殊技能,三是愿意参加培训项目.培训项目需要全力以赴.并可能需要一年或一年以上的时间才能完成,四是具备相应的财务资格.
因此.可以想像即使麦当劳在中国开展特许经营.开始时的速度也不会太快.中国内地加盟肯德基需要800万元人民币.相信加盟麦当劳的资金也不会太少.目前在香港购买一家新的麦当劳餐厅大约需要330万元港币.再加上数额不菲的加盟费.想成为麦当劳大家庭中的一员.需要具备相当的经济实力.
② 怎样开餐饮连锁店
问题一：如何开一家餐饮连锁店 开一家餐饮连锁店，我们做过一些调查，只要你能在这几方面做好，经营起来就不会有大问题。开一家餐饮连锁店，我带你从经营、管理、成本三方面来探讨... 餐饮连锁店的经营分析 由于市场上的餐饮连锁店数量庞大，竞争激烈，因此，对于餐饮连锁店的创业者来说，开一家餐饮连锁店，在经营的时候，如果不好好的经营肯定是会被淘汰的。因此对于餐饮连锁店的创业者而言，如何才能让自己经营的店铺成为行业中的佼佼者，怎样才能让自己的项目的经营额逐步上升了，这主要是取决于经营技巧的。 (1)餐饮企业的产品是以餐饮制品、餐厅环境氛围和餐饮过程中的服务所形成的组合体，除了其中的有形部分以外，服务占据了很大的部分。开一家餐饮连锁店，餐饮服务具有无形性、多样性、无法储存性、生产和消费同时发生性，要让顾客把这样的产品与其它餐饮企业的产品区别开来，进而选择到自己喜爱的餐厅、酒家去消费，就必须把企业的名称、特色美味佳肴、独特的环境气氛、优质的服务等联系起来，形成企业的整体形象，给人以深刻的印象，这就是餐饮企业的品牌。 (2)从国外的洋快餐打入中国很快取得成功的经验看，品牌一旦创立并发展成为名牌，就能够产生意想不到的重要作用，这就是“品牌效应”，它包括：扩散效应：品牌的良好声誉在消费领域迅速传导，餐饮企业及其产品特色的知名度大大提高，销售额猛增。放大效应：从一个产品到一组产品，再到一系列产品，以至整个企业都披上了名牌的霞光，带动了企业全面起飞。持续效应：企业长期保持名牌的标准，企业就会长期受益，就象无数个百年好字号酒家那样，至今在餐饮业界不断进取，再创辉煌。 (3)新兴型餐饮企业来说，创造自己的品牌是企业经营的重心所在，也就是说，餐饮企业要树立自己的经营特色，它集中体现在品牌上。开一家餐饮连锁店，为此，餐饮企业要在以下各方面花更多的精力：第一，提高厨艺，创造顾客喜爱的菜品、食品、饮品，做到人无我有，人有我优，特色突出;第二，提高服务质量，创造与出品饮食文化相配应的餐饮环境和餐饮服务，大打文化牌，使品牌不仅有产品的有形展示，而且有内涵功底，这就是将餐饮企业的企业文化融入品牌之中，使之成为全体员工核心;第三，抓管理，促质量，靠质优在顾客中赢得信誉，从而树立自己的品牌。 其实，开一家餐饮连锁店，每个创业者在经营餐饮连锁店这个项目的时候，前往不要忽视这个行业的正确经营技巧的。因为对语言不同的人群、不同的消费观都有可能成为您忠实的顾客。但是，这个是一个长期发展的过程，是需要创业者从特色、个性甚至是品牌认识、品牌策略等方面思考的哟!这也都是有利于您的餐饮连锁店经营的。 餐饮连锁店的管理技巧 一个餐饮连锁店也需要有一个正确的管理方向，很多人都会认为小型的餐饮店就不需要什么详细的规划及管理，这是一个重大的误区，小型餐饮店也有适合它的管理技巧。
问题二：怎么开餐饮管理公司 1、注册餐饮管理公司需要两个股东，一个是你一个可以用你亲人的名字，找代办公司省事一般收费500，公司需要会计代理记账，记账费加上杂七炸八的下来一年5000-8000左右看地区。
如果资金不是太宽裕的话可以考虑先不注册公司，办理个店面的个体执照，之后申请个商标，商标是连锁的前提
2、关于命名问题，公司的名称可以不与店面名称相同，但是如果没有发展成集团公司的想法的话，尽量保持统一，能加深别人的印象
3、方案一注册两个执照餐饮公司走餐饮公司的账目，一般没有流水涉及不到太多税，一般一年费用8000左右，再帮个个体执照，个体执照是估税的按你店面面积，桌子多少来估算，方案二合在一起注册餐饮管理公司涵盖餐饮服务的经营项目，但是这种后期如果店面不做了还要变更地址，交的税和分开注册的差不多
4、商标注册可以使用管理公司执照，也可以使用个体执照，这个对于连锁影响不大，用公司执照可以用公司名义授权，用个体执照可以用个人名义及公司名义授权！
问题三：如何注册餐饮连锁公司 10分 注册餐饮公司所需证件：
办理卫生许可证
办理环保审批
办理消防审批
注册餐饮公司流程
工商所流程：
一、查名（需1周时间）
所需资料由您提供：
1.全体投资人的身份证复印件（投资人是公司的需要营业执照复印件）
2.注册资金的额度及全体投资人的投资额度
3.公司名称（最好提供5个以上）、公司大概经营范围。
查名资料备齐后由相关部门受理，查名所需手续由相关部门完成，查名通过后会预先通知您并核发查名核准单一份、一套章（公司公章财务章法人章股东章）及银行询证函一份。
二、验资（即办即完）
您凭核发的查名核准单、银行询证函、一套章去您就近银行办理注册资金进账手续，办理完后从银行领取投资人缴款单和对账单，银行询证函则由银行直接快递会计事务所，随后由会计事务所办理验资报告。
验资通过后核发验资报告2份。
验资必须由您本人完成，委托其他机构办理将会承担相关责任，具体参见新公司法第十二章法律责任。
三、签字（即办即完）
您带好身份证前往工商所进行签字，工商所核实后通过。
签字需要本人到场，经工商所人员确认为本人无误后签字生效，签字通过后即可以开始办理营业执照。
四、办理营业执照（需2周时间）
所需材料仅供您参考，所有资料由相关部门提供：
1.公司董事长或执行董事签署的《公司设立登记申请书》 ；
2.公司申请登记的委托书 ；
3.股东会决议 ；
4.董事会决议 ；
5.监事会决议 ；
6.章程 ；
7.股东或者发起人的法人资格证明或自然人身份证明 ；
8.董事、监事、经理、董事长或者董事的任职证明 ；
9.董事、监事、经理的身份证复印件 ；
10.验资报告 ；
11.住所使用证明（租房协议、产权证）；
12.公司的经营范围中，属于法律法规规定必须报经审批的项目，需提交部门的批准文件。
资料齐全后所有手续由相关部门完成，报工商局审批后核发营业执照正副本和电子营业执照，随后工商所流程完毕。
以下为质监局流程
办理组织机构代码证（需1周时间）
本步骤手续和所需资料由相关部门提供并完成，前往质监局办理组织机构代码证，核发代码证正副本和代码卡后质监局流程结束
以下为税务局流程：
办理税务登记证（需2周时间）
一、提供资料：所需资料仅供您参考，所有资料由相关部门提供。
1.《企业法人营业执照》原件、复印件各一份 ；
2.《组织机构统一代码证》原件、复印件各一份 ；
3.《验资报告》原件、复印件各一份 ；
4.企业章程或协议书或可行性研究报告或合同书原件、复印件各一份；
5.法定代表人、财务负责人和办税人员的《居民身份证》原件、复印件各一份；
6.经营地的房产权或使用权或租赁证明（加贴印花税）原件、复印件各一份。
二、填写表格报送市局：所需步骤仅供您参考，所有手续相关部门操作。
填妥税务登记表及其他附表，呈税务所所长签字通过后连同所需材料报送市税务局（均由相关部门办理），核审并审批后打印税务登记证并领取税务登记证，至此税务局流程结束。
至此所有证件办理结束，您交纳办理费用后领取所有相关证件，然后前往您就近银行办理基本帐户和纳税账户（相关部门提供办理此业务的详细资料和步骤）
后续手续流程：（后续流程共6项，均在税务所完成，所有手续所需材料由相关部门提供和完成）
1. 办理税种登记：按您公司的情况，确定公司的性质（贸易型税率4%、生产型6％、服务型5％等），提供相关材料填妥相关表格后呈税务专员；
2. 办理所得税核定：通常所得税为核定征收方式，提供相关资料后填妥相关表格后呈税务专员；
3. 办理印花税业务：按您公司的规模，提供......>>
问题四：开加盟店店面怎么找？餐饮小吃行业的。 10分 要实地考察，看看谁家有店面出租，出租店面附近的人流量多不多？，卖餐饮小吃的多不多？
问题五：如何应对连锁餐饮急于开很多家门店 开多店存在最大的问题就是管理上的 只要把管理问题解决，再多开几家也没问题
而这块的管理出来需要人员自身的管理，更多的还是需要用相应的系统的去管理资金统计，订单管理，和人员管理
有需要可以私聊我
问题六：怎样开一家餐饮连锁店 若要使餐饮加盟店的生意兴隆，我总结了七个原则，看起来好像极为平凡，但若坚持应用，必定会产生奇妙的效果：第一、餐饮加盟力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮加盟店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。第二、追求成长。我个人认为做餐饮加盟店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。第三、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。第四、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。第五、听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。第六、掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。第七、发挥特色。餐饮加盟店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。
问题七：餐饮开连锁店需要办什么手续 开一家饮食店很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。
需要注意的是，有的地方（大中城市）对个体户要求先做名称字号核名，也就是说，你的店必须取一个名字，例如“渝中区好吃狗饮食店”，那么“好吃狗”就是你的店的字号，工商局需要检查在渝中区范围内有没有叫“好吃狗”的店，如果有重名的话，你就要换一个名字，如果没有重名，就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书，到工商局登记科办理工商登记。
领到工商执照后，还要办理一个组织机构代码证（有的小地方，对个体户没有此要求，大城市的个体户已经开始要办理此证了），办理的地方是当地的区/县级技术监督局。
之后凭营业执照、组织机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。
对饮食行业，还需要办理卫生证可证，到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式，很容易办理。之后还要办理从事人员的健康证，也很简单，到卫生局领表、交钱，然后到指定医院做个体检，就OK了。
办完以上手续，你的店店就可以开张了。
问题八：餐饮管理公司旗下开直营店的话怎么办理营业执照？ 您好，如果解决了您的问题请采纳，如果没有解决请追问。
1、开直营店可以注册分公司，也可以注册个体工商户，关键看当地税收上的政策哪个对您有利。
2、如果是分公司，那么名称为XX餐饮管理公司XX分公司；如果是个体工商户，名称根据您的需要随便取，但是在同辖区同行业不能重名。名称在使用中应当与注册登记的名称一致，可以适当简化。
3、餐饮有限公司属于独立的法人。个体工商户营业执照的法律地位还是自然人，与餐饮公司在法律上没有关系，不可以归到餐饮公司里。简单的说个体工商户仍然是营业执照的经营者，个体工商=经营者；餐饮有限公司是独立于自然人之外的法人，公司股东≠公司。
问题九：年轻人想开一个餐饮类的加盟店怎么样 做任何生意都会有竞争。主要是要有特色。建议推出自己的特色，还要考虑房租、装修、设计费、招聘、人工、固定资产（5年或3年摊消）、市场宣传、水电费和运营费用等，
现在相对风险小、前景好的肯定是饮食，现在人生活水平高，而且饮食你前期主要开销就是门面，还有就是你要想清楚你要卖什么，是火锅呢，还是小甜品蛋糕呢还是烧烤，确定方向，然后找到货源，招人，推广渠道，店面设计的干净漂亮有新意点生意都不会差。建议找创业方面网站查询，网上搜--3198商机网。望采纳
最后祝你一路顺风,发财.
问题十：开个快餐店，需要具备什么条件 开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步：选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应
不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。）
青芝坞麻辣一条街：最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。
保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。
古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。
新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。
华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。
中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。
转租店面要慎重
借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常......>>
③ 开麦当劳店需要具备什么条件
加盟麦当劳不仅仅你有钱就行了.
麦当劳：开店资料领取
麦当劳计划到2006年底，在中国选择10至20家店铺作为麦当劳的特许经营店。在2005年，介绍一批人接受麦当劳12－18个月的训练，从申请人中挑选10至20人用以发展2006年的特许经营计划。麦当劳选择特许经营者的资格是需要拥有250万至320万元人民币的个人，并有一定的成功经营经验，经过大约1年时间的培训，即可正式开门经营。
加盟条件：
1、良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史；
2、为人诚实和良好人际关系能力；
3、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望；
4、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人；
5、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力；
6、具有管理财务的能力 ；
7、愿意将自己的全部时间和精力投入到麦当劳餐厅日常的营运工作中；
8、愿意接受全面的培训计划，并全方位地熟悉麦当劳餐厅的营运；
9、投资者是个人，而不是用伪造的资料来投资麦当劳餐厅的业务。
④ 开贝克汉堡店好不好 贝克汉堡加盟条件是什么
在中国的西式快餐市场上，有无数的汉堡店，有的是从国外引进的，有的是自主创立的。汉堡包店销售的产品种类没有区别，但在价格、口味、产品卫生、营养等方面，一些品牌会脱颖而出，成为每个人都想合作的品牌。那么开贝克汉堡店好不好？
贝克汉堡加盟条件有哪些呢？
低价策略，客户广泛。
说到西式快餐，如汉堡包和薯条，人们一定会想到肯德基和麦当劳，但两者的价格实际上偏高。汉堡包的价格通常是1-2英镑。贝克汉堡汉堡包的价格只有8.8元，不比其他汉堡包便宜。
除汉堡包、冰淇淋、炸鸡、披萨等外，贝克汉堡价格也呈现普及趋势，适用消费群体更为广泛。
操作简单，成本低。
贝克汉堡总部开发了食品生产过程操作系统。和汉堡包中使用的鸡腿肉一样，贝克选择六和鸡腿肉做调味品，腌制后用锤揉的方式，这样调味品就可以进入鸡肉中，保持肉的嫩度。炸鸡腿肉的设备是贝克汉堡从美国进口的。这个过程可以在三分钟内完成，大大缩短了吃饭的时间。
贝克汉堡加盟条件
1.具有独立法人资格，要求公司经营；
2.具有较强的品牌意识和发展眼光；
3.具有良好的商业信誉，不怕苦，不怕累；
4.具有合作意向和参与管理能力；
5.具有一定的经济实力；
6.高度认同贝克汉堡的营销理念，愿意与贝克汉堡共同成长，实现双赢；
贝克汉堡的加盟项目怎么样？对于消费者来说，贝克汉堡有着优越的品味和价格优势，这让人们不得不去爱。而消费者的追求也足以成为明智选择品牌的理由。此外，贝克汉堡的运营并不困难，因为总部会提供各种支持。
⑤ 如何加盟麦当劳和肯德基
如何加盟肯德基?
特许经营
肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务，至今已超过二十年。肯德基1993年就在西安开始了加盟业务，目前肯德基已拥有近二十家加盟餐厅。相比之下，肯德基的竞争对手麦当劳目前在中国内地开设的三百多家分店全部都是直营店，没有一家是特许店。
特许人所应具备条件
肯德基希望加盟商应该是真正的食品服务业经营者，要求有从业背景，以“实践”为管理方向，能很快掌握该行业的基本知识，并证明具有在一定区域内扩大发展的潜力。该加盟商也必须是一名业主，负责所需股份或资金中相当大的一部分。
这也是一项长期的业务伙伴关系。正因为如此，肯德基只有在对加盟商的组织机构、金融状况和项目计划完全满意的情况下，才会开始合作。
特许加盟模式
肯德基目前在中国发展加盟店的方式不是让加盟者交纳加盟费后自行开店，而是让加盟者出资购买一间正在运营中并已赢利的连锁店。
转让已经成熟的餐厅，加盟者不必由零开始，可以较快地融入肯德基的运作系统，进而极大地保障加盟者成功的机会。对肯德基和加盟者来说都是最稳健、最便捷的做法。
考虑到大型城市开展特许经营挑战性大，目前肯德基只在中国内地境内非农业人口大于十五万小于四十万，且年人均消费大于人民币六千元的地区寻求加盟经营的申请人。当然，不是所有这些地区的餐厅都适合加盟经营。然而，如果可能，肯德基可以优先接受加盟商对地点的建议。
特许费
新的加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德基餐厅，每个餐厅的进入费将在八百万人民币以上（不包括不动产的购买）。进入费是一项转让费用，是购买一家成熟的且有赢利的肯德基餐厅所需的投资。这是根据一家肯德基餐厅的投资额、营业额、赢利状况而定的。从各个角度来看，都是经过审慎评估，合乎各方利益的。
在一个加盟经营期开始时须支付三万五千美金的加盟经营初始费。持续经营的费用包括，占总销售额6％的加盟经营权使用费和占5％的广告分摊费用。这些费率和费用是在现行的基础上制定的，在加盟经营合同签订之后十年内保持不变。
加盟商可以自行安排融资。据调查显示，成功的入选者需要在该项目中投入大部分的股份金额（＞70％）。
合同契约
加盟经营协议的首次期限至少为十年。未来的加盟商必须自愿地从事肯德基加盟经营十年以上。
培训
成功的候选人将被要求参加一个内容广泛的二十周的培训项目，包括以下内容：《餐厅襄理》、《餐厅副理》、《餐厅经理》、《如何管理加盟经营餐厅》、《对总部的专门介绍》、《小型公司管理课程》。在培训过程中，未来的加盟经营商将承担自己的费用。有餐厅和行业经营经验的加盟经营商可以申请免去某些培训。
可以看出，在特许经营的严格规定背后，是肯德基总部和加盟店共同的利益关系。肯德基的成功取决于各加盟商的成功。特许经营授权人必须给予受许人以足够的支持，只有当每个受许人赢利了，整个特许经营系统才能变得更加强大。
2000年11月13日，由中国连锁经营协会近日公布的五家“2000年度中国优秀特许品牌”中，隶属于中国百胜餐饮集团的肯德基作为唯一一个外资国际品牌被特别推荐入选。
供应商管理
从创立之初的第一家餐厅到至今分布在59个城市的四百多家餐厅，肯德基采用的鸡肉原料100％全都来自国内，十年来共消耗了60821吨鸡肉。肯德基的飞速发展同时也带动了各类相关原料供应行业的起步与发展。目前，大约85％的食品，包装原料都由中国国内的供应商提供。本着利益一致、共同进步的原则，肯德基从对供应商传授全新的经营管理理念到先进技术引进，从主动培训测试到积极扶持供应商，与供应商结成了关系密切的战略合作伙伴。
肯德基供应商现状
分布在全国27个城市和地区的25家鸡类供应商如今基本都是国内鸡类行业中的佼佼者。与肯德基有五年合作历史的山东诸城市对外贸易集团公司，是全国最大的县级外贸集团公司，该公司与当地70％的农户建立了产销联系。辽宁大成农牧实业有限公司的规模化经营为当地80％的农户解决了就业、收入的问题。目前肯德基的鸡肉订购量分别占到了该公司旗下大石桥厂、炮台厂的80％和60％。
促使国外供应商本地化
肯德基与正大集团、瑞士雀巢公司、百事公司等国际知名企业是商业合作伙伴，这些公司在中国都建有大型工厂，因而在投资、解决就业、技术转移等方面进一步促使了中国经济的发展。同时，为了和供应商建立一个长期的共同发展的关系，肯德基一直积极鼓励尚未进入中国的国外供应商在中国当地建厂，比如，美国蓝威公司（Lambweston）在中国的农业生产上投入巨资，以开发土豆和玉米增高产量的方法；为肯德基提供炸鸡锅的Henny Penny公司将在1998年年底在中国的南方地区开发一个专业的设备装配厂。在过去的两年中，肯德基促使17个原来依靠进口的产品达到了本地化。目前，大约85％的食品、包装原料都由中国国内的供应商提供，在今后的5年中，肯德基希望尽快达到100％的产品原料都来自中国国内。
对供应商进行评估的星级系统（STAR SYSTEM）
肯德基的供应商经常说这样一句话：“经过肯德基星级系统（STAR SYSTEM）评估过的厂家，能轻而易举地通过国家ISO9002质量认证。”星级系统是一项专门针对供应商管理的全球评估体系，从1996年开始对中国的供应商全面实施。这项评估系统能够科学严格，客观公正地从五个方面帮助供应商提高产品的质量，自实施以来被全国供应商认为是受益匪浅。
星级系统进行评估的五个方面是：
质量：评估供应商提供安全、稳定、高品质产品的能力；
技术：评估供应商在技术改进和研究能力方面的水平；
财务：评估供应商财务状况和支持能力；
可靠性：评估供应商的诚信度及供应可靠性；
沟通：评估供应商与百胜的沟通系统和能力；
五个方面涉及到的评估内容都非常细节化，而且可操作性非常强：例如，装有金属探测器的供应商，是否每小时都检查一次机器是否在正常运作，并有现场的记录说明他已这样做了；面包的直径、高度，甚至内部的孔洞的大小是否合乎肯德基要求的标准；供应商是否有成文的系统和固定的管道与客户进行交流。每三个月到半年的定期评估和贯穿全年的随机评估，由公司的技术部和采购部以总分100分进行评定，年底的综合评分将决定供应商在下一年度中业务量的份额。
对于供应商来说，肯德基这样严格的评估系统并不是为了淘汰供应商，而是“从源头起就对产品质量进行严格的管理。”从最初对供应商的筛选开始，到一步步的技术支持，一次次的培训，最终目的是要不断提高供应商的原料质量，从而保证肯德基能够始终为中国广大消费者提供安全卫生美味的快餐食品。
对供应商的培训与支持
肯德基公司的技术部和采购部以星级系统（STAR SYSTEM） 完成每年对供应商的各项评估的同时，也针对供应商们各自的弱点和不足进行相应的培训，从而把餐饮业的国际标准质量要求带给肯德基的供应商。技术部主要负责技术转移，比如对各家禽厂家推行养殖技术中 “公母分饲”技术，鸡肉深加工技术，分阶段屠宰技术等；采购部则经常拜访供应商，积极举办交流会，安排一些经验不足的小型企业参加有经验的大型供应商的交流会，从中扶持小型供应商的发展。
在得益于肯德基长期的支持而发展起来的供应商中，最明显的是来自福建的光泽鸡业有限公司。1993年光泽与肯德基合作时仅是一个小规模的私营企业，随着肯德基每年相应的技术转移和培训，今天该供应商已发展成为全国私营企业中的前五百强之一，1997年的年产值达到了1．2亿元人民币，并成为了当地的纳税大户。1997年肯德基的年订购量占到光泽年销售总额的70％，仅1998年上半年肯德基向光泽订购的鸡肉量就达到了约750吨。该企业的发展为当地的经济带来了一系列的影响，从解决就业，到家禽养殖、饲料订购，一些相关行业和从业人员也得到了一定的发展机遇。
企业文化
如果说各种规章制度、服务守则等是规范员工行为的“有形规则”，企业文化则是作为一种“无形规则”存在于员工的意识中。
企业文化可以比喻为行为的“基因”，它通过仪式和激励手段等方式，提供了企业的核心价值观，告诉员工在企业里什么目标是最重要的，哪些是企业所提倡的和不提倡的，能够引导和塑造员工的态度和行为朝同一个方向努力。因此公司对企业文化的投资，往往能够减少巨额的人力资源管理费用。
作为特许经营企业肯德基来说，其高标准的服务质量是它的生命线，也是它参与竞争的资本。为此，肯德基塑造了具有服务意识导向的强有力的企业文化，员工接受了肯德基的组织文化的同时，其各种繁复的规章制度也就深深内化在他们心中了。
“餐厅经理第一”
“餐厅经理第一”，这是中国百胜餐饮集团树立起来最重要的企业文化，这体现了公司重视生产率的提高，一切围绕第一线餐厅而服务的思想，同时也鼓励各餐厅积极进取，展开良性竞争。每年，在百胜集团中国区年会上，上百位来自全国各地的餐厅经理会因他们出色的成绩被授予优秀奖牌。中国百胜总裁苏敬轼先生会向取得优异业绩的资深员工颁发刻有飞龙的金牌——“金龙奖”，极富中国特色和激励性。
对于每年在餐厅销售和管理上出色完成公司“冠军检测”考核要求的餐厅经理，公司都会给予特别礼遇，他们会从世界各地飞到百胜集团总部，由名贵轿车接送与总裁诺瓦克共进晚餐。中国苏州地区的一名餐厅经理昝旭东去年也曾携新婚妻子前往，受到贵宾般的迎接。席间，诺瓦克和部门主管还会送上逗人的塑模食品：“鸡”、“巨大的奶酪”以及表示吃得啧啧有味“会说话的牙齿”， 以表扬这些员工出色的表现并作为纪念。
“群策群力，共赴卓越”
在中国百胜餐饮集团下属的所有企业里，不仅企业要成长，个人也要成长，连协作厂商，合作合资伙伴都能有成长。即“群策群力，共赴卓越”。
对肯德基员工来讲，随着在中国一个个市场的拓展，他们的成长机会也就应运而生。百胜集团相信，为这些年轻人做个人职业生涯的发展规划是至关重要的。既要满足年轻人需要创新与拓展的意愿，同时又要满足企业长远发展过程中对人员储备的需要。
在肯德基，员工不会在一个职位上干太久。如果你在一个职位上干两年，就会有人过来拍肩膀：你怎么这么长时间没升迁？目前，肯德基的餐厅经理个个都具有良好的教育背景，且一步步从基层餐厅成长起来。从管理一家餐厅，到管理四至五家餐厅和管理七至十家餐厅，甚至管理一个市场。肯德基的阶梯型职业发展通道，使每一位具有潜质的员工都能看到攀登的希望点。对于供应商来说，肯德基带来的不仅是快速的成长机遇，并且从自身发展来说也使他们更具市场竞争力。企业、员工、协作厂商、合作合资伙伴在肯德基的远景目标的引导下，通过沟通，彼此积极配合共同努力，结成一个紧密的团队，能达到整体绩效远大于个体的绩效的结果。年会上，集团内各管理部门与合作伙伴、供应商之间就相互合作和未来发展方向的探讨，交流经验，使彼此加强了沟通，增进了企业凝聚力和众人合力，追求卓越的信心。
注意细节
“请陈述找零的全套操作过程！”
“请问上校鸡块是用哪种鸡肉制成的？”
如此刁钻古怪的问题，台上的选手们却争先恐后地给出了答案。
这是某届百胜餐饮集团的中国区年会上正在热烈进行着的“业务冠军挑战赛”。包括台湾和香港地区在内，来自中国区九十个城市的近五百名餐饮经理分成若干代表队，一一捉对打擂台，经过逐级淘汰最后角逐出本年度“冠军”。
服务行业无小事，无论是食物质量、服务态度、餐厅气氛……餐厅对顾客提供的价值，就是这一点一滴的细节的总和。“业务冠军挑战赛”体现了肯德基对完美的服务质量的重视和追求。
员工培训
现代企业之间的竞争，归根到底表现为人才的竞争，这已经成为企业界不争的事实。
对于餐饮服务业来说，员工培训有利于提高员工文化、技术素质、连锁店的服务质量，以及为公司的经营目标搭建能力平台。肯德基为了在中国能够快速发展，达成远景目标，在人力资源方面执行本土化战略，把员工培训作为自己一项重要的核心竞争力来培养，不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。这也体现了公司“双赢思维”的企业文化，不仅企业要成长，个人也要成长。肯德基把每位员工实现自身人生价值的过程，与公司的远景目标结合在一起，凝聚为企业发展源源不绝的强大动力。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员
⑥ 开一家肯德基加盟费大概需要多少钱肯德基加盟条件都有哪些
肯德基加盟费(开一家肯德基要投资多少钱？详细计算费用，普通人真的开不起啊)，创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:肯德基加盟费(开一家肯德基要投资多少钱？详细计算费用，普通人真的开不起啊)。【肯德基意向加盟登记表】
肯德基餐厅的利润率大概是16%。也就是说，单店的盈利能力约为112万元人民币，这个是百盛中国拿走的，加盟商到底能赚到多少钱呢？比如以县级城市为例，一个月200到300平方的店面，日客流量300到400人，平均客单价30到35元，毛利率65%到70%。这样算下来一年大概的利润是百盛的1.5到2.5倍，这就是160万到300万元左右。具体可以赚多少要看当地的人口数量以及购买能力。但总的来说，肯德基由于快捷及口味的原因，还是非常受大家欢迎的，所以大部分门店还是非常赚钱的。
⑦ 加盟肯德基为什么这么难
1987年11月，中国肯德基第1家餐厅落户北京，2009年6月16日，中国肯德基第2600家餐厅正式落户河南郑州，20年间，肯德基以快速的连锁网络落户我国沿海乃至中西部城市，成为领跑中国餐饮业的“洋快餐”。
如世界上其他著名品牌的连锁业一样，肯德基以加盟形式作为一种有效的方式在全世界拓展业务。2000年8月，中国地区第一家以“不用从零开始”的肯德基加盟店正式在常州溧阳市授权转交，尔后，加盟商在加盟肯德基的同时，也开始了与肯德基平等互利、同舟共济的合作。
近日，网上流传出肯德基难加盟、不加盟的帖子，记者收集了发帖者在论坛留言后，发现网友对肯德基自 1999年在中国开展特许加盟业务有所质疑。据悉，2007年肯德基特许加盟政策做出调整，加盟费起点将从800万元降至200万元，究竟“洋快餐”在西安市场走怎样的加盟路，记者进行摸底调查。
想拿几千万加盟肯德基 没用！
松茂集团西安公司企划部周先生告诉记者，松茂集团是一家成立于1992年的台商独资企业，是陕西地区经营肯德基美国公司特许授权的肯德基快餐，目前在陕西已开设27家肯德基餐厅。
1993年西安第一家肯德基开店，这家店位于西安南大街西侧，也就是说，进军西安市场的第一家肯德基是 加盟店，但2004年正当肯德基加盟店如火如荼的发展时，肯德基直营店所属的百胜餐饮（西安）有限公司突然进入西安市场。此后，由于直营店的进入，再加之对加盟店的条框限制，肯德基在西安不再做加盟。
肯德基直营为何在加盟店发展顶峰时杀出呢？周先生说，肯德基直营店和加盟店所有系统、店面、人员架构、订货渠道和管理都是采用相通模式，只是财务分开罢了。其实松茂集团在西安还有能力开更多的加盟店，正因为实力财力雄厚，肯德基在西安根本不需要引入外部资金来开店，但受到直营店限制，故不再做加盟。周先生坦言，肯德基在西安市场发展很顺利，这样一块蛋糕，直营店势必会有些想法。如果直营店不进入西安市场，肯德基加盟店发展至今，开店数量将超过50家。
为什么松茂集团西安公司不允许投资商来加盟肯德基呢？周先生很得意地说，现在做加盟很难，就算有的是钱，拿着几千万想加盟肯德基，也是没用的，加盟权不会放出，可以说，个人想在陕西加盟肯德基，是不可能的。
中国百胜餐饮有限公司经营肯德基，拥有雄厚的资金，把品牌做到最好时，才会考虑放一些加盟，而且要考量 加盟商很多细节，比如是否做过餐饮行业等，总部只会考虑在百盛年龄大一些的领导层，让这部分人来做加盟。加盟必须要考虑背后是否有强大的实体来支撑，没有系统的管理，牌子肯定会做烂掉。松茂集团西安公司在1993年刚开店时，因为成本高，并没有挣钱，加盟一家肯德基，达到成熟期就得几年时间。
据记者了解，松茂集团自2003年开始，相继发展了“皇家咖啡”、“三皇三家复合式餐厅”、“皇家御厨”、“老天母”、“Baskin-Robbins”冰淇淋等不同特色的餐饮项目，目前还在引进国外餐饮项目进军中国内陆市场。那么，肯德基作为松茂集团旗下最大的加盟项目，会不会随着松茂集团做大做强其它品牌而淡出市场呢？周先生说，肯德基已经没办法再扩张，但其它品牌还在无限发展，在未来，肯德基加盟只会越来越少。
陕西未在不开放加盟城市中
记者在肯德基国际控股公司（KFC）网站中看到：“目前北京、上海、广州、深圳、无锡、苏州及浙江全省暂不开放加盟，与我们所有国际标准的特许经营协议一样，肯德基采取单店加盟形式，所有的特许加盟商都不享有区域性的或商圈的专有权。”这说明，该公司并没有放弃陕西地区的肯德基加盟权，为何陕西又偏偏不允许加盟肯德基呢？
一位肯德基直营店的工作人员告诉记者，在西北市场，肯德基直营店在陆续回收加盟店，加盟肯德基也必须是直营店餐厅经理以上级别的领导层，直营店不让搞加盟也只是让自己赚钱而已。举个例子来说，2005年肯德基在西安的直营店只有屈指可数的五六家，而今日，直营店的数目已经蹿升至24家。短短4年时间，肯德基直营店数量猛升，只是因为直营店要占领市场。去年在经济发展迅速的榆林开业的肯德基直营店，日平均营业额为2.5万，周末营业额则成双倍递增，很多有钱老板都想在陕北加盟肯德基，但都被回绝了。由此可以得出结论，发展趋势尚好的项目，直营店势必不想失去商机。
⑧ 肯德基加盟费要多少
肯德基加盟费(开一家肯德基要投资多少钱？详细计算费用，普通人真的开不起啊)，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:肯德基加盟费(开一家肯德基要投资多少钱？详细计算费用，普通人真的开不起啊)。【肯德基加盟登记表】
随着我国人民生活质量的提升肯德基加盟费，国外的一些洋快餐纷纷进入我国，希望在餐饮这一领域分得一杯羹。我们最常见的洋快餐大概就是肯德基、麦当劳和必胜客了。那么加盟运营这样一家洋快餐需要投资多少钱呢？今天我计算下开设一家肯德基需要多少费用。
肯德基餐厅的利润率大概是16%。也就是说，单店的盈利能力约为112万元人民币，这个是百盛中国拿走的，加盟商到底能赚到多少钱呢？比如以县级城市为例，一个月200到300平方的店面，日客流量300到400人，平均客单价30到35元，毛利率65%到70%。这样算下来一年大概的利润是百盛的1.5到2.5倍，这就是160万到300万元左右。具体可以赚多少要看当地的人口数量以及购买能力。但总的来说，肯德基由于快捷及口味的原因，还是非常受大家欢迎的，所以大部分门店还是非常赚钱的。
总结：以上内容就是肯德基加盟费(开一家肯德基要投资多少钱？详细计算费用，普通人真的开不起啊)详细介绍，如果您对创业项目感兴趣，可以咨询客服或者文章下面留言，我们会第一时间给您项目的反馈信息。
⑨ 我现在想加盟德克士 能否给点建议 谢谢。
德克士作为著名的快餐品牌，吸收了国外快餐品牌的优势和经验，通过对中国本土食材的多角度加工，开发出一系列适合中国口味的快餐。2020年，德克士汉堡凭借专业的技术支持和高质量的产品，在行业残酷的竞争中站稳了脚跟，赢得了大多数加盟商的支持。
德克士加盟资料领取：《德克士资料》
德克士汉堡快餐不仅味道好，而且在加盟方面也为小加盟者提供了最安全的捷径。它利用品牌的力量来降低加盟者的风险和加盟成本。济南德克士汉堡快餐，所有在国内加盟的加盟者，都有一个统一的产品原材料供应保证服务，因为公司的总部除了一些最新的原材料由加盟者在当地购买。其他原材料，包括秘密材料等，都是成组购买的，这样不仅可以严格保证原材料的质量，还可以最大限度地降低原材料的购买成本，让广大加盟者和加盟店老板能够享受到更大的产品成本优势，为最终的创业成功提供有效的保障。
文章参考：德克士官网
⑩ Blaze Pizza —美国成长最快的餐饮连锁品牌
美国披萨品类竞争激烈，已经到达白热化的地步。如果有人说想要开一家披萨店，一定是很疯狂的想法？美国新生代“快休闲”的餐饮代表Blaze Pizza在一片红海中，找到自己独特的定位，并快速成长。
美国快餐的很重要一个趋势是：源头标准化，终端个性化的代表—Blaze pizza 自己定制自己喜欢的披萨，Whatever you what!
一年的营业额2.79个亿 ，2017年第一名。目前328家，美国41州，去年（2018年）开了80多家。负责人分享Blaze Pizza之所以能有成为第一有以下四个原因：
1. 厨师。厨师对原材料要求高；面团很新鲜，每天新鲜制作；每一个食材都是新鲜配送。
2.店铺氛围，空间设计；他们相信在美好环境用餐，吃的食物也会很美味。同时，新年轻人（2000年以后）非常有环保意识，装修材料也会选择环保的原材料。
3. 营运。挑选的加盟伙伴必须餐厅很有经验，便于很好复制到别国。拥有完善的培训系统，透过E-learning电子平台学习，线上网络互动，新生代喜欢也习惯的方式来进行学习和训练。
4. 营销—詹皇4千万粉丝，目前是透过营销推广；个人品牌粉丝；选址，高流量高投资回报率。在佛罗伦萨的迪斯尼有家门店，每天3000个披萨，800万美金每年，是卖的最好的门店，对品牌影响力起到了重要作用。动线设计快速，伙伴配合效率高来支撑高多少人流运转。
提问：
一.食材如何确保新鲜？
A：自己亲自去选每一个加在里面的材料，确保是无污染健康的食材。透过供应链每天配送3次新鲜，面团为了确保新鲜在店内自己新鲜做。
二.食材占比有多少？
A：在美国 人才和食材占比在60%左右。
三.想不想要去中国？商场不能用明火，你怎么办？
A：是的，想要去中国。有些门店我们已经开始使用电炉。
四.扩张这么快，如何确保品质？
A.系统的支撑，同时挑选加盟商也是有丰富餐饮营运经验的伙伴。挑选中国伙伴，是希望有经营不同品牌，对当地了解，学习她的系统，有一定规模，这样可以快速扩张和吸收不同的文化。
五.投资一家店需要多少资金（不含租金）？
A：在美国250-280平左右，大概60万。
六.员工伙伴怎么样保持如此的激情？
A.以身作则的影响，氛围影响。
七.主要的消费群体是哪些？
Lai老师分享：
1. 人员—挑选有影响力的人（詹皇），有经验的加盟商。年轻人对于环保的意识非常强。
2.产品—厨师，新鲜。不希望赚供应链的钱，没有中央厨房，希望给加盟商赚钱的同时来专心维护你的品牌。中央厨房的冷藏都可以维持5天，货架的设计都实行先进先出。
3. 环境—动线设计简单
4.推广—詹皇的粉丝效应。一定选择重要的位置，尤其是第一家店有影响力的地点会对品牌的影响力事半功倍。（位置，招牌舍得花钱）
5.价格—高性价比，随便你选择，价格是固定的3个价位。又快又好吃又便宜。