真功夫的正式亮相是在2004年,它的出现给很多很多的中国人带来惊喜——从“总是和洋快餐挨在一起开店”“80秒餐到你手”“千份快餐一个品质”“ 营养还是蒸的好”“快速服务,即买即售”,确实让本土中式快餐扬眉吐气了一把。很多人甚至以为它是来自台湾或香港的。事实上,真功夫就是一家土生土长的国内快餐连锁,而且,其实在1994年就已经创立了。
现在,真功夫已经成为中国规模最大、发展最快的中式快餐连锁企业。而说到它的渊源,要从14年前说起。
1994 年4月14日,两位刚刚20出头的广东小伙子蔡达标与潘宇海先生,在东莞长安镇霄边村 107国道旁开设第一家餐厅,因为开在国道旁边,所以取名“168”蒸品店,主营中高档蒸饭、蒸汤和甜品。当时“168”蒸品店面积仅有70多平方米,餐厅只有4名员工,但俩人却认为,一定可以将生意做到的更大,做成中国的麦当劳。
真功夫还不能加盟:
一、真功夫这个品牌还没有注册下来,只是TM,也就还是在申请过程中,还没有专用权,所以他们还不能招加盟店,你现在开个叫真功夫的快餐店,也不违法,他们也没法告你,但以后有两种结果:1、他们的品牌注册不下来,也就是国家商标局驳回他们的申请,你就可以一直佬做下去,2、国家商标局批准了,也就是变成 R 了,你就必须换店名。
二、他们现在也只想开直营店,现在只是引入风险投资。当然,步痕旅游网想法:你不如打电话114,查真功夫总部电话问
『贰』 真功夫可以加盟吗
因为你要明白,如果给一些无良的老板加盟了,不按照真功夫的标准去经营,那就会弄坏真功夫创建以来的声誉,所以我觉得真功夫未来都不会允许加盟,除非真功夫准备不做了,临倒闭前再赚一笔而已
『叁』 真功夫那么多分店是怎么经营的,都是同一个老板开的吗,可以加盟吗
截止到目前真功夫都是直营的,都是属于真功夫餐饮管理有限公司的,暂未开放加盟经营。他们是中央厨房做区域配送的。味道和量都是标准化运作,到分店打热和储存就行了。
真功夫餐饮管理有限公司,于1990年创立,直营店数量较多及规模较大,是中国具有影响力的快餐品牌之一。25年来,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系—后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方向,全面与国际标准接轨。
作为国内首家全国连锁发展的中式快餐企业,真功夫拥有华南、华东、华北三大后勤中心,负责所有餐厅食品的采购、加工与配送。截止2014年3月,真功夫门店数量达到570家,遍布北京、上海、广州、深圳、武汉、杭州、成都、长沙等近40个城市,在全国共有员工近20000名,其规模持续领跑中式快餐行业。
(3)深圳功夫快餐加盟费多少扩展阅读
真功夫的中央厨房
在真功夫快速扩张的过程中,工业化和标准化能够保证其产品不走样。对大品种来说真功夫用生产线,例如蔬菜生产线,真功夫对生菜的需求量一天有12吨至16吨,意味着原料需求在20吨左右,如果单纯靠手工肯定不行,必须采用生产线方式。
这些原料的加工工艺,在真功夫系统里,也有统一的标准流程。一些相关的生产设备,可以使加工环节更加快速、便捷,比如微波解冻机和高速螺旋速冻机。前者可以在10-15分钟内把-18℃的原料,解冻到-2℃,从而最大限度保证物料的营养成分不流失;后者可以使所有经过包装的产品,温度迅速降到-18℃至-12℃,最大限度地保证产品的品质安全。
另外,在生产过程中,真功夫也有人员、环境、设备等的统一控制,基本上做到跟工业企业类似,每一类产品都有最后的成品检测。
『肆』 河北省有功夫麻辣烫加盟费明细表吗
我这边大概知道刁四麻拿桥辣烫的加盟费是多少,你可以参考下:
刁四麻辣烫的加盟费明细根据不同的地区和店型会有所不同,一般在10万元至20万元之间。加盟费用主要包括以下几个方面:
品牌使用费:这是加盟商向总部支付的一次性费用,用于使用刁四麻辣烫的品牌名称、标识、形象等,具体金额根据店面大小和地段而定。
品牌管理费:这是加盟商向总部支付的定期费用,用于享受总部提供的技术支持、培训指导、物流配送、营销策划等服务,一般按照月度或季度收取,具体金额根据营业额的一定比例而定。
店面租金:这是加盟商在开店时需要支付的费用,用于租赁合适的店铺位置,一般按照月度或年消笑猛度收取,具体金额根据店面面积和地段而定。
店面装升镇修:这是加盟商在开店时需要支付的费用,用于按照总部统一的装修风格进行店面设计和施工,一般按照平方米计算,具体金额根据店面面积和装修材料而定。
经营设备:这是加盟商在开店时需要支付的费用,用于购买必要的经营设备,如锅具、餐具、收银机、冰箱等,具体金额根据设备品牌和数量而定。
『伍』 真功夫可以加盟吗怎样才能加盟真功夫
真功夫官网:真功夫目前还不能加盟。类似真功夫餐饮——享当当。
1、制作工艺标准化(产品品质与口味能够始终保持一致)
2、标准化设备的研制团队使制作工艺简单化,无厨师化运营
3、先进成熟的经营管理模式,完善的管理制度,便于特许经营
4、通过对中式餐饮的消费能满足人们流行、新鲜事物的追求
5、中式快餐餐厅环境清洁明亮,餐厅气氛好,给人以年轻、时尚的感觉
6、投资者自有品牌,具有决策权的特点
7、减少筹备和自行摸索的时间
8、弘胜根据100家餐厅策划经营实战经验,制定出一套完整的营运手册制作制度手册已达12本,且在增修完善中,并从其中浓缩整理了16章制度供服务餐厅使用
9、弘胜餐饮可因地制宜实现产品差异化,符合中国人的口味
如有疑问请追问,满意尽快采纳,谢谢!
『陆』 加盟真功夫需要多少费用
我以前在真功夫里面工作过,以前真功夫好像没听说有加盟,现在不知道。不过加盟的话应该一共开支不会低于7万。因为他有个冷藏室,放豆浆,汽水,还有早餐,肉之类的。还有就是蒸气柜,那台柜子都是不绣铁做的很大。因为真功夫的东西都是蒸出来的,包括饭。还有就是门面装修。真功夫的厨房我看到都是不绣钢做的,应该不便宜。所以不会低于7万。
『柒』 快餐品牌有哪些哪家值得加盟
快餐品牌有:真功夫、食面族、大娘水饺、尚客优品、云南过桥米线、外婆心。值得加盟的有:食面族、大娘水饺、尚客优品。
1、真功夫
云南过桥米线专注于新概念系列米食为主要产品结构,发展至今已是具有一定规模和市场效应的知名中式快餐品牌。公司总部整合了供应链的上下游环节,同时也是集产供销于一体的快餐原料生产和代理企业,使得品牌专有原料的供应得以有力的保障。
『捌』 我想开餐饮加盟店
单纯说加盟费,主要有品牌授权使用费,权益金,保证金等,小品牌往往知名度不够而费用较低,大品牌费用相对高一些。开启一家店,主要有几个以下几个方面:
品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
物料费用(店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行。
『玖』 热火功夫麻辣烫加盟费多少
1万以下。
加盟条件:
1、具有较强经济实力和良好信誉的单位和个人。
2、热爱餐饮事业,专注经营。
3、具有现代餐饮管理理念,认同热火功夫总部的经营管理模式。
4、熟悉当地消费特点、饮食习惯,在当地有良好的声誉和社会活动能力。
5、愿意接受热火功夫总部的培训和管理。
『拾』 真功夫可以加盟吗,真功夫加盟费多少钱
真功夫目前不能加盟的,更不用说真功夫加盟费多少钱了,广州弘胜餐饮策划真功夫式餐饮,有很多案例:享当当、真百味、老娘舅、蒸霸天下、香乐门、如意菜饭等等。