Ⅰ 成都最好吃的小碗冒菜冒脑花排行榜
脑花面
人均：18元，地址：太古里东糠市街3-12号，电话：028-67007292
王大爷烧烤
人均：63元，地址：玉林东路玉林一巷1号(玉林店)，电话：028-83178786
烹燚小郡肝牛油串串
人均：43元，地址：龙山街与绵远街交叉口南行30米路西，电话：0838-2207077
Ⅱ 成都有哪些你一定会带外地朋友去吃的美食
带我朋友去吃成都的狼牙土豆，可以拌各种口味吃，四川人以辣为主。
钟水饺，第一次特别好吃，馅是纯肉，没有蔬菜，干拌的，还加白糖。当时就刷新了我对水饺的认知。
肥肠粉，可以理解为酸辣粉加肥肠，带个锅盔一起吃。
糍粑，有硬的有软的。硬的是油炸的，读书的时候学校早餐常卖，软的是在外面裹一层豆粉。
夫妻肺片，我觉得这是川菜里面最好吃的凉拌菜，没有之一，尤其是里面的花生米。
毛血旺，大菜了，几个人吃的时候可以点。
鱼香茄子是不是本地菜，反正很好吃。
火锅，火锅一定要吃油碟，一罐油全部倒碗里，才是四川人的吃法。
冒菜，做的好的，一定是牛肉冒出来很嫩很嫩。
Ⅲ 成都哪里的美食最多
NO1、同心路，在距离宽窄巷子约一两公里外的成都新城市广场，有一条几乎没有游客的街道叫做同心路，这里基本为城市的生活区，经常能看到一些老成都生活的场景，有一些味道很不错的小店，虽然店铺不大，装修也一般，但是却有很多美食，最具代表性的有：斗鸡场伙饭、牛灯影冒菜等等。
Ⅳ 成都有什么好吃的
1、串串香：
起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
2、鸳鸯火锅：
是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮。
3、担担面是著名的成都小吃：
用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。
4、龙抄手：
创始于本世纪40年代。当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。
5、夫妻肺片：
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。
(4)牛灯影冒菜加盟费扩展阅读：
成都位于四川省中部，四川盆地西部，介于东经102°54′～104°53′和北纬30°05 ′～31°26′之间，全市东西长192公里，南北宽166公里，总面积14605平方公里，其中耕地面积648万亩。
东北与德阳、东南与资阳毗邻，南面与眉山相连，西南与雅安、西北与阿坝州接壤。距东海1600公里，南海1090公里，属内陆地带
参考资料：成都-网络
Ⅳ 灯影牛肉丝家常做法，正宗灯影牛肉丝怎么做
1、选用牛后腿上的腱子肉，去除浮皮保持洁净（勿用清水洗），切去边角，片成大薄片。将牛
灯影牛肉丝(2张)
肉片放在案板上铺平面理直，均匀地撒上炒桥兄干水份的盐，裹成圆筒形，晾至牛肉呈鲜红色。
2、将晾干的牛肉片放在烘炉内，平铺在钢丝架上，用木炭火烘约十五分钟，至牛肉片干结。然后上笼蒸约三十分钟敏做袭取出，切成4厘米长、2厘米宽的小片，再上笼蒸约一小时半取出。
3、炒锅烧热，下菜油至七成热，放姜片炸出香味、捞出，待油温降至三成热时，将锅移置小火灶上，放入牛肉片慢慢炸透胡游，滗去约三分之一的油，烹入绍酒拌匀，再加辣椒和花椒粉、白糖、味精、五香粉，颠翻均匀，起锅晾凉淋上芝麻油，切成丝状即成