㈠ 餐饮连锁组织结构
你好，餐饮企业，介绍你使用“企道S5 连锁经营管理软件”，你的联系方式是多少呢？我给你发送一份软件。
㈡ 一家全国连锁餐饮企业管理结构是怎样的
店长——地区经理——大区经理——总经理
另外，总部还有人力资源、财务、营造等部门，是一种矩阵制的组织结构
㈢ 餐饮管理公司的组织构架结构是什么有直营店，有加盟店，求懂行的大神给一份
这个可以有的！！
㈣ 零售连锁企业与餐饮连锁的组织结构之间的差别哪位高手来帮我解决一下吧~~谢谢！
不太了解啊，但这两个我都做过据我自己的感觉只能这么说，
先说零售：由生产商和代理商供给货物，由委派采购选择性的制定需要的品牌和产品。根据零售业的特点确定商品的是否上架。需要进店费用促销费用，可通知厂家并协调是否由厂家或代理商承担（而事实上大部分超市的促销和广告以及促销员费用也都是厂家或代理商承担）；零售业内部的员工统一化管理，统一着装,各部门进行相关培训。
餐饮连锁：可能需要加盟费，由总部统一的配送供给货物或半成品，统一的订货管理系统发送至公司总部或配送中心，公司统一的促销及促销培训。统一的时间及周期订货（指比较知名的餐饮连锁如：KFC）；统一的着装，统一的培训，统一的管理。
你参考一下吧，我个人想法，说的可能不对你的意思,一两句话说不清楚
㈤ 餐饮业连锁店的总部需要些什么人才或者机构设置
1）财务总办
2）财务部
建立销售台帐，并抓好各项到期应收货款的催办工作，督促经办部门限期清理入帐。
做好收款凭条的领取、保管、使用及已用票据的及时核销。
按时编制、上报各类报表。
拟定各项财务计划，提供财务分析报告。
3）审计部
监督职能。
评价职能。
控制职能。
咨询职能。
3.1行政部
法务
审查、修改、会签经济合同、协议，协助和督促企业对重大经济合同、协议的履行。
解决已发生的法律问题
协助企业职能部门办理有关的法律事务并审查相关法律文件
人事
组织统筹并管理、监督公司行政管理运作。
制订公司办公费用总开支的计划，并加以调控。
配合支持公司对外人事、行政事务工作。
公司的各种规章制度的落实和执行。
整理、建立、管理公司档案、人事档案。
3) 后勤
3.2企划部
1)策划
参与公司营销目标战略研究，企业品牌的发展定位、目标规划和实施，承担企业中长远的形象规划和实施。
负责公司内部各项管理政策、制度的编制、下发，并跟踪与修正；
负责监督、协调公司各部门工作；
负责组织设计公司的工作流程与管理模式；
2)企宣
与营销部门共同确定企业的营销战略。编制企业广告战略，编制广告营销策划方案。
与广告公司协作,开展企业新产品推广、市场开拓、广告创意制作、广告发布、产品促销等市场营销策划活动。配合营销部门开展营销策划、推广工作。
组织产品包装设计工作。
3.3营销部
1)市场部
销售促进
公共关系
市场预测
产品开发创意
市场调查
市场纪律监督
客户服务
2)销售部
发展客户
销售产品
回收货款
客户管理
㈥ 连锁餐饮设计的连锁经营的组织架构
（一）连锁经营组织形式的发展方式
1、餐饮店连锁经营的发展是渐进式的，在连锁店数量及经营规模还达不到最佳成本控制点时适宜采取“总店式”的连锁经营组织架构，当连锁店数量及经营规模达到最佳成本控制点时可采取“总部式
”的连锁经营组织架构。
2、最佳成本控制点是指：连锁经营后的“原材料及酒水等商品采购成本降低值”加“开店成本降低值”≥连锁经营后“增加的管理成本”。
3、“原材料及酒水等商品采购成本降低值”是指：通过连锁经营统一采购后供货商给与的让利优惠值。
4、“开店成本降低值”是指：通过连锁经营统一形象设计、统一经营管理、统一采购后在开店的装修材料、设备设施、家具用具购置及施工工程供货商及施工单位给与的价格优惠值。
5、 “增加的管理成本”是指：连锁经营总部功能所增加的人力、物力投入值。
（二）总店式
1、“总店式”的连锁经营组织架构（详见“附件一”）
2、“总店式”的连锁经营组织架构一般是以首个样板店为总店，总店作为连锁经营营运管理的核心。
3、总店的总经理实行对总店及各分店的统一全面管理.
4、总厨师长：在总经理领导下负责总店及各分店的餐饮产品统一质量标准的制定、监督落实、检查考核及原材料、酒水采购标准制定和统一采购、新餐饮产品的开发工作。
5、总领班：在总经理领导下负责总店及各分店统一服务标准的制定、监督落实、检查考核和服务员的培训工作。
6、会计主管：在总经理领导下负责总店及各分店的统一核算工作。
7、行政主管：在总经理领导下负责总店及各分店的统一人事管理、行政事务管理、设备设施管理、分店开发、统一形象设计等工作。
8、分店长：在总经理领导及总厨师长、总领班、会计主管、行政主管的指导、监督、检查、考核下按照“七个统一”对分店进行全面的管理。
（三）总部式
1、“总部式”的连锁经营组织架构（详见“附件二”）
2、“总部式”的连锁经营组织架构是成立连锁经营公司实行统一的连锁经营和管理。
3、总经理对连锁经营公司实行全面管理。
4、采购总监：在总经理领导下负责连锁经营公司原材料、酒水商品的统一采购、统一配送工作。
5、技术总监：在总经理领导下负责连锁经营公司统一采购的原材料标准、酒水标准和餐饮产品统一质量标准的制定、监督执行、检查考核及新餐饮产品的开发工作。
6、服务总监：在总经理领导下负责统一服务标准的制定、监督执行、检查考核和服务员的培训工作。
7、财务总监：在总经理领导下负责连锁经营公司的统一核算工作。
8、行政总监：在总经理领导下负责连锁经营公司的统一人事管理、行政事务管理、设备设施管理、分店开发、统一形象设计等工作。
8、分店长：在总经理领导及采购总监、技术总监、服务总监、财务总监、行政总监的指导、监督、检查、考核下按照“七个统一”对分店进行全面的管理。
㈦ 简述连锁公司的组织架构以及运行模式
一般来说，连锁经营的组织结构由总部、配送中心或者中心厨房、连锁分店三大部分构成。较小的连锁经营企业也可以不设立配送中心，只由总部和连锁分店构成。 1.连锁总部的基本职能
(1)对连锁经营日常重大经营管理业务的决策、指令与监控。
(2)财务管理。
(3)制度管理。
(4)信息的收集、分析、整理和研究工作。
(5)重大经营、投资、开发、营销、发展问题的决策。
2.连锁总部的组织结构
(1)总部管理模式：连锁总部作为门店的服务和管理机构，直接对门店进行管理。适用于连锁系统初创时期经营上尚未突破地区界限，或卖场规模大而网点数量少或网点分布比较集中的情形。
①把总部划分为“总经理室”“营业本部”和“管理本部”三个部分。
②由总经理直接管理开发部、营运部、商品部、财务部、管理部和企划部等职能部门。
(2)地区管理部管理模式：连锁企业总部按地区设立若干个地区管理部，由地区管理部管理门店，总部不直接管理门店。适用于连锁企业的发展已有一定规模，门店数量多、店型小且分布地区广的连锁企业。 1.配送中心的概念：配送中心是位于物流节点上，是连锁企业的物流机构，专门从事货物配送活动的经营组织或经营实体。
2.设立配送中心的条件
(1)连锁经营企业的分店数量和商品经营规模都达到一定水平。
(2)连锁经营企业在一定经济区域内(如一个城市)的分店数量达到一定规模时，便可设立配送中心。
3.配送中心的作用
4.配送中心的业务
(1)负责由总部决定、由供货商送来的商品的验收与入库工作。
(2)负责库存商品的日常管理工作。
(3)负责对各连锁分店所需商品的加工、整理、包装、集配和送货工作。
㈧ 餐饮管理公司的组织架构
中国企业如何制定规章制度
中国
中国
BR>劳动规章制度，雇主是要加强企业内部劳动管理的用人单位，劳动者享有劳动权利的保护和履行劳动法义务，依照法定程序，制定行为守则，并发布以书面形式。用人单位的劳动管理法规，以产生法律效力，必须满足以下要求：
之一，根据规章制度
内容必须是合法的，“中国劳动法中华人民共和国”第89条规定， ：发达的劳动法规，雇主违反法律法规的，由劳动行政部门给予警告，责令改正;损害劳动者应当承担赔偿责任。其中明确要求的内容雇主的劳动法规必须是合法的。条款的用人单位非法用工管理规定不具法律效力。
两个制定的规章制度必须合法手续
程序是指劳动法律法规的制定必须符合法律规定的程序。 “最高人民法院关于审理劳动争议案件适用若干问题的解释”第19条：“用人单位依照”中国劳动法的中华人民共和国“第四条的规定，通过民主程序制定规章制度，不违反国家法律，行政法规和政策，并有工人宣传，人民法院案件依照劳动争议“，说明劳动管理法规，必须通过民主程序制定，民主进程，其中包括：内容必须与代表民主的讨论或行业的工作人员大会确定是由职工代表大会或职工大会民主讨论的形式。
三，规章制度必须予以公示，并告知
宣传的原则是有效的现代法律，法规的元素。劳动法规和规章的雇主必须是第一个宣传，公示无用人单位的劳动法规都没有对工人结合后才能生效，也没有法律的效力之前获得批准。雇主一般采用在发表的形式发布的公开文件，打印手工劳动法规的雇主，工作场所的规定。
由于用人单位在劳动规章制度，供内部使用的雇主只，不为公众所知，因此，当雇主雇用新员工，应当告知的规则和用人单位的新员工规章的内容，劳动法规的用人单位通过发行系统手册等方式，让员工知道具体内容，以确保规则和法规的实施。