A. 小吃加盟需要什么条件丨怎么才能加盟小吃
加盟特色小吃店必须要知道的注意事项,了解这些信息才能更好地经营特色小吃加盟店。
一、市场调研
1、小吃店的现状和前景
现 状:近些年,全国各地的小吃,已被进行了多种尝试。从工艺传承到改良,从包装到营销,从生产到销售,已做了颠覆性的整修。
面包、咖啡、牛杂、鸭脖子……这些不起眼的休闲小吃,正在以连锁经营的商业模式攻城略地、飞速发展,休闲小吃连锁业,正迎来井喷时代。
目前饮食行业连锁店中约80%的连锁店都是采用直营店加加盟店的商业模式,单纯做直营的并不多;加盟店和直营店相结合的运作模式能使品牌在最短时间内抢占市场份额和增加品牌曝光率。
前 景:经营小吃店的核心取决于商铺位置,人流量及消费能力是关键因素。但是未来铺租和人工将成为最大经营压力,那么盈利只有两种方式,一是销售,二就是创新。
陈亮则指出,牛杂业以加盟为主,但必须要先直营,在直营店有一定数量并且成熟之后,才能启动加盟业务;“每一个行业在有利可图时候跟进者很多,随后都有一个壮大洗牌的过程,上述那些牛杂品牌之所以昙花一现,多因没做好直营就导入加盟、急功近利所致。所以做小吃要有一个恒远的心。
2、因素分析
开小吃店的决定因素有很多,将这些克服之后,经营一家受人欢迎的小吃店绝对不在话下啦。那么接下来就让我们一起探索一下成功开一家小吃店需要知道哪些因素吧。
a,要引进非常具有特色的小吃。比如:带有少数民族文化特色的小吃,一般消费者对不太能接触到的食物会比较容易引起购买兴趣。
转门面网提醒创业者要注意的是,很多特色小吃店所售卖的小吃都不正宗,只是打着特色的旗号,做出来的小吃与当地的口味无异,所以在加盟的时候要注意选择,也要注意特色小吃加盟店的真假性。
b,要做好投资的预算回报。加盟创业就是为了赚钱,不能是白忙了一场还没有赚到钱。所以投资者要考虑到当地的相关政策,是否有利于加盟创业事业的发展。
c,需要长期的时间与精力的消耗。特色小吃的规模一般不会很大,利润空间也比较小,但同时人力与时间却是需要消耗的,这好像一场持久战,坚持到最后就会盈利更多。要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备,决不是引进生产就赚钱那么简单,需要创业者的用心经营。
d,了解当地饮食文化。要考虑特色小吃引进后是否能够符合当地消费者的口味,不能与当地的民众口味相悖,这样是不会有市场的。同时还要考虑在当地的保鲜度,能够吸引当地的消费者多久,要如何不断地引进创新技术来维持生意,也可以考虑一个阶段换一个特色样品的做法来保持长期稳定的赢利。
二、定品牌 选地址
1、选品牌
选择开一家什么样的小吃很重有,其中有名气的特色小吃最可靠!品种选择是小吃经营的重要环节,它在一定程度上决定着小吃店经营的成败。
适合小吃加盟经营的品种主要可分为三大类:一是饭食类。如炒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。
2选地址
开家小吃店,选址主要考虑三个方面:一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。
当然了,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是小吃店最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,人来了生意也就来了,有客流才会有"财流"。
很多专家认为,开家小吃店店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源,生意长期做下去。
如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,小酒店定位就要以他们为重点,在餐饮小吃店环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的"品位"来"量身定做",如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。
要根据店铺的定位,确定主流的消费人群是哪些,然后确定装修环境。 餐饮小吃店选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。
因此,小酒店开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外,没有了居民,那么离店铺关门也就指日可待了。
创业本就是神奇的事情,不过再神奇也是有规律的,投资小吃加盟店首先要从选址开始说起,做好选址就做好了成功的准备,创业之初艰难是常事,但是经营小吃加盟店你会找到更多的技巧,这样也能为你节省更多的创业时间,小吃加盟店的成功就是需要这些内容的帮助,看完了也需要你去掌握哦!
三、开业筹备:开一家小吃加盟店很简单,一般注册为个体户就可以了,没有注册资金的限制,带上你的身份证,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照。 需要注意的是,有的地方(大中城市)对个体户要求先做名称字号核名,也就是说,你的小吃加盟店必须取一个名字,例如“渝中区好吃狗饮食店”,那么“好吃狗”就是你的店的字号,工商局需要检查在渝中区范围内有没有叫“好吃狗”的店,如果有重名的话,你就要换一个名字,如果没有重名,就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书,到工商局登记科办理工商登记。 领到工商执照后,还要办理一个组织机构代码证(有的小地方,对个体户没有此要求,大城市的个体户已经开始要办理此证了),办理的地方是当地的区/县级技术监督局。 之后凭营业执照、组织机构代码证,到税务局/所办理税务登记证,需要分别办理国税证和地税证。 对饮食行业,小吃加盟店还需要办理卫生证可证,到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式,很容易办理。
B. 包子店加盟都有哪些品牌
推荐一:庆丰包子铺
北京庆丰包子铺是北京华天饮食集团公司所属的以经营包子为主的餐饮品牌店,开业于1948年,有近70年的历史,当时的字号叫“万兴居”,经营包子、小吃、米饭、炒菜等。
推荐二:狗不理
狗不理集团股份有限公司以餐饮业为主营,兼具速冻食品、特色定型包装食品开发、销售,旗下各酒店经营驰名中外的狗不理系列包子和正宗鲁菜、津菜已有一百五十余年历史,并在长期的生产经营中创立了以“狗不理”商标为核心的独有“狗不理”体系
推荐三:桃园灌汤包
桃园餐饮是一家独具中国特色的全国性连锁餐饮管理企业,公司旗下有 “桃园灌汤包”“桃佰园灌汤包”“桃佰园滋味小笼包” 三个主打品牌。产品创新地以中国人最喜爱的传统美食——包子,作为公司核心产品,以独具特色的口感和精选的上等食材,深受广大消费者的喜爱。
推荐四:包大人
南昌市包大人餐饮管理有限公司成立于2013年4月,是集研发、生产、培训、销售及品牌加盟于一体的大型餐饮企业。企业现有运营、管理人员30余名,一线生产人员70余名,总面积达7000平方米,年产量超过14400吨。包大人将以江西为基础,在2018年底于中部三省(江西、湖北、湖南)全面推行,门店数量超过800家,产值突破1.5亿元,进而辐射全国,力争为全体中国人民提供健康、营养的面点。
推荐五:韦小包
韦小包,新中式轻食连锁品牌,双面水煎,用现代方式打造传统美食,是传统工艺与时尚生活方式的完美结合。韦小包采用的双面水煎工艺,源自于福建南少林所在地莆田
C. 十大面包店加盟都是哪几家
蛋糕店加盟十大品牌现在是众说纷纭,我真是没办法给你拿出来一份真实的排名,但是就目前的情况来说,烘焙市场在国内才刚刚开始,没有那个品牌能够做到遍及全国市场,网上有很好的说法,排名也有很多,但是它的真实性这里不能证明,尽量不要把它当成做出决定的依据。网络上的排名大多数都是网友们自己排的。缺乏事实和依据。你如果真有意向做这一行,建议你还是自己去找个靠谱的品牌考察,一个正规的品牌才有正规的管理,又会对客户负责,多考察几家,比较一下哦。浅薄之见,希望对你有帮助。
D. 面点行业前景如何
面点不仅包含传统的包子、饺子、叉烧等面点食品,还包括精美的西式面点,都非常受到人们的欢迎,市场前景也非常好,就业这方面你不用担心,。而且学会一项技能感觉是非常重要的,可能在你困难的时候成为你的生活来源,将来你可以自己开个店,只要你味道做的好就不愁没有生意。
西式面点是近几年比较风靡的行业,样式更加漂亮,更吸引年轻人的眼球;但是中式面点,是几千年历史沉淀下来啊的精华,肯定更适合中国人的口味,审美,只是相对于西式面点而言,中式面点更注重内涵,相应的需要花更多的心思去做,才能够做饭色香味俱全!
就目前而言,随着大家生活水平的提高,所以会更享受精致的生活,不管是中式面点还是西点面点,只要用心做,做好了,肯定还是很有前景的!学习一门技术可能会在你困难的时候成为你的生活来源,学会了你不仅可以自己享用美食,还可以改善家里千篇一律的面食,丰富家人的餐桌;如果可以去情况你还可以开一家点,自己当老板,总之有一门技术在手,到哪里都可以生活。现在中式面点的消费对象现在已经不仅仅是局限于中老年人了,如果选择做中式面点那么更应该注重的是年轻消费群体,把中式面点做出花样配合互联网的传播,才能吸引到人气。然而中西结合的面点选择也非常受市场欢迎,不管是中式还是西式,要去适应消费群体,而不是消费者来适应你,做出来的不仅味道十分重要,在美观度上也是要重视起来的。
另外在学面点的时候选择一家靠谱的面点培训机构也是很重要的,在选择培训机构的上给你几点建议:1、经营时间,一家培训机构的经营时间长短足以说明在行业中的运营情况和客户口碑的反馈,经营的时间越长,经验越丰富;2、培训机构规模:有独立的培训场所,给学员提供专门的住所也是一种实力的展示;3、教学水平,师资能力;4、后续服务是否到位;其余的就是是否具有创业帮扶政策等,这一点对于想要开店的人是非常重要的。
E. 想学面点开个面店挣钱不
一、开面馆挣钱么
喜欢吃面食的人有很多很多,面食店也已经遍布全国,为扩展更加广阔的市场,现在很多的面食品牌在诚邀加盟商。面馆的经营一般比较简单,产品的种类比较多,做法也多样,所以能够满足很多消费人群的市场需求,因此加盟经营一家面馆应该会有一定的市场需求量,同时,据小编了解到的市场投资情况,加盟经营一家四五十平米左右的面馆店,大概需要在前期准备10万元-15万元左右的资金,但是挣钱还是得看加盟商自己的努力。
二、面馆经营过程中需要注意什么
1.首先需要注意面馆经营的产品种类的问题,要通过市场调研,制定出自己的商品清单,满足当地消费者的口味需求。
2.需要注意店铺的选址问题,既要考虑店铺周围的市场竞争力,也要考虑店铺周围的人流量的问题,尽量将店铺选择在人口比较多的地段,比如商业中心,居民区等等地方。
3.需要考虑所有面食的价格定位的问题,要提供给广大的消费者一种健康实惠的美食体验。
4.还需要注意店铺的宣传促销的问题,作为一个经营者要采用多种方式来提高店铺的知名度。
当代人喜欢吃面食的朋友不在少数,面食兴起时间比较长,最近这几年在我国美食市场上的销量还行,也是一个可行的创业项目。现在开一家面食店的话,需要的成本不多,用人还少,有兴趣的人可以了解一下详细情况。
F. 中国十大糕点培训机构哪个好
1、港焙国际西点学院
港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、加盟连锁为一体的培训机构,主要培训项目包括西点、奶茶甜品、咖啡、烘焙等等。港焙国际西点学院以国际化的教学水平为标准,拥有专业的硬件设备,以及情景化的教学模式,经验丰富的一线老师手把手教学,提高/增加教学质量,努力让学员在短的时间内掌握正宗的制作技术。
2、南京法蓝西职业西点培训学校
南京法蓝西职业西点培训学校是一家正规的民办糕点培训学校,它依托法国悠久的西点文化历史,专业引路国内西点文化潮流,始终走在国内糕点文化教育领域的前沿。南京法蓝西始终以“授人以鱼,不如授人以渔;授人以渔,不如授人以渔”为原则,以“打造中国优质西点培训品”为使命,不断为社会培养和输送更多技能精湛的烘焙人才。
3、上海西米培训学校
上海西米隶属于上海港米餐饮管理有限公司,自成立之日起,一直以“专心专注专业”为办学理念,时刻遵循“品牌发展、信誉立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨,受到了业界一致好评。上海西米全部聘请经验丰富的一线名师,他们亲自教学,将店铺式培训和实际操作相结合,确保学员能够真正掌握糕点制作技术。
糕点培训学校
全国好的糕点学校有哪些?除了上文提及的几个学校之外,像中华糕点技术专修学校、华尔莎蛋糕学校、波斯蒂中西糕点职业技能培训学校也都是非常不错的选择。如果你对糕点制作感兴趣,并且你是个肯付出,肯努力,脚踏实地,渴望成功的有志之人,那么就不妨勇敢地迈出坚实的步伐吧!
G. 有木有比较好的面馆加盟品牌
您好,别的地方的我不知道,我们江苏淮安的有风云面馆,中华面点王,孙家面馆,这三家都开的不错,生意很好,开了分店了都。其实不加盟也可以的,只要做的好吃,口碑一上去就生意兴隆了。希望你能认同我的回答,谢谢!
H. 和善园加盟店可靠吗
利润太低,馅料很贵还不给你折扣就连开业宣传单页都要跟你要钱…上门看店收你钱,帮你设计一下收费三千…开业之前三四年的老师傅去总部考试竟然说技术不行必须再补交三百块钱让你过…门店想开业当天必须出3333块钱给你配两个师傅帮你三天忙,抢钱的,零售价格必须比苏南地区低,物流费管理费…一个月2000真的不好干,再加上人工贵,一个店标配三个人…店长工资现在都是6500面点师5000收银员4500,包吃住,做不到三千生意你都等着亏本吧,开一个店之少投资十几万,你挣不到钱倒闭就说你不会经营,楼主如果不是经济很宽裕还是慎重比较好!