⑴ 连锁加盟模式有什么优点
1、现金流更为充裕,无论是品牌方还是加盟方,成本都相对较轻,因此现金流更强;
2.、体量轻,抗风险强,连锁加盟最大的优点就在于风险的分散,分散风险其实也是在降低风险;
3、易于扩张,因为分摊了成本和风险,所以连锁品牌能够进行快速的扩张,并且以此形成品牌的协同效应;
4、转型和应变能力强,船大难掉头,对连锁加盟模式来说,品牌虽强,但各个门店相互独立,因此面对突发事件和风险有着更强的自主权和应变能力。
⑵ 特许连锁资源的中国特许经营现状与发展
北京师范大学珠海分校 珠海519085 而我们也可以看到其存在一些问题,但总的说来,特许经营模式已经在全世界得到了认可的成功的商业模式,因此,特许经营将在21世的中国展开一场新的商业革命
关键词:特许经营;连锁经营;商业模式
中图分类号:F721.7 随着世界经济一体化进程的加快.规模化、集约化的商业经营模式己越来越显示出强大的竞争力和生命力。在众多规模化经营模式中.特许经营无疑是其中的典范。据统计.在美国.新的企业开创五年后.只有10%能继续生存.而特许经营的企业80%在开创10年后仍在成长。日前美国45 %的产品和服务山特许经营的企业来提供。
特许经营在中国不过10多年的历史.但发展势头迅猛。据国家统计局公布的数字.1998年中国社会商品零售总额较1997年增长了9. 6%,而实行规模化特许经营的连锁业销售额增长幅度却达50%.特许经营的销售额突破200亿元。然而特许经营在中国的现状却不容乐观。许多企业在不具备开展特许经营的条件下纷纷采用特许经营的方式快速扩张。而在中国特许经营却出现了一些不良现象,如:好长一段时间;北京烤鸭更是迅速红遍全国一时间大街小巷到处都是香喷喷的北京烤鸭这些曾经采用特许经营模式的企业,给人们留下的印象只是昙花一现人们不禁要问,为什么在全球已进入黄金发展期的特许经营在中国却处处碰壁?特许经营在中国究竟怎么了?中国是否应该大力特许经营在中国究竟怎么了?中国是否应该大力发展特许经营? 连锁经营方面:
连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个店铺以一定的形式组成一个联合体,在整体规划进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,使复杂的商业活动简单化,以获取规模效益。连锁经营包括二种形式:直营连锁、特许经营和自由连锁。
特许经营方面:
关于特许经营的定义,尽管国际上有许多种但所有的定义都把特许经营表述为一种持续的、综合性的双边关系,在这样的一种关系当中,一方(特许人)授权给另一方(受许人或称加盟商)经营一项生意的权利,在特许人统一的品牌和经营模式下来销售由特许人开发出来的产品和服务。
国际特许经营协会的定义特许经营是特许人与受许人之间的一种契约关系。根据契约,特许人向受许人提供一种独特的商业经营许可,并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导与帮助,受许人向特许人支付相应的费用
中国政府关于特许经营的定义特许经营是指特许者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。 中国特许经营始于20世纪so年代末,先是一些国际特许经营组织直接进入中国市场,率先采用加盟店的经营形式,要是在餐饮业、冲印洗相服务、服装专卖、便利店等力一而,如:麦当劳、肯德基等快餐店,鳄鱼、金利来等服装店,富士、柯达等洗相专业店。1987年肯德基进入中国,使国人第一次见到了特许经营的“真容”
进入20世纪90年代以来,特许经营在中国得到了快速发展,主要表现为餐饮业、服务业、零售业领域的一此商业老字号:特色店、快餐店发挥他们在品牌、技术和管理力一面的独特优势,纷纷吸收和采用特许经营力一式,发展自己的特许经营组织,取得了良好的经济效益和社会效益。
未来学家奈斯比特曾预言,特许经营将是占主流地位的商业模式。对我们而言,它则是一次成就事业的机遇。
目前中国实行特许连锁经营的条件已逐渐成熟。首先,经过多年的发展,涌现出一批具有较完整运营系统的直营连锁企业,他们建立起品牌知名度,拥有较完善的管理系统,具备了通过输出经营管理模式发展特许连锁经营的实力。其次,随着经济的发展,国家政策的放宽,出现了相当数量的民营投资者,他们希望有好的投资机会,建立自己的企业,加盟特许连锁经营成为最理想的选择。其三,对国有企业而言,兼并重组只能改变资本状况,而很难改变国有企业经营管理与产品的市场状况。如何建立新的市场通路,打开通向市场的大门,特许经营提供了绝好的机会。企业可以利用它重新组合资源,建立起从生产制造到零售的联合体,提高产品占有市场的能力。
一提起特许经营,大家都对其只有一个模糊的了解,而真正知道其内涵的人数不多,特许经营的核心是一种知识产权的许可使用,其具有以下的一些基本特征:
1.特许经营是技术和品牌价值的扩张而不是资本的扩张,他是利用自己的专有技术与他人资本相结合来扩张的经营模式的一种商业发展模式。
2.特许经营是以经营管理权控制所有权的一种组织方式,被特许人投资,拥有特许加盟店,但加盟店最终管理权由特许人掌握。
3.特许经营是一种双赢的模式,否则特许关系不能有效维持。
4.特许经营的分类,可以分为以下几类
生产特许、产品-品牌特许、经营模式特许,而他们之间的一些关系是:
生产特许
产品-品牌特许
经营模式特许
特许权组合要素
商标/标识、专利、产品经销权
商标/标识
、销售方法、产品经销权、
商标/标识、商号、VIS、经营模式、经营管理系统、
行业应用范围
产品制造业,非商业领域
商品流通业
商品流通业,
服务业
加盟商义务
制造并分销
带有特许人商标/标识的产品、维护特许人品牌
分销带有特许人商标/标识的产品、提供售前售后服务、维护特许人品牌、避免销售竞争者的产品
六统一
加盟商获利模型
产品生产利润、批发利润
商品批发利润、商品零售利润
商品零售利润、服务利润、财务利润
其它特点及比较优势
作为实现行业自律的一种手段
特别适用于快速消费品的分销
对特许人管理素质的要求很高,但是最具竞争力的模式 目前,虽然特许经营在国内许多的企业中得到了证实是一种成功的商业模式,但也存在着一些问题急需我们去解决:
1、特许经营立法滞后,相关法律适用受到限制。
特许经营的发展需要相关的法律法规加以引导和规范。然而,目前中国相关的法律法规很少,只有内贸部在1997年底出台了一个(商业特许经营管理办法》(以下简称《办法》))。但该《办法》比较简单,对加盟总部的后续服务、费用收取、信息披露程度等没有详细规定,会使某些不法者有机可乘。另外,可以适用或类推适用的有关知识产权保护法规如商标法、专利法、技术合同法、反不正当竞争法、工商企业登记条例等,其中某些条款与特许经营不相适应,使目前一些特许经营加盟店走了样,导致特许经营的优势难以充分发挥出来。
2、宏观经济不景气,企业普遍效益不佳,使投资者望而却步。
受宏观大环境的影响,以及近几年新商家不断涌现,零售市场竞争过度,商业企业经济效益普遍不理想。据报导,1997年国内212家大型零售企业中就有119家销售量出现负增长,广东大型商场效益也出现全面下滑,一些商场纷纷关门破产。以低毛利、低费用、低价格为竞争策略的连锁企业日子更是难过,分店在巧间之内的连锁商店基本处于亏损状态。整个行业不景气,加盟总部业绩不佳,对前景没有信心,则很难吸引到投资者前来加盟。
3.缺乏对特许经营的了解和认识
如有的总部还没有建立自己的特许经营系统,没有形成自己的特色,就开始以特许经营的方式发展加盟店,实际上只能做到统一经营商品、部分统一供货,而总部对加盟店的后续服务、经营指导以及商品、月民务质m:控制等都无法进行有效的监督管理。又比如,有的总部甚至对自己的无形资产没有进行有效的商标注册和法律保护,就开始发展加盟店,当加盟出现侵权现象时,总部却无法保护自己的正当权益。
4.缺少成热的可供转让的商业品牌及经营技术
主导企业开发的服务商品和独特的样板经营体系,是加盟系统赖以发展的基础。这套体系应是通过总部实践将风险降至最低,并已通过市场检验的成功体系。总部在形成这套管理体系时,通过反复实验,使体系中的各个岗位,各个环节都达到了简单化、专业化、标:准化、文明化。只有这样的体系在发展加盟店时才最有说服力。然而要真正形成这样的过硬管理体系,需要在经营管理上下大力气。中国的零信业和服务业的经营管理水平、服务质量:、人员素质与国际特许经营业的管理水平还有很大差距
5.缺少相关的法律、法规及政策措施
特许经营这一概念传入中国时间不长中国日前还没有关于这方面的专门法律规定可以适用或推适用的法律有:商标法!专利法!技术合同法!反不正当竞争法!民法通则!技术引进合同管理条例!工商企业登记条例等有关知识产权保护的法律但这些法律中的有些条款,与特许经营的国际惯例是不相适应的,例如,加盟店字号登记问题;总部指定供货问题;限制价格问题;限制加盟店在合同期满后继续使用总部经营技巧问题;限制加盟店在合同期满后从事与总部产生竞争的业务问题 1.加强理论指导,提高对特许经营的认识特许经营在中国还是一个新事物,许多人对它不甚了解或存在某些疑虑因此,国家有关部门必须加强舆论宣传,介绍特许经营方面的相关理论和知识,让更多的企业和经营者了解特许经营的实质!特征及其优越性;宣传一些特许经营企业的成功经验和案例,进一步认识特许经营的必备条件和规范化管理的要求,等等通过学习宣传!开展研讨活动!组织培训等多种形式,帮助企业和经营者转变观念,开阔思路,正确认识和了解特许经营这种高级的连锁形式,是当今社会和21世纪企业的一种有效经营形式
2.确立多元化!多层次!渐进式的发展格局为了让特许经营在中国正常!健康的发展,国家应从宏观战略的角度考虑中国特许经营发展的思路,研究确定发展目标!发展原则和发展重点,有组织!有步骤地加以推进,逐步形成具有中国特色的特许经营体系要综合考虑中国不同地区的经济发展形势,不能强求统一,更不能搞一哄而起要鼓励多种所有制形式!多渠道共同发展,在国有大中型商业企业发展的同时,特别要注重对非国有企业!中小企业包括个体经营者的引导,吸引它们进入特许加盟系统,形成一支有相当数量的特许经营队伍,提高企业的组织化和经营的规范化程度在地区选择上,先从大城市!经济发达地区等有市场需求的地方起步,探索经验,培育优势品牌和龙头企业,再逐步向区域性和全国的特许网络发展要根据中国居民的消费习惯!消费心理!文化特点,形成有中国特色的特许经营模式,并鼓励名牌生产企业!老字号商业企业和有竞争实力的企业发展自己的主导产品,开发并形成成熟的商业基地,建立自己的加盟系统
3.研究制定相关政策,优先扶持名牌产品和名牌企业鉴于目前中国企业经营现状!尤其是资金短缺!负债沉重的状况,政府应该从政策和经济上给予必要的支持比如由政府统一安排发放专项贷款并给予部分贷款贴息,合理制定投资回报率,适度延长还款期限,或将部分支持资金转入资本金,减轻还款压力;银行对连锁店的网点建设和门面装修!设备配置!计算机开发应用等实行基准利率制;房产经营部门对特许分店的房租实行租金优惠;城建!规划和国土等部门对连锁店网点建设减免增值税!所得税或先征后退等也可重点扶持若干家经营规模大!辐射面广的大型连锁集团,通过各种形式聚集资本,使其成为连锁商业中的骨干企业,为特许连锁经营的发展提供一个比较标准的规模,引导其他连锁企业的规范发展
另外,政府要切实推动特许经营发展,就应将扶植名牌!宣传名牌!保护名牌!发展名牌作为一项重要工作来抓,通过对市场的建设!指导!扶助!监督等措施,促进名店和名牌商品的健康有序发展这一工作涉及社会各个方面,需要各有关部门的大力支持对于已有一定声誉的商标和商号,各地政府应优先给予注册登记,防止他人乘虚而入,使企业遭受不必要的损失;对于一些有希望成为名牌的项目,政府部门应积极协调社会关系,实施必要的倾斜政策加以扶植;对于那些有多年经营历史的传统老字号,政府应鼓励支持他们开拓特许经营业务,鼓励他们走向全国!走出国门,积极拓展国内外市场,进一步提高企业的知名度
4.制定完善相关法律法规和管理办法,保障特许经营健康发展从国外特许经营实践来看,特许经营事业的健康发展,一定要有与之相适应的法律法规制定和完善特许经营的有关法律制度,是维护特许双方合法权益,使特许经营健康发展的有力保证美国有段时间曾出现一些不法之徒打着特许经营旗号诈取加盟金的事例,直到1971年出台5连锁加盟法6和5连锁店统一加盟须知6后,这些不法行为才得以制约中国在发展特许经营实践中应吸取教训,可以根据本地情况制定特许经营地方性法规和管理制度,如5特许经营规范标准6!5特许经营检查验收制度6等,并不定期组织有关人员进行检查,对不符合要求的限期整改,使特许经营监督纳入法制和有序轨道
5.增加投入,尽快培养出特许经营方面的专业人才专业人才的匮乏是制约特许经营发展的一个重要因素由于历史的原因,中国的高等院校还没有开设特许经营的相关专业,这在一定程度上造成了中国特许人才的短缺所以,中国的一些高等院校应尽快推出特许经营专业,培养这方面的专门人才值得欣喜的是,笔者已在2003年的高校招生计划中看到中国已经有高校设置了特许经营专业,这将为中国特许经营的快速发展起到很大的推动作用同时,一些职能部门和行业组织也应积极运作,开展对特许经营企业人才的培训,加强对特许经营的人才服务,这样既能够规范特许经营的快速发展,又可以促进中国特许经营的水平得以快速提高
6.充分发挥行业自律组织的作用,进行积极的监督和引导在国外,特许经营协会是加强和约束特许经营行为的有力组织,只有成为特许经营协会会员的企业才能取得加盟者的信任,才有资格有能力开展特许业务中国也应尽可能地发挥行业自律组织----特许经营协会的作用,把一部分原来由政府担任的行业管理职能让特许经营协会担当起来,使其起到沟通政府与企业之间!加盟总部之间!加盟者之间!加盟总部与加盟者之间的桥梁作用协会的职能可以是:监督会员的经营活动;为会员提供咨询服务和专业培训;积极协助政府制定有关特许经营法规和规划布局;加强同国内外有关机构的联系和交流,举办有关博览会!研讨会,协助特许经营企业进行跨地区!跨国界的特许经营活动等,从而为中国特许经营的快速健康发展起到积极的推动和促进作用
⑶ 连锁店体系的优缺点
连锁经营的制度优势
在流通领域,连锁经营将分散理财的零售网点组织起来,形成具有足够规模的企业。科学的制度安排,有利于降低交易费用,能使连锁企业与上游企业及下游顾客形成长期的信任合作关系,有利于连锁企业获得良好的发展。不同类型的连锁经营有着不同的制度安排,体现着各自不同的制度优势。
1.直营连锁的制度优势。包括:
(1)规模优势。在直营连锁的经营方式下,总部对同属于某个资本的多个店铺实行高度统一的经营,总部对各店铺拥有全部所有权和经营权,包括对人、财、物及商流、物流、信息流等方面实行统一管理。这种制度安排有利于集中力量办事,可以统一资金调运,统一人事管理,统一经营战略,统一采购、计划、广告等业务以及统一开发和运用整体性事业,以大规模的资本力同金融界、生产部门打交道;在培养和使用人才、运用新技术开发和推广产品、实现信息和管理的现代化等方面,也可充分发挥连锁经营的规模优势。
(2)经济优势。功能集中化体现了直营连锁的经营经济优势。如利用总部统一集中大批量进货,容易开发稳定的供货渠道和获得折扣,以达到减少管理费用、降低经营成本、比较低价格出售商品的目的,而这是独立零售店所不具备的优势。
(3)技术优势。在各个零售连锁店工作的从业人员,虽然人数少且不一定都很专业,但因有总部的Know-how直接指导和援助,仍然可使连锁店获得预期成果。
2.特许连锁的制度优势。特许经营的核心是特许权转让,通过总部与加盟店一对一地签订特许合同,总部在教给加盟店完成事业所必需的所有信息、知识技术的同时,还要将店名、商号、商标、服务标记等在一定区域内的垄断使用权授予加盟店,并允许其在开店后继续经营。所以,特许经营的制度优势主要表现在其对连锁体系中经营者(盟主)、加盟者、消费者三方的好处上。
(1)特许连锁经营对盟主的好处:
第一,盟主既节省了资金,也获得了扩大市场的机会,能够提高其知名度,加速连锁事业的发展;
第二,盟主开展新业务时,有合伙人共同分担商业风险,能够大大降低经营风险;
第三,加盟店是盟主稳定的商品流通渠道,有利于巩固和扩大商品销售网络;
第四,盟主可根据加盟店的营业状况、总部体制和环境条件的变化调整加盟店数量和布局策略,掌握连锁经营的主动权;
第五,统一加盟店的店面设计、店员服装、商品陈列等,能够形成强大而有魅力的统一形象,有助于企业品牌的塑造。
(2)特许连锁经营对加盟店的好处:
第一,没有经验的创业者也能经营商店,可以减少失败的危险性;
第二,能借用连锁总部的促销策略;
第三,用较少的资本就能开展创业活动;
第四,能进行高效率的经营,能够受到总店的参谋指导,可以持续地扩大和发展事业;
第五,能稳定地销售物美价廉的商品,并能够专心致力于销售活动;
第六,能够适应市场变化。
(3)特许连锁经营对消费者的好处:
第一,标准化的经营使消费者在任何一个加盟店都能享受到标准化的优质商品和服务;
第二,加盟店通过扩大规模、简化环节,降低了销售费用,使消费者能享受到物美价廉的商品和服务。
3.自由连锁的制度优势。自由连锁是在保留单个资本的所有权的基础上实行的联合,各分店都独立核算、自负盈亏、人事自立,总部对各分店的管理功能较弱,侧重于指导和服务功能。自由连锁的优势体现在以下几个方面:
(1)灵活性。在自由连锁的经营方式下,各分店有较大的独立性,因此灵活度较高,能充分调动经营者的积极性,迅速跟踪市场行情作出及时有效的调整。
(2)学习性。自由连锁各分店具有横向联系,有利于相互学习、共同发展。
(3)流通性。自由连锁将两个以上流通环节的职能互相结合,能够实现流通的“纵向组合“并发挥出更高的效能。例如,自由连锁可以在批发和零售职能相结合的基础上,引入设计、加工的职能,从而提高商品的附加值。
(4)获利性。自由连锁总部是由加盟店集资组成的,所以加盟店可以得到总部利润中作为战略性投资的、持续性的利润返还。
连锁经营的效益优势
连锁经营之所以能取得良好的经济效益,最根本的原因在于把现代化工业大生产的原理应用于零售业,实现了商业活动的标准化、专业化和统一化。这也构成了连锁经营产生规模效益的重要基础。一方面,先进的营销技术可以在众多的店铺大规模推广,从而获得技术共享效益;另一方面,投资的成本和风险又可以在众多的店铺得到均摊,从而可以降低商品的成本。
连锁经营的效益优势体现在:
1.经营技术开发的专业化,有利于店铺经营水平的提高。
在连锁体系内部都有总部和店铺两个层次。总部的重要职责之一就是研究企业的经营技巧,包括货架的摆放、商品的陈列、店容店貌的设计、经营品种的调整等,直接用于指导店铺的经营,这就使店铺摆脱了传统零售业那种靠经验操作的模式,转而向科学要效益。连锁总部统一开发的经营技巧可以广泛应用于各个店铺,使各店铺的经营水平普遍提高,从而获得技术共享效益(相对其他企业来说是一种超额利润),同时分摊技术开发的成本。这是单个企业所无法做到的。
2.标准化的经营,有利于改善服务、扩大销售。
在商业连锁经营方式中,商店的开发、设计及标准化的设备、陈列、产品、操作程序、技术管理、广告设计等等,都集中在总部。总部负责连锁店的选址及开办前的培训工作,提供全套的商业服务方案,并始终不断地对各连锁店进行监督、指导、交流和培训工作,从而保证了各连锁店在产品、服务、店名店貌等方面的统一性,以满足消费者对标准化的产品和服务质量的要求,达到吸引顾客,扩大销售的目的。标准化的经营对树立店铺的形象更是意义重大。
3.物流中心承担了部分批发职能,使批发环节的部分利润由社会转到了企业内部。
零售环节的利润很大程度上取决于商品所经过的流通环节数量。一般而言,流通环节越少,商业流通费用越低,零售环节所能获得的销售利润也就越多。
连锁企业一般都设有物流中心,专门为店铺进行商品配送。这些商品一部分直接从工厂进货,减少了流通环节;同时还有一部分商品从供应商取得时是原材料或半成品,需要物流中心进行加工、包装、分类等装配作业,增加了商品的附加值,从而将一部分利润转移过来。
4.集中化的经营与管理,有利于降低企业的经营成本。
连锁经营的同业性,使各个店铺的一些共同性活动,如采购、储运、广告宣传、会计核算等,可以集中起来由总部统一操作。这样,众多的店铺共享一套经营设施,共享一套管理机构,各个店铺无须设置繁琐的管理机构,无须配备相应的管理人员。这样做的好处有两个:其一,从总体上降低了企业的管理成本;其二,集中操作所带来的经营成本的降低也是显而易见的。如进货,由于有多个店铺而创造了大量销售的条件,所以总部可以通过大批量采购,从厂家获得较低的价格即批发价格。又如,由于有总部送货,各个店铺需要的库存面积及库存量都很小,从而可以扩大销售面积,减少资金占用。
5.连锁经营有利于减少商业投资风险。
连锁企业经营多个店铺,即使个别店铺经营上失败也不会影响整体的经济效益,因为某一决策的失误所造成的损失可以由许多店铺共同分摊,这样大大降低了商业投资的风险。对于购买特许经营权的被特许人而言,加盟一个特许连锁店,可以利用一个已得到实践检验的成功的商业交易方式,获得特许人的指导和帮忙,比起其单独开店,成功的几率大大提高了,大大减少了行业新人面临的各种风险。难怪有人说,特许经营是进入商界的“安全通道”。
6.连锁经营有利于提高零售商业的地位,有利于指导生产,组织适销对路的商品。
连锁经营店自产生和发展以来,对生产领域的促进作用日益增强,一是连锁店联合起来大批量购买,使生产过程的性得到保证,生产厂商减少了生产费用。二是连锁店一头连着消费者,另一头连着厂家,能更及时地向厂家反馈消费者的信息,指导厂家生产适销对路的商品。同时,连锁店还给厂家提供了在广大地域内迅速、经济地试验新产品的零售实验室。三是连锁店的形成增加了社会产品的总量。因为零售费用的降低相对扩大了消费者的购买力,购买力的增加反过来刺激了生产的发展,也增加了商店的销售额。
除此之外,连锁经营网点多、辐射范围广、市场占有率高,能够迅速大规模地集中资金,实现投资的灵活转移,取得市场机会效益等,这些都是连锁经营取得良好经济效益的重要原因。
连锁经营的竞争优势
连锁经营解决了大批量销售与消费者分散需求之间的矛盾,是零褒组织的重大变革,被称为零售业的第三次革命。连锁经营通过标准化、简单化、专业化原则提高经营效率,实现规模效益,有着其他零售组织形式无法比拟的竞争优势。具体表现在:
1.容易快速聚集资本,有利于抓住稍纵即逝的市场机会。
连锁经营方式,特别是加盟连锁方式,能把众多单个资本迅速集中起来,形成整体力量,在同样的竞争条件下,可以及时抓住市场机会,进行投资、进货、研发新产品,给企业带来良好的经济收益和发展机会。
2.组织化程度高,增强了市场竞争能力。
连锁经营是流通中一种组织化程度较高的集生产加工、零售、批发为一体的组织形式。它组织环节少,调节灵敏,反应迅速;它通过连锁体系的销售网络和销售渠道与消费者相联系,能快速准确地了解和掌握市场信息,迅速将生产厂家的产品推向市场,扩大自身的市场占有率,增强自己的市场竞争能力。
3.经营费用低。
连锁经营总部统一采购,进货量庞大,能够最大限度地获得圈套程度的价格折扣和其他优惠。连锁经营一般不经过批发商而直接从供应商(厂家)进货,降低了购货成本和运输费用;由于采取总部统一存货管理,采用物流配送中心的组织形式,较之单店可以节约很多仓储费用;在广告宣传方面,由连锁总部统筹负责,既体现了整体的宣传效果,又节省了广告费用。此外,由于连锁经营标准化、模式化的操作和店铺形式,提高了连锁经营管理的效率,使管理成本降低。
4.产品销售能力强。
由于连锁店中的商品或服务较其他商业模式的机构更具价格优势,而且集中采购又使商品的品质有所保证,所以对顾客有很强的吸引力。连锁店铺位置分散、运输方便、配送快捷;而且多个分散的连锁单店构成一个有序的服务网络,能从售前、售中、售后给消费者提供快捷优质的服务,具有服务优势。这些都使连锁店具有强大的销售能力。
5.实现规模经济。
连锁经营的出现解决了大规模销售与单个中小零售商要求维持其经营独立性之间的矛盾,使得连锁总部和连锁分店都能享有规模经济带来的经济利益,同时对连锁分店的独立经营又不构成威胁。(注:《连锁经营管理:理论·实务·案例》,王吉方主编)
正因为连锁经营有上述优势存在,才使连锁经营有较强的竞争能力,具有巨大的发展前景,才使连锁经营在全球经久不衰。
连锁经营的三个风险
连锁经营虽然有巨大的优势,但也存在一定的风险。连锁经营不是一用就灵,它只不过是一种经营组织方式,只有和经营者的能力、资金以及市场环境等各方面因素相结合才能发挥出最大的功能。
连锁经营中可能存在的风险有:
1.连锁体系的整体性风险
还记得曹操把很多船只“连锁”在一起征战的历史故事吗?船只“连锁”后发挥的优势,
同时也隐藏着劣势——当孙权、刘备用“火”攻来破曹时,曹操把很多船只“连锁”的劣势表现得淋漓尽致。
连锁企业一样,它的劣势同样隐藏在它的优势中,这就是连锁体系的整体性风险。即使是世界超级连锁品牌,也难以避免和防范这种整体性风险。从2003年亚洲爆发大规模禽流感以来,以鸡为主打食品的肯德基亚洲连锁体系遭遇了打击,据悉年营业额下降高达20%。2005年,肯德基又遇到了“苏丹红1号”危机,一个小小佐料中的隐患却让一个庞大的快餐连锁王国遭遇了短时间的重创。
2.总部对连锁体系的管控风险
整个连锁体系是原创店的复制和放大、是总部管理能力的放大和输出。如果原创店和总
部做不好,整个连锁体系中的绝大部分店面也做不好;如果原创店做得好,不一定整个连锁体系中的每一家店面也能做得好,但是如果原创店做得好,同时总部管得好,整个连锁体系中的绝大部分店面也容易做得好。
3.市场需求变化带来的风险。
市场变化莫测,消费者的需求呈现多层次、多样化的趋势,连锁经营者面对的是不确定因素的增加和更加激烈的市场竞争。连锁企业是卖产品或者卖服务的,当市场上不再需求某一类产品或者某一类服务时,连锁企业能否尽早感知市场需求的变化,以变化来应对变化,从而保证连锁网络的有效性。
⑷ 连锁业的发展
发展现状与主要特点:
(一) 迅猛扩张,市场份额急剧扩大
连锁经营在我国首先出现在大中城市和沿海发达地区,至今已有十多年的发展历程。其发展经历了两个明显的阶段:初始期:(80年代末至90年代初)国内市场疲软,销售不畅,商业企业为了求生存、求发展,借鉴国外规模效益的经验,开始探索连锁商业的方式,企业自发地按照连锁方式进行经营运作。成长期:(1995年至今)1993年国家正式提出要把发展连锁经营作为带有方向性的一项流通体制改革。由于政府的强力推动与企业市场化内在发展需求相结合,我国连锁业快速步入成长期,每年以40%左右的速度扩张,仅用10多年就基本完成了欧美历经百年的零售业革命。从上海、广东、北京等地连锁经营的发展情况看,连锁经营适合中国现阶段国情和生产力发展水平,显示出强大的生命力和竞争力,具有很大的发展潜力。连锁经营的领域也由最初的零售行业开始向服务业拓展,超市、便民店、各类品牌专卖店、专业连锁店等作为新的购物形式,已受到消费者的普遍认同,并日益深入百姓生活。据统计,到2001年底,全国连锁企业已有1124家,店铺数2.2万个,零售总额1549亿元,连锁商业零售额占社会消费品零售总额的比重从1993年的0.7%上升到目前的4.1%。一些大中城市连锁业的零售额已占社会消费品零售总额的12%以上,增长幅度超过了传统的百货零售商店,如上海已达21.7%,北京达13.7%。连锁经营覆盖的领域和范围不断扩大,已拓展到零售业、餐饮业、服务业三大行业的50多个业种。连锁商业的市场辐射力不断增强,成为开拓市场、扩大需求新的增长点,充分显示了连锁经营对改造传统商业模式、促进流通现代化,推动现代流通业发展的重要作用。
(二)经营主体多元化,非公有制企业发展势头强劲
2001年在全部限额以上连锁零售企业中,国有及国有控股企业为366个,占全部连锁零售总店的比重为42.1%;其它非国有经营形式如私营企业、港澳台和外商投资企业、股份合作制、联营、集体企业所占比重为57.9%。在国有及国有控股零售连锁企业中,连锁门店数占总店数的59.4%,营业面积占48.8%,从业人数占47.6%,零售额占58.4%。数据表明,我国连锁经营多种经济成分共同发展的格局已基本形成。
(三) 地区发展不均衡
现阶段我国连锁经营发展中的一个突出问题是地区发展不平衡。连锁经营企业主要集中在东部沿海地区和大城市。虽然中西部地区和中小城镇也有所发展,但相比而言,上海、北京、广东、山东、江苏、浙江等地的连锁发展速度、规模和水平要明显高于其它地区。如在限额以上零售企业和餐饮企业中,北京市2001年实行连锁经营的企业有129个,门店2123个,实现零售额218.7亿元,占全市消费品零售总额的13.7%;上海市2001年有连锁企业82个,门店5394个,实现零售额404亿元,占当年全市消费品零售总额的21.7%,成为连锁经营发展最快的地区。但西部部分省份的连锁企业年销售额不足3亿元,与发达地区相距甚远。
(四)内资连锁业占据主导地位,外资连锁业零售额仅占一成
尽管实力雄厚的外资连锁企业纷纷涌入中国,加剧了市场的竞争,促进了我国市场国际化和现代化程度,但从总体上看,目前我国内资连锁业仍占据主导地位。2001年我国内资零售、餐饮连锁企业998家,占全国连锁总店数的88.8%;实现零售额1221.9亿元,占连锁业零售总额的78.9%。外资连锁业所占比重不大。2001年外商及港澳台投资的零售连锁店为50个,占连锁总店数的5.7%,其中连锁门店数为760个,占4%,零售额占全部连锁店零售总额的9.7%。世界著名跨国商业巨头沃尔玛、家乐福、普尔斯马特、麦德龙等纷纷进入中国市场,在华设立仓储式商场、连锁超市等,推进了中国流通现代化的发展。据统计,近10年来经国家批准设立的外商投资商业企业实际对华投资达到30多亿美元,全球50家最大的零售商已有半数进入中国市场。其它外资零售企业也纷纷来华投资,其中包括好又多、万客隆、大润发、吉之岛、乐购、易初莲花、伊藤羊华堂、百安居、欧倍德、7-Eleven、罗森、百盛、太平洋等。但从总体看,外资连锁业所占比重仍处于次要位置。
(五)联合、并购、加盟成为连锁企业规模扩张的重要方式
近年来,连锁商业扩大规模的主要方式,一是对国有商业进行连锁化改造;二是通过租赁、购买,新建网点实现网络的扩张。这两种方式均属单一资本的扩张。党的“十五大”以后,连锁企业加大了资本经营的力度,通过联合、购并、加盟等方式,加速了规模化发展的进程。各级政府和行业主管部门在此过程中发挥了积极作用,通过扶优扶强,加快培育龙头企业,使一些优势企业的经营规模迅速扩大。2001年初,上海华联与北京西单、超市发牵手组成新公司,实现了跨地区的强强联合;上海联华经过对北方市场的调研后,又转而在广东积极开拓,寻求合作伙伴和发展机会;北京华联在原有22家的基础上,今年拟准备以西部为主新开16家大卖场。种种迹象表明,兼并、重组已成为近两年连锁业发展的主旋律。
(六)超市、便利店成为消费者购买日常生活必需品的主要场所
在经济发展较快,人均收入水平较高的地区,连锁超市、便利店已成为消费者日常购物的主要场所,传统的消费习惯开始转变。在一项消费者购买动机的比较分析资料中,反映了消费者的购买行为中,对传统菜市场或集贸市场和到超市或便利店的选择意向。一方面顾客到传统农贸市场采购鲜肉、水产品、蔬菜、水果四类商品的购买动机依次为:26%、25%、25%和14%,而其它食品和南北干杂货仅有10%。另一方面,到超市食品区或便利店采购的顾客,购买目的主要倾向于肉类生鲜品、水产品、蔬菜类产品、冷冻调理食品和水果类产品,购买动机依次为:14.5%、14%、10%、9.1%和2.1%,而其它包装食品、饮料、家庭日用品等比重则为50.3%。从以上数据中可以发现,超市和便利店通过生鲜食品、包装食品和家庭日用品的合理配置,将顾客的购买行为及趋向进行了有效的引导和转化,同时由于连锁网络的便利性和集中采购形成的价格优势,使其对大中城市传统商店及农贸市场形成了相当大的冲击,连锁企业在大中城市商品流通中的地位显著提高。
(七)连锁企业呈现出集中化、大型化特征
近年来,大型连锁企业快速发展,企业平均经营规模比上年有大幅度提高。2001年连锁百强年平均销售额16.2亿元,平均拥有连锁店131.2个,百强中前10名企业的销售额达到718.4亿元,占百强销售总额的44%。企业进入百强名单的销售规模的底线为2.68亿元,比上年增加了1.44亿元。这些连锁企业以资金雄厚、规模大、机制灵活上的优势,通过加盟、控服等多种形式发展店铺,在科学的管理体制和企业运行机制上开拓市场,在连锁企业重组新建中起到了龙头作用。
(八)连锁经营方式向更多行业和业态延伸
目前,连锁经营的发展已从超市和便利店迅速扩展到商业的其他业态,基本涵盖商业和服务业的方方面面。由于消费需求的多样化和个性化,专业连锁店将得到较快发展。仓储式商店成为连锁经营中被广泛采用的一种业态,特别是在经济发达地区发展更快,其中外资开设的仓储式商店占有很大比重,入世后这一比重进一步增加。同时,连锁超市的主体业态主要体现为:生鲜型超市、百货型超市、综合性超市、大卖场、主题型购物中心、便利型超市。连锁专业店范围从家电、服装、鞋业扩展到药品、汽车、建材、房屋等产品,尤为突出的是:可能引发中国三大消费高潮,即汽车进入家庭、家庭购买商品房、医疗制度改革后药房的市场需求。在这三大消费高潮的带动下,汽车专业连锁店、连锁型健康药房、连锁型房产服务将得到高速发展并使得我国连锁业态由此而形成突破性的发展。
为满足居民生活节奏加快的需求,一些营业面积较大的超级市场发展迅速。从数量上看,在全部限额以上连锁企业的门店中,超级市场和专业店成为主力业态。2001年超级市场341家,占连锁零售企业总数的39.2%;专业店325家,占37.4%,两者所占比重已达76.6%。与此同时,在一些中小城市,连锁业态也从超级市场、百货店向便利店、专业店、专卖店、大型综合超市、家居广场发展,进一步扩大了市场份额。
(九)餐饮业连锁经营发展较快
近年来,餐饮业快速改变多年沿用的单店经营模式,积极发展连锁、配送和网络经营,在全国涌现了一大批多业态的餐馆、快餐连锁企业。连锁经营成为餐饮业普遍应用的经营方式和组织形式,显示出强大的生命力和发展潜力。餐饮业的连锁经营、网络营销、中心厨房、集中采购、统一配送等现代经营方式显示出强劲的发展势头,各地都涌现了各具特色的连锁餐饮企业。
2001年全国连锁餐饮业为254家,实现零售额138.3亿元,比上年增长74.1%,拉动全国消费品零售总额1.4个百分点。其中正餐153个,零售额45亿元,占连锁餐饮业的32.5%;快餐89个,零售额91.5亿元,占66.1%。
餐饮业成为国内消费需求中发展速度最快、增长幅度最高的行业,也是目前消费市场的一大亮点。
(十)连锁企业效益明显好于非连锁企业
发展之初,由于企业规模不够大,经营手段不够灵活,管理不够科学,大多数连锁企业的效益并不理想。经过不断规范和完善,2001年连锁企业的效益状况有了明显好转,限额以上连锁商店实现利润总额比上年增长6.8倍,新增利润总额4.1亿元,实现整体扭亏为盈。而占全部限额以上零售企业78.2%的非连锁商店经营业绩明显逊于前者,实现利润总额仅比上年增长0.6%,新增利润总额0.1亿元。
⑸ 连锁店加盟方式能赚钱吗有哪些风险
连锁加盟的方式虽然可以降低一定的风险,但不一定就能100%挣钱。我们都知道现在市场上面的很多主打连锁加盟的餐饮公司也会存在着良莠不齐的情况,有的是新开的餐饮公司,他们申请一个商标,然后将这个商标注册下来就开始宣传甚至招商加盟,不排除有的餐饮公司他们就是想要单纯的赚取加盟费和卖相关材料设备的,一旦遇到这样的餐饮公司,那么风险就会特别大。毕竟有的餐饮公司,他们缺乏完善的运营体系,缺乏良好的市场运营机制,以及帮助加盟者改善盈利吸引顾客消费的能力。
加盟了一些连锁加盟的店铺,还会有管理费的风险。有的连锁加盟公司,他们不仅要交加盟费,还要在后期这个店铺使用他们的商标以及名称和服务的时候,要缴纳这个管理费。不管你经营的店铺是否盈利,他都让你缴纳,除非你终止合约不做了,所以这一点必须要慎重考虑。
⑹ 连锁店如何加盟连锁店加盟方式
1、加盟连锁店最大的好处是能直接借用总部的金字招牌,并借助总部的经验,从而降低投资和经营的风险。加盟连锁店在经营过程中,加盟者一定会涉及到财务管理、人事管理、开拓市场、同行竞争等诸多因素,而且各个加盟店会因为地方习俗、所处市场、竞争环境等的不同,与总部存在很大差异。
2、研究分析得出:要想稳定地获利,加盟者必须把总部的经营理念、运作方式等等吸纳为自身可用的方法,培养自己的经营管理能力。选择加盟,不仅需要加盟者投入一定的资金,还需要投入大量的时间和精力。
3、毕竟商场如战场,任何一个闪失都可能导致你的投入付之东流。在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金,控制好经营成本,规划好进货策略,学会管理员工,学会管理客户,建立良好的客户关系,与加盟总部协调共进。
4、行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。因此,加盟者应处处留心,多多积累。
⑺ 招商加盟项目目前市场现状怎样
饰品品牌店的招商加盟项目不好做。
技术含量太低,容易模仿,口碑也不好,很多潜在加盟者都在考虑是加盟还是自己进货。
要做,就的有独特的货源,或是独特的不容易模仿的特色。
⑻ 什么是家电连锁家电连锁的国内外研究现状是怎样
第三章 中国家电零售业的竞争与挑战
零售业在当今社会有着很重要的作用, “It is the final stage in a channel of distribution. As the last channel stage,it entails selling to final consumer.” 中国的零售业近年来发展极为迅速,而过去5年家电连锁业更成为中国发展最快的行业之一。据国内领先的汉彬洲企业管理咨询公司估算,从2000年到2004年中国前七名的家电连锁企业年平均增长率高达172%,尤其是作为行业领头羊的国美与苏宁,年平均销售增长更是高达216%。目前来看家电连锁业已成为整个家电零售业的主导,下面就着重针对家电连锁业来谈中国家电零售业的竞争与挑战。
3.1 家电连锁成家电零售业竞争主导
2005年4月5日,由中国商业联合会和中华全国商业信息中心发布的“2004年中国零售企业前100强销售统计表”在北京人民大会堂正式张榜。前10位中家电连锁企业就占3席,其中国美电器以年销售额239亿元居第二位。此外三联商社、江苏五星、河南八方等家电连锁企业也位列此次的百强榜,且排名相比2003年均有较大幅度的上升。目前中国全部连锁家电商的市场份额为25%左右。百货商场的销售模式已呈衰落之势,而连锁经营却大打出手,在华东、华北、华南各地区攻城掠地,扩张各自的版图。
华东地区:在上海,2002年和2003年,家电零售市场还是“三国时代”:以永乐、国美为代表的连锁家电商,以一百、华联为代表的大百货商场和以曲阳商务中心为代表的专业市场,经营规模相当,各霸一方。经过几年的攻城掠地,连锁家电商用专业、低价、服务等营销手段,迅速扩充领地。从2004年上海家电市场的统计看,三大连锁家电商已占据了上海市场85%的市场份额,其中永乐一家就占有50%的份额,国美约占20%,其余15%由苏宁等瓜分;而专业市场和大百货商场的市场份额相继滑落至不到8%和6%,且经营强势仅局限于个别大类品种,与家电连锁企业各大品种全面强势相比,经营难度越来越大。
华北地区:在北京,2004年各家电连锁巨头可谓竞争激烈。大中2004在北京的门店已达到46家,2005年开店选址的计划仍没有止步的意思;苏宁2004年在北京开设8家新店,到年底卖场的数量提升到了15家;国美2004年在全国开设的200家门店中有相当一部分在北京。北京现已成为国内拥有家电连锁最多的城市,总门店超过80家,2005年仍会有40家新店加入。上海家电业巨头永乐进军北京市场的首家店已经于2005年4月中旬在五棵松正式营业。为与已经在北京家电连锁市场形成三足鼎立之势的国美、苏宁和大中竞争,永乐借首家店开张之机推出全新的“永乐生活电器采购卡”,争夺京城容量巨大的企事业单位团购市场。从目前各家电连锁巨头的版图扩张计划不难看出,京城仍是商家必争之地,市场份额远没有饱和。
华南地区:在广州,已站稳脚跟的家电业两大连锁巨头苏宁和永乐2004年几乎同时宣布扩张策略:永乐朝东进入黄埔区,而苏宁则向南在番禺区开店。加上先前有所动作的国美,国内三大家电连锁巨头已全部将重兵锁定以广州为中心的珠三角地区。
在广州商圈,黄埔区简直是一个“空白”。因此永乐为进一步扩大高端产品的推广,在东圃和黄埔建立了具有相当影响力的永乐圈地阵线。在黄埔店开业之后,永乐继续以每月一个新店的发展计划在华南地区进行扩张,目前在深圳、东莞、顺德等地拓展已相当顺利。
苏宁以华南地区第一家二线城市连锁店番禺店的开张,拉开了进军二线城市的序幕。苏宁华南区总监周晓章认为,家电连锁商在基本上占领了中心城市市场之后,必然会向下一级城市进军。中小电器零售商的生存空间将被进一步挤占,直至新兴的渠道模式占领市场,旧的渠道模式退出市场。苏宁的进驻就是要与当地现有的家电经销商展开价格、服务竞争,进一步抢占市场。
国美电器华南区总经理王俊洲预计,随着百货业态已逐渐退出家电销售或者大幅萎缩,今年华南地区国美将占据60%以上的市场份额。目前国美入粤不足35个月,在广、深两地共计开发近三十家商城,以几乎每月一家新店的加速度,成为华南地区最大的家电连锁企业,此外国美还成功开发了佛山、湛江、惠州、东莞、中山等二、三级市场,基本完成对华南家电市场的框架式布局。
家电连锁的高速增长已经在一级市场取得了相当成效。中国前七大家电连锁企业已经吃下了包括北京、上海在内的全国27个一级城市近40%的市场。目前为止家电连锁企业的门店还主要分布在东部沿海及内陆的一些主要大型城市。伴随着一级市场的饱和,家电连锁企业也开始向二三级的城镇渗透。以浙江市场为例,在成功进驻了杭州和宁波市场后,国美、苏宁和永乐又迅速将门店开到了杭州湾一带富庶的绍兴、嘉兴、慈溪等二三级城镇。
3.2 家电连锁高速发展的原因
近年来家电连锁业一直是中国零售业乃至其他服务业中非常出彩的行业,保持着高速发展的良好态势。国务院发展研究中心市场经济研究所对中国50个城市消费者的调查研究表明,2004年消费者对家电专业连锁渠道的认同持续上升,有68.2%的消费者表示将会选择家电专业连锁渠道。而2000年这一选择比重还低于20%。 以前由大百货、专业连锁店、大型综合超市三分天下的竞争格局,随着连锁家电商的进入,它们所占有的市场份额发生巨大变化,专业连锁店已取代百货店,成为消费者购买家电的主渠道。
伴随家电行业微利时代的到来,以国美、苏宁等为代表的专业连锁经营店快速建立起零售终端网络,占有了越来越多的市场份额。据统计,中国现有家电零售网络中,家电连锁企业在数量上已经成为绝对主体,比例高达65%;而曾经作为传统家电经销主力的百货商场销售比例则不断缩减,有的已经放弃家电经营。
家电连锁经营的高速增长,首先得益于其独有的价格优势,而价格优势又依赖于它的经营业态优势——销售规模大,采购成本低,运营成本低,进而带来零售价格低。而作为传统经营模式的单店经营规模较大,资金分散,不但成本高,售后服务及人员管理也不像连锁经营那样针对性比较强。
其次,2004年全国钢价上涨使家电制造行业的生产成本大幅上升。尤其以“价格战”见长的国内空调企业,在压缩机价格暴涨近70%的压力下,低成本策略正经受着严峻的考验。此外小家电企业专业化程度的逐步提高、外资品牌为迎合市场而下调价格的做法,也给国内家电零售企业带来了巨大威胁。生产厂商的利润空间缩小,必然向销售商传导,而在此情况下连锁经营的规模优势就显现出来。规模大意味着两个好处:一是可将平均成本摊低;二是在与厂商的谈判中拥有更大的主动权。
最后,家电连锁扩张的动力一部分源自旧领域内利润空间的逐步消失,另一部分动力则来自外资家电零售企业所带来的压力。根据中国加入世贸组织的承诺,国内零售市场的政策保护期已经于2004年底结束,继抢滩超市、家居、便利店等领域以后,外资将在2005年对家电流通领域形成冲击。像美国的百思买更是已经于2005年3月正式进入中国市场。
3.3 服务制胜的竞争新手段
2004年以来家电销售市场竞争空前激烈,家电连锁巨头如国美、苏宁在经营能力和规模上有了显著提高,发展更加迅速。不过在市场供大于求,家电产品利润空间缩小的情况下,单靠价格战来守住阵脚不是那么容易的,要真正打开并扩大市场,还要靠强有力的服务作为坚实的后盾。如今对家电零售商来说,在售后服务方面谁能争取到消费者,谁就是真正的胜利者。
2005年初国美高层宣布在全国启动“彩虹服务”大行动。“彩虹服务”的核心理念就是咨询服务落实率、客户投诉回复率、安装调试合格率,维修落实率、用户档案完备率、上门服务到位率和服务时间准时率等7个方面力求做到让顾客百分之百满意,并誓言将“彩虹服务”打造成中国家电零售业第一服务品牌。
紧接着苏宁也毫不示弱,宣布举办全国“阳光服务月”大型活动,以全员专业化服务的“阳光服务”新概念,力图打造中国最优秀的连锁服务品牌。苏宁目前在全国拥有售后服务中心与社区网点近百家,直接提供服务的产品涵盖了空调、热水器、冰箱、电视等各类商品,并且在回访、无尘安装、免费服务等方面开创了全国先例。2005年3月15日苏宁宣布将启动为期3年的“5315服务平台建设工程”,即在全国建设500个服务网点,30个客服中心,15个物流基地。随着苏宁服务平台建设工作进一步升级,苏宁服务平台对苏宁品牌的建设和利润的贡献也将进一步加大。
永乐则表示将一如既往地提高服务质量来满足消费者的需求,并会一直做好自己的四大保障:退换保障、质量保障、低价保障、额外支出保障。
3.4 家电制造与零售联盟的竞争新趋势
近年来在家电业链条上掌握较大话语权的是渠道商,但伴随着2004年12月11日中国零售业大门的开启,这种厂商的关系却发生了微妙的变化。2004年底国美、苏宁两大国内零售巨头主动携手本土的家电制造企业,企图形成厂商之间的战略联盟和良好的互惠、互利、互动关系,以应对那些对中国市场垂涎已久的外资家电巨头的入侵。
2004年11月22日苏宁与海尔的销售公司在南京挂牌。新成立的公司有一个多达1400多人的销售队伍,将负责全国苏宁体系内海尔产品的销售与管理工作。双方宣称通过新公司的运作,2005年海尔品牌在苏宁销售平台所占的市场份额将创纪录地达到300亿元。
作为国内市场化程度最高的家电零售业,在中国零售业大门打开后压力陡然增大。一旦国内家电零售企业处于被动,必然会波及家电制造领域。在共同可能要面对的压力下,苏宁、海尔打破了家电制造商主攻生产,零售商主攻销售的固有思维模式。按照兼任新公司总经理的苏宁营销中心副总监王哲的说法,销售公司的成立将完全实现双方在商品库存、定制包销、产品销售等方面的全面共享。这样不但可以在价格上更加实惠,也便于苏宁根据市场需求对海尔产品的款式、价格、性能等提出更高要求,而且海尔产品在苏宁体系内的售后服务、零配件供应等将更加快捷便利。
海尔、苏宁分别是家电制造业和销售业巨大,双方的此次牵手标志着国内家电零售商与制造商首次超越“采销”关系,实现跨领域的深度合作。中国家电零售的竞争已经从渠道空间资源的竞争过渡到市场需求资源的竞争。另一方面两者的亲密接触势必会造成家电格局的变化,引起整个家电业的震动。强强联手组建专门的经营公司,这是供货商和零售商之间一种全新的合作模式,意味着商业品牌的定位与供货商产品的定位之间的差异将形成合力,形成供应链之间的分化合作。苏宁与海尔的合作预示着中国家电厂商、商家将由以前的互相博弈转到真正的竞合时代。
不仅是海尔,另一家电制造巨头格兰仕也开展了与家电零售商的合作。2004年12月6日格兰仕、国美两大家电巨头有关人士在北京就双方从企划、供货到售后等方面建立紧密伙伴关系进行深入沟通。此后一周苏宁与格兰仕也进行了类似的沟通。从2005年1月1日起“美苏”与格兰仕进入新的战略合作阶段。作为供应商的格兰仕在为国美、苏宁提供产品的同时,企划与宣传也将与之相应,分销信息化系统也将对其提供支持。而国美、苏宁则保证在其门店的格兰仕产品的销售,同时积极响应格兰仕的研发和生产计划,让其专柜处于良好的销售状态。
在我国零售业全面开放后,中国家电零售巨头已经清醒地认识到自己的综合商业资本和品牌影响与外资商业巨头尚有相当的差距,但在与本土家电制造企业的沟通上却拥有更多便利。国美、苏宁等家电零售企业与本土家电制造商加深合作,可以借助商品资源的竞争力加速提升整体竞争力,加速与家电制造商的沟通与合作是它们应对外资“入侵”的最好办法。随着外资零售巨头的进驻,众多家电制造企业将在这一轮变化中处于相对有利的位置,厂商之间的控制与反控制关系的微妙变化也将在战略合作方式及促销手段等实际利益方面有所体现。国美总经理李俊涛表示,厂家、商家、消费者的多赢局面,首先需要厂商之间放弃单极思维,联手优化供应链,形成厂商之间真正的战略联盟及良好的互惠互利互动关系。
3.5 家电零售业的挑战之一——外资家电连锁的进军
根据WTO协议,2004年12月11日起中国商贸流通领域结束过渡期,正式全面对外开放。中国的零售业首当其冲,但实际上受到冲击最大的还是家电零售业。据有关资料统计,目前我国家电零售总额约为5000亿人民币,年复合增长率为12%。外资对家电零售业5000亿元的大蛋糕是觊觎已久,现在门一下子全打开了,狼就会蜂拥而入。事实上,全球500强零售连锁企业沃尔玛、家乐福等早已通过各种方式进入中国,并占据了一定的家电市场零售份额,而国外专业的家电连锁巨头如美国百思买、日本小岛电器等也已经完成了对中国市场的初步考察,种种迹象表明留给国内家电连锁企业构筑堡垒的时间已经不多了。中国零售行业全面向外资开放后,中国庞大的市场空间应该是他们首选的目标之一。外资家电巨头利用资金优势、管理优势和物流配送优势对中国的家电连锁零售构成全面冲击已是在所难免。
目前国内家电零售企业数量超过3.2万家,国内家电零售市场更是被国美、苏宁、永乐三大巨头垄断,它们所占的市场份额高达80%。沃尔玛、麦德龙等一些零售连锁巨头目前还没有对中国的家电零售构成威胁,而美国百思买这次却是真的来了。2005年3月底百思买成为第一个进入国内家电零业的外资家电连锁企业。
百思买已经在上海设立亚太区的总部,在深圳建立华南分公司,下一步的行动将是在武汉等生产制造和物流交通较发达的地方继续分布采购中心。据百思买全球副总裁、亚洲采购总监吕维民透露,百思买总部在全球家电市场的采购额达180亿美元,其中在中国制造的产品达72%,主要的中国本土供货厂家有上广电、长虹、海信、海尔等。百思买这次来到中国,主要有三个目的:首先是了解中国的零售市场,为以后的开店铺路;其次是了解中国的供应商,熟悉供应市场,以及如何与中国的供应商打交道;最后才是物色一些适合直接采购销售的中低档商品,以丰富超市商品层次。
外资家电连锁企业都有一个长期的“中国策略”,即进入中国初期没有赢利计划,在零售上搞“倾销”,以国外市场的赢利来贴补中国市场,这必将给本土家电连锁企业带来致命的价格压力。未来五年惨烈的价格战等待着本土家电连锁企业。国内家电连锁企业和外资家电连锁企业的竞争将直接展开。外资渠道拥有全球数量众多的连锁店面以及成熟的流通业运营经验,这些都将对本土品牌渠道造成极大的竞争压力。
然而百思买的进入并不会立即对中国现有的家电零售格局形成巨大冲击。其中根本的原因在于:中国企业还停留在以低廉价格为导向的阶段,百思买所倡导的以服务为导向、扩大在线交易比重的模式不可能在中国迅速推广,现在百思买所要达到的理想状态是占据空白市场,与本土企业实现双赢。此外,尽管外资家电零售企业拥有品牌、人才、营销技术、资金、管理能力等优势,但从实际运作情况看,外资家电连锁企业进入中国市场后会面临陌生的文化,尤其是消费文化的冲突。而目前国内效率低下的物流体系、数量众多的供应商、资源分散的售后服务等,都是一道道难以逾越的无形“门槛”。这为本土家电零售企业赢得了强身健体的时间。
从另一个方面来说,百思买以及未来外资家电连锁企业的进入对于中国的本土家电连锁企业将是一个很好的学习机会。在本土家电连锁企业自我发展到一定阶段又没有榜样可以学习时,会遭遇发展的瓶颈。国内家电连锁企业应虚心向洋家电连锁学习经营管理精髓,再结合中国特点,创立中国特色的连锁模式,靠管理创造利润,靠创新获得生机,这也是中国家电连锁的必由之路。
相关链接:美国百思买集团是全球最大的家用电器和电子产品的零售和分销及服务集团,包括美国“百思买”零售店、加拿大“未来商城”、Magnolia Hi-Fi以及热线娱乐公司,在北美同行业中处于领先地位。集团总部位于美国明尼苏达州,在2003年全美财富500强中排名第78位,全球财富500强中排名第188位。截至2004年3月,它在北美已经拥有了超过750家店,并且每年以70~80家的速度增长;2004年收入达245亿美元,市场占有率为16%。
3.6 家电零售业的挑战之二——国有资本的进入
国内家电零售连锁行业基本上是民营商业资本扮演主角。而国有商业资本和国际商业资本在这个行业中的影响和作用微乎其微。这样一种资本态势不能客观反映中国主流商业资本的影响和作用。对于近5000亿元的巨大市场,国有商业资本应该也必须有一席之地。2004年11月2日,也就是在我国零售业大限之日来临的前夕,一家叫易好家商业连锁公司在深圳特区宣告成立,使我国民营资本唱独角戏的时代正式终结,把我国的家电零售业推进了一个新时代。
易好家的大股东是中国建材百强企业之首的中国建材集团,是由国资委直接监管的特大型企业,占有60%的股份,其余40%的股份则由日本三菱商社持有。首期斥资5亿元巨资全面进军家电零售业,以AV、白色家电、通讯、数码等家电产品为主营业务。
易好家不但具有国有商业资本,同时又有国际商业资本成份,更可怕的是它来势凶猛,一成立就直指行业老大的位置。按易好家的计划,在2005年开始启动“大华南战略”:在华南区开辟广州、佛山、珠海、福州、南昌等新市场,门店数量达到15-20家;到2006年将进军华北市场,以北京和天津为中心新开15家以上的门店,年销售额将突破70亿元,并进入中国家电连锁零售企业三甲的行列;到2007年开发华东市场,连锁版图将圈进上海、杭州、南京、宁波、无锡、苏州等地区,门店数量达到50-60家,形成华南,华北和华东的大三角连锁框架,年销售额将突破100亿元;到2009年将覆盖中国内地大部分地区,门店数量将达到100家以上,年销售额突破200亿元,成为中国最优秀的家电连锁品牌。
对于国有资本进入家电零售业,国务院发展研究中心陆刃波认为,以前国内的家电连锁业基本上是民营资本垄断,竞争还不充分,存在很大的机会。国有资本介入后将有助于改善家电零售商靠挤压上游制造商来获得利润的现象,缓解两者之间的矛盾。今后还会有更多的国有资本进入。博鳌亚洲论坛秘书长龙永图则认为,国有资本进入家电零售业,是中国应对零售市场全面开放发出的重要信号,具有象征意义。
目前我国家电销售终端的竞争还局限于新旧业态之间的竞争,虽然在同类型的家电连锁企业如国美、苏宁之间也有竞争,但竞争程度小于外界预期。家电连锁业的全国性扩张,与其说是抢占全国性的网络终端,还不如说是共同培育一个新兴的行业。现阶段的竞争只是一种外延式的扩张,还是处在一个成长性行业发展的初期阶段。目前在中国发展家电零售业有着非常好的外在环境。一方面国家对零售业的政策不断改变,限制越来越少;另一方面中国家电零售企业有很好的上下游资源,上游资源——中国家电制造业的能力越来越强,货源充足,下游资源——中国消费者的购买能力越来越强,中国已成为除北美以外的第二大家电消费市场。我国家电零售市场不但容量大,并且处于发展的初期阶段,竞争又不激烈,这是各方资金看中该行业的主要原因。
3.7 家电零售业的出路
中国零售业大门后外资家电巨头登陆中国,中国家电零售业如何应对这一挑战?
首先,与外国家电零售商相比,如果打价格战国内家电零售商并没有什么优势可言,而其服务的操作空间却很大。国内几家大的家电连锁企业经过近几年来的实践探索,在服务水平上已经有很大程度的提升,可以与国外家电零售巨头抗衡。前面提到国内家电连锁业采用以服务取胜的新竞争手段,表明家电连锁企业正在通过不断提升自身综合竞争力,努力实现整体产业升级,以应对中国家电零售业的逐步开放和外资家电连锁企业的大举进入所带来的挑战。
其次,中国家电零售业还应准确进行市场定位,明确顾客需求,提供超值的服务和高质的产品,避免低级无序的恶性价格战。与上游的家电制造厂家共同商讨和制定产品计划、供货周期,甚至帮助上游厂商进行新产品研发和质量控制方面的工作,在产业链中达到“双赢” 。
最后要创名牌家电连锁集团。品牌是家电连锁经营的生命,没有品牌,尤其是没有知名品牌,是难以做大做强的。家电品牌必须具备三要素:一要有较高的知识含量;二是要有过硬的质量以及较高的专业化水平;三要有优质和个性化的服务。品牌一旦创立,就要很好地维护、发展。
⑼ 我国连锁超市现状与发展趋势
我先简单地介绍一下国内连锁业发展的状况:98年我们国内连锁经营的售额达到1000亿人民币,占社会商品零售额的3%点多。去年全社会商品的零售额是29135亿,其中连锁超市,包括便利店、仓储商店、大型综合超市,这一类开架销售食品和日常生活用品为主的超市销售额达到600亿,其他还有专业店、专卖店、餐饮等方面,这是去年销售额总的状况.
我们对98年的情况作了一个调查:年销售额在5000万以上的企业有120家,销售额是380亿人民币,有4000多家店铺。97年也有一个50000万以上企业的调查,那一次是90多家,销售额是182亿。所以从这些数字来看,销售额增长的很快,近一倍,而企业的数量没有多大增加,120多家和90多家。今年的121家中有个别的不是超市,还有一些中外合资企业。企业的数量没有发生很大变化,而销售额变化很大。这些企业和它同期相比,销售额增加70%, 说明连商业、去年全国商业零售额 增长9.2%,而且很多行业出现了销售下滑`亏损增加,特别是大型百货商店,在这种情况下,连锁超市以70%的速度增长,它的发展速度是非常惊人的,这是全国连锁超市目前发展的一个基本情况。 我国连锁超市已成为商业领域最具活力的业态。近几年来,大中型连锁超市销售规模逐年递增,销售增长明显高于社会商品零售总额的增长和传统百货商店的增长。 由于激烈竞争,连锁超市进入整合时期。痛国外的连锁超市公司相比,中国的连锁超市规模明显偏小。目前了手超市公司扩大规模的主要方式是对国有网点进行连锁化改造和通过租赁、购买、新建网点等方式扩张。这些都属于单一资本的扩张,要想扩大企业规模,建造内资连锁超市的“航空母舰”,只有进一步转变观念,通过联合、兼并、收购和加盟等多种形式,突破行业界限、地区界限,才能真正形成规模大、竞争实力强的大型连锁超市公司。 外资进入速度加快。国外著名的超市集团公司看好中国商业领域的发展潜力,纷纷抢滩中国,不断加大投资力度,并取得了很好的经济效益。例如:美国的沃尔玛、法国的家乐福,一逐步在我国形成了一定的网络规模,而且拟定了进一步拓展中国市场的计划。
面对经济形势的变化,面对国际金融危机带来的空前挑战,中国以前所未有的力度展开了新一轮宏观调控。实施积极财政政策和适度宽松货币政策传递了清晰的信号:扩内需、保增长、调结构的调控措施,将推动中国经济走出困境,迈向新的发展阶段。从2008年9月15日央行宣布6年来首次下调贷款利率,到22008年11月份扩大内需十大措施的出台,到中央经济工作会议重申保增长的调控目标,再到十大产业振兴政策的密集获批……面对危机,中国正在果断有力地展开行动。
经济危机在何时以何种形式结束,依然未知。国际经济走弱、保护主义抬头、石油价格波动……一系列国际因素给中国的发展带来了不确定性,也给2009年中国经济带来一连串挑战。如果中国经济不能有效地摆脱这些桎梏,2009年就可能成为继2008年这一“历史上最困难一年”之后更困难的一年。当然,每个挑战的背后都孕育着希望。2009年及未来几年,是全球危机进行时,也是反危机与反衰退的进行时。
可以看出,目前正值中国连锁超市行业大变革、大发展的时代,在当前经济形势下认识局势掌控方向,对连锁超市行业所受到的影响和未来的发展态势予以翔实的剖析,无论是对于中国连锁超市行业的长远发展,还是对连锁超市行业在具体工作中的突破都具有积极的指导作用。
⑽ 怎么打造一个连锁加盟品牌呢有哪些可实施的办法
建立健全各项规程和机制,做好员工培训指导以及运营督导各项工作。
就拿一个简单的培训来说就有几方面的确定,
1,确定培训周期
前期考察向招商经理询问培训周期,大概培训多久,有没有人员数量的限制,有利于后期加盟商组织安排。
2,确定培训地点
确定是上门培训还是到总部培训,如果是上门,就要了解老师是否需要单独收费,食宿如何解决等问题,如果是到总部培训,车旅费和食宿是否由总部承担,都要详细的问清楚,落实到合同,更有保障,也是为了避免后期因为费用产生纠纷。
3,确定新品培训相关
后期总部对产品更新迭代之后,新品培训的方式是通过远程培训还是定期统一去总部培训,都需先有一个简单的沟通,做到心里有数
4,确定培训效果
培训效果直接反映我们掌握程度,培训之前先要了解是否是包教会,培训结束是否有考核,比如商定的培训周期结束,若出现没有完全掌握的情况,是否可以延长培训期,如果可以,产生的费用谁来承担。
希望我的回答可以帮到扫你!