㈠ 五谷鱼粉做法如何，加盟阳光渔粉赚钱吗
材料
主料：茄子1根，鲈鱼肉一些，芹菜叶一些，粉丝一些
配料：葵花子油适量，蒸鱼豉油适量，糖适量，花雕酒一大勺，鸡精少许
做法
1、茄子洗干净，对半切开，再切二分之一，然后再切半。
2、鲈鱼肉切丁。
3、芹菜叶洗干净，切成碎末。
4、静芹菜叶倒入鱼肉，加蒸鱼豉油、糖、鸡精和花雕酒，搅拌。
5、粉丝事先浸泡在清水里。
6、锅烧热，多倒入一些油，下茄子炸。
7、待茄子软了，即盛将茄子的皮朝底铺在盘子里。
8、将事先做好的鱼肉芹菜馅平铺在茄子上，最后铺上浸泡好的粉丝，上蒸锅蒸20分钟。
9、蒸熟后，拿个干净的盘子，将蒸好的茄子粉丝倒扣在盘子里，茄子紫色的皮完全朝上。晚餐的灯光下特别诱人，当你先开茄子，显露出的是白色的鱼肉粉丝，尝试下，很不错，健康不发胖。
㈡ 五谷鱼粉加盟费多少
五谷鱼粉加盟费用在二十万左右，当然，不同地区有一些费用还是有不同的。
五谷鱼粉是颇具营养的，与北方的面条不同，南方的客家鱻粉更水润，由大米、小米、小麦、玉米、苡米制作而成，非常暖胃、易消化吸收、深受食客喜爱。
五谷鱼粉，不仅延续了米粉的传统工艺，而且又结合了五谷杂粮的健康养生的概念，将两者紧紧的融合到一起，打造出来美味可口、营养健康的五谷鱼粉。五谷鱼粉融合美味与健康的概念，在全国各地都迎来了加盟高潮。
而在经营模式上，五谷鱼粉方便灵活，随时随地轻轻松松实现快速盈利。投资五谷鱼粉店，可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车)，经营无局限。
(2)阳光鱼粉加盟总部扩展阅读
五谷鱼粉加盟优势
1、采购
实现网上、短信、电话订货下单方式。一般15天订货一次，由全国物流配送到当地。
2、成本
加盟店所需物料，由总部在原产地大批量集中生产采购，又极大的降低物料的成本，将对加盟店的成本控制相当有利。
3、技术操作
技术操作简单化、标准化、程序化、人人都会做，一般每碗出品只需一分钟。
4、核心竞争力
总部围绕味道、健康、成本、酱料投入了巨大的人力，包括五谷鱼粉的研究，极大提升了产品的核心竞争力。
5、味道稳定
口味不会时好时坏，配方独特，口味统一，操作统一。
6、合作优势
操作简单、整店输出、保姆式服务技术指导，根据地域不同，实时推出新品。
7、投资不限
店面空间不限，几十米的门店店铺、几平米的美食档口、学校食堂、商圈、步行街、高校周边，都是本项目理想的经营场所。
8、利润可观
有烹饪经营者2-5天，五烹饪经验者3-8天即可掌握所有技术。五谷鱼粉产品每份毛利润到60%以上。
㈢ 五谷鱼粉加盟大概需要多少钱
五谷鱼粉加盟费用在二十万左右，当然，不同地区有一些费用还是有不同的。
五谷鱼粉是颇具营养的，与北方的面条不同，南方的客家鱻粉更水润，由大米、小米、小麦、玉米、苡米制作而成，非常暖胃、易消化吸收、深受食客喜爱。
五谷鱼粉，不仅延续了米粉的传统工艺，而且又结合了五谷杂粮的健康养生的概念，将两者紧紧的融合到一起，打造出来美味可口、营养健康的五谷鱼粉。五谷鱼粉融合美味与健康的概念，在全国各地都迎来了加盟高潮。
而在经营模式上，五谷鱼粉方便灵活，随时随地轻轻松松实现快速盈利。投资五谷鱼粉店，可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车)，经营无局限。
(3)阳光鱼粉加盟总部扩展阅读
五谷鱼粉加盟优势
1、采购
实现网上、短信、电话订货下单方式。一般15天订货一次，由全国物流配送到当地。
2、成本
加盟店所需物料，由总部在原产地大批量集中生产采购，又极大的降低物料的成本，将对加盟店的成本控制相当有利。
3、技术操作
技术操作简单化、标准化、程序化、人人都会做，一般每碗出品只需一分钟。
4、核心竞争力
总部围绕味道、健康、成本、酱料投入了巨大的人力，包括五谷鱼粉的研究，极大提升了产品的核心竞争力。
5、味道稳定
口味不会时好时坏，配方独特，口味统一，操作统一。
6、合作优势
操作简单、整店输出、保姆式服务技术指导，根据地域不同，实时推出新品。
7、投资不限
店面空间不限，几十米的门店店铺、几平米的美食档口、学校食堂、商圈、步行街、高校周边，都是本项目理想的经营场所。
8、利润可观
有烹饪经营者2-5天，五烹饪经验者3-8天即可掌握所有技术。五谷鱼粉产品每份毛利润到60%以上。
㈣ 五谷鱼粉加盟店加盟费
加盟五谷鱼粉，无需交纳加盟费，但需要向总部交纳2.88万元的品牌使用费，1000元的加盟保证金（合同期满退还），以及3000元的年度管理费。
长沙市五味草堂餐饮管理有限公司成立于2012年，其创办人程志斌先生在餐饮行业从事二十多年，几乎经历了餐饮行业所有的业态类型。经过多年的餐饮管理经验的积累，2012年公司正式将多年潜心研发的成果——“五谷渔粉”快餐品牌推向市场。
五谷渔粉始终坚持以五谷杂粮粉，搭配鲜香活鱼和精熬慢炖的高汤，再加入湖南特有的辣椒，酸菜，以自家秘制的古法新料，变幻出十余种口味的五谷渔粉，打造出中国传统的鱼米味道。
“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。五谷为养生及饮食均衡的主导。谷物有着得天独厚的营养优势。与米粉的结合更是两者自然之物的完美结合。五谷的淳朴进食之道搭配米粉的糯香弹牙，再注入鲜香的鱼汤。其精髓之处在于让每根五谷米粉与鱼汤充分融合。这一切只为还原本真味道。正宗不过是对自然规律与食材本身的尊重。
㈤ 五谷鱼粉是哪里的
这种衡阳美食对于现代人而言，不再只以饱腹为目的，在进餐的过程中达到健康养生才是重中之重，五谷鱼粉包含中国三寸五方的道家思想及历史悠久的客家文化，以养生为背景，因此才大受欢迎。
特产做法：
衡阳鱼粉做法并不复杂，关键是鱼要新鲜，汤要浓汤，火候适度，一般将猪的筒骨敲碎以后煨熬至少一夜；而鱼粉操作关键在于鱼的熟化过程。
将鱼现杀后切成块状，锅中油烧红，将鲜鱼块置入锅中稍作煎炸，加入西渡湖之酒。然后快速翻炒，加入佐料加盖煮熬。但不能揭盖翻锅，这样易使鱼汤带有腥味。煮熬一段时间，鱼汤变成乳白色，这时可以揭盖调味，再放入新鲜蔬菜，起锅即成。将烫好的米粉，淋上新鲜鱼汤，一碗鱼粉大功告成。
营养价值：
有效能值鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质,粗脂肪含量高,鱼粉的有效能值高,生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。