A. 加盟连锁便利店的经营模式有哪些
连锁便利店的经营模式有哪些?从根本上而言,加盟连锁便利店卖的不是商品,而是服务。让人更方便快捷地选择所需商品,提供更为人性化的服务才是便利店的最大优势,下面由水公馆连锁超市的小编大家介绍下经营模式的特点。1、改变商品结构模式传统便利店经营包装食品、百货、洗化类商品等,千店一个样,经营没有特色。而连锁便利店则可融入生鲜元素,突出健康、新鲜、便利等特色,提升库存周转。2、增加配套服务在连锁小型便利店超市中要有独立的社区服务空间,代缴水电费、物业费、电话费、收发件、网上代购等,这是原来便利店不具备的,也是大型综合体不具备的,却恰恰是顾客所需求的。3、送货上门可以在有限距离内,为顾客提供社区送货上门的服务。4、突出特色突出自己门店的经营特色。重点是要做好鲜活类商品还是加工烘焙糕点类商品,这一点老板们必须明确清晰。5、成社区消费圈适度选择店面周边的经营范围,自己不能实现的靠大家的经营品类来补充,在有限的范围实现经营的互补,形成小范围的社区消费商圈,提升对顾客的吸引力。6、改变盈利模式由原来便利店纯粹的商品利润盈利模式转变为商品利润+服务利润的模式,并且逐步扩大服务利润的份额。7、线上线下结合结合线上线下操作模式,扩大顾客消费群体,提升顾客体验,同时迎合现在的零售发展趋势,得到更多的资源,实现最大化的资源整合。8、投资成本少这种加强型便利店,因为面积不大,店面投资成本小,并且目前正是布局的黄金时期。所以这种新型便利店优势还是很明显的,可以考虑加盟连锁,初期优惠政策还比较优惠。B. 连锁店的经营模式
随着我国经济的发展,越来越多的企业对于成本、人力资源、客户服务满意度有了更高的要求,我国目前的药品连锁店行业也迫切的需求一个能够针对要求连锁店行业进行采购管理。下面我就为大家解开连锁店的经营模式,希望能帮到你。
连锁店的经营模式
一、直营连锁(或正规连锁,简称RC),是连锁经营的基本形态。这是连锁企业总部通过独资、控股或兼并等途径开设门店、发展壮大自身实力和规模的一种连锁形式。连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营,总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流、资金流等方面的统一管理。即所有的店铺(store)都是由同一经营实体-总公司所有(company owned)。
直营连锁的特点:1、必须是同一资本开设门店,这也是直营连锁与特许连锁和自由连锁最大的区别。
2、经营管理高度集中统一。
3、统一的核算制度。
直营连锁的优缺点:高度集权管理可以统一调度资金,统一经营战略,统一管理人事,统一开发和利用企业整体性资源,具有雄厚的实力,易于同金融机构、生产厂家打交道,可以充分规划企业的发展规模和速度,在新产品开发与推广、信息管理现代化方面也能发挥出整体优势。但是直营连锁也有难以克服的自身缺陷,由于直营连锁以单一资本向市场辐射,各门店由总部投资一家家兴建,因而易受资金、人力、时间等方面的影响,发展规模和速度有限。此外,各分店自主权小,利益关系不紧密,其主动性、积极性、创造性难以发挥出来。
二、自愿连锁(或自由连锁经营业,简称VC),自由连锁是企业之间为了共同利益结合而成的事业合作体,各成员店是独立法人,具有较高的自主权,只是在部分业务范围内合作经营,已达到共享规模效益的目的。即各店铺资本所有权独立,采用共同进货,协议定价的一种商业横向联合。
自由连锁的特点:1、成员店拥有独立的所有权、经营权和核算权。
2、总部与成员店之间的关系是协商与服务的关系。
3、维系自由连锁经营的经济关系纽带是协商制定的合同。
自由连锁的优缺点:优势在于,其门店独立性强、自主权大、利益直接,有利于调动积极性和创造性;连锁系统集中管理指导,有利于提高门店的经营管理水平;统一进货、统一促销,有利于各门店降低成本,享受规模效益的好处。因此,自由连锁具有较好的灵活性、转换性和发展潜力,它既具有连锁经营的规模优势,又能保持独立小商店的某些经营特色。但是,其联接纽带不紧,凝聚力相对较弱;各门店的独立性大,总部集中统一运作的作用受到限制,因而组织不够稳定,发展规模和地域有一定的局限性;由于过于民主,决策迟缓,相对来说竞争力受到影响。
三、特许连锁(或合同连锁,契约连锁,加盟连锁,简称FC),这是总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式,即以单个店铺经营权的授权为核心的连锁经营。风靡世界的肯德基、麦当劳、7-11都是特许连锁组织的典型代表。
特许连锁的特点:1、特许连锁经营的核心是特许权的转让。
2、总部与加盟店之间的关系是通过签订特许合约而形成的纵向关系。
3、特许连锁经营的所有权是分散的,但经营权高度集中,对外要形成一致形象。
4、加盟总部提供特许权许可和经营指导,加盟店要为此支付一定费用。
特许连锁经营的优缺点:特许连锁经营可以突破资金和时间限制,迅速扩张规模。刺激加盟店主更加积极肯干,有助于事业发展。可以降低经营费用,集中精力提高企业管理水平。但是缺点也十分明显,加盟店有时闹独立,难以控制。个别经营失败的加盟店会连累总部声誉和使总部形象受损。当总部发现加盟者不能胜任时,无法更换加盟者。
连锁店的经营管理办法
现代化工业极大地提高了生产效率,产品日益丰富,与大生产适应的大消费要求大流通来满足。连锁经营的发展,正是顺应了生产能力提高,产品不断丰富的趋势。同时,连锁经营把现代化大工业、大生产的组织原则应用于商品流通领域,达到提高协调运作能力和规模效益的目的。
众多的连锁店子系统围绕连锁公司系统运行,形成规模巨大的经营系统。保持系统稳定运行,需要以简单的方法解决系统运行过程中的复杂问题,以提高连锁营运的效率。
1.标准化操作
连锁经营的组织形式是由众多连锁店构成的一种经营联合体,连锁形象地揭示了这一联合体中每个单位要素的性质是无区别的。基于这个基本特征,标准化得以广泛使用,连锁经营要求标准化操作,而标准化又促进了连锁经营的发展。由于连锁经营运作程序和运作特点,形成了专业化,专业化的分工使得运用标准化来统一众多的连锁店经营服务活动,使连锁经营不光“貌”似,而且“神”合。
连锁经营将已获得的经验和技术转化为可操作的标准化形式,并运用标准化可传达性、可翻版性和可操作性来开展连锁经营。标准化的使用,使庞大的连锁经营机器在专业化分工基础上按设计规定的工作标准去操作,工作目标明确,操作界限清楚,以明确的工作标准克服因人而异、因店而异的复杂因素,简化了经营管理和业绩考核,为“九个统一”提供了基础工作保证,便于连锁公司对连锁店的监控。
标准化是个体系,各连锁公司应设计适合于本企业的各项标准,标准的制订应全面周详,清晰易懂,可操作性强,并在实施运行中根据市场变化而相应调整。
2.专业化效率
连锁经营把流通过程中的各种商业职能细化分解成各个相互独立的体系,并有机地组合在一起,形成一个高度集中的经营体系,实现购货、库存、配送、销售、广告、策划、培训、决策等专业分工及连锁公司和连锁店的功能分工,提高了流通领域的专业化程度,进而提高了经营效率。
由于连锁经营体系庞大,整个运行管理过程复杂,专业化的分工将各个系统及系统中各个工作要素尽可能细化,使一个复杂的运行系统细分为若干个简单的单个运行组合,使连锁经营系统象条加工流水线,由每个子系统或操作人员在专业分工基础上负责每一个简单操作环节,环环相连,最终完成一个复杂的经营活动。
由于专业化程度的提高,使得各个岗位的工作简单化,使每个岗位的员工易于操作,提高了工作效率,进而降低了人工成本,简单化使专业化程度进一步提高,专业化的销售队伍,又促使销售服务水准提高,迎合了现代消费的需求。专业化使每个子系统的专业化水平提高,加强了处理复杂事务的能力。
3.规范化管理
连锁经营是一种商业集团经营,是连锁公司管控下若干个单位销售组织统一进行无差别的营销服务活动,需要以规范化克服经营管理中的差别。集中经营管理,分散销售服务,就要求连锁经营不光建立一个有效的管理体系和一套完好的管理制度,使公司内各子系统规范地按指令行事,标准化的经营服务和专业化的经营方式依靠规范化的管理来达到目的,要使众多的连锁店在总部的统一组织下有条不紊地开展营销,规范化管理是最重要的一个方面。连锁经营的成败原因之一在于连锁公司的经营管理水平,整个营运过程的专业化分工,就必然要求规范化运行,布店选址、设计装潢、设备配置、商品陈列、人事培训、采购配送、加工包装、促销宣传、会计核算、财务管理、财产保险、法律事务、房地产、经营方针和经营规划、经营决策等各项职能由总部承担;货物保管、设备使用、安全保卫、销售服务、商场管理、资金回笼、商业信息等职能由连锁店承担,因此连锁公司必须要求所有下属执行公司指令,规范经营活动,提高各个子系统单位运作质量和效率。
规范化行为使连锁公司系统内的各个子系统在公司管理下协调运行,减少不必要的人为管理复杂因素,使系统内各组织间正常进行齿合运行,真正达到连锁经营的九个统一。
4.现代化技术
连锁经营作为大流通的最具代表性的组织形式,依靠现代化的管理工具得以迅速发展和极大地提高经营效率。现代化的主要特征之一——信息技术日益渗透到商业组织经营管理之中,连锁经营运作存在着人流、物流、资金流和信息流,信息流综合反映其他三条流的动态变化,信息系统处理着各种数据信息,将复杂的数据信息统计汇总成决策者所需要的各种简单信息。庞大的连锁经营网络,每日实现的销售业务信息成千上万条,运用计算机管理,使连锁公司管理决策层随时了解繁纷的经营信息,掌握商业动态。
连锁公司运用现代信息技术及时掌握和控制、随时注意和分析各个子系统的经营动态,使连锁公司从选择供应商、订货、运输、配送、储存、上架、销售到统计、汇总、计算、分析,从促销模拟、销售策划到业绩评比、工作考核,广泛采用计算机处理大量的商业信息和管理信息,使复杂的经营和管理事务得以迅速、快捷处理,并运用现代传输工具发出指令。连锁公司实施电脑化管理,将各子系统和连锁店的电脑系统运用远程通讯网络系统构成一个巨大的信息管理网络,利用计算机技术处理经营中的各种变化及复杂的数据,使整个经营和管理处于灵敏和最佳的应对状态,使得连锁经营这一现代化经营方式依靠现代化的技术手段成为可能。
连锁经营的物流管理优势
1、连锁经营物流的系统化。连锁经营物流系统是由采购、仓储、流通加工、装卸、配送和信息处理六个功能构成这些功能相互作用、相互联系、相互制约,它们各自特定的功能有机地结合起来、协调运行、共同产生出新的总功能,这个总功能再去协调各个子系统,从而使各子系统在相互联系、相互影响、相互制约中保持协调一致,在发挥各自特定功能的基础上形成系统的总功能,实现商品的流动。
2、连锁经营物流的合理化。连锁经营物流的系统化是其物流合理化的基础,而物流合理化则是整个连锁经营物流管理所追求的目标首先,物流合理化可以降低物流费用,减少商品销售成本其次,物流合理化可以压缩库存,减少流动资金的占用,更为重要的是,通过物流可以提高企业的管理水平。
3、连锁经营物流的标准化。物流是一个大系统,这样一个大系统的管理是非常复杂的,系统的统一性、一致性和系统内部各环节的有关联系是系统能否生存的首要条件标准化是物流管理的重要手段,物流标准化能加快流通速度,保证物流环节,降低物流成本,从而较大地提高经济效益。
4、连锁经营的核心—配送中心配送。是指以客户的需求为先导,围绕商品组配与送货而展开的接受订货、预先备货、分拣加工、配货装货、准时送货通货等一系列服务工作的总称。配送中心是承担物流专业化管理职能的组织机构,它是连锁经营的核心这是因为连锁经营的集中化、统一化管理在很大程度上是靠配送中心来具体实施的,通过配送中心的作业活动,不仅可以简化门店的活动,从而降低连锁企业的物流总费用,而且还能实现商品在流通领域中的增值,并向门店提供增值服务。
因此,国外的很多企业都努力提高连锁企业的经营水平,以期为全面开进中国市场作好充分的准备面对现实,我国的连锁经营决不能坐以待毙努力发展连锁经营,其意义不仅仅在于发展我国的经济,更重要的是,在发展的过程中可以借鉴国外先进的管理经验,先进的技术,甚至可以利用国外的优秀人才在竞争的过程当中,不断吸取教训和经验,为我国连锁经营的进一步发展做好充分的准备工作,入世后的竞争是残酷的,也是全方位的,是观念、技术、管理方法、人才等的综合竞争,发展连锁经营势在必行。
C. 连锁酒店加盟方式
连锁酒店是一种酒店品牌推出的加盟模式,其中包括个体经营、加盟、直营三种形式。
个体经营是加盟商买断品牌的冠名权,并且自己拥有酒店的经营权利。
加盟是一种比较常见的加盟方式,商家每年向总部提交相应的加盟费并且在经营过程中获得总部的支持和帮扶,同时总部会为商家提供各种便捷的宣传渠道,并且还会定期举办交流会议帮助商家进一步提高经营能力从而达到共生共赢的加盟初衷。
直营的加盟方式也比较常见属于总部的组成部分,开业加盟由总部负责,商家只要进行打理以及维护日常经营即可,商家不具有店铺的管理权和运营权。
加盟连锁酒店的操作流程
1、预约申请:加盟商了解连锁酒店合作品牌,索取项目资料,确认加盟意向,提交意向申请加盟表,总部进行合作资质的评估。
2、项目考察:加盟商到总部进行实地考察,总部派人进行目标市场调研,确定商圈。
3、考核签约:连锁酒店加盟总部出具可行性实施方案,双方确认各方面事项达成一致,即可签订特许合同,总部授予特许经营证书,授权牌照。
4、店面选址:连锁酒店总部委派专业人员,协助加盟商选择店面地址,并设计加盟店装修图,提供建店全程支持。
5、人员培训:连锁酒店总部派人对加盟商进行店务管理的全程培训。
6、开业统筹:总部协助加盟商制定开业计划,全程指导开业工作,配送开业物料。
7、督导开业:连锁酒店总部总部委派专业人士下店指导,设备安装与调试,进行实况培训,演练试营业。
8、开始运营:准备工作结束,加盟酒店可正式投入运营。后续,总部将提供产品升级,管理优化,技术培训,系统升级长期的经营支持。
D. 加盟连锁经营有哪些优点
我觉得加盟连锁店好处很多,主要是可以降低创业风险,增加成功的概率,可以少走很多弯路。可以让一个毫无经验的人,借助强大的总公司的多年成功经验,成为一个有竞争力的商家,能够抵御风险,不担惊受怕。
总结特许经营连锁模式的好处是非常明显的,作为一个小资本创业者,选择特许经营连锁组织不失为一个明智之举。连锁加盟带给投资者不仅是他人的成功模式,更是丰厚的投资回报!很多想创业的人,完全可以尝试加盟模式,对资金要求不高,也没有经验要求,只要在总公司的指导下操作,就不会出现大的问题。加盟模式需要做的很简单,就是听话,照做,执行六个字,坚持下去,必然可以收获成功。
E. 连锁加盟公司怎么招商,有哪些招商推广途径
有很多的产品和项目都是通过招商或者加盟来进行扩张的,传统的方式以电销,会销为主;随着互联网的兴起,招商加盟也有了新的方式,如何通过互联网做招商加盟呢?
网上招商加盟方法一:利用搜索引擎
这种网上推广方式是最为LOW的,借助一些软件就能达到,但效果并不是好,群发的用户并不精准,而且还会拉低整体的品牌质感,这种方式不建议做。
最后,创业不易,愿君安康。
F. 怎么打造一个连锁加盟品牌呢有哪些可实施的办法
建立健全各项规程和机制,做好员工培训指导以及运营督导各项工作。
就拿一个简单的培训来说就有几方面的确定,
1,确定培训周期
前期考察向招商经理询问培训周期,大概培训多久,有没有人员数量的限制,有利于后期加盟商组织安排。
2,确定培训地点
确定是上门培训还是到总部培训,如果是上门,就要了解老师是否需要单独收费,食宿如何解决等问题,如果是到总部培训,车旅费和食宿是否由总部承担,都要详细的问清楚,落实到合同,更有保障,也是为了避免后期因为费用产生纠纷。
3,确定新品培训相关
后期总部对产品更新迭代之后,新品培训的方式是通过远程培训还是定期统一去总部培训,都需先有一个简单的沟通,做到心里有数
4,确定培训效果
培训效果直接反映我们掌握程度,培训之前先要了解是否是包教会,培训结束是否有考核,比如商定的培训周期结束,若出现没有完全掌握的情况,是否可以延长培训期,如果可以,产生的费用谁来承担。
希望我的回答可以帮到扫你!
G. 连锁加盟到底要怎么做
特许连锁的本意是“长线”,国际知名品牌的连锁发展加盟是非常严格的,这就是所谓的“锁”。但是,国内异军突起的特许连锁很大一部份都是连而不锁,疯狂地连,其实这不叫连锁,而是一种做短线的投机。
加大品牌优势+降低产品成本+降低运营成本;
特许连锁八统一
①经营理念:与企业一起快速成长,分享品牌优势。
②品牌形象:提高形象统一,达到广告效果统一,视觉统一。
③管理模式:统一管理流程,标准化管理。
④服务模式:服务标准化的推广,用严格管理来保证服务标准的正确实施,
⑤品牌与广告促销:整合资源同一建设品牌,统一指导分区促销。
⑥统一配送:产品统一化中求个性化
⑦统一价格:统一服务统一价格
1.理念和市场运作能力是真正制约特许连锁发展的瓶颈。没有经验的成为加盟的主流。他们是夫妻、是初创业者,所以连锁总部与加盟者在理念上是有差距的,比如说品牌建设问题上,加盟者往往期望大力度广告,通过广告来拉动销售,而自己没有市场操作经验,不会根据 当地市场制定变化的策略。没有把营销的“市场细分”思想融入到实际工作中去,进行“市场差异性”的促销活动。没有“市场差异性”满足区域“消费者个性”。提高产品科技含量;加强市场营销的整合。总部并没有做好为加盟者为合作伙伴,让加盟者能够长期和公司一起走,为他们提高收益。还有很多总部是晃悠一把就 闪。
2.于加工、销售这样一种企业初期形态上,没有科学的市场信息系统,没有研发,没有拥有独立知识产权的产品或管理方法。为是从出口转向内地销售,麻木上特许连锁系统为增加工厂生产量。市场营销面临品牌、产品线不确定性和时间等等问题,解决问题就是看我们对市场 规律和消费者的准确把握,而准确把握的信息来源就很重要。应该说在这一点上,中国特许连锁企业仍是停留在观念传统、做法落后的状态上。
3.管理上:由于加盟者自身素质良莠不齐,管理上往往是经验式、习惯式的管理,特别是加盟体系中往往是夫妻店、亲族群者为多,管理模式往往被忽视,或者无法执行。
经营理念统一“就是锁思维”。在考察加盟和加盟培训,多向加盟者沟通,在理念上达成默契。在很多特许连锁企 业中已经探索出一套自己的企业文化。“品牌形象统一”就是在CIS标准下统一,共同建设品牌,共同分享品牌的收益。国内特许连锁企业要创造新的核心竞争力需要 解决三大问题:产品开发、品牌工程和管理创新。只有这三项工作做到位,才可能从根本上解决特许连锁企业的“紧拉式”连而不锁问题,减少拉力,增强“引力”。
要完成低成本扩张是管理集约经营,对物流成本、管理成本进行科学分析和评估,管理创新,用先进的管理方法来引导加盟企业,同时运用信息技术到传统企业,降低经营成本,强化信息沟通。
总而言之,连而不锁问题的最好解决途径就是特许连锁企业总部要强化自身建设,用“吸力”而不是“拉力”去巩固提高特许连锁体系,特许连锁企业的发展不是简单的将自己的模式完全复制,而是一种资源整合,这种资源包括资金、技术、人才、管理等资源,这种整合是将企业的物流、资金流、信息流的整合。从而加速企业的物资流通,保障信息畅通,使企业充满活力。
特许连锁业有几个核心:一是要有相对独立的知识产权,二是要具有和准同类产品竞争的盈利模式,第三就是门槛要适中。特许连锁的门槛是特许连锁中学问最深的一个核心,一个特许连锁品牌,加盟费的高低以及加盟数量和密度的大小,和企业战略布局和市场跟进,都直接影响这个特许连锁品 牌的生命力。
H. 连锁超市的运营模式是怎样的
先给你来点概念,最后是我给你的建议:
“特许经营”一词译自英文franchising,用以表示一种特殊形式经营的商业。“特许”(franchise)原本为译文,意为“关于奴隶、苦役的身份”(free from servitude),以后英文词意一直被作为“特许”来解释。最早在中世纪的英国,“特许权”指英国国王的特权或指国王授予某些人的特权。到了19世纪中后期,“特许权”一词被运用到商业上,指制造商或商业公司授予批发商或零售商使用其商号、商标以及经营管理制度来批发、销售其产品以及服务项目的权利;同时,批发商或零售商在享受这种权利的同时要尽一定的义务,受到一定的约束,双方对取得这种特权的商业共同具有合法的经济利益。
目前,“特许经营”在不同国家、不同组织有不同的定义。1997年,我国国内贸易部颁发的《商业特许经营管理办法(试行)》曾对商业“特许经营”作出如下定义:
特许经营指特许经营人将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许合同的形式授予被特许人使用,被特许人按合同规定,在特许人统一的模式下从事经营活动,并向特许人支付相应的费用的一种新的商业形态。
特许经营被称为商业形态的第三次革命。第一次是农业时代的杂货店;第二次是工业时代的百货超市;第三次是后工业时代的连锁——特许经营。有资料表明,国际上著名的跨国公司,70%-80%的连锁店是通过特许经营方式建立的。国际上运用特许经营模式比较成功的有“可口可乐”、“麦当劳”、“肯德基”、“家乐福”等。
特许经营是一种新的现代商业运营组织方式。它适应市场经济的发展,能够更好地为客户服务。它利用知识产权的转让,充分调动了一切有利的资本并将其实现了最优化的组合。
特许经营的定义为:
特许经营是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征,因此也称之为特许连锁。
合作、动力和团队精神是特许经营成功的重要构件。这些东西主要不是来自法律协议,而是来自伦理道德的交往、强有力的领导和一方对另一方目标的尊重。
事实上,特许者与受许者之间的关系常常象婚姻,这是由于双方这种合作关系的长期特性和双方相互依存的缘故。特许者与受许者关系达到最佳状态,也是双方共同努力的目标。要达到这一目标,受许者必须成熟、客观、执著,另一方面,特许者在与其受许者打交道中必须有耐心、公正和始终如一。
连锁经营的三S原则:
1.简单化(Simplification)
2.专业化(Specialization)
3.标准化(Standardization)。
连锁经营包含:直营连锁(Regular Chain 简称RC)、自愿连锁(Voluntary Chain简称VC)、连锁加盟(Franchise Chain简称FC)三种类型。
“连锁加盟”是指加盟总公司和加盟者缔结契约,加盟总公司将商标、商品、经营技术授权于加盟者。而加盟者在得到上述权利之时,相对必须支付一定金额给加盟总公司,并根据加盟总公司的指导、培训及协助,使用相同商标,全部或部份使用相同商品、服务和经营技术,行使专业分工、集中管理的经营团队。同时,加盟店设立,所需资金大部份(或全部)由加盟者负责,加盟店所需人员原则上由加盟者负责。他具备“十个统一”的特征:即统一领导、统一商号、统一进货、统一价格、统一服饰装饰、统一广告宣传、统一经营形式、统一仓储运输、统一售后服务、统一管理体系。
“连锁加盟”的魅力
1、对加盟店而言:总部提供一整套经营模式、人员培训、商标和商誉、广告及商品供应,降低时间与资金成本并迅速提高和扩大了知名度。消费趋势的掌握和新产品的研发都由总部负责,快捷地掌握行业信息和销售信息,降低了风险,从而大幅度地提高了创业成功率。
2、对总部而言:帮助年轻的创业家实践事业理想,在减少资金和人力开拓市场的同时,有更多更快的机会扩展其业务。
3、对消费者而言:提供品质标准化、价格大众化的商品及服务。
加盟连锁经营是指授权者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以经营合同的形式授予加盟者使用,加盟者按照合同规定在授权者统一的业务模式下从事经营活动,并向授权者支付费用。
授权者是指提供商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式者。加盟者也称为受许者,是指获得授权者商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式使用权者。
加盟连锁经营和单一独自经营相比有很多优势:
1、高成功率
连锁经营已经在世界范围内被证明行之有效,超过90%以上的客户在加入连锁体系后获得了不同程度的成功。由于连锁经营在降低采购成本、销售成本、管理成本的同时,提高了企业的品牌形象和信誉,降低了竞争风险,因此也取得了较高的成功率。
2、较短的学习曲线
成功的经营模式。加盟者可以用很短的时间,很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识,可以让自己少走很多弯路。
3、品牌优势
加盟者可以用较小的代价分享授权者经过长期经营努力形成的著名品牌和信誉从而有力地促进销售,并极大地扩展自己的业务范围。
4、规模采购优势
统一采购可以使连锁经营企业享受大批量购买的优惠,增强与供应商合作的力度,扩大采购规模,提高支付和销售的速度,降低采购成本,可以大大节约采购费用。
5、共同的广告、促销
连锁经营企业可以集中资源用于广告促销,降低广告促销平均成本,有利于连锁企业树立品牌形象。
6、专业的管理改进
授权者通过输出自己成功的行业经营经验和管理模式,可以帮助加盟者改进管理。
7、培训
加盟者将经常得到来自授权者的有针对性的培训和指导,不断提高自己的经营和管理能力。
8、服务支持
加盟者可以用很小的成本享受授权者提供的综合服务,如物流配送和售后服务,而连锁经营体系则通过规模效应使服务更加专业化。
我的建议:看了上面的定义,我想你该对加盟连锁有一个概念了吧。具体到实际操作上。首先你要先定义你所要成立的加盟连锁店是什么形式:直营连锁(Regular Chain 简称RC)、自愿连锁(Voluntary Chain简称VC)、连锁加盟(Franchise Chain简称FC),这三种模式决定了你对下面的加盟店管理的松紧。其中直营连锁关系最紧密,自愿连锁最松散;对资金的自我投入方面,直营连锁投入最多,自愿连锁和连锁加盟投入较少。
决定了加盟形式,才能决定你要增加的相应投入。以你开酒楼连锁为例,如果是直营连锁,就需要对下属店的人员、采购、菜品制作都要进行培训和统一管理;如果是连锁加盟,可减少人员这块的投入;如果是自愿连锁,你只用提供统一的标识,统一的服装,统一的菜品制作即可。
在设备上,直营连锁要设立人员培训基地、配送中心、采购基地、设备安装等相应部门,连锁加盟可对人员培训这块减少投入。
在操作上,直营连锁就完全是你现有店的复制,从人员于是采购到制作都要操心,但这种连锁店的风格不会和总店差得太多。加盟连锁就差一些,而自愿连锁甚至和总店的风格背道而驰。
所以呢,你还是根据自己的实力和习惯的操作手法先进行连锁形式的选择,然后再进行实际的操作。而办理相应的工商手续,反而不是什么重要的事情,咨询一下当地相应的会计公司都可办妥。
I. 十八款招商模式,总有一款适合你
每一个连锁加盟企业在采取了加盟模式之后,首先渴望的就是得到一个能够高效的招商方法,招商模式有很多,没有最好的招商模式,只有是否适合企业现阶段的招商模式。连锁企业在进行招商模式设计时可以从如下几个角度去考虑,以便设计出现阶段最适合自己的招商模式。
1、先确定企业的商业模式才会有招商模式。
2、招商模式需要整体设计而非拼凑。
3、招商模式随着企业发展阶段变化而变化。
零加盟金模式
如果企业是发展初期的连锁企业,需要快速扩张,实现规模效应,门店80%以上的产品、设备、物料等可以从总部采购则可以采用零加盟的连锁模式。但是加盟费的收取是加盟连锁企业的基础性收益之一,如果加盟费为零,盟主则需要从其它的角度将这一部分让出去的利润空间找回来,否则将会影响后续的商业模式的运转。这项政策推出之后,难免会有一些喜欢投机取巧的潜在加盟商打算加入,盟主方一定要做好“广开门,低请进”的策略,严把筛选关。
负加盟金模式
甚至有一些企业采用负加盟金模式,实际上是从加盟金减免的角度来实现招商驱动,但是此种驱动力方式并不能实现真正意义上的自我裂变。这种模式的实施必须要在相互匹配的商业模式整体实施的情况下才可以进行,否则直接影响企业的后续发展,或者说导致发展乏力。缺少了加盟金的收取,招商部门以及后面的支持服务部门,很难获得优质的福利待遇保障,内部乏力。更重要的是,负数加盟金金额的抵扣,要真实落实,又不能让出太多的利润空间,于此同时,让让加盟商拿到抵扣金额的产品或者服务后感觉物超所值才行。
许可经营模式
绝大多数企业发展到中期以上的时候,需要深入的渗透市场,实现规模效应,会采用许可经营的连锁模式。企业会收取一定金额的加盟金、品牌保证金、权益金等,这个需要企业对门店有比较强的扶持能力,有相匹配信息化管理系统,商圈的保护要设计严密。
融资租赁模式
如果产品的附加值高且具备一定的增值空间的行业可以采用融资租赁的加盟连锁模式。这个需要收取一定金额的加盟金,品牌保证金、权益金等,要求企业对门店的扶持能力强,有资金运作能力。一些有升值空间的产品加盟项目,或者需要高端设备来完成店面经营的加盟项目,采用此种模式可以大大降低盟主方的招商门槛。
连锁企业的经营环境中需要高端保值产品、高端美容设备、干洗设备等,企业均可以采用类金融模式去设计自己的加盟连锁模式。
整店输出模式
发展中期以上的连锁企业还可以采用整店输出的连锁加盟模式。这样可以降低开店的风险。这样超低风险的项目,能够充分的勾起潜在加盟商对项目的了解欲望。
这种模式需要将店面先筹建起来,经营了一段时间的经营,潜在的加盟商在选择加盟后,盟主直接将正常经营的店面转让给加盟商即可。
肯德基、麦当劳前期进入中国市场布局时采用的整店输出的模式进行扩张,其目的一方面在于快速的回笼资金,另一方面在于试探性的开放加盟业务。对于国内目前的市场而言,连锁加盟的模式相对成熟,开放此种模式的重要性在于高质量的进行单店复制。
整店输出的模式相对于其他类型的加盟模式而言,成功率较高,但是此种模式下的连锁企业,在扩张的速度方面相对慢一些。运用此种模式的连锁企业,可以充分的采用内部招商的裂变模式扩张。其基础的运作原理是总公司负责进行店面的初步投资,投资后的店面可以在公司的信息平台中进行公示,公司的任何人都可以出资认购该店面。如果该店面在双方约定的四件范围内完成了投资回收,那么该店面的所有权归属认购人所有,该店面也将会直接由直营店转换为加盟店。
已经成为加盟店“老板”的企业员工也可以将该店挂在公司的招商系统中,然后由招商部负责将加盟店“提价卖掉”。如此操作,对于盟主方面来讲可以降低成本的激励企业员工,最高速度实现扩张,最大限度的回笼资金。
前 产业链布局、后产业链增值模式
前产业链布局、后产业链增值的加盟连锁适合任何发展阶段的连锁企业,这种模式一定要收取高额度的品牌保证金,选择加盟商要有一定的条件,而且复制能力要强。这种模式要么拥有足够强的资金实力,要么耐得住低投资回报的寂寞。因为前期需要大量的资金去快速的占领市场,同时盟主方需要将利润中的绝大部分让给加盟商,从而让加盟商快速的布局全国各地。在进行全国各地布局的过程中,盟主方需要同步建设提供店面服务的相关类公司,比如装修公司、物流公司、设计公司、货柜制作公司、产品公司等。盟主需要建设上述公司的主要原因是其将前端的产业链的利益几乎全部让给加盟商,要利用前端布局的店面,来支撑后产业链公司的生存,后产业链的公司就可以利用对外接收其他方面的业务而获得快速发展。注意的风险是总部后产业链的布局如果跟不上连锁发展步伐,从而造成后产业链无法正产运作。集团公司管理性成本上升,对于团队的整体管理能力是极大的挑战。
回购模式
有一定市场开拓和运营能力的连锁企业,可以采用回购的连锁加盟模式。绝大多数有经营能力的
店长或者强大的运营团队贮备的公司都可以采用这种模式。因为对于绝大多数加盟式创业者而言,他们在进行项目选择时,最大的担忧就是这个加盟项目万一赚不到钱怎么办、这套模式下的加盟项目,对于创业者而言,吸引力十足,因为他们没有后顾之忧。
对于盟主方而言,此种加盟模式可以迅速的吸引大量的加盟商加盟,这些加盟商每开一家店面,就意味着加盟店需要从总部采购大量的设备、产品、物料等店面所需物品,这些物品可以让总部大量获取现金,如果总部能够于上下游供应商定一个结算周期,那么总部可以利用这些资金进行金融运作。如此一来,总部还可以额外获得一笔不错的收入。
这个“回购”并不是盟主方回购加盟商所有的投入,对于有些投入,总部可以回购,有些投入总部可以折价回购,有些投入总部可以不回购。
还有一个重要的信息就是盟主对于店面回购一定要设定一定的门槛,比如店面经营的时间不得少于一年,店面未曾违反过加盟合同条款等内容。
对于已经回购的店面,如果盟主方的运营团队能够将回购的店面盘活,那么这个店未来可以成为持续经营的直营店,可以高价出售给新的加盟商。
这套模式如果运营得当,对于盟主方和加盟商而言,可以实现双赢。
代理模式
绝大多数拥有后期店面经营的连锁企业,可以将整个市场进行区域划分,然后在区域内找到具备项目持续开拓能力的合作伙伴,再指导这些区域合作伙伴逐级向下进行市场开拓,市场开拓的终极节点是连锁门店,需要注意的一点是,各级代理商并不是代理门店经营的具体产品,而是负责“卖店“,以便让加盟主方在短期内能够通过各个层级的合作伙伴,获取更具规模的终端门店,最后将终端门店的收益分给各个层级的合作伙伴。
连锁模式
随着平台经济时代的到来,采用传统模式的连锁企业也遇到了新的发展瓶颈,”联锁”可以理解为盟主方异业联盟、上游供应商整合、下游消费者共享,单店捆绑式拓展、连锁单店的经营项目穿插、采购联盟、搭建行业平台、借力全国平台机构等等。连锁企业究竟“连”的是什么?连的是大数据、连的是廉价物流、连的是市场占有率、连的是批量采购、连的是联合营销、连的是消费者放心、连的是人脉资源。连锁企业应该在加盟期内持续性的给予加盟商管理、营销、产品、技术、服务、模式、文化、人才等方面的支持,而这些支持能够从不同的角度帮扶加盟商获得人生价值观的体现、获得财富收入、实现人生梦想、获得荣誉感。上述所有的内容都会最终汇聚到“品牌”这个词汇当中,而这个词汇也将会成为企业核心竞争力的代名词。
在完成上述问题的思考之后,加盟连锁企业就可以结合自身企业的经营模式、产品特点、市场状况等方面针对性的设计出适合自己企业的“联锁”模式。
联营模式
具备完整的店面运营管理团队的连锁企业可以采用联营加盟连锁的模式,这种模式的亮点是可以提升创业者选择加盟的信心。给新加入的加盟商奋进的动力,给老一批的家鞥奶商提供获得更好的发展支持。联营店的营业执照由公司注册、门店在法律层面属于直营店,为公司下一步的估值、融资、上市做准备。可以让优秀的加盟商开设的店面在成功率上大幅度的提升。总部的现金流也能够获得此阶段最大的回报价值。通过联营的模式充分的调动合作伙伴各方资源,以此来进一步助力加盟总部全国性布局发展。
联营店这套模式对于盟主方来说是一种对创业者有吸引力的加盟连锁模式,对于新的加盟商而言是一种职业生涯规划式的激励模式,也是一种最大限度激活加盟商潜在能力的模式。实施这套模式,加盟商可以避免因为资金压力而无法短期内开新店,盟主方可以在投入不多的
资金情况下,获得优秀加盟商新经营门店的不少的股份。
存在的风险是联营店的加盟商不具备多店管理的能力,从未导致新店面和老店面都开始业绩下滑。店面的生存能力和生命周期有限,从而导致已经开始联营的店面生意惨淡。
O2O模式
绝大多数发展中期以上阶段的连锁企业也可以采用线上线下结合的连锁模式,线下开店、线上引流,线下拓客、线上维系,突破了店面物理经营环境,此种模式适用于不同经营业态的连锁企业,但是不同领域的连锁企业,首先要将线上和线下的本质了解清楚,之后再设计商业模式。线上和线下的本质在于将“店”的16项功能清晰的界定和划分,将有利于借助互联网模式的店面功能放置到线上,有利于将线下的应用的店面功能放置在线下。
该商业模式可以实现的是将线下实体店店面客源不断导入到线上,然后借助线上的网络平台对线下的客源进行裂变,最后将裂变后的客源引流至线下。此类来保障加盟商店面经营成功率,降低招募加盟商的难度。
交叉入股模式
有一定资金运作能力的连锁成型的企业,盟主方通过多种形式投资,新店与盟主方交叉持股,可以提升单店抗击风险的能力,让盟主方在置换中盈利。盟主方实施这个模式的前提条件是拥有一定熟练地单店作为股权交换的基础。
对于盟主方而言,盟主方可以将自己企业之中一些有价值的产品、设备、费用明目等内容,进行一定的估值后作为新店的投资。对于加盟商而言,他会大大降低开店前期的资金投入,因为本应该交给总部的加盟金变成了总部的投资,本应该在总部购买的设备、货品等也变成了总部的投资。总部对门店有一定比例的投资,就会更加用心的扶持门店。此种做法在无形当中给了加盟商一颗定心丸。除此之外,加盟商可以通过新店的股份,去置换来自总部指定的成熟店面的股份,这样对于一个新店的加盟商而言,无疑又提高了成功的概率。
社交电商模式
社交电商的模式对任何发展阶段的连锁企业都适用。社交电商是依托实体门店开展的商业模式,对于此模式的简单理解可以是“基于实体店面,借力移动互联网的属性特点,深度经营门店最大商圈范围内的精准客户,从而实现门店及品牌拥有方的整体生态循环式发展。
在循环发展过程中,门店首先需要借助利益驱动的方式,让每一个进店的潜在消费者不但能够成为门店的实际消费者,还能够借助其社交软件来影响社交圈内的人群,使其成为门店的潜在的消费者。当然,如果这个传播的内容不能够充分的勾起消费者社交圈层内群体的好奇心,即是消费者进行了信息的传播,其结果也不会太理想。
代运营模式
代运营的连锁加盟模式比较适合拥有丰富店面管理经验的连锁企业,代运营主要是盟主给加盟商提供代运营,一般情况下由加盟商负责店面的投资,盟主方负责店面的实际经营管理,盟主在不投资的情况下,获得单店一定比例的股份,或者收取单店流水一定比例的管理作为收益。
盟主方代运营一般分为几种情况:
1、盟主方给加盟商的单店配备核心工作岗位的成员。
2、在新店开业的一段时间内,盟主方给加盟商的单店配备核心的岗位工作成员。
除了上述的内容之外,盟主方可以让缺乏资金实力,但是又经营能力的加盟商获取创业的机会,比如盟主方可以将自己的直营店委托给加盟商,由加盟商来负责店面的经营。这种方式的弊端是店面的经营一旦出现长期亏损乃至关店。加盟商就会将所有的责任推到盟主身上。
加盟商会采用一些特殊的方法和手段挖走来自总部的工作人员。跨区域的人员招聘、培养、管理成为企业人力资源的负担。
直销模式
为了降低总体投资吸纳各级别投资能力人群,有一些企业会采用直销模式的加盟连锁。这种模式需要做好直销体系内的利润分配机制,与店面之间的利润分配机制。直销在扩张的过程中,必须要有一定数量的实体店面作为支撑,才能够合法化的进行整个国内市场的布局。但是在实体店面布局的过程中,仅仅依靠总部来进行店面的布局,很难跟上市场的需求。因此直销模式下的实体店面,最佳的扩张模式就是采用连锁加盟的模式进行快速的复制。
金融模式
盟主一方面打算再短时间内完成全国的布局,另外一方面打算尽可能降低加盟商的投资风险时,才能采用此种模式进行企业商业模式设计,会采用金融运作连锁加盟模式。,第一需要注意单店的存活周期,第二投资额度不能超过50万元,单店保有量要按照一定的比例持续增加。
创业模式
加盟连锁企业发展的核心其实就是人,如果连锁企业能够具备人才的复制能力,那么加盟的成功力就会大大的提高。在采用创业孵化加盟连锁的模式时,可以通过“老带新”的方法进行综合性的培训,而这个培训都会伴随着具体的实施操作,如此下来,历经一段时间之后,具备开店能力的人员,基本上都能够掌握店面各个岗位的工作要点,并拥有了自己开店的一技之长,如此循环往复,每一个被复制的人员,都将具备非常强的综合能力,这也是保证整个体系能够获得完整运转的一个基础条件,在保障整个体系能够实现良性运作的情况下,各个门店的自我裂变也就会随着各个店面的生意稳定拉开序幕。