Ⅰ 加盟连锁店需要注意哪些问题、
加盟连锁店的兴盛,客观上给想投资的人提供了更好更方便的“入行”渠道,这更增加了人们开店的信心。但是如何才能顺利“入行”并且成功“投资”加盟连锁,获得良好的收益,在这当中还有很多技巧的。怎么在加盟投资中辨清良莠、抓住商机,稳稳当当靠上“大树”赚钱,是很多人关心的话题。企业扩大投资究竟应该注意哪些方面?投资连锁加盟,应该注意哪些问题和如何选择?
第一,首先在确定扩大的经营产品
以前的产品能不能在扩大后还能满足现有的消费需求,及消费环境,层次的定位。同时应有成形的管理模式。有一个良好的经营管理团队,有结织结构(部分分工明确,财务核算,进出库是否建全?各种规章制度是否建全?等方面同时要了解以下几个重点!( 1)你现在所处的位置?你的经营几年了,现在的经营管理模式是否有体系,管理上是否有标准。( 2)资金供应情况? 是否有足够的资金,促进企业扩大的过程。(3)经营的产品被消费者的认可度是否能发展? 指你经营的产品或服务,目前已经不能满足现有的消费者,在时机已成熟,可能扩张店面了。 (4)是否有独特的品牌? 在扩张前考虑到这一点,是可以使企业在扩大过程中,有自已独特的品牌保护,加盟不像干洗加盟一样具有品牌替代性。(5)管理经营与制度手册要建全,财务管理要细化,可采用电脑化管理,专用软件。(6)成本控制体系要完善,专职采购人员等。投资连锁首先要考查这个项目的可行情,同时要注意以下几个问题:1、要对连锁特许商进行特许经营资质审查、投资加盟者应该向连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其合法性。 第二、对连锁特许商的企业品牌知名度进行了解,在当地的情况,是否和宣传附合。是否真实如今企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现,而是以品牌竞争的形式体现出来。
具有优秀品牌形象的连锁特许商应必须具备如下四个特征:较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益和较大的社会影响。第三、考察连锁特许商的发展历史和发展阶段
目前我国企业的平均生命周期为2.5~3年,其中投资回收期为8~18个月,成长期为18~28个月,而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见,选择较长历史的连锁特许商,能让人放心不少。
但这也不是一个绝对的参照标准,因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。另据近年的相关资料获悉,连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映,一般情况为:探索阶段店数为1~10个;成长阶段为11~40个,这个时期,面临的风险最大;初步成熟阶段为41~100个;完全成熟阶段则在100个以上。连锁特许商发展越成熟,投资者承担的风险就越会降低。
第四、考察连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行在选择良好的连锁特许商时,应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好,有无稳定营业利润,利润前景是否具有后续性等。
第五、连锁特许商应具备完善的企业经营管理组织结构体系优良的连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织,使各连锁店能高效运转。
具体可从以下方面评价:是否有健全的财务管理系统,完善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流配送系统,整体营运管理与督导体系,以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。
对于产品质量问题,投资者在考察过程中,无论其是否通过ISO9000认证,都应按照如下标准予以判断:1、是否具有独立的质量控制与管理部门;2、是否有以下的质量管理文件系统:全面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的产品安全管理体系等。
第六、连锁特许商应提供开业全面支持其良好的支持应有:
1、地区市场商圈选择。2、人员配备与招募;3、地区市场产品定位与地域性产品开发;4、业前培训;5、开业准备。
所谓“地区市场商圈选择”支持,包括:提供如协助加盟者完成所在地的商圈调查;提供给加盟者适当的商圈区隔保障;连锁特许商在针对精华商圈多点加盟时,在同区域增加新点应提供迁店保障;为加盟者预留同行业竞争出现时的竞争保障空间等。
第七、连锁特许商应有合理完整的加盟契约和加盟手册
加盟契约是规定特许商与加盟店的关系以及加盟权利义务的法律文件,也是特许经营业务发展形式的基础,是特许体系得以发展的依据。而加盟手册则是加盟店日常经营的纲领性指导文件。
按照惯例,连锁特许商应同意投资者带回审阅7个工作日,投资者可从以下方面加以判断:公平性,合理性,合法性,费用承受性,地域性限制,时效性,可操作性等。
Ⅱ 怎么管理连锁餐饮企业
给你提十条,楼主你自己细琢磨:
一、明确加盟方与总部的关系。 现阶段许多连锁企业建立的加盟体系本身就是一种比较脆弱的合作关系,双方既没有股份的制约,又没有共同发展的远景,完全是一种相互利用关系。加盟店仅仅希望借助总公司迅速发展并壮大,没有长期合作的意愿,总公司又贪图市场份额,在自身体制尚不完善的前提下盲目发展,能够起到联系的仅仅是加盟费和类似销售提成的费用关系。这种关系存在可转移性,如果合作不愉快,双方都可以另觅合作伙伴。因此这种连锁加盟是一种不稳定的合作关系,也是造成分歧的主要原因。
对于总部而言,“创建自己的通路需要大量资金、实力和产品,对销售渠道的维护和管理的要求也是非常高的。”而加盟店可以有效地规避通路的开发和维护费用。这本是一个企业发展过程中“趋利避害”的正常思维。问题是总部知道“趋利避害”,加盟店也同样知道“趋利避害”。它的根本目的,可能只是想“傍着总部这棵有名的大树”来追求更大的利益。因此,能够有效维系“加盟店”这种合作方式的根本纽带,就是最终的利益轴心。但从这个角度来讲,加盟店反而成了总部的“衣食父母”。因为总部可以凭借诸多加盟店支撑起来的规模优势,而更加声名远扬。所以,公司管理人员对加盟店的管理应该抱有一种“幼吾幼以及人之幼”的帮人致富的平和心态,而不是上下级关系的绝对服从心态。
二、加盟工作要贯彻“双赢”的思想。 加盟从某种意义上说是提供客户生财之道。总部以优秀的品牌、科学的管理、周到的售后服务给予加盟方实惠,而它们带来的是规模上的优势、品牌知名度上的提高、地理空间上的拓展和利润的增加。两者共同获利,达到双赢。因此总部要投其所好,给予他们真正关心的东西,如提供政策,配合他们做足生意。
总部各部门要从思想上、行动上真正做到“重加盟”。可能在实际工作中,直接相关的加盟管理部室已经在真正重加盟了。但他们心有余而力不足,因为重加盟是个“系统工程”,它牵涉到许多相关业务实体、职能部门,只有在这个体系中形成了共识,并从行动上表现出来,才能真正做好“重加盟”。
三、苦炼内功。 形成具有核心竞争力的业务体系 商品品种和价格,是每个生意人最关心的东西。个体加盟已是而且也将成为主流趋势。作为一个利益驱动体,他加盟的目的无非是想赚钱获利,把生意做好。因此,哪里品种多、价格优惠,哪里就成为他们进货的目标。因此,连锁企业总部要强化自身建设,解决“产品开发、品牌工程和管理创新”这三大问题,来创造新的核心竞争力,用“吸力”而不是“拉力”去巩固提高连锁体系。连锁企业的发展不是简单的将自己的模式完全复制,而是一种资源整合,这种资源包括资金、技术、人才、管理等资源。这种事例是企业的物流、资金流、信息流的整合,从而加速企业的物资流通,保障信息畅通,使企业充满活力。
四、注重管理培训。 由于加盟者自身素质良莠不齐,管理上往往是经验式、习惯式的管理。特别是加盟体系中往往是夫妻店、亲族群为多,管理模式往往被忽视,或者无法执行。因此,在注重技术培训的基础上更加重视管理培训。在考察加盟和加盟培训中,多向加盟者沟通,在理念上达成默契,在企业文化上达成共识。
五、完善加盟体系开店系统。 国际上特许制度发展到今天,连锁零售已成为它的特征之一。而连锁的核心就是要开发一套设计科学、流程合理、高效运转的、标准化的、可以复制的开店支持系统。没有这个前提,特许加锁经营会成为无源之水,无本之木。麦当劳、班尼路和一些国际名表、名化妆品连锁的扩张能力和单店经营成功能力很强大。最重要的一点,就是它已经建立了一套比较完备的系统,这个系统可以放到任何地方去复制。有了这个系统,开店可以采用直营、特许经营、合资、输出管理、托管、兼并、收购等多种方式。
六、 创新管理模式 。 为加盟店提供专职指导服务 由于加盟体系双方的合作基础比较薄弱,加盟方很难从总部得到经营指导上的各种支持,对总部的满意度较差。因此公司总部应该从组织结构上进行调整,专门成立对口部门,聘用有实际门店管理经验的人员加强对加盟店的指导和帮助。特别是现在市场的竞争越趋厉害,那些处于大卖场边上的门店,更希望依靠总部的力量,在门店经营管理上,讲究策略,和卖场展开竞争。
七、 提升售后服务质量 。 良好的售后服务是巩固加盟体系的有力保证。连锁零售业中的配送是加盟店意见比较集中的环节,好销的商品点不到、商品窜号、坏商品退调手续的繁甭等问题,都是制约总部为加盟店提供更高服务质量的瓶颈。因此如何保证配送的准确率、减少缺损率、提高服务水平和满足程度是连锁零售企业的重要工作。
八、 加强营销策划的组织力度 。 由于利益矛盾,加盟方的营销策划往往很难融入到总部的整体活动中去。因此总部应该更多地从 “ 双赢 ” 角度考虑,为加盟方制定营销策划方案。可以从以下两方面考虑:
a 、根据每个加盟店的不同状况制定详细的营销方针,并且多征求加盟店经营者的意见,在双方都能够接受的前提下形成营销方案。
b 、总部只拿出基础的营销方案,让加盟店再根据自己的实际情况进行改善和创新,然后由总部再进行整合。这种办法动作得好,可以大大提高加盟店的积极性。
九、 培育试点门店, 发挥示范效应 。 通常地说,加盟合作前期的市场培育往往是很重要的。既然许多加盟店在加盟之前的经营方法很不成体系,那么公司总部更应该在合作之初摒弃浓厚的功利色彩,真诚地扶持加盟店进行市场的培育和开发。或者起码可以先选取一部分 “ 向心力 ” 较强的加盟店进行试点扶持,用 “ 样板工程 ” 发挥示范作用,并以此来消除大家的抵触和戒心。试点操作取得成功之后,借此向大家广泛推行公司优越的经营模式及相应理念,并让其他仍然犹豫不决的加盟店来参观试点店;在公司指导下取得了多大成功,利润增长了多少,用真实数据来赢取其他加盟店的信任和尝试。在试点经营和操作推广的过程中,应念念不忘经营思想的渗透和观念的提升,使大家在从尝试到模仿、从拘谨到解放的操作过程中, “ 潜移默化 ” 地感受到新型经营理念带来的巨大利益。
十、 建立畅通的意见反馈机制 。 企业和加盟店本身存在距离,许多信息不能及时地进行传递,当信息传递不及时现象发生时,会给双方的工作带来制约,许多工作因为对方没有及时有效地配合而达不到预期的效果,并且这种不协调日积月累造成了双方面对立的局面。因此,如果能够设立专职的部门负责信息的收集、反愧监督执行等工作,可以提供更多的机会让双方进行沟通,将更有利于管理工作的开展。
自营的店面怎么管理进账出账现金:主要是收银员,付款结账程序,商品进出库等做好安排即可。
Ⅲ 如何管理连锁店
那么管理围绕市场,服务市场的原则,公司主要要体现的方向也就是围绕这两个方面展开。 1、 管理的标准化建设: 连锁管理的标准化建设第一步骤:分两个建设 1)基础建设:可传播的文化建设可执行的人力资源阶梯化建设可应用KPI制度建设 2)品牌建设:统一的CIS建设商品系列化建设 营销From EMKT.com.cn与数据库建设 服务与传播体系建设 两项管理从根本上要解决管理中人与人之间的问题,只有标准统一,执行就有规矩,检查就有依据。 A标准化建设力求简洁,与国际接轨,重点在于统一,统一便于管理,统一便于品牌建设。 B标准化建设要点在于体系,建立可持续发展的商业模式,可复制的经营模式,可裂变的团队模式。 C标准化管理是过程,落脚在队伍建设(培训提升 再教育)。 2、管理的可持续发展的标本建设(容易快速复制的通道建设) 1)服务的专业化、科普化、傻瓜化建设 高标准、高起点、普通化、商业化是服务专业的一个窗口建设,互相结合,有效递进,专业化代表品质,科普化代表产品消化程度,傻瓜化代表可执行的体系,三者在统一上有一个独特的视角,就是互为牵制的作用,强化在这个领域的进退,是可持续发展的一个比较有效方式。 2)数据库重复应用建设(消费需求、预警、档案检索等) 建设企业可应用的消费者数据库是目前所有在执行连锁管理的必须保障,但在消费数据库建设同时,需要强化消费心理的需求、预警分析,同时可检索的国际化档案内部管理标准的出台,也是对目前信息流、物流的强化与催生,目标是解决成本与了利用的效率。 我们做连锁的目的就是需要在一定的时间内进行快速复制,而随着流动性的增加,标准化的企业经营仍然需要有强大的服务与消费结构作后盾,而服务的意义不仅仅是解决消费者的实际需要,而是人文关怀结合专业的治疗设备。因此要将科普的东西商品化,商品的东西傻瓜化,人人能够应用与解决。 市场拓展思路与方法要点 零售连锁的发展,除传统经营方式以外(传统的招商与加盟模式不再阐述),已经有品牌路线转向店内外消费互动结合了,也就是我们熟悉的店铺式直销,大概在08年下半年开始,店铺式直销成为消费者普遍接受的一种新销售模式(着重解决连锁店单店的生存与快速提升,便于复制),具体:目标:1、定向消费:也就是必须消费者,其核心的解决渠道作为主要依靠,应该是前提。 2、潜在消费:通过合作单位、合作企业所产生的定向消费者,依靠自身营销解决。 3、新生消费:新生消费需要依靠传播的作用,以及具有品牌影响力的作用渗透在行业里面。 方式:1、通过以店为单位进行商业推广(重点是体验销售),当店内的作用最大化。 2、通过数据库的积累进行商业推广(重点是会员销售),让消费的反复模式有较大的作用。 3、通过电子商务结合进行推广销售(重点是线上线下结合销售),关注新商业的必然渠道,商务运行的良好效益。 4、做好目录式销售与动员,全程跟踪与服务产生终身会员制销售体系(VIP销售模式),需要有一定数量的VIP,才能够发挥整体协调销售。 要点:1、物流体系建设:要做好成本物流的最佳运作评估。 2、产品体系建设:连锁的重要品牌路线的支撑作用。 3、人脉关系建设:所有连锁周围商业布局的联系与消费联系要协调。 4、电子商务建设:这个领域的建设要提前,而非网站与门户建设。 综述:很多连锁管理模式并不是单一的,我里面阐述的是一个提纲,连锁管理核心就是建设具有竞争力的一个商业模式,管理最终是要提升销售业绩,扩大商业布局,同时增加执行层面的可操作性,也为资本市场介入创造有利条件。
Ⅳ 1.连锁门店的特点有哪些2.连锁企业门店运营管理的作用是什么3.从哪些方面制定对门店运营质量考核的
1、连锁店具有经营理念、企业识别系统及经营商标、商品和服务、经营管理四个方面的一致性,在此前提下形成专业管理及集中规划的经营组织网络,利用协同效应的原理,使企业资金周转加快、议价能力加强、物流综合配套,从而取得规模效益,形成较强的市场竞争能力,促进企业的快速发展。
2、作用:采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的联合。
3、经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。
学会管理员工。虽然连锁加盟后,总部会在员工管理上提供一系列培训,会给加盟商提供相应的支持,但是,远水救不了近火,连锁加盟者需要从源头上找问题,真正融会贯通,学会如何管理员工。
与加盟总部协调共进。连锁加盟者在选择加盟总部时,一定要选择一个能为加盟商提供切实支持和指导的加盟品牌,选择那些能很好与加盟商合作共赢的品牌。
(4)农资连锁加盟店服务质量管理扩展阅读
连锁门店知名企业
在全球中,麦当劳、汉堡王、必胜客、吉野家等是全球知名的连锁快餐店。另外7-11是全球最大的连锁便利店。此外,家乐福、HMV、玩具反斗城等亦是全球较知名的连锁销售店。
在香港,一些较知名的连锁式超级市场有百佳及惠康,屈臣氏及万宁是香港知名的连锁式保健及美容专门店。另外连锁式百货公司包括马莎百货、吉之岛等。OK便利店是香港里知名的便利店。
在2005年,全球最大的零售连锁店沃尔玛是世界上总销售量最大的公司。
Ⅳ 如何管理加盟店
但是,如果说VI的统一使得加盟店极大地受到精神上的鼓舞,那么对大品牌的规范化运作和管理流程的学习,则是他们迫切的愿望。对加盟店的管理不仅仅是统一了VI就可以的,而更多的应该是对总部运作理念的逐步渗透和对内部经营管理操作上的统一。可以肯定,加盟店在加盟前是缺乏一套完整而又规范的经营管理体系,他们更多体现出的是摸着石头过河的土办法。一方面很多加盟店在积极-全球品牌网-寻求更为科学的经营管理方法来使自己得到新的突破,而另一方面,在加盟之后,继续沿用原有的土办法,这样,营业额和销售量自然上不去。 另外,加盟店在加盟初期,会对总部的营销策略持有戒心,担心总部对他们在指导的同时坑害他们,要么是想套牢他们永远做下线,这些都是加盟商在加盟初期仍有所保留的原因,同时也是对总部商业道德的体现和考验。 2、 总部自身原因分析 (1) 总部与加盟店合作的基础不稳定 现在许多品牌连锁加盟体系本身就是一种比较脆弱的合作关系。双方既没有股份的约束,又没有共同发展的远景,完全是一种相互利用的关系。加盟店仅仅希望借助总部发展壮大,没有长期合作的意愿,而总部又贪图市场份额,在自身体制尚不完善的前提下盲目发展。因此,这种加盟连锁是极不稳定的合作关系,也是造成分歧的主要原因。 (2) 总部的营销策略未根据实际情况进行制定 总部没有经过详尽的市场调查制定的营销策略往往只适合用于部分区域,这样一来就造成加盟商的抵触情绪,或者营销方案根本不适合在当地推广。我国的区域性差异很大,各个地方的消费水平、消费观念不同,因此总部在制定营销方案时不应一概而论,要顾全大局。 (3) 企业缺乏控制能力 如果总部给予加盟店太大的权利,同样会导致总部的营销策略难以执行,总部要合理控制加盟店的权力,制定健全、完善、合理的管理机制。任何事情做到有章可寻、有制可依。 (4) 总部与加盟店的管理架构和沟通体系有问题 1、统一VI形象仅仅是解决了治标的问题,而总部保持良好的商业信誉,帮助加盟店进行市场培育,在进行经营方法的正确引导和扶持,然后进行经营思想的渗透,最终实现共同双赢,这才是治本的关键所在。 2、总部在进行营销策划时,要根据每个加盟店不同的实际状况制定详细的营销方针,并且要多征求加盟商的意见,在双方都能接受的前提下形成的营销方案。
Ⅵ 国家对连锁加盟行业的管理要求是怎样的
国家对连锁加盟行业的管理要求是怎样的?
商业特许经营管理条例 第一章 总 则 第一条 为规范商业特许经营活动,促进商业特许经营健康、有序发展,维护市场秩序,制定本条例。 第二条 在中华人民共和国境内从事商业特许经营活动,应当遵守本条例。 第三条 本条例所称商业特许经营(以下简称特许经营),是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业(以下称特许人),以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(以下称被特许人)使用,被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营,并向特许人支付特许经营费用的经营活动。 企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。 第四条 从事特许经营活动,应当遵循自愿、公平、诚实信用的原则。 第五条 国务院商务主管部门依照本条例规定,负责对全国范围内的特许经营活动实施监督管理。省、自治区、直辖市人民 *** 商务主管部门和设区的市级人民 *** 商务主管部门依照本条例规定,负责对本行政区域内的特许经营活动实施监督管理。 第六条 任何单位或者个人对违反本条例规定的行为,有权向商务主管部门举报。商务主管部门接到举报后应当依法及时处理。 第二章 特许经营活动 第七条 特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式,并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支援和业务培训等服务的能力。 特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店,并且经营时间超过1年。 第八条 特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内,依照本条例的规定向商务主管部门备案。在省、自治区、直辖市范围内从事特许经营活动的,应当向所在地省、自治区、直辖市人民 *** 商务主管部门备案;跨省、自治区、直辖市范围从事特许经营活动的,应当向国务院商务主管部门备案。 特许人向商务主管部门备案,应当提交下列档案、资料: (一)营业执照影印件或者企业登记(注册)证书影印件; (二)特许经营合同样本; (三)特许经营操作手册; (四)市场计划书; (五)表明其符合本条例第七条规定的书面承诺及相关证明材料; (六)国务院商务主管部门规定的其他档案、资料。 特许经营的产品或者服务,依法应当经批准方可经营的,特许人还应当提交有关批准档案。 第九条 商务主管部门应当自收到特许人提交的符合本条例第八条规定的档案、资料之日起10日内予以备案,并通知特许人。特许人提交的档案、资料不完备的,商务主管部门可以要求其在7日内补充提交档案、资料。 第十条 商务主管部门应当将备案的特许人名单在 *** 网站上公布,并及时更新。 第十一条 从事特许经营活动,特许人和被特许人应当采用书面形式订立特许经营合同。 特许经营合同应当包括下列主要内容: (一)特许人、被特许人的基本情况; (二)特许经营的内容、期限; (三)特许经营费用的种类、金额及其支付方式; (四)经营指导、技术支援以及业务培训等服务的具体内容和提供方式; (五)产品或者服务的质量、标准要求和保证措施; (六)产品或者服务的促销与广告宣传; (七)特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担; (八)特许经营合同的变更、解除和终止; (九)违约责任; (十)争议的解决方式; (十一)特许人与被特许人约定的其他事项。 第十二条 特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定,被特许人在特许经营合同订立后一定期限内,可以单方解除合同。 第十三条 特许经营合同约定的特许经营期限应当不少于3年。但是,被特许人同意的除外。 特许人和被特许人续签特许经营合同的,不适用前款规定。 第十四条 特许人应当向被特许人提供特许经营操作手册,并按照约定的内容和方式为被特许人持续提供经营指导、技术支援、业务培训等服务。 第十五条 特许经营的产品或者服务的质量、标准应当符合法律、行政法规和国家有关规定的要求。 第十六条 特许人要求被特许人在订立特许经营合同前支付费用的,应当以书面形式向被特许人说明该部分费用的用途以及退还的条件、方式。 第十七条 特许人向被特许人收取的推广、宣传费用,应当按照合同约定的用途使用。推广、宣传费用的使用情况应当及时向被特许人披露。 特许人在推广、宣传活动中,不得有欺骗、误导的行为,其释出的广告中不得含有宣传被特许人从事特许经营活动收益的内容。 第十八条 未经特许人同意,被特许人不得向他人转让特许经营权。 被特许人不得向他人泄露或者允许他人使用其所掌握的特许人的商业秘密。 第十九条 特许人应当在每年第一季度将其上一年度订立特许经营合同的情况向商务主管部门报告。 第三章 资讯披露 第二十条 特许人应当依照国务院商务主管部门的规定,建立并实行完备的资讯披露制度。 第二十一条 特许人应当在订立特许经营合同之日前至少30日,以书面形式向被特许人提供本条例第二十二条规定的资讯,并提供特许经营合同文字。 第二十二条 特许人应当向被特许人提供以下资讯: (一)特许人的名称、住所、法定代表人、注册资本额、经营范围以及从事特许经营活动的基本情况; (二)特许人的注册商标、企业标志、专利、专有技术和经营模式的基本情况; (三)特许经营费用的种类、金额和支付方式(包括是否收取保证金以及保证金的返还条件和返还方式); (四)向被特许人提 *** 品、服务、装置的价格和条件; (五)为被特许人持续提供经营指导、技术支援、业务培训等服务的具体内容、提供方式和实施计划; (六)对被特许人的经营活动进行指导、监督的具体办法; (七)特许经营网点投资预算; (八)在中国境内现有的被特许人的数量、分布地域以及经营状况评估; (九)最近2年的经会计师事务所审计的财务会计报告摘要和审计报告摘要; (十)最近5年内与特许经营相关的诉讼和仲裁情况; (十一)特许人及其法定代表人是否有重大违法经营记录; (十二)国务院商务主管部门规定的其他资讯。 第二十三条 特许人向被特许人提供的资讯应当真实、准确、完整,不得隐瞒有关资讯,或者提供虚假资讯。 特许人向被特许人提供的资讯发生重大变更的,应当及时通知被特许人。 特许人隐瞒有关资讯或者提供虚假资讯的,被特许人可以解除特许经营合同。 第四章 法律责任 第二十四条 特许人不具备本条例第七条第二款规定的条件,从事特许经营活动的,由商务主管部门责令改正,没收违法所得,处10万元以上50万元以下的罚款,并予以公告。 企业以外的其他单位和个人作为特许人从事特许经营活动的,由商务主管部门责令停止非法经营活动,没收违法所得,并处10万元以上50万元以下的罚款。 第二十五条 特许人未依照本条例第八条的规定向商务主管部门备案的,由商务主管部门责令限期备案,处1万元以上5万元以下的罚款;逾期仍不备案的,处5万元以上10万元以下的罚款,并予以公告。 第二十六条 特许人违反本条例第十六条、第十九条规定的,由商务主管部门责令改正,可以处1万元以下的罚款;情节严重的,处1万元以上5万元以下的罚款,并予以公告。 第二十七条 特许人违反本条例第十七条第二款规定的,由工商行政管理部门责令改正,处3万元以上10万元以下的罚款;情节严重的,处10万元以上30万元以下的罚款,并予以公告;构成犯罪的,依法追究刑事责任。 特许人利用广告实施欺骗、误导行为的,依照广告法的有关规定予以处罚。 第二十八条 特许人违反本条例第二十一条、第二十三条规定,被特许人向商务主管部门举报并经查实的,由商务主管部门责令改正,处1万元以上5万元以下的罚款;情节严重的,处5万元以上10万元以下的罚款,并予以公告。 第二十九条 以特许经营名义骗取他人财物,构成犯罪的,依法追究刑事责任;尚不构成犯罪的,由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定予以处罚。 以特许经营名义从事传销行为的,依照《禁止传销条例》的有关规定予以处罚。 第三十条 商务主管部门的工作人员滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊,构成犯罪的,依法追究刑事责任;尚不构成犯罪的,依法给予处分。 第五章 附 则 第三十一条 特许经营活动中涉及商标许可、专利许可的,依照有关商标、专利的法律、行政法规的规定办理。 第三十二条 有关协会组织在国务院商务主管部门指导下,依照本条例的规定制定特许经营活动规范,加强行业自律,为特许经营活动当事人提供相关服务。 第三十三条 本条例施行前已经从事特许经营活动的特许人,应当自本条例施行之日起1年内,依照本条例的规定向商务主管部门备案;逾期不备案的,依照本条例第二十五条的规定处罚。 前款规定的特许人,不适用本条例第七条第二款的规定。 第三十四条 本条例自2007年5月1日起施行。
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连锁加盟店的原材料是怎样配送的
回答名告诉你连锁加盟店的原材料通过总部配送的一般都是核心技术产品或合同约定的差异化产品,大部分可以本土化的产品有加盟商自由采购。总部配送的物品除了核心产品以及差异化产品以外的市场上共有产品价格要低于市场价。
丽博橱柜的加盟要求是怎样的?
1.有经商的素质;2.良好的经营思路和管理能力;3.资金足。(丽博橱柜提醒)
杭州对电动车上牌的管理要求?
这样的车在杭州上不了牌。
杭州上牌必须是36V,并且有脚踏板的。
连锁加盟
餐饮行业算比较好做的,只是现在利润普遍比较低了,加盟做连锁的话建议你做个有特色点的餐饮,现在 的人吃饭都不是吃饭了,是吃感觉,要收住人的胃不仅菜肴地道,价格要地道,环境卫生,装饰设计都得 地道,讲究有特色有档次。背篓人家作为中档消费的餐饮行业,装饰设计也很特别,还是比较受欢迎的餐 饮概念。
1、高成功率
连锁经营已经在世界范围内被证明行之有效,超过90%以上的客户在加入连锁体系后获得了不同程度的成功。由于连锁经营在降低采购成本、销售成本、管理成本的同时,提高了企业的品牌形象和信誉,降低了竞争风险,因此也取得了较高的成功率。
2、较短的学习曲线
成功的经营模式。加盟者可以用很短的时间,很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识,可以让自己少走很多弯路。
3、品牌优势
加盟者可以用较小的代价分享授权者经过长期经营努力形成的著名品牌和信誉从而有力地促进销售,并极大地扩充套件自己的业务范围。
4、规模采购优势
统一采购可以使连锁经营企业享受大批量购买的优惠,增强与供应商合作的力度,扩大采购规模,提高支付和销售的速度,降低采购成本,可以大大节约采购费用。
5、共同的广告、促销
连锁经营企业可以集中资源用于广告促销,降低广告促销平均成本,有利于连锁企业树立品牌形象。
6、专业的管理改进
授权者通过输出自己成功的行业经营经验和管理模式,可以帮助加盟者改进管理。
7、培训
加盟者将经常得到来自授权者的有针对性的培训和指导,不断提高自己的经营和管理能力。
8、服务支援
加盟者可以用很小的成本享受授权者提供的综合服务,如物流配送和售后服务,而连锁经营体系则通过规模效应使服务更加专业化。
如今加盟店遍地都是,但是今年比较火的要数烤肉了,尤其是香瓮烤肉,‘乐伯香翁烤肉’中小型创业专案意想住宅商区也能够建立加盟店,满足创业资金不足两亿的大多数要建立加盟店的客户的需求。地址:朝阳区霄云路27号庆安大厦底商。
Ⅶ 农资连锁的简介
农资连锁是农资经营中使用统一商号的若干门店,在同一总部的管理下,采用统一采购或授予经营权等方式,实现规模经济效益的一种现代商品流通方式,主要有直营连锁、特许(加盟)连锁、自由连锁等类型。实行统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一价格等是连锁经营的基本规范和内在要求,具有规模化、网络化、信息化的优势。
(一)农资连锁经营的优势
1、提高经济效益。
首先,农资连锁经营模式降低了经营成本,集中采购,统一配送具有明显的价格优势,而且简化了流通环节。农资连锁网络信息共享,减少了营销的中间环节,扩大了经营规模,提高了经济效益。
2、形成品牌效应。
农资连锁经营企业总部在严格品牌授权使用与管理制度的基础上,可以利用品牌发展特许经营,吸收加盟店参与,扩散品牌效应。
3、促进管理规范化。
总部集中行使管理权力,集人事、财务、物流、营销、信息等管理于一身,有利于管理水平的不断提升,有利于企业的协调运作。
4、改变市场结构,提高市场占有率。
连锁经营整合农资营销网络,实现低成本扩张和跨地区发展,实现规模效益盈利。
5、降低了监管部门的监管成本。
农资连锁经营提高了农资市场准入的标准,有效控制市场上农资质量和服务水平。
6、有利于发展有机农业。
农资连锁经营有利于监管源头,净化农资市场,发展有机农业。
(二)农资连锁经营的问题
1、第三方农业技术薄弱。
中国的农业生产最缺乏农业技术,农业技术多以附带利益前提的农资产品销售表达给农民,缺乏公正性,也难以取信新农民。致使众多农资连锁机构深陷王婆卖瓜的嫌疑。
2、教育体系与服务体系和流通体系不协调。
一方面生产者缺乏技术,一方面学研部门的知识结构和技术开发与应用脱节。
3、互联网技术使用率低下。
国家花大力气建设的信息高速公路闲置,缺乏内容服务商,缺乏农业数据库基础建设。
4、垄断经营带来的不正当竞争。
农资连锁的发展
从上世纪九十年代开始,伴随着中国农资流通体制由计划经济向市场经济的快速过渡,农资生产企业不再受到旧的农资流通体制的束缚,进入了自由流通的市场领域。农资分销网络在市场竞争和淘汰的过程中,渐渐形成了以个体经营户为主要形式的网络格局。农资生产企业依托这种分销网络而生存,但是,这种以个体户为主的分销模式存在诸如资金、信誉和规模等方面的很大风险,其一是中间环节繁杂,不能保证分销商对农资质量和品牌的维护,另外在出现假冒伪劣农资后,农资消费者不能有效地找到生产者,也使正规生产商信誉受到损害。在这种形势下,能够产生规模化、集约化的农资连锁经营模式顺势而生。农资经营者通过连锁经营的模式,依靠其特有的优势给农资经营主体带来了可观的效益,为建立规范的农资市场秩序开创了新的局面。
农资连锁经营要成功需闯十五道关
农资连锁经营是指经营农用生产资料、使用统一商号的若干门店,在同一总部的管理下,采取统一采购或授予经营权等方式,实现规模经济效益的一种现代商品流通方式。近几年,中国有众多企业投身连锁经营事业,探索适合中国市场的农资连锁经营和农技服务之路,积累了丰富的运营经验,推动了农资连锁经营与服务模式在国内的发展。在探索的过程中,也暴露出了一些亟待完善的问题。笔者将所观察到的成长中的连锁企业面临的问题做一汇总,认为连锁企业要有所发展,需要闯过这十五道关。
第一,理念关。
理念统一是建立连锁的基本特征之一,能否达到理念的统一也注定了连锁企业的寿命。众所周知经营理念会在三个层面人员身上体现,分别是连锁企业上游供应商人员、连锁总部人员、加盟商(直营店/合作商)企业人员。当前,很多从业人员没有连锁行业从业经验,有很大一部分是原来的零售店升级改造而成,虽然店面有了改变,有了统一的服装,但是思想并没有真正达到统一,普遍存在买卖意识强服务意识差的问题,无法更好的将连锁企业品牌内涵发挥,长此以往连锁企业便沦为普通的经销商,走向传统经销体系的竞争中。
连锁企业在短时间内可以实现人力的聚集,但要使人力转化为企业发展可用的资源,还需关注员工思想的聚集,需要达到全体员工理念的统一和对连锁企业经营理念的高度认同,形成适合连锁企业本身的企业文化。
第二,服务关。
什么是服务?卖真产品、管送货、负责喷药、免费使用农机具、指导用药用肥、推荐省工省力的农事操作模式和产品都应属于服务的范畴。服务在推动连锁企业发展上起到了巨大的作用,正是连锁企业的服务具有人员专业化、形式多样化、及时性、措施本地化的特点,才使得连锁企业与常规经销体系有所差异。但服务绝非是挂在嘴上的事情而是要在行动中体现,并且是要全员都具有服务的意识,且不可将服务成为一线销售人员的差异化说辞。
当下,加盟商普遍技术力量薄弱,已经成为限制其发展的瓶颈,所以对连锁总部综合技术服务的需求最为迫切。众多从业人员都在从事着与技术服务有关的工作,在指导农户科学使用本公司产品,解决农业生产中的问题,实现用户生产力的提高,更多是满足了用户的现实需求,技术服务也多是停留在初级的满足需求层面,能创造需求者,能做的了用户顾问的少之又少,在基层看到更多的是对产品的的“充分描述”,技术服务则演变成了不同商家间口才与产品的大比拼。
值得需要注意的是,在一些后期改造而成的连锁企业中,人还是原来的人,产品还是原来的产品,曾经的村级客户,现在变成了加盟商,所不同的是,增加了培训的次数,通过培训可以提高技术水平增强服务能力,能否做好服务工作带动销售,其先决条件一定是服务者心态的转变,在具备了服务的态度和能力后,连锁企业要永葆发展动力则需要寻找服务的差异化,不单纯停留在满足需求的层面上,更应做一些创造需求的探索,为用户创造更大的价值。
第三,品牌关。
连锁企业摆脱以往做产品品牌的思路强调渠道(商号)品牌,其出发点是为了在市场竞争中拥有优势,在合作中掌握主动权,获得更多的产品附加值。最近几年涌现出的连锁企业多是平地起高楼,一步登天,品牌影响力究竟有多大,品牌的拉力有多大?尤其是当前终端用户对品牌认知能力比较弱的的情况下,有关于连锁品牌的知名度、美誉度、市场表现、信誉价值如何值得思索,如何维护连锁品牌的美誉度、保持优秀的市场保护,创造较高的信誉价值,并权衡三者之间的关系也是连锁企业需要深思的问题,有必要建立完善的品牌建设体系和维护体系。
曾有连锁企业宣称某地一经过改造的连锁店开业当天销售额达到了往年近半年的销售额,连锁品牌价值凸显,农户忠诚度得到提高。当问及所采用的措施时则遮遮掩掩,事后知道,创造这一销售奇迹,价格杠杆起到了很大的作用,开业当天,所有农药产品买十送一,肥料产品进货价销售,另有丰厚礼品相送,在低价的诱惑下,用户岂有不出手的道理。通过此种措施构建品牌忠诚度未免有些牵强,市场占有率、市场覆盖率提高的背后是连锁企业品牌知名度的提高,而终端加盟商在这次交易中并没有享受到连锁品牌带来的信誉价值。
第四,产品资源关。
中国地大物博,种植作物多达百种以上,南北跨度大气候和用药季节差异大,病虫草害发生各具特色,仅以农药为例,就有两千余家生产企业活跃在农资销售一线,截止到2011年12月31日,国内2226家,国外102家农药生产经营企业登记产品(大田类,以产品名称归类不区分剂型含量配比)共有1630种,登记有效成分612个。有连锁企业宣称做连锁的目的就是要将现在的渠道变为管道,意图很明显,管道内的人不出去,管道外的货也休想进来,商品的流动只是从管道这头(连锁企业总部)途径加盟店到用户那头,要做管道,需要做到的就是源头要有足够的产品资源。笔者曾在某地见到一位做连锁的县级企业,单是农药产品就有近二百个品规,即便如此,仍说难以满足加盟商的需求,要继续上产品。试想,如果是全国性运作的连锁企业,要满足分布于全国各地的加盟商的需求,要储备的产品资源绝非百种能行的。
当前,众多连锁企业都是在原有网络基础上改造而成,产品也延续了以前的品种,所不同的是,已从原来的为企业做品牌推广品牌(生产企业品牌和产品品牌)转化为连锁企业自建渠道品牌(商号品牌),传递品牌的一个主要载体就是产品,为了更快的建立连锁企业自有品牌,众多连锁企业开始涉足打造商号品牌与产品品牌的统一,转身订做品种,建立自己的产品资源库,这种操作模式在其他行业有过诸多成功的经验,农资经营企业存在很多特殊性,在实地操作中会面临多重风险。肥料品种暂无过多要求,但农药品种就会遇到标签合法化的问题,使用连锁企业自己的商品名及突出连锁企业商号,则有违《农药标签和说明书管理办法》的规定,选择中小企业操作,如果企业质量把关不言,加大了企业运营风险。
在众多连锁企业中部分企业摊大饼式的发展思路与一些生产公司精耕细作市场的思路不同,道不同不相为谋,大企业不将产品加入连锁体系中,而是选择原有销售体系,同时,基于对连锁企业前途的未知,上游供应商多会采取双渠道运作,达到降低运营风险的目的,但随之而来的是连锁企业失去话语权,虽然拿到了产品的销售权,但市场保护及物流控制将会产生诸多问题。
第五,价格关。
连锁经营的一条宗旨就是降低采购成本,成本的降低一方面会影响到市场销售价格,降低市场销售价格从而增加产品在市场上的竞争力,另一方面会拉高利润空间提高连锁企业及其经销体系的利润。在实际操作中,关于成本售价利润之间的关系并未达到理想的状态,众多连锁企业规模优势没有发挥出来,采购成本及市场销售价格并未低于市场同类产品水平,用户也并未受益,在运营人员及运营费用居高不下的情况下,商品价格难以下调,难以超越当地的普通零售店。加盟商获得的产品价格不具备竞争优势,得到的承诺是可以得到足够的市场保护,要向市场要效益,最终是产品价格能卖多高取决于加盟店员工的能力。
目前,众多企业宣称是在为农户卖方案,农药品种尚可如此操作,在肥料及种子品种上进行这番操作还是有一定难度的,往往会遇到一种情况,连锁店推出的是方案,被其他零售店“解密”后则变成了一个个的产品,并被拿出来赤条条的进行价格的比较,在附加值没有完全体现的情况下,价值完全被价格代替,价格也成了主导用户选择的重要因素。这就需要连锁企业放弃短期利益,将产品价格及利润回归到行业平均水平上,着重连锁品牌价值的提升,引导用户认同服务价值。
第六,人员关。
人力资源是连锁运营中的重要一环,人力资源配置水平的高低决定了连锁未来将走向何方、决定了连锁企业的理念能否落地执行。在整个连锁经营链条中,人力资源的配置不但包括基层运营人员,同样还应包括高层管理人员、投资人等。高层及投资人的思路决定着连锁运行的方向,如果揣着一颗挣快钱的心,相信建立在短线预期下的连锁企业也会失去他本来的面目,在这种短平快思维模式下,也很难聚集起志同道合的盟友。
当前,连锁经营企业人员主要来自两个方面,企业改制前的老员工和连锁建立后招聘的新员工。人才短缺成为连锁企业发展的“瓶颈”,尤其是管理和技术人才短缺,时常见到有连锁企业不惜“高薪”聘请有实战经验的管理精英和技术人才,可见连锁企业求才心切。在众多岗位中,笔者认为技术服务岗位最为重要,这个岗位的员工也最为难招聘也最为难短期集训速成,其他岗位可以通过短期集训让员工标准化的做事,但技术服务岗位就有所不同,农业生产中农户所面临的问题繁多,依靠短期集训背书是很难奏效的,也有企业曾做话术培训,将问题罗列做出标准化的问答,要求在规定时间内熟悉这些问题,实际情况是,背的滚瓜烂熟,说的头头是道,但是一下地就犯懵,要不是理论化过强,用户听不懂,要不就是离题万里,误导用户。
时常听到连锁企业负责人感慨,能干的留不住,留住的不能干,与其在“留”与“干”的问题上纠结,倒不如去思考育人的问题,减少空降兵数量,完善企业内部人才梯队,根据需要从公司内部选拔培养人才,待到用武之时可直接冲锋陷阵。
第七,资金关。
因为连锁企业经营模式的不同,暂且不谈固定资产投资的问题,仅就制约连锁企业快速发展的流动资金问题做一探讨。当前,农资经营过程中赊销问题严重,更有甚者已经将赊销作为对经销商和用户的一种“奖励”政策,使赊销大战愈演愈烈,用户在尝到了赊销的“甜头”后也有了“让赊货来的更猛烈些”的期盼!众多连锁经营企业也是要依托商品买卖实现利益,如何应对现在的赊销问题呢?有连锁企业的领导坦言“赊了找死,不赊等死,与其等死,到不如拼死一搏,大开赊戒,看谁能笑到最后”,如此一来,势必会加重连锁企业总部的资金压力,当现金流出现问题资金链绷紧的时候,加盟店尚且好说,直营店的问题会较为突出。直营店的压力会向上传递到总部,加盟店难以为继后也将盟断资金链。
新创办的连锁企业对上游供应商的话语权较弱,资金压力难以转移到上游供应商处,则库存压力和流动资金压力大部分要靠自己承担。
第八,忠诚关。
当前,众多连锁企业负责人大谈员工忠诚度、加盟店忠诚度、直营店忠诚度,为了提高忠诚度构建企业忠诚体系,并采取了一系列洗脑措施,不可否认,一些做法是有效的,但也暴露出了很多问题。
时常听到连锁企业负责人抱怨加盟店忠诚度低,明明答应的事情出尔反尔,挂着连锁的牌子,人到了才卖你的货,人刚走货就放柜台下,面对“忠诚”,加盟商也是一肚子的苦水,当初的承诺都没有兑现,挂上牌子就完事了,钱给了人就不来了,弄一堆货价比别的地方高一大截子,从别的经销商那里拿货不要钱还有促销,从这边拿货不但要全款,还不管退货,全家老小全指望这个店了,没了收入全家要喝西北风的,也是没有办法啊。围绕忠诚度的话题,双方各执一词,都有道理,笔者认为之所以产生这样的分歧,关键在与连锁初期对经营理念的不理解,对销售预期的估计过于乐观,加盟商加入连锁体系,多是希望在外力的作用下突破发展瓶颈、享受到连锁企业总部所带来的智力资源和物质支持,获取更大的商业利益,若完全寄希望于连锁总部是不现实的,幻想连锁招牌一挂用户就主动上门也是不现实的想法,连锁能否做成,能否享受到连锁后带来的利益,切莫照搬照抄生搬硬套,还需将所学与自身实际问题结合寻找最佳答案。承诺与忠诚是双向的,在商业活动中单方面的忠诚无从谈起。
第九,赢利能力关。
作为连锁企业不管其描绘的前景有有么美好,一个问题必须要思考,即连锁企业的利润从哪里来?从现在市场运作的成功案例来看,作为连锁企业总部主要是从产品销售、品牌授权、服务支持、国家政策等方面获得利润,作为加盟店要实现赢利,能做的就是维持行业平均利润率的前提下获得商品销量的提升。总部与加盟商的赢利能力是息息相关的,能否持续赢利也取决于加盟商的发展。在市场上也看到很多连锁总部提供的销量倍增方案和销售N倍提升策略,其中价格杠杆起了很关键的作用,惯用的措施是将加盟商原可以拿到利润的商品(多为加盟商自行采购的商品)薄利倾销,促销场面确实轰动,但确出现了加盟商销售额增长净利润缩水的现象。
第十,模式关。
连锁企业经营有直营、加盟、托管、自由联盟等形式,连锁企业的发展也有由上而下和由下到上再到下两种发展路径。是直营好、加盟好还是自由连锁好?是按区域运作?还是按作物运作?是做大区域?还是瞄准局部市场?这些都是大家在争论的问题,每个人都有自己的理解。笔者认为模式的选择不能一概而论,每种模式都有优势与不足,要结合自己的实际情况分析,量体裁衣,发挥自身最大优势,寻找适合自己的发展模式,切莫东施效颦。
从现在的情况来看,区域化运作由下到上再到下的连锁模式成功的系数会更高,他们采取向下扎根向上生长的策略,充分发挥本土化的优势,利用好本土多年积累的资源,绕开了空降连锁水土不服的死穴,都有了长足的发展。笔者曾见过几家县市级做连锁的公司,做的有声有色,当问及发展目标,负责人说,我就是立足本县做连锁,发展一个成熟一个,成熟一个再发展一个,不为面子上好看,只想让加盟店跟着我们走有前(钱)途。
第十一,竞争战略关。
市场经营本来就是要在竞争中求得生存,寻找“蓝海”避开“红海”的竞争也是每个企业的愿望,但不得不承认,在很长一段时间内,我们仍然需要在“红海”中拼杀,杀出一片属于自己的领海。对于新进入市场的连锁企业,动了别人的奶酪,原土著经销商会竭力打压,曾经四分五裂的经销商也会在这个时间格外齐心,他们会一致对外。众多连锁企业自诩为“正规军”,照此理解,则市场上其他的经销商则多是“游击队”。时常听到“正规军”的弟兄说起,游击队不按套路出牌,他们老是跟在屁股后头放冷枪,我们的洋枪洋炮起不上作用!搞的我们很被动。没有规矩不按套路出牌,这是市场的必然,怨天尤人解决不了实质问题,兵来将挡,水来土屯,建立好自己的防御机制才是最重要的。
众多连锁企业坚信“进攻是最好的防守”,进入新市场后通常会采用进攻的策略,试图在短时间内结束战斗,大有不成功则成仁的雄心壮志,而忽略到了防守的问题,面对周围的经销体系低调行事,做好长期战斗的准备,精心防守,发动群众,稳稳当当立足远比进攻更有利。
第十二,配送关。
连锁经营的核心是统一化,严格来讲连锁企业的商品也应是总部统一配送,加盟店(或其他连锁店)无权自己采购商品,限于农资产品的特殊性,在实际操作中多是采取了“总部统一配送+加盟店自行采购”的操作模式,这种折衷模式的背后是连锁品牌信誉价值的稀释,并加大了品牌运营中的风险。
农资产品是特殊商品,销量与地域、作物、时期、病虫草害爆发程度、农户使用习惯等密切相关,时下,各地普遍存在单次购买量少、购买频率高、购买时间不固定、销售高峰时期短的特点,这些特点对农资产品尤其是农药产品的配送提出了更高的要求。各连锁企业表示物流配送成本占了运营成本的较大比例,而且是逐年增加。也有连锁企业探索在与专业化的配送公司合作,在与农村运输队结对子等形式解决物流配送问题,摸索出了一些经验。
第十三,培训关。
笔者曾接触过几位做连锁企业的终端客户,当问及加入连锁最想得到什么时,几位一致表示总部能提供人员培训,能帮着卖货。可见终端加盟企业对培训给予了较高的期望,也想通过加盟获得总部的智力支持,突破自身发展中的瓶颈,但必须清醒的认识到,培训是暂时的,支持也是有限的,远水难解近渴,远水救不了近火,能够融会贯通依靠自己的力量去管理员工做品种推广才是发展之道。
连锁企业面对终端的需求,也应充分考虑满足需求,将培训常态化、支持多样化、培训支持本土化、培训人员内部化。更需看重内部运营人员的培训工作,只有提高了内部运营人员的工作能力,才能使其具备再培训的能力,才能使公司的政策理念传递到终端店。利用外脑搞集训是大家通常采用的措施,在人员素质提高上确实起到了一定的效果,但是也发现了诸多问题,培训犹如一阵风,来也匆匆去也匆匆,上边讲的精彩万分下边也是兴高采烈,感觉是学到了九阳真经,回到自己企业面对实际的问题却是无从下手。连锁企业内部有必要建立起完善的内部培训制度,将培训常态化实用化。
第十四,执行关。
连锁企业通常会配备功能强大的信息管理系统和视频采集系统,其用意是实现业务流程的监控与管理,将一切纳入总部的掌控之中。而在实际操作中,确是不尽如人意,一切源于执行力度不够,执行中被打了折扣,名为连锁,实则是披了一件连锁的华丽外衣,在一些加盟店,连锁企业的商品仅占到全部商品的两成左右,连锁企业缺乏话语权,也就导致了政策一再被打折。连锁运营也就失去了他本来的主旨。
第十五,消费习惯关。
连锁企业分为省市、县乡、村这几个层面,渠道也好管道也罢,出口建立在村级是大家的一贯做法,最终也就形成了村级连锁店与传统终端零售店的竞争。在终端,用户消费习惯影响着连锁店的发展。
跨区购买。在农村,农户更看重邻里乡情,对品牌的认知能力弱,企业品牌感召力不容易实现,更习惯图方便就近购买农资,据有关媒体报道,用户对农资产品的购买活动范围近七成限于自然村的范围,两成会在乡级农资店,一成集中在县级农资店。所谓“连锁店一店锁N村”的跨区销售假设值得深入探讨。
大户越级采购。当前,土地格局已经发生变化,涌现出了众多的种田大户,大户所选择的采购途径则是会越过村级直达乡县市的经销处,现在上游经销商已经抛出橄榄枝,下边大户也在伸手,自然而然的两股力量就结合在一起。当这种条件具备以后,终端连锁店的命运不容乐观,需要做的将是转变企业职能以应对消费习惯的转变。
店面布置。连锁店面布置讲究窗明几亮,地可鉴人,可现实是这样的店面,农户是不敢进入的。曾有一连锁店的负责人,看到有两位老乡一直在门外观望不进店,连忙出去问明缘由,竟是因为店里的地板太干净,两位老乡刚从地里回来,鞋上有泥,怕弄脏了地板。店面标准布置是专业化的一种体现,干净整洁的店面会给用户带来美的享受,但同时需要考虑切不可因为美而拉远了与用户的距离。
价格制度。农户在购买农资产品时有砍价的习惯,但是在管理严格的连锁店是不能这样操作的,抹零也是不可能实现的,这样以来就被农户看成是不近人情。所以需要结合农村用户消费习惯调整运营模式,摸索出一套适合中国农村特色的连锁运营体系。
任何新生事物的发展都不可能是一帆风顺的,遭遇挫折在所难免,只要勇于面对,积极应对,总会取得成功。随着农资购买主体的改变,经营规模化程度日益提高,依托服务发展起来的服务型连锁企业也定将迎来更多发展机会。