Ⅰ 怎么打造一个连锁加盟品牌呢有哪些可实施的办法
建立健全各项规程和机制,做好员工培训指导以及运营督导各项工作。
就拿一个简单的培训来说就有几方面的确定,
1,确定培训周期
前期考察向招商经理询问培训周期,大概培训多久,有没有人员数量的限制,有利于后期加盟商组织安排。
2,确定培训地点
确定是上门培训还是到总部培训,如果是上门,就要了解老师是否需要单独收费,食宿如何解决等问题,如果是到总部培训,车旅费和食宿是否由总部承担,都要详细的问清楚,落实到合同,更有保障,也是为了避免后期因为费用产生纠纷。
3,确定新品培训相关
后期总部对产品更新迭代之后,新品培训的方式是通过远程培训还是定期统一去总部培训,都需先有一个简单的沟通,做到心里有数
4,确定培训效果
培训效果直接反映我们掌握程度,培训之前先要了解是否是包教会,培训结束是否有考核,比如商定的培训周期结束,若出现没有完全掌握的情况,是否可以延长培训期,如果可以,产生的费用谁来承担。
希望我的回答可以帮到扫你!
Ⅱ 加盟连锁店需要了解什么
加盟连锁店需要了解什么
加盟连锁店需要了解什么,现在很多人都想自己创业当老板,而开加盟店可以直接使用总部的金字招牌,是比较方便的一件事情,下面为大家分享加盟连锁店需要了解什么。
加盟连锁店需要了解什么1
1、要对加盟店铺进行市场考察
加盟开店要提前评估市场的情况,很多加盟品牌都是火一把之后完全找不到踪迹了,这是没有经受住市场的考验,因此,选择加盟品牌时候,尽可能选择有加盟连锁体系五六年以上的。
2、了解加盟店项目
既然选择要加盟这个品牌,自然要深入了解项目信息,要不然加盟之后在了解就来不及了,不能草草的看了宣传资料,就签合同,我们要去实地了解品牌的实力和信息,看看对方的专业程度,以及相关的优惠扶持政策,尽量多带一些问题过去直接咨询。
3、签订合同时的注意事项
加盟不但要了解合同内容,也有权利提出合理的修改,在签订合同时候注意,要求总部出示服务标章注册证,确定真实拥有要加盟的品牌,并且合约上面对于各项费用要标记明确也可以在合理范围内要求增加总部违约的处罚条文。
4、人员招募、培训
好的员工,对于一家加盟店来说有着如虎添翼的作用,因此人员的招募和培训都非常重要。同时,加盟者应该利用总部的资源,对员工进行必要的培训,让他们了解连锁加盟的基本概念,熟悉产品的特点和功效,掌握基本的销售技巧。一个训练有素的员工会是加盟者得力的助手,为加盟者减少很多的烦恼。
5、前期宣传
一般来说,加盟品牌自身会有一系列的宣传活动,以保持其品牌的知名度。但是,每家加盟店开业前,仍然需要相应的前期宣传,使加盟店开业后达到最好的营业效果。加盟者通常需要在开店前一段时间就展开加盟店的宣传,以便将整个开店信息告知消费者,使开店当日就能有一个很好的销售状况。
加盟连锁店需要了解什么2
一、考察市场
不管加盟商想加盟什么行业,都要先进行市场调查,根据市场上什么行业项目经营,就可以选择加盟经营的项目。另外加盟商还要考虑品牌加盟,看看这个品牌是否能够经得起市场的考验,以及同行施加的压力。还要注意那些新兴品牌,因为没有市场经验,很可能 “火”了一时,然后便消失了。至少选择有5年以上的连锁经营店。
二、深入交流 明确事项
如果确认加盟这个品牌,首先要相信了解这个品牌的加盟事项,不可以只看一些宣传资料,然后就草率的签了加盟合同。因此,加盟商在签订加盟合同之前,必须要深入地了解合约内容。
签订合约时,需要注意什么。
1、首先要求这个品牌总部出示服务标章注册证,然后确认总部是否拥有实际品牌权。
2、总部要求加盟商支付权利金时,一定要开发票,写清楚具体金额,另外标注,如果加盟商不开店了总部必须退回未到期的权利金,
3、货物渠道,总部提供货物渠道时,加盟商可以要求货物的价格,不可以高于市场价,或者高一点也可以接受。
4、加盟商签订的合同,加盟签订的合同上有针对加盟商违反条例的罚款,但是没有总部违反条例的.罚款,所以加盟商有权利提出要求。
三、加盟以后避免冲突
加盟商加盟以后,就要有创业精神,配合总部工作,这样才可以共创双赢。由于各个城市和地区的消费水平和消费观念相差巨大,所以总部制定的经营策略不一定适用于每一个加盟店,这个时候,不可以和总部发生冲突 ,要细心的和总部进行沟通,从而商量出解决的法案。
加盟连锁店需要了解什么3
加盟店的五大注意事项
1、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金:
加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。
2、控制好经营成本,规划好进货策略:
规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。
3、学会管理员工:
加盟者必须认识到管理员工是自己的事,而且是必须要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者,要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。
4、学会管理客户,建立良好的客户关系:
为了开拓市场、挖掘新客户,加盟者可以采取多种经营方法进行营销。比如,联合经营法:可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营,比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等。
5、与加盟总部协调共进:
加盟者应该在听取总部意见的基础上,积极地与总部进行沟通,及时地传递当地的信息,借助总部已有的经验,共同探讨出适合当地情况的经营策略。
加盟连锁店需要了解什么4
开加盟店有什么风险
1、由于总部对于所有投资者在一致性方面要求严格,投资者若想完全独立自主是不可能的。门店发展的自由度也会受到一些限制,包括门店的装修风格、食材用料等,一般都需要按照总部的统一标准来执行。
2、由于投资商需要交纳加盟费用,因此,开一家连锁店在前期的投资会相对较大。相比自创品牌,加盟商前期需要缴纳一定数额的加盟费,后期还有可能缴纳其他费用,如加盟管理费、材料费用等。
3、鉴于利益归属的问题,很多促销活动,形象建设往往难以迅速而有效地贯彻执行。
4、由于合作合同的限制,投资者必须得到总部同意后方可将连锁店转卖给第三者。
5、加盟店容易各自为阵,缺乏团队合作精神,不便于统一运营和管理。
6、产品价格体系容易混乱,市场易出现波动,不利于品牌整体的发展。
7、在新兴品牌层出不穷的今天,加盟店很容易丧失忠诚度。
开加盟店有什么注意事项
随着创业风潮日趋盛行,加入连锁加盟店的人愈来愈多,加盟纠纷也随之增多。这些纠纷的产生大多都是因于加盟合约,加盟总部在加盟前,未向加盟者详细说明合约内容,而加盟者往往也未加深入了解就签下合约,在双方各自模糊处理之下,会产生纠纷也就不足为奇了。
其实,加盟者在签立加盟合约之前,就应深入了解合约内容,以确保自身权益。切莫以为加盟合约都是总部制式的范本不可修改。
其实合约应该是透过彼此双方协议之后做成的。换句话说,加盟者不仅该睁大眼睛看清楚内容,更有权利要求修改内容。
最后,加盟店的经营条件须包含对连锁店管理系统的使用,如果商家不提供统一的系统,那门店的经营将会被公司隔离出来,门店之间无法相互联系,也会造成会员的流失和业绩的下滑。
Ⅲ 如何建立加盟连锁店
连锁的话,只要是看一定的安全范围恁选址的话,应该是可以多开的,像是动漫店就很不错。动漫连锁店也是开遍大江南北,大部分动漫店商品的利润都在50%以上。而且动漫店的消费群体主要针对的是5-30岁的学生及年轻人群体。这部分人爱好动漫,同时具备一定的消费能力。推荐关注利润6-7倍的动漫店,祝好运。
Ⅳ 自己开店让别人加盟需要如何开展
一:选对加盟行业
近年来,新冒出的热门连锁业品牌不在少数,但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说,加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌,这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此,选择加盟行业时,一定要经得起市场的考验:连锁经营体系至少已经有5年以上。
二:加盟要求越高成功机会越大
烦恼,的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示,日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;而连锁店第一年就结束营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年,这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说,加盟后就一定百分之百能成功。
三:最好能与连锁总部“面对面”
现在连锁企业很多,加上前几年加盟店利润可观,使得有些新兴的连锁企业和加盟者都比较浮躁。一些创业者创业心切,只听连锁企业的一些宣传资料就草率地签约加盟,等到有纠纷才发现连锁总部比自己的店面还小,甚至是一个空壳,根本没有解决门店问题的能力和经验。因此,亲自走一趟总部及其加盟店、搜集第一手现场资料,非常必要。
Ⅳ 连锁企业系统设计包含哪些内容
连锁企业门店开发与设计
《连锁企业门店开发与设计》是2008年8月1日科学出版社出版图书,作者是王吉方。
本书是高等职业教育“十一五”规划教材·高职高专连锁经营类系列教材,本书在连锁门店开发与设计概述,门店投资、选址,内外部设计等各方面细述,既可作为高等院校连锁经营专业和商业经营管理相关专业的教材,也可供连锁企业员工培训和相关管理人员自学使用。
书名
连锁企业门店开发与设计
作者
王吉方
ISBN
9787030217363
页数
292页
出版社
科学出版社
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目录
内容简介
《连锁企业门店开发与设计》共分8章,主要内容包括:连锁门店开发与设计概述,连锁门店开发投资可行性分析,连锁门店选址策略,连锁门店外部设计,连锁门店卖场内部设计,连锁门店CIS设计,连锁门店商品陈列设计,连锁门店开业、店庆策略。《连锁企业门店开发与设计》有四个特点:理论——探讨连锁开店的理论基础,案例——分析连锁开店的案例成败,实务——汲取连锁开店的实务精髓,时代——把握连锁开店的时代脉搏。[1]
目录
第一章 连锁门店开发与设计概述
案例导入连锁网点设计的窍门与启发
第一节 连锁经营与连锁门店
一、连锁经营与连锁店
二、连锁经营的特征
三、连锁总部与门店
四、连锁门店的开发与设计
五、连锁门店的类型
第二节 连锁门店业态的选择
一、连锁门店业态的选择
二、各种主要门店业态竞争格局
三、门店业态的发展趋势
第三节 连锁经营体系成功的基础——样板店
一、样板店的概念
二、建立样板店的作用和程序
三、样板店管理与“Know-How”体系的创建
四、样板店“Know-How”体系创建的十大原则
五、旗舰店
Ⅵ 连锁加盟策划书
连锁加盟策划书 (一)
从上个世纪90年代中期开始,中国餐饮企业开始模仿肯德基和麦当劳搞餐饮连锁,也有不少人按照自己所理解的肯德基、麦当劳的模式去经营,他们把自己的店面装饰得与麦当劳和肯德基很相似,包括统一装修风格、统一着装、统一餐具、统一食品供应等等,甚至连麦当劳的“儿童乐园”也被照搬了过去,有的甚至紧紧跟在国外餐饮连锁企业后面模仿他们的一切经营方式和营销战略。然而,10多年过去了,成功者很少,成名者很少。其中原因是多方面的,有的人从经营管理上分析原因,有的从连锁机制上分析原因,可谓仁者见仁,智者见智。但是,本文认为,中餐连锁企业模仿西餐连锁企业失败最重要的、本质上的原因是文化方面—中西餐饮文化不同,导致中西餐饮连锁不能运用同一套经营管理战略。
中西餐饮文化差别分析
中国和西方(以美国为代表)社会文化、历史发展的不同造就了中西餐饮文化的差别。有人形象地说:如果说中餐大餐文化像是一首混声大合唱,那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲;如果说中餐馆充满了一股阳刚之气,那西餐厅则富有一种阴柔之美;中餐馆营造的是一种公众交友的场所,而西餐厅则是在制造私密幽会的空间,可见中西餐饮文化本质的差异。理解这些差异,分析比较这些差异,在经营管理中巧妙地处理这些差异,是中餐连锁企业面临的一个重要的问题。
(一)中餐餐饮文化
中国餐饮文化源远流长,是中华民族文化宝库的重要组成部分,与法国、土耳其烹饪并称世界三大烹饪体系,也是我们中华儿女为之骄傲和自豪的地方。中餐文化具有绚丽多彩的文化内涵和雄厚坚实的技术基础,以味为核心,以养为目的,是文化、科学、艺术的结晶,不同的地理位置,不同的民族,有着不同风格但同样是无与伦比的餐饮文化。品种众多、风味独特的地方佳肴,香飘四海,风靡万方,深深地吸引着无数的海外爱好者。还可以说,饮食功夫也是一种学问,一种特色的突出,一种交流的途径。
内涵文化
中华饮食文化历来讲究色、香、味,讲究餐饮的形式,可以用“精”、“美”、“情”概括。这几个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特的文化底蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。
精,是对中华饮食文化的内在品质的概括,这种精品意识作为一种文化精神,渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个“精”字。
美,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美。这种美,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。中餐之美不仅表现在味道上,而且在形式上、颜色上、器具上,甚至在服务人员的服饰上,都透着美的成份,让人时时刻刻感觉到美的冲击和享受。可见,美作为饮食文化的一个基本内涵,是中华饮食的魅力所在,贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。
情,中华文化历来以情为纽带,同样,中华饮食“情”为重要的功能。在中国,吃饭实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,一边谈生意、交流信息、采访。古往今来,中国人习惯在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。随着社会生活节奏的加快,饮食活动的社会调节功能和心理按摩作用越来越受到人们的重视。
精、美、情、礼,分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化的整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质,而情与礼,则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是,它们不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的。惟其“精”,才能有完整的“美”;惟其“美”,才能激发“情”;惟有“情”,才能合乎时代风尚的“礼”。四者环环相生,完美统一,形成中华饮食文化的最高境界。我们只有准确地把握“精、美、情、礼”,才能深刻地理解中华饮食文化,才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。
形式文化
中餐往往注重配料精细而考究,千变万化,技巧繁多。从刀功来看,就要求眼、刀、心的一致配合,才能达到一定的境界。在烹制过程中还要做到火候、味感的把握,中国文化的博大精深可见一斑。出盘则是圆盘相托,一团和气,又可反映出中国人的聚气而生, 以圆为主,平和而儒涵,往往是大家共享,以筷进食,灵巧而善于思考,理性而知性的中国人形象在饮食中被表现得淋漓尽致。
合餐文化
中式餐饮一般采取圆桌共餐的形式,这是中国餐饮文化的重要表现形式,往往能够制造和谐融洽的气氛。餐饮文化是一个国家或民族在长期历史条件下形成和保留下来的一种生活习惯和文化传统(中式餐饮的就餐形式即体现了中国餐饮文化传统的某些特点),国人长期习惯了这种就餐方式。
(二)西餐餐饮文化
西餐文化与中餐文化有很大的区别,西餐文化是在西方传统文化的基础上,经过现代工业文化的不断改进而形成的`,其中无形地渗透着西方文化传统的一些方面,如,“平等”、“自由”、“卫生”、“隐私”等文化内涵。
休闲文化
美国最多的还是快餐店,美国的快餐文化体现的是休闲文化。薯条、炸鸡、饮料之类都是西方食谱中最平常的玩艺儿,正是这些在中餐看来上不了大台面的寻常东西做成了世界上的大企业,像麦当劳、肯德基等。这可能是与美国人的时间观念、生活方式有关。美国人素来讲究效率,也最不拘小节。快餐文化在美国的蓬勃兴起大概也和他们的这种秉性有关。快餐的卫生、高效、节约时间和休闲浪漫是西方快餐发展壮大的文化基础。
平等、自由文化
在中餐中,席位的摆放、餐具的摆放、吃饭的规矩以及饭桌上的行为都是受传统文化约定俗成的条条框框制约的,更别说来宾的身份、尊长、兴趣爱好等因素限制着用餐的形式。而在西餐中,饮食的时时刻刻都是人人平等自由的表现,每个人自主决定食物的种类、分量,分餐适用,丰俭由己,在大多的场合实行“AA”制。吃饭是自己的事情,大家平等自由地坐在一起享受食物,随便自由。
分餐文化
西方用餐习惯于在长条桌上进行,实行分餐制,即各自点菜,各持一份。最普遍的盘式服务是将餐食在厨房分装到每一只餐盘中,由服务员从厨房端出,再迅速、礼貌地送给每位客人。西餐形式从表面上看似乎少了些热闹,多了些客气和独立,但实质上最重要的是体现了卫生。分餐制还可以体现适度节俭、合理饮食的理念,克服中餐讲究排场、铺张浪费的缺点。分餐制的菜肴和主食由人定量,可以减少浪费。不管是餐前小吃还是正餐主食,所配原料都是与就餐者的食量挂钩的,菜肴道数尽可能少,但保证每餐吃完。分餐制使每位宾客对个人的用餐数量有了明确的量化概念,在减少浪费的同时又益于身体健康。我们现在的自助餐、冷餐会也都体现了这个宗旨。
(三)中西餐餐饮文化的比较分析
从以上的角度不难看出,中西餐在文化内涵、文化的表现形式上都有着重大差别。中餐重视的是亲情、气氛、营养、形式;西餐更多重视的是效率、卫生、自由平等。中西餐文化的不同也是中西民族文化区别的重要组成部分。每个国家、每个地区的人民都在自己的文化熏陶下,在餐饮中自觉不自觉地透露着自身的深刻的文化背景,同时,不同的文化背景,对待餐饮的态度、要求也是不同的,这种不同往往体现在不同文化习俗的人们对待饮食形式的具体要求上。
中餐连锁经营企业的战略选择
可以看出,中西方餐饮文化之间存在着重大差别,这些差别深深地影响着人们的饮食行为、饮食选择、对待饮食的要求,而这些要求的不同,会造成经营中餐的连锁企业和经营西餐的连锁企业,在企业战略选择、经营策略选择、具体餐饮内容选择、广告宣传上有着重大的不同。无视这些差异,一味地追求向西方餐饮巨头学习,生搬硬套地挪用西方餐饮企业管理的经验和方法,而不针对中餐文化的特点加以改进的策略,最终一定以失败而告终,众多中餐连锁企业模仿战略的失败就是很好的例证。
中餐连锁企业为了发扬壮大中华民族优秀的餐饮文化,丰富人们的饮食生活,必须本着这样的经营态度:
首先,虚心向国外先进的西餐连锁企业学习。学习那些有共性的管理制度、管理规则,学习西餐连锁企业的定位方法、广告策略、经营手段等。当然,学习不是照搬,要有目的有重点地消化、吸收,并且要根据自己企业的特点加以改进、创新和扩展。
其次,要中西结合,以“中”为“本”,以“西”为“用”。也就是说,对西方餐饮连锁企业成功经验的学习,最终的目的是立足中餐企业本身,应用这些经验和方法,来发展壮大我们中餐连锁企业。在这一点上,千万不可舍本逐末,把中餐连锁企业搞得土不土洋不洋的,没有特色。
再次,结合本土特色,在吸收和引进的基础上,不断创新。创新是企业保持持续竞争的根本途径,惟有博采众长,开拓创新,才能保持企业在变化无常的市场环境中,在人们的偏好飘忽不定的环境中始终占据有利的竞争地位,夺得市场份额,扩大市场实力,获得成功。中餐连锁经营企业要在以下方面不断创新:第一,在餐饮技术上,要不断地吸收西方先进的、科学的食物加工、烹饪和保存方法,改变那些不合时宜的,不易量化的,不易推广的和一些不卫生的,不符合社会发展要求的食物制作方法,推陈出新,不断地在继承传统餐饮文化的基础上,有所创新,有所发展,弘扬民族餐饮文化,使之不断发扬光大;第二,餐饮企业经营要结合我国传统餐饮文化,考虑国人的饮食偏好和饮食特征,结合西餐企业的经营管理方法,在餐饮地点的选择、餐饮广告的设计、厅堂的布局和环境的营造、服务、具体的管理规则上等各个方面要不断创新,突破西餐连锁企业具体经验的限制,发展出适合自身企业和自身文化环境的经营方式,使中餐连锁经营企业在中国大地上扎根、发芽、成长和壮大。
总之,中餐连锁经营企业在借鉴西方连锁经营企业的成功经验的时候,一定要考虑到中西方餐饮文化的差别,有选择地借鉴和吸收,然后根据中西餐饮的具体不同,结合自身企业的不同特征加以融会贯通和创新发展,选择适合中餐文化和中国现实环境的中餐连锁经营企业经营战略,不断地发展壮大中餐连锁经营企业,服务于中国人民,丰富人民的饮食生活,弘扬中华民族优秀的饮食文化。
连锁加盟策划书 (二)
一、加盟条例
(1)经营共识:
热爱‘古琳达姬’经营事业,高度认同品牌经营理念及产品风格与路线。
(2)商业背景:
具备一定的商业管理经验,有较好的商誉及较强的商业连营恒控管理能力,有一定的商业风险意识。
(3)培训与传播:
积极接受并投入‘古琳达姬’品牌文化,经营理念,管理理念的培训内容,并落实贯彻到位,以及主动担当传播的任务。
(4)财务资格:
达到最基本的专卖店或专柜经济投资实力要求,确保加盟后市场拓展顺利进行。
(5)管理要求:
以品牌经营为个人事业目标,确保具备充足的时间及精力投入品牌的日常经营运作管理中。
凡符合以上加盟条件的个人,可提前一个月以书面形式向‘古琳达姬’总部即厦门市绿缘鞋业有限公司提交加盟申请书,经本加盟总部审核通过后,加盟者对本章程所列举之各项内容签字认同并接受规定交纳加盟金及保证金后,申请加盟权即刻生效。
二、加盟方式
(1)‘古琳达姬’品牌实行连锁加盟专卖形式进行市场开拓,厦门市绿缘鞋业有限公司为品牌的经营实体,审核与接受符合加盟条件的候选人的加盟合作申请。
(2)‘古琳达姬’特许经营权的授权形式主要为总经销加盟形式,及分经销单店加盟两种形式。
(3)总经销买断期限分为五年和八年两种,分经销加盟期限分为三年和五年两种。期满后总部将重新审定会员资格。
(4)加盟本连锁加盟组织的成员,须交纳特许经营加盟金或市场保证金和单店保证金(其具体金额根据不同区域及经销范围另案设定)。经营期满后原额予以返还,但若申请加盟之成员违反总部加盟条例或提前退出,则一律不予返还。
(5)凡交纳市场买断金的加盟区域,本连锁加盟不再另设其它加盟体系。以确保其加盟买断利益。未交纳市场买断金的加盟区域,则不享受条款买断利益。
(6)凡加盟本连锁之成员,必须在加盟协议所确认的城市、地段内,按公司总部所制定的统一经营模式开拓经营。
(7)所有加盟成员不得以任何形式将公司总部所授予的特许经营权转让,出租或买卖。
(8)所有加盟成员与本连锁加盟为合同契约关系,本连锁加盟负责品牌、管理的输出,加盟成员负责专卖店房屋、装修等各项硬件投资,并完全按照连锁经营模式进行操作。
(9)加盟店或专柜必须严格遵守本连锁加盟的有关规定,但享有人事、财务、营销等独立管理权。
(10)公司总部为各加盟店或专柜顺利开展提供设计方案、营销指导、教育培训、广告策划等各项服务。
(11)凡因特殊原因须提前退出本公司连锁加盟,均须提前三个月以书面形式向总部提出申请,否则视为严重违约。
三、经营要求
(1)加盟店或专柜必须在公司总部确认的区域、地段、经营场所中按照统一的商标、商号进行品牌专卖经营。
(2)所有加盟店或专柜的装修、设计均须按照公司总部的统一广告标志。
(3)加盟店或专柜所有的员工必须按照公司总部要求统一着装、佩带工牌,运用统一的专业术语去开展营销活动。
(4)加盟店(专柜)经营管理必须严格遵守公司总部各项规章和流程以及《员工必读》、《管理手册》。
(5)加盟店(专柜)必须无条件遵守公司的价格管理体系,按公司制定的市场统一价格进行销售。
(6)加盟商必须接受公司所配发的宣传资料进行各种广告活动,其加盟区域内的自主广告,必须经公司总部批准方可实行。
(7)加盟店(专柜)如遇不可抗力因素须搬迁,必须征得本公司总部同意,方可另行开设经销场地。
(8)加盟店因任何最终原因无法在原场地继续经营而关闭,必须在三个月内选择新店址给总部确认,否则视为单方违约。
四、加盟成员职责
(1)加盟商及专卖店专柜员工都必须接受本公司的培训要求,并积极参与各项培训工作;
(2)加盟商必须接受本公司的经营指导,并承担各种援助费用;(3)加盟商须接受本公司制定的市场拓展计划,并配合各项市场开拓计划的进行。
(4)加盟商须服从公司物流管理规定,并接受公司设定的货物配送方式。
(5)加盟店(专柜)须按公司的信息反馈要求及时收集整理专卖店(专柜)进销存数据、月、周报表、经营状况,市场状况等信息,并以书面形式传真至公司。
(6)加盟店(专柜)在经营活动中,须接受公司总部的网络检查、业务考核等经营性督导工作。
(7)加盟商必须响应公司总部提出的各项社会公益活动和销售促进作用。
(8)加盟商须无条件接受由公司统一安排的各种产品市场推广活动。
(9)加盟商须接受本公司完善品牌形象和整体经营活动的修改个案及各项提议。
五、禁止事项
(1)加盟商不得以任何形式泄露公司的经营企划、经营活动、商品供价、销售业绩、特有的营销内容等商业运作机密。
(2)加盟店(专柜)不得以任何形式破坏公司制定的统一市场价格。
(3)未经公司总部许可,加盟商不得以任何形式进行折价促销活动。
(4)在公司规定的付款期限内,加盟商不得以任何借口和理由拖欠公司的商品货款。
(5)加盟店(专柜)的商业活动中,不得进行任何有损品牌形象的活动。
(6)加盟店(专柜)不得销售任何假冒、伪劣产品或其它非本公司品牌制造、许可的产品。
(7)加盟商不得将本公司产品提供给非加盟店及其它经营机构。
六、援助内容:
凡加盟本公司‘古琳达姬’品牌之成员,均享有如下本公司所提供的援助内容:
(1)设计资源共享
①公司为各连锁加盟点提供统一规范的装修设计图
②公司为各连锁加盟点提供包装物品,宣传资料等专卖店专柜统一使用的物品
③公司为各加盟店提供各季节、节日场景设计布置方案及海报POP设计方案。
(2)经营指导
①公司向各连锁加盟提供各种管理手册指导资料。
②公司对新设加盟店提供前期开业经营中所必须的带队,培训等各项辅导性工作。
③公司接受各网络各加盟点提出的支援要求,向申请援助的网点提供有效的解决方案,并协助实施直至解决问题。
④公司对网络各连锁加盟进行定期辅导,帮助各网点完善经营提升业绩。
⑤公司对网络网点进行业务巡查,并针对巡查情况组织实施培训等辅导性活动。
(3)财务成本控制援助
①公司可向提出援助申请的加盟网点提供针对专卖店财务存在问题的财务成本控制方案。
②公司可根据加盟商网点的经营规模及销售情况拟订合理的费用成本标准,协助加盟网点控制成本。
③公司统一以成本费用提供财务核算工具。
(4)宣传策划援助
①公司提供新设加盟网点开业活动的整体策划方案并协助实施。
②公司为网络网点提供节假日、周年庆典及日常的销售促销方案或广告宣传方案。
③公司统一为各网点提供促销品、宣传资料。
七、商品流通管理
(1)公司向各加盟网点提拱‘古琳达姬’系列产品,并根据各网点的订货要求进行商品的配送。
(2)加盟网点在经营中须无条件服从公司的商品配送管理制度,严格按照流程进行商品周转操作。
(3)凡公司提供的商品,若发现因公司责任而存在品质问题,加盟网点可向公司申请退换,运费由本公司承担。
(4)加盟店销售过程中的滞销商品,在完好无损的前提下可申请退回公司,退还公司所发生的一切费用由加盟商承担,商品退回公司前加盟点须重新检验并包装完整,具体退货时间由公司总部决定。
(5)加盟网点在特许经营期满后或其它特殊原因经本公司同意其提前退出,但必须自行重新检验,整理包装后,均可退回公司,费用概由加盟商承担。
(6)加盟网点若不按公司设定的订、退货流程进行操作,公司有权不予受理订、退货要求。
(7)公司总部可根据加盟网点的销售数据分析结果,对加盟点订、退货要求进行合理调整。
(8)加盟店(专柜)必须按公司设定的零售价格形式进行销售,严禁其它任何批发,折价的销售形式,同时严禁各网点私下进行商品交换流通,扰乱网络库存控制。
八、财务管理
(1)加盟商享有财务管理自主权,但必须按照公司设定的财务管理规定进行操作。并接受公司财务部门的检查监督。
(2)加盟店(专柜)的仓库等账务处理须按照公司规范管理要求进行。
(3)加盟店(专柜)应付货款月结两次,每月十五号及每月最后一天为货款对账日,次日必须将货款汇入公司所指定账户,并将汇款票据传真财务部。
(4)货款结算期间以公司配送部门通知日期为准
(5)加盟店(专柜)遇特殊情形未能按时结款,须提前一星期以书面形式向公司财务部递交延期申请,经公司审批核准后,方可延期结算。
(6)未递交货款延期申请书或申请未获审批以前,须按期结算货款,否则公司有权采取停止供货,甚至取消合约等制裁行动。
九、违规处罚
(1)加盟商在经营活动中,对所规定的章程有轻微违反的,本公司将对其提出网络纠正通告。
(2)凡加盟网点经营活动中有如下行为,本公司有权单方面终止合约。
①违反本公司连锁加盟条例纠正无效者。
②对本公司连锁加盟公约所规定加盟成员须遵守条例有重大违规者。
③有严重影响公司形象及品牌形象的形为。
④有显著妨碍本连锁加盟的商业信誉行为。
⑤有严重妨碍本公司连锁加盟的营运计划行为
⑥销售假冒、伪劣产品或非本公司品牌产品。
十、退出善后处理事项
加盟商在退出本公司连锁加盟时,须处理完毕如下事项:
(1)按照公司要求将加盟点内的所有专卖店(专柜)内广告牌,统一标志拆除抹消并退回本公司
(2)将经营商品目录、价格表及各类文件资料、表格数据退回本公司。
(3)重新检验并整理所有库存商品按供应价格退回本公司。
(4)加盟商应承担所有善后处理所产生的费用。
十一、本条例未尽事宜,由本公司与加盟商另行签订补充协议,同具法律效力!
Ⅶ 如何做好餐饮连锁加盟
我们以开火锅店为例子:
1.既然选择开火锅店,你就要做好辛苦的准备,那最重要的还是确定自己是否可以承受住来自经营的压力。需要做好万全的准备,要对火锅店可能遇到的问题有相应的设想。投资一个火锅店不是一帆风顺的,不能只考虑今后的盈利,而忽略了来自火锅行业的艰辛。
2.确定手中是否有足够的资金
创业投资需要的不是一笔小数目,市场也不可能存在一本万利的投资。火锅店的投资大概包括加盟费、门店租金、门店装修、门店宣传、门店设备、员工招聘、流动资金等。
3.确定店铺的相关事宜
关于一个火锅店,首先要设想他所面对的是高消费人群还是低消费人群。确定好火锅店的定位,再根据定位进行火锅店的店铺位置选择。在装修方面,也需要考虑到消费的人群,迎合他们喜好的风格,并且带有一些自己的特色。
4.确定员工的招聘与培训
培养一群员工不是一日可成的,在招聘员工的过程中也需要对员工进行考察。必须亲自进行招聘,才可以清楚地了解店铺每一位员工的特点性格如何,才能更好地对店铺进行管理,为以后的店铺运行做好万全的准备。
5.确定如何宣传店铺
火锅店的宣传是非常重要的。一家火锅店即使你的味道再好,但是如果没有人知道,那也不能让火锅店运行下去。除了开店初期,邀请朋友来店里为火锅店增长人气之外,还需要更多的新客户。新客户从何而来?宣传。通过线上的公众号、微博等平台,通过线下的派发传单,粘贴广告,可以有效地吸引到新客户的到来。
Ⅷ 连锁经营体系的基本构成
连锁经营体系是为满足连锁企业规模化经营的有效运行而设计的,它是组织结构、活动过程、作业程序和经营资源配置的有机结合。
连锁经营体系包括组织系统、运营系统、支持系统和控制系统。
连锁经营体系建设需遵循的四条基本原则:1、职能化原则:职能化原则指同类职务相合并,不相容职务相分离。对于连锁企业而言,总部承担进货、配送、监督、服务等职能,而店铺承担销售服务和现场管理等功能,两者是上下级关系,从而使职能分工更加明确。2、信息化原则:连锁经营的成败在很大程度上取决于信息的采集、处理和利用水平。连锁经营体系的建设应以信息为中心,把作业活动调整到操作最简便、成本最节省、配合最有效的状态。3、持续化原则:连锁经营体系的建设是一项长期而持久的任务,经营标准和管理规范应根据不同时期经营业务的发展情况及时予以修订和调整。4、专家化原则:专业化和现代化管理程度越高,就越需要培养一大批经营管理的专家,这才是连锁经营体系建设及运行过程中最重要的资源。
Ⅸ 连锁加盟到底要怎么做
特许连锁的本意是“长线”,国际知名品牌的连锁发展加盟是非常严格的,这就是所谓的“锁”。但是,国内异军突起的特许连锁很大一部份都是连而不锁,疯狂地连,其实这不叫连锁,而是一种做短线的投机。
加大品牌优势+降低产品成本+降低运营成本;
特许连锁八统一
①经营理念:与企业一起快速成长,分享品牌优势。
②品牌形象:提高形象统一,达到广告效果统一,视觉统一。
③管理模式:统一管理流程,标准化管理。
④服务模式:服务标准化的推广,用严格管理来保证服务标准的正确实施,
⑤品牌与广告促销:整合资源同一建设品牌,统一指导分区促销。
⑥统一配送:产品统一化中求个性化
⑦统一价格:统一服务统一价格
1.理念和市场运作能力是真正制约特许连锁发展的瓶颈。没有经验的成为加盟的主流。他们是夫妻、是初创业者,所以连锁总部与加盟者在理念上是有差距的,比如说品牌建设问题上,加盟者往往期望大力度广告,通过广告来拉动销售,而自己没有市场操作经验,不会根据 当地市场制定变化的策略。没有把营销的“市场细分”思想融入到实际工作中去,进行“市场差异性”的促销活动。没有“市场差异性”满足区域“消费者个性”。提高产品科技含量;加强市场营销的整合。总部并没有做好为加盟者为合作伙伴,让加盟者能够长期和公司一起走,为他们提高收益。还有很多总部是晃悠一把就 闪。
2.于加工、销售这样一种企业初期形态上,没有科学的市场信息系统,没有研发,没有拥有独立知识产权的产品或管理方法。为是从出口转向内地销售,麻木上特许连锁系统为增加工厂生产量。市场营销面临品牌、产品线不确定性和时间等等问题,解决问题就是看我们对市场 规律和消费者的准确把握,而准确把握的信息来源就很重要。应该说在这一点上,中国特许连锁企业仍是停留在观念传统、做法落后的状态上。
3.管理上:由于加盟者自身素质良莠不齐,管理上往往是经验式、习惯式的管理,特别是加盟体系中往往是夫妻店、亲族群者为多,管理模式往往被忽视,或者无法执行。
经营理念统一“就是锁思维”。在考察加盟和加盟培训,多向加盟者沟通,在理念上达成默契。在很多特许连锁企 业中已经探索出一套自己的企业文化。“品牌形象统一”就是在CIS标准下统一,共同建设品牌,共同分享品牌的收益。国内特许连锁企业要创造新的核心竞争力需要 解决三大问题:产品开发、品牌工程和管理创新。只有这三项工作做到位,才可能从根本上解决特许连锁企业的“紧拉式”连而不锁问题,减少拉力,增强“引力”。
要完成低成本扩张是管理集约经营,对物流成本、管理成本进行科学分析和评估,管理创新,用先进的管理方法来引导加盟企业,同时运用信息技术到传统企业,降低经营成本,强化信息沟通。
总而言之,连而不锁问题的最好解决途径就是特许连锁企业总部要强化自身建设,用“吸力”而不是“拉力”去巩固提高特许连锁体系,特许连锁企业的发展不是简单的将自己的模式完全复制,而是一种资源整合,这种资源包括资金、技术、人才、管理等资源,这种整合是将企业的物流、资金流、信息流的整合。从而加速企业的物资流通,保障信息畅通,使企业充满活力。
特许连锁业有几个核心:一是要有相对独立的知识产权,二是要具有和准同类产品竞争的盈利模式,第三就是门槛要适中。特许连锁的门槛是特许连锁中学问最深的一个核心,一个特许连锁品牌,加盟费的高低以及加盟数量和密度的大小,和企业战略布局和市场跟进,都直接影响这个特许连锁品 牌的生命力。