『壹』 如家酒店是什么类型的连锁酒店它在服务顾客方面采取了哪些措施
如家酒店是如家酒店集团旗下3大品牌之一，是温馨舒适的商旅行连锁酒店品牌。
它采取了以下措施服务顾客：
1产品策略。如家始终以顾客满意度为基础，以成为"大众住宿业的卓越领导者"为愿景，与其他一些大型酒店不同，如家不太注重餐饮和其他过量服务，其将主要精力都集中在为顾客提供一个舒适温馨的居住环境。如家也积极寻求各种方法以降低其成本，一般来说如家的大堂都不是很大，装修也并不豪华。
2低价策略。规模经营，平民路线，从打造大多数人住得起的酒店出发，如家把他的这种价值观深深地嵌入每一个细节之中。从高层管理到普通员工都最大限度的发挥其作用，以减少其费用。在保证服务质量的前提下，在非关键的方面也尽可能少为。该花钱的地方绝不吝啬，该砍下的成本也绝不手软。这些措施都为如家降低了整体服务价格，提高了服务水平和效率。这样如家就有一个低成本的优势。
3渠道策略--多样化连锁化营销。店业的特殊性使得连锁的价值更大。连锁的价值，就在于客人即使没有去过某一家新店，但他在同品牌的别的店的体验会告诉他，这家店的服务和去过的店是一样的。连锁方式可以提高企业的竞争优势，具体来说，就是能够分担风险并获得规模和范围经济、提升企业的竞争力，所以企业必须借助连锁的资源共享效应，尽可能将研究开发、生产和服务的周期压缩到最低限度，从而在激烈的市场竞争中立于不败之地。如家酒店连锁采取的正是多样化连锁形式，如直营店、管理合同、加盟连锁、特许经营四条路线同时并进。这四种经营方式都有其优点和不足。如家酒店在对这四种方式充分认识的基础上灵活运用。
4 促销策略。如家在酒店外表的装扮方面独具一格，黄色的外表，给人以醒目的感觉，易于消费者发现。同时如家根据不同的地区，不同消费人群，不同时期开展不同的消费活动，例如，在五一时期，针对大学生消费人群，采取半价的促销策略。如家这一灵活多变的促销策略，能够使如家能够更好的适应市场的变化，根据市场和自身的变化作出相应的调整，这样不但有利于提高自身的竞争力，更有利于得到消费者的认可，进而提高消费者的品牌忠诚度。
5人员策略。“以人为本，员工第一”的原则是服务业公认的原则。如家同样坚守这一以”人为本的原则”. 如家非常注重企业文化的建设，尊重员工的意见，把对员工的关心落实到实际行动中。“草根会议”营造沟通氛围管理员工关系，必须首先了解员工的真实需求。在成本控制和服务品质上，如家非常严格、锱铢必较；但从文化氛围和员工关系上看，如家始终是一个简单、平等、温暖的组织。正是这种与业务经营相匹配的管理模式与文化特点，支撑和推动了如家的快速发展。
6服务过程。所有的工作活动都是过程。过程包括一个产品或服务交付给顾客的程序、任务、日程、结构、活动和日常工作。如家始终坚持标准化服务一――标准化服务对于经济型连锁酒店来说是一个巨大挑战，服务只有标准化了，服务的质量才能统一，如家的标准化的目标就是建立一个有效的管理系统。在如家的发展过程，规模的不断扩大对管理的考验也愈来愈严峻。如家提出了“外部五角”、“内部三角”的理论。外部五角是指行业、产品、价格、服务和营销，它们是显形的、可以被看到和复制的；内部三角包括人力资源、管理系统和核心竞争力，有效地管理管理层、员工以及顾客，这些是隐形的，是看不到也难以复制的部分。如家建立了自己的服务标准，“所有酒店，提供‘近似于’相同的服务。"这在最大限度上进行了标准化，控制了风险。
7有形展示。从酒店设计开始，就以满足顾客为准则。因此，如家一般选址于经贸、旅游比较发达的城市，而在城市中的选址又讲究交通的便利性。如家的干净、方便、温馨、安全满足了长年出差在外的商务客人及普通游客的需要。如家酒店连锁的品牌主要是“如家快捷”，这个名称包含了几层意思：第一，如家像家，出差或者旅行在外，住的酒店像家，这一点既满足了顾客的心理情感需求，同时也传达给消费者了解如家的产品特点；第二，快速，通过预定中心、或者免费电话、网络都可以订到如家的客房；第三，便捷，如家的地理位置都处于交通比较方便的地方，而且是特别容易找到的地方，这样宾客可以方便、迅速的找到如家。几年中，如家在逐步完成从追求品牌知名度向追求品牌忠诚度转移。
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『贰』 北京如家酒店的历史介绍
2001年8月 携程旅行网成立唐人酒店管理（香港）有限公司，计划在国内发展经济型连锁酒店项目，并就中国宾馆行业特点，拟定商业模型。
2001年8月起 公司以“唐人”（Tang’s Inn）作为品牌名，重点发展3星以下的宾馆成为唐人品牌的连锁加盟店，并把特许经营作为商业模型的核心。
2001年12月 公司正式将“如家”（Home Inn）定为品牌名，并申请商标注册（曾用名：“唐人”、“朋来”）。
2001年 “如家”成功发展了11家加盟酒店。
2002年5月 华东地区第一家如家快捷酒店――上海世纪公园店，改建工程开工，同时标志着如家酒店连锁把“直营店”作为品牌发展的重点。
2002年6月 携程旅行网与首都旅游集团，正式成立合资公司，定名为“如家酒店连锁”，“如家快捷酒店”是核心品牌。
2002年6月 首旅集团下属的原“建国客栈”4家连锁店统一翻牌为“如家快捷酒店”，成为首批如家酒店连锁直营酒店。
2002年6月 如家酒店连锁连锁店数量达到20家。
2002年12月 如家酒店连锁全国免费预订电话正式开通。2003年1月 如家”第一家特许经营店签约，同时也成为国内酒店品牌第一个真正意义上的特许经营案例。
2003年2月 家酒店连锁荣获2002年“中国饭店业集团20强”。
2003年4月至6月 由于SARS的影响，中国旅游业损失惨重，在众多酒店入住率跌至10%以下的低迷时 期，如家快捷酒店创造了平均入住率50%以上，部分连锁店出租率曾高达70%。
2004年2月 首都旅游集团总裁梅蕴新、如家董事长杨建民、董事黄小波、首都旅游集团市场部总经理丁小亮一行在如家首席运营官梁日新的陪同下，一同参观了如家在上海和苏州的分店，并给于如家积极的评价。
2004年3月 如家酒店连锁率先在上海成立了如家酒店管理学院，给全体如家人提供了一个良好的学习平台，严把酒店质量关，保持品牌的一致性。
2004年7月 如家作为唯一的经济型酒店，获得2004中国饭店业民族品牌先锋。
2004年7月至8月 7月28和8月5日，如家在北京和上海等地新开8家店之际，分别在北京和上海两地举行了两周年庆典。
2005年1月 如家酒店管理平台正式使用2005年1月 酒店管理平台正式使用
2005年7月 开通网上预定支付系统
2005年9月 第51家店——北京学清路店开业
2005年10月 如家采购平台正式使用
2005年11月 如家和知名汽车租赁品牌安飞士汽车租赁达成战略合作协议
2005年11月 第61家店——北京东直门店开业
2006年1月 如家管理年会顺利召开，来自18个省和直辖市的如家人汇聚一堂，共商大计。
2006年3月 第71家店——江阴人民东路店开业
2006年4月 中国酒店『金枕头』奖，由中国顶尖财经媒体《21世纪经济报道》于2004年发起主办,是中国乃至亚洲地区最为引人瞩目的酒店行业评选活动，迄今为止已成功举办了二届。活动经过三个多月的评选，综合了40名业界知名评委、上万名酒店住户以及超过300，000名网友、短信评分，如家在第三届评选中获得“中国最佳经济型连锁酒店品牌”，同时CEO孙坚先生获得“年度最佳经理人大奖”。2006年5月 如家赞助东方卫视，全程参与“加油！好男儿！”活动
2006年5月 5月，如家荣获中国旅游饭店业协会主办的“2006中国经济型酒店品牌先锋”。
2006年5月 第131家店——上海镇坪路店顺利签约
2007-10-20日 如家以3.4亿元人民币的价格收购国内经济型连锁酒店排名第八位的“七斗星”100%股权，双方已于10月21日签署相关的收购合同。收购完成后，如家拥有酒店数量将超过330家，这也是国内经济型连锁酒店间第一桩大规模收购案。
2008年2月 如家签约第500家连锁酒店。
2008年3月 如家商标被评为中国驰名商标
2008年4月 如家在第五届『金枕头』奖评选中获得“中国最佳经济型连锁酒店品牌”，同时CEO孙坚先生获得“中国酒店杰出人物”
2008年12月 首家和颐酒店（上海漕宝路店）开幕，如家酒店集团成立；
如家酒店集团在荷兰CRF集团“2009中国杰出雇主”华东地区的评选中荣膺“华东地区杰出雇主”。这是继获得2007年最佳雇主后再次获得此殊荣。
如家酒店集团CEO孙坚先生入围“中国改革开放30年经济百人榜”并荣获“中国改革开放30年社会服务业十大领军人物”称号；
北京如家快捷酒店一共47家。
『叁』 加盟一家如家酒店需要什么要求
如家酒店合作条件：
1、认同如家企业文化、充分理解并支持如家经营理念。
2、忠实地履行特许合同，按期缴纳各项特许费用。
3、拥有或租赁有适合长期经营、可改建为如家酒店物业的产权或者完全使用权，且物业要求地理位置好，交通便利，有通往商业区及机场、火(汽)车站的公交线路，客房数不多于130间。
4、按照"如家"统一的硬件标准自行进行装修改造。。
5、拥有充足的改造资金(不少于600 万元)、资金不低于50万人民币的流动资金。
6、业务上可聘请如家进行管理(如家派遣酒店总经理)，确保统一的管理服务标准。
7、如家公司认可的其他条件。
(3)如家特许加盟连锁案例分析扩展阅读：
酒店设施：
提供服务：电梯，无线上网区域，免费停车场，票务服务，前台行李寄存，当地旅游服务，ATM取款机，免费租借物品（雨伞、接线板、电熨斗/熨衣板），客房叫醒服务，中餐厅
客房设施：无线WIFI，国内长途电话，24小时热水淋浴，吹风机
注意事项
1、酒店房间一般情况下保留到预订当天的下午20点整；
2、如客人因其它原因晚到，请在预订成功后直接致电保留房间，会展等特殊时期需要提供信用卡担保或者提前支付房费。
3、请至如家酒店集团官方网或致电查询酒店最新价格。
『肆』 如家如何加盟
特许加盟条件
* 认同如家企业文化、充分理解并支持如家经营理念
* 忠实地履行特许合同，按期缴纳各项特许费用
* 特许加盟地区为省会城市及经济比较发达的城市，有充足的商务客源
* 拥有或租赁有适合长期经营、可改建为如家酒店物业的产权或者完全使用权，且物业要求地理位置好，交通便利，有通往商业区及机场、火（汽）车站的公交线路，建筑面积3000-6000平方米
* 按照"如家"统一的硬件标准进行装修改造
* 拥有充足的改造资金（不少于500 万元）、加盟资金和不低于50万人民币的流动资金
* 业务上必须聘请如家进行管理，确保统一的管理服务标准
* 如家公司认可的其他条件
特许初始费（客房数在100-150间。一次性）：30万元
特许经营保证金（一次性）10万元（五年后无息退还）
特许品牌使用费：每月特许酒店总收入的3％
特许管理服务支持费：每月特许酒店总收入的3％
如家酒店管理系统安装维护费：首次安装费5000元，维护费10000元/年
工程筹备期管理支持费：10000元（一般四个月，具体视工程进度而定）
以位于一级城市一级地段的酒店为例。酒店建筑面积3600平方米，100间客房，年平均出租率85％，平均房价170元，特许如家5年为期的参考收益（本招募说明书中模拟收益，不代表如家对特许酒店收益作出实质性判断或保证，也不表明投资如家没有风险）：
项目 主要费用
年均销售收入 100间客房*85%*170元*365天=527.43万元
年均经营毛利润率（假设） 55%
年均经营毛利润 527.43万元*55%=290.08万元
一次性品牌特许费（按5年摊销）30万元/5年=6万元
装潢装修费（按10年摊销） 350万元/10年=35万元
设备购置费（按5年摊销） 100万元/5年=20万
特许主要费用（管理和服务费） 527.43万元*3%+527.43万元*3%=31.65万元
房产年均折旧费 100万元/年（或3600平米*0.765元*365天=100万元
营业利润 290.08万元-6万元-35万元-20万元-31.65万元-100万=97.44万元
营业所得税金 97.44万元*33%=32.15万元
税后利润 97.44万元-32.15万元=65.28万元
年投资收益率 65.28万元/(350万元+100万元)=15%
『伍』 如家酒店成功的模式和要素是什么
模式就是加盟、规范化。
要素有统一的管理，低廉的价格，配套的服务。
个人认为其定位找的很对，主要锁定中低端客群。把握住了国人要面子的特性。
所以能够在短时间内成为一个连锁大品牌。
做品牌，首先就是评估和定位。
有了对自己清晰的了解，有了对客群特性的分析。之后再有的放矢的制作营销策略，将会取得成功。
『陆』 如家酒店的管理特色
不一样的商业模式不一样的发展路径
把企业做强，是如家决策班子共同的梦。
他们认为，大和强是两个完全不同的概念，大是指规模，强是指效率和质量;企业无论大和小，必须以强为轴心，因为大不代表稳，也不等于强。
“国际金融风暴中，许多知名企业如多米诺骨牌轰然倒下的事实告诉我们，‘泥足巨人’敌不过大海的风浪。”孙坚如是说。
心中有棋，方能舒袖布子。从2005年开始，如家紧紧围绕“强”字大做文章，打响了一场场志在必得的攻坚仗。在“科学确立投资模型、理性复制统一标准、积极构建支撑系统、强势加大围城力度”的改革发展阶段，他们厘清发展思路，果断先试先行，在异常激烈的市场竞争中夺得了可喜成绩。
孙坚回忆说，伴随上述组合拳和一系列有效举措的密集出炉，如家从2005年开始，迅速驶入快车道，凸显高速发展的巨大活力，到2006年10月上市前，如家在全国26个重点发达城市已开出82家酒店，规模超越了中国经济型酒店鼻祖——锦江之星。仅2005年，经营收入同比增长198%。
业界同行们认为，如家的潇洒，正是始于这个时期。
在“实施渠道下沉战略，全面开拓二三线市场;发展加盟成员，率先推行轻资产运作;剑指并购蓝海，发力中高两端”的过程中，如家神闲气定、另辟蹊径，以全新的发展模式取得了意想不到的收获。
——以4.7亿美元成功收购莫泰168全部股权，酒店和房间总数在市场上占居绝对优势，捍卫了行业老大地位;
——通过输出品牌和管理，特许加盟店2011年就以540家的总数首次超过直营连锁店，大大增强了企业净资产收益率和现金流;
——在提高管理和服务质量的过程中，强化“标准化与用心化并重”，由此塑造出的快乐文化、亲情文化，既服务了客人，也教化了自己;
——为满足市场需求，分别推出“如家酒店”、“莫泰酒店”、“和颐酒店”三大类服务产品，构建起从大众到中高档商旅的品牌服务结构。
站在时代的聚光灯下，如家就是一部不断膨胀的传奇。
当时光定格于2011年，如家的酒店总数就攀升至1426家，其中加盟店的比例首次突破50%;年度新开店数首度突破300家;年收入完成39.6亿元，同比增长25%。一个强大的民族品牌不仅让亿万国人为之喜爱和自豪，而且以中国酒店业的良好形象赫然跻身国际酒店行业十强榜单。
成功从来就无捷径，而如家何能要活就活、要大就大、要强就强？
对此提问，孙坚未用他的“真实需求论”、“有限投入论”和“快半拍论”正面作答，而是向记者透露了如家的做事理念：不要best，只要better。
当问及为何不要最好，只要更好时，性情温和达观，不善张扬的孙坚一下子打开了画匣子。他解释道：“从某种意义上说，事情到了最好的地步，就意味着有了一个终点。这个终点给人的感觉是‘到此为止’抑或‘告一段落’。而做事情，尤其是做企业是不能有终点的，要天天进步，永远比现在做得更好。只有这样，企业才能青春常在，充满活力。”
谈及中国酒店业的未来与竞争，孙坚表示，伴随农村城镇化进程的日益加快，人们消费水平的进一步提高，未来30年，中国的休闲旅游消费市场将会越来越大，酒店服务业必将迎来新一轮发展机遇和竞争。无论竞争处于何种状态，如家最想要的不是狭隘地去超越谁，而是希望把事业和服务做得更好。
“如家没有敌人”——这是业界对如家的中肯评价，也是如家一贯的修为和态度。这正如如家的一位会员在微博中所言：驮着“中国梦”的马年，一个更加温馨美好的如家，正一步步铿锵而来。