① 最近减肥，身边朋友给我推荐了天藜藜麦作为主食或者加餐，有人知道天藜藜麦有什么禁忌吗
藜麦没啥禁忌，放心吃就好了！
唯一的禁忌是：你若想减肥，那些高能量的食物就不要吃或者少吃了，藜麦能量高但是0脂肪，既能增加饱腹感还含有丰富的膳食纤维，所以不用担心吃藜麦会营养不良，因为你会越吃身体越健康滴。。。。
你朋友给你介绍的那个藜麦就很好，放心去吃吧，祝你减肥成功
② 我对营养非常关注 最近听说了藜麦，不知道是什么东西到底有多好
藜麦（quinoa）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，已有5000-7000多年的种植历史，由于其丰富、全面的营养价值，养育了印加人民，古代印加人称之为“粮食之母”。1980年代被美国宇航局科学家重新发现，被用于宇航员的航空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品，列为全球10大营养食品之一。
③ 藜麦是什么呢国内有没有在销售
暂时在国内还没怎麽被大众熟知。
山西中简实业发展有限公司于2007年在中国西北部中高山区开始种植试验。2008年在07年试验的基础上优选出适合本地种植的高产优质品系，公司将推动藜麦在中国的普及。2009年将进入推广期，生产加工已在筹备之中。
当当网有卖，网址
http://proct.dangdang.com/Proct.aspx?proct_id=60004525
④ 藜麦哪里能买到都说是好东西，就是买不到。贵点无所谓。
哈哈，要等到今年10月份了。山西稼祺农业科技有限公司种植生产了
⑤ 藜麦的种植环境，有没有人知道的，我在山东能种吗，有没有什么靠谱的品牌可以买来研究下
你好，山东目前还没有种植藜麦的，因为藜麦的种植条件很苛刻，生长在3000米以上的海拔高、温差大的地方，我大山东平原较多，海拔较高的地方气候也满足不了，建议还是不要轻易尝试，收成量肯定大不了。
山东有家销售藜麦的，天藜，之前有了解过
⑥ 藜麦种植
天藜藜麦源于秘鲁，生长在海拔4000米以上的安第斯山脉。南美洲是种植藜麦最早的地区，现在中国也有种植，但是种植出来的跟进口藜麦区别很大，国产藜麦颜色发灰褐色，营养价值也有不同。
你可以买一些天藜藜麦与国产藜麦对比一下
⑦ 藜麦什么品牌的最好
现在中国的藜麦品牌也有很多，但是藜麦的好坏是和种植环境息息相关的。
目前市面上销量较好的品牌藜麦主要产自青海海西和辽宁，甘肃也有。青海藜麦的主要热销品牌有尚贡、九鲤湖、淡水河谷、野三坡以及昆仑雪藜。辽宁所产藜麦的主要品牌有十月稻田、悦谷百味、苏合秾园、天地粮人等。
藜麦，由于是外来食材，而且营养价值很高，生产加工的时候会比较费劲，所以目前真正优质的藜麦价格不会太低，一斤80块钱以下的你就不要考虑了，就算买回去吃了也很难吃，而且营养价值也会大打折扣。
藜麦相关介绍：
1、藜麦，是目前全球唯一含优质完全蛋白质的植物性食物，营养均衡；藜麦在1980年被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组（FAO）认为藜麦是一一种单体植物即可满足***基本营养需求的食物，正式推荐为适宜人类的全营养食品，列为全球十大营养品之一。
2、藜麦具有全面的营养、显著的食疗功效，到目前为止，并没有发现食用藜麦对任何的群体产生副作用，有“营养黄金”之称的藜麦营养全面，适于所有群体食用。无论是孕妇、孩子、老人，都是可以放心食用藜麦的。孕妇可以吃藜麦，不过要适量，注意饮食均衡，有些孕妇体质特殊，一定要注意。
藜麦怎么食用？
藜麦比较容易熟，水煮的话10—15分钟即可（藜麦呈半透明状即可食用）； 蒸的话，提前泡水1小时以上（吸足水分 容易蒸的软），隔水蒸30分钟即可。
藜麦蒸着食用时，最好应该与大米按照一定的比例进行蒸制，这样会有更好的口感，也能让人们适应藜麦的食用，如果是健身的人群，或者减肥的人群，可以适当的调整大米与藜麦的比例。