『壹』 我想加盟个自助小火锅,有什么好的推荐吗
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创,同行切勿复制粘贴)。
不管是鱼火锅,还是市井火锅,或者小火锅,都是火锅的细分市场,你考虑的风险问题,不外乎就是一个问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利,你要清楚的是,开店必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
其实影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外,有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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『贰』 特色火锅加盟有哪些
五个。特色火锅是指具有地方特色或者是餐饮特色的火锅。在全国共有五家可以加盟的特色火锅。
1、北京羊肉涮锅,风味别致,吊人胃口。
2、重庆麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下。
3、广东海鲜打边炉,味美无穷。
4、广东钙骨打边炉,食而不腻,味美无穷。
5、山东及北方的肥牛火锅,单人单锅,时尚精典。这五种火锅都是可以加盟的。
『叁』 特色火锅店加盟哪家好
渝味楠老火锅是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现,深受当地人们喜爱,靠着食客间1+1口碑传递,人尽皆知,2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理,开设直营店,2013年渝味楠品牌获得特许经营资格,正式向全国开展加盟连锁经营,造就从1到300+店传奇。
在餐饮行业先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“健康合格火锅企业”、“中国知名火锅连锁品牌”、“重庆火锅50强企业”等近50项荣誉和殊荣,成为重庆火锅形象标识品牌!
『肆』 小火锅连锁店加盟哪家好
小火锅连锁店加盟哪家好,没有绝对的好或者坏,只有适不适合你,前几年鱼龙混杂,很多加盟不靠谱,这几年市场还好一些,但也有一些不靠谱的,光为了加盟费,一旦加盟不管的很多,这类你一定要注意了。一锤子买卖的那种不要去做,好的加盟品牌不管是从前期和后期,以及供应关系建立都非常到位,因为他需要你共赢,存活率高他品牌好而且能持续的供应后续材料,因此他肯定很上心。还有就是尽量选择先开店后付费的,相比较靠谱一些。以及选择时间长的品牌,不要选择刚注册的,这一类要么刚起步,要么就是做坏了品牌重新弄得。反正一定要考察到位。
『伍』 火锅加盟哪个品牌比较好
近几十年以来,国民经济得到提升。餐饮行业飞速发展且渐渐强大,火锅已经成为中国最普遍也是最大众的饮食。火锅传承于中国巴蜀地区,经过几十年的发展,既神秘又美味,很多创业投资者正是看到了这一商机,都想开一家火锅店,但是一家做远没有多家做容易,就纷纷想加盟火锅店,那么你知道中国十大火锅加盟店有哪些吗?小编为大家整理一份全国火锅清单:全国连锁火锅店排名,希望能给爱吃火锅的朋友们参考。
主要特色:就餐环境采用雅间形式,精致、鲜活的海鲜与日本顶级牛肉为特色,菜系丰富,余味留香。
『陆』 旋转小火锅加盟,哪个品牌比较好
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创,经验之谈,请勿复制粘贴)
旋转小火锅,其本质也是火锅的一个衍生细分品类,旋转的造型能够比较好的吸引年轻人的注意,但要注意的是,在体验了新鲜感之后,旋转小火锅很容易遭到市场抛弃。
其实,一个火锅品牌好不好,得看你个人的想法是如何,我们举个例子:
一、就是某火锅在本地的知名度,比如一些本土火锅店,虽然他在外地没有店,但是因为本店味道优秀,经营得当,在本地拥有很多老顾客和粉丝,而在老顾客心中,这种店就是知名火锅店。
二、就是某火锅品牌,在全国范围都有很多店,在全国范围顾客很多,但是在没有店的地方,当地顾客甚至不知道这个火锅,但全国范围内的知名度,显然比本地品牌要高。
那么,你认为哪种品牌好呢?
其实,开一家火锅店,火锅品牌需要谨慎,要用心甄别,现在火锅市场之中已经数万个品牌,如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌,可以说是大海捞针,再加上现在有不少网红类,快招类品牌鱼目混珠,需要警惕。
品牌如何选择?选择品牌当然要选靠谱的品牌,小品牌,网红品牌尽量不要碰,尽量找老字号品牌,或者非遗品牌,这些品牌的市场知名度,以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的(很多坑),大品牌的实力更加可靠,自己开店也更有保障一些。
如何成功开店?这里说的成功开店,指的是让一家火锅店能长久持续的盈利,而非开一段时间就关门,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能给自己提供哪些帮助,是否有成熟的运营体现,自己能否借用。
值得注意的是,在朝天门1000余家连锁加盟店之中,大部分老板并没有餐饮从业经验。
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『柒』 点点旋转小火锅怎样加盟
点点旋转小火锅加盟方法:
1、市场考察,创业者先对居住地的城市进行实地考察,了解当地消费者喜好。
2、联系品牌总部对即将成为合作商的创业者进行资格审核,涵盖了店面规模、开店资金准备情况等,确定符合总部加盟要求。
3、考察完成双方签署合同即可加盟。
『捌』 十大火锅加盟品牌有哪些
1、四川海底捞
公司背景:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色:服务态度好,为等待的顾客提供多项免费服务,拥有数十种锅底,菜品都能叫半份。
2、重庆小天鹅火锅
公司背景:创立于1982年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色:以“麻、辣、鲜、香”著称,为新派火锅的代表。
3、重庆渝味楠火锅
公司背景:创始于1985年,是一家传承30余年的经典重庆老店,全国知名火锅连锁品牌,拥有非常雄厚的底蕴,传承传统火锅"原生态"之精髓,是恰到好处的口味;始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观!
主要特色:传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香,加入优质天然中草药原料为辅,拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。
4、成都皇城老妈火锅
公司背景:成立于1986年,以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。
主要特色:菜品丰富精巧,摆盘细腻,汤料、菜品配制考究,传统、滋补类汤锅温软鲜香,有“婉约派”火锅之称谓。
5、北京东来顺火锅
公司背景:始创于1903年,1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势,涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域,为企业的可持续发展注入了活力,深受消费者的喜爱。
主要特色:选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺
『玖』 自助火锅加盟品牌有哪些
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业,公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市,以小肥羊特色火锅连锁为主业。于2008年6月12日在香港上市,是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业(股份代号968),被誉为中华火锅第一股。
小肥羊餐饮连锁有限公司(简称小肥羊)是中国最大的涮羊肉连锁店企业,1999年由张钢及陈洪凯在内蒙古包头创办,2006年在中国大陆、澳门、香港及美国、加拿大和日本已开设逾721间分店,2006年营业额为57.5亿元人民币,跻身中国最有价值品牌500强。
小肥羊调味品有限公司坐落在包头市昆都仑区昆河北桥。公司在建设初期,就以“自动化生产、优良的品质、规范的管理”为奋斗目标。2004年10月,与设备厂家一起经过两年的不懈努力,终于建成了中国第一条自动化家庭火锅汤料生产线,实现了“把小肥羊美味带回家”的梦想。小肥羊火锅汤料在国内首先采用了无水、分体、一次成型包装的工艺,有效地保证了产品的质量。
小肥羊公司现拥有一个调味品基地,两个肉业基地,一个物流配送中心,一个外销机构,国内五大餐饮市场区域,国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业;360家火锅连锁店遍布了全国各省、市、区(包含:直辖市、特别行政区)以及美国、日本、加拿大等海外市场。
2002 年公司通过了ISO9001 :2000 国际质量管理体系认证及国家绿色食品认证。几年来陆续获得“全国餐饮企业百强第二名”、“中国成长企业百强第一名”、“中国营销创新奖”、“内蒙古名吃”、“中国名火锅”、“中国企业500 强”等三十多项荣誉。2004 年11 月12 日“小肥羊 LITTLE SHEEP 及图”商标又被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”,为“小肥羊”进一步做大、做强、做长久奠定了更加所扎实的基础。
自助火锅加盟店排行榜2、德庄火锅
(十大名牌火锅,重庆著名商标,最新小火锅加盟店排行榜,重庆德庄实业(集团)有限公司)
庆德庄实业集团,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
集团现有重庆、成都、江浙、山东等地大型自营火锅酒楼20余家,全国连锁加盟店300余家。重庆德庄实业(集团)有限公司辖有重庆德庄饮食文化有限公司、重庆德庄酒店管理有限公司、
重庆德庄酒业管理有限公司、重庆德庄农业开发有限公司、一个食品加工厂、两个研究所,注册资金3000万元,集团现有员工1万余人,管理人员占500余人,其中大学本科学历360人,专科400人,获取各类职称185人,集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协委员、全国餐饮业优秀企业家、重庆市火锅协会副会长。
集团自1999年创办以来,以宏扬重庆火锅文化为己任,根据公司的“举重庆火锅金牌,夯百年老店基础,创世界知名品牌”的战略目标,在火锅餐饮业界响亮地提出了“以德经商,以德兴庄”的经营理念和“科技兴火锅,绿色兴火锅,文化兴火锅”的发展方针,以“创新再创新”的企业精神,在火锅餐饮业界迅猛崛起壮大。先后获得“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、 “中国名火锅”、“中国名宴”、“全国餐饮连锁十佳企业”等称号,集团无形资产经北京权威机构评估为4.2亿元人民币。
集团拥有获得基尼斯世界纪录和中华大擂台电视吉尼斯纪录的“德庄大火锅”是重庆火锅的象征物、标志物,是重庆市人民的骄傲,是重庆火锅历史上的一座重要里程碑;2001年,集团全面建立ISO9001:2000国际质量管理体系,并获得认证证书。
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自助火锅加盟店排行榜3、秦妈火锅
(中华名火锅,最新小火锅加盟店排行榜,全国餐饮百强企业,重庆秦妈餐饮文化有限公司)
重庆秦妈餐饮管理有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经11年时间,现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业。
秦妈公司先后荣获 “国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国名火锅”、“中国餐饮百强企业”、“2005-2006年度特许加盟管理创新奖”、“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”、“重庆民企用工冠军”等近百项殊荣, 并在餐饮行业率先通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证。
秦妈旗下第二品牌“美食美客火锅”也于2006年走出中国,开到了美国旧金山。深得市场青睐的秦妈系列调味品,年销售额已超过亿元,产品远销美国、法国、新加坡和全国26个省、市、自治区。秦妈公司斥资亿元打造的重庆首个火锅产业化示范工程也已建成投产,它将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式,形成了从土地到
『拾』 关于我想加盟小火锅咋样小火锅挣钱吗
选择小火锅加盟的确是一个不错的选择,一直以来都受到了广大客户的热烈欢迎。小火锅挣钱吗?答案是当然挣钱,龙厂长火锅店也算是小型火锅店,他们家小火锅店既省时又省力,还可以减少不少工人的工资,所以是很赚钱的。成报给楼主。