A. 想要做餐饮进行创业，是加盟好还是自己单干好
有技术肯定自己单干，加盟无非就是没技术没经验才选择！
B. 开中式快餐的流程是什么
开中式快餐的流程为：
1、选择营业场地；
2、办理营业执照、卫生许可证等相关的证件；
3、店面装修，人员招聘，服务员、厨师等；
4、购买餐具、桌椅等相关物资；
5、菜单设定，营业规范等的设定。
C. 中式餐饮酒店连锁加盟方式有哪些
连锁加盟分很多种，比较典型的是特许加盟、合作管理等，特许加盟风险最小，回报高，最适合中小投资者，合作管理是投资者和投资者之间的合作，风险和利润共分，所以风险较大。特许加盟是现在比较流行的连锁加盟方式，其中尚客优品中式快餐是餐饮特许加盟的第一品牌
D. 开餐饮店，是加盟好，还是自己开店好
自己开店好
任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。28定律到哪里都是适用首先考虑的问题：当地市场，适合做什么。
店面选址，产品定位，装修档次，宣传渠道。这些弄好了，在去选址加盟，还是自己做。如果不差钱，投资，那就可以选一个知名大品牌来做，投资一般都在大几十万以上。如果是创业，建议自己做，不会的东西，学会借力就好了。
主要看你有没有经营店铺的经验、产品有没有特色。产品有特色才能够在竞争越来越激烈的市场上收获到顾客。店铺经营对于门店能否长久的存活下去，起到至关重要的作用！如果这两点你都没有，还是建议你选址加盟一个餐饮品牌，让品牌总部带着你开店，带你走向成功！
(4)中式快餐连锁加盟要自己做吗扩展阅读：
1、除去各种开店必须费用，你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
2、选择加盟方式，门店发展的自由度也会受到较多限制，比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等，总部都会有各种要求，而门店必须按照要求执行。
3、加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长，过了流行期，品牌就转做别的，加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了，如果还在合作期内，加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家，但如果关店，前期的投资就算打水漂了。
E. 怎么样加盟中式快餐
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请
3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务
二、中式快餐加盟条件
1、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。
2、接受或者十分认可中式快餐的管理模式。
3、资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。
4、自购或租用符合开店经营的场所。
5、严格遵守中式快餐总部所制定出的一系列制度。
6、资信良好，且具备良好的沟通能力。
7、有创业意志及吃苦耐劳精神。
三、中式快餐加盟优势
1、【评估支持】选址建议，商圈分析，市场评估，消费习惯，口味分析，竞争对手分析。
2、【装修支持】中式快餐拥有一支专业的设计、施工装修队伍，装修理念既体现了中式快餐企业文化，又迎合了现代消费者时尚、休闲的现代风格。
3、【培训支持】为加盟店提供财务、前厅、厨房管理及技术人员、经营负责人的业务与技能培训;每年组织加盟商开展经营交流会和产品开发展示会。
4、【筹备支持】对加盟店拟定全面的营建方案和进程时间表，并对开业前的全程筹备进行跟踪服务，解决开业前的盲目性操作，并提供切实可行的帮助。
5、【物配支持】核心底料进行一站式配送服务。
6、【手册支持】《中式快餐财务管理手册》、《中式快餐餐厅管理手册》、《中式快餐厨房管理手册》、《员工手册》。
7、【开业支持】加盟店开业前一周公司拟定营销方案并派出餐厅、厨房管理人员做全面支持。
8、【后续支持】每年定期进行市场督导和产品开发服务，对后期经营和管理加以诊断，并解决遇到的困难和具体问
四、中式快餐加盟需要注意什么
1.中式快餐店在创业之前，一定要搞清楚加盟商是否对中式快餐加盟商的经营感兴趣。如果加盟商对中式快餐不感兴趣，不如慎重考虑是否加盟，因为兴趣是创业者成功的必备要素。
2.中式快餐店在开店之前要积极积累食品行业的经验。俗话说“隔行如隔山。”对于一家美食餐厅的加盟商来说，行业经验非常重要。选拔是快速吸收行业经验的一种方式，很多东西只有亲身经历才能获得。所以加盟中式快餐的加盟商要处处留心，多积累经验。加盟商要积极与总部的专业人员沟通，多看餐饮行业的新闻，多认识一些餐饮行业的人，培养他们敏锐的时尚感，找到盈利点。
3.开中式快餐店要分清加盟品牌的优劣。现在市场上中式快餐加盟商的品牌很多，加盟商在面对众多品牌的时候要分清自己的优劣。
4.中式快餐加盟商要以“服务为王”，在服务上有独特的地位。再次，要注意工业和中式快餐加盟商的工人是否专业真诚，有利于长期经营。
F. 中式快餐怎样做连锁
如今，麦当劳和肯德基似乎成了快餐的代名词。在国内，快餐连锁企业的知名度由高到低为：肯德基100﹪、麦当劳97﹪、必胜客42﹪，荣华鸡24﹪、新亚大包12﹪、永和1﹪。西式快餐的营业额较中式快餐高出近160倍。面对如此巨大的差距，不少业内人士提出：中式快餐应走标准化、工业化之路，并形成集团化、连锁式的经营模式。但我认为，片面强调中式快餐的标准化和工业化，照搬西方集团化和连锁式的经营模式，并非中式快餐的灵丹妙药。中式快餐要走出自己的路，有必要正确认识西式快餐和中式快餐的本质。 从文化层面看，西式快餐的产生和发展，是西方文化的重要体现。整齐化一、快捷便利、用完就扔，是西式快餐最基本的特点。今天，用于形容许多现象的所谓快餐文化便是如此。硬要将中式快餐标准化、工业化，有悖中国传统文化根基。受儒家文化和道家思想的熏陶，国人具有天人合一的宇宙整体观和以社会和谐为本、人和第一的人文主义精神。反映到饮食文化中，则非常注重色香味，从食物口感出发，以经验感觉为导向，讲究菜品与制作者感情融合。如果，从原料选择、加工、搭配到烹饪，每一个工序都标准化、数据化、程序化，再由机械加工生产，那岂不是成了西方那一套用实验数据对客观事物做理性分析？中式快餐蕴涵的传统文化荡然无存。 从社会发展规律和趋势看，大众消费意识和行为日趋理性化、人性化、自然化。尤其是近几年来所倡导的回归大自然绿色餐饮，使得健康、自然和环保成了消费者，更是中式快餐连锁企业所追求的目标。另一方面，全世界反垃圾食品的呼声一浪高过一浪，首当其冲的便是高脂肪、高蛋白、高热量的西式快餐。我们相信，不久的将来中式快餐的光芒定会比西式快餐更加耀眼。 从中西快餐的本质看，一味追求快餐的标准化、工业化掩盖了中式快餐品种多样、原料丰富、烹饪手法灵活等特点，不能很好的满足消费者求新、求特、求奇、求变的心理需求。其次，一些很有特色的中式菜点只因技艺含量高，研发时达不到标准化、工业化的要求，而被无情地抛弃了，使得中式快餐的推陈出新的速度赶不上消费者对多样化的需求变化。 通过以上分析，我认为：传统快餐经典的标准化、工业化模式并不能一成不变地套用在中式快餐上。可是，我们将快餐从西方拿来，并冠以中式二字，无非是想突出快餐的中国特色。然而事隔多年，从产品制作到经营方式等方方面面，这一特色都未能很好地体现出来。因此，走有中国特色的中式快餐发展之路势在必行。 招式一：松散型品牌连锁 中式快餐不能完全标准化、工业化决定了产品在口味、形状、质量上达不到高度的统一。那么，以连锁方式经营的企业应该将经营重心由追求产品的刚性统一转向松散型品牌连锁以建立和渲染企业文化为主线，将品牌的营运作为企业工作的重中之重，允许各加盟店根据当地实际情况，将产品稍做改变或适度开发特色菜，以便更能迎合当地的消费需求。实际上，这是一种产品的柔性管理，具体的实施方法为地方化。 地方化，即在不违背企业利益、不损害品牌形象的前提下，使产品（窄到菜品本身，广到服务、装饰、促销公关等）尽量适应当地的饮食特色、消费习惯和民风民俗。既能提高产品的接受度，又能美化和巩固品牌的形象。下面举一个反例来说明忽略地方化的后果。 天津狗不理进驻杭州时只为了强调产品在口味和形式上的统一，保持皮薄、馅满、汁多的特点和坐在餐厅里慢慢享用的消费习俗，而忽略了当地人的饮食习惯边走边吃。最后导致败走麦城的后果。 地方化的另一个好处是能够保持品牌，乃至整个企业的活力。第一，地方化的基础创新，是维持品牌和企业旺盛生命力的源泉；第二，地方化意味着更多的自主权，能够提高加盟者的积极性；第三，地方化能使企业触及到最终端的消费者，并能根据瞬息万变的消费需求和市场环境，作动态调整。 但是，用地方化进行松散型品牌连锁时很难把握一个度，易造成品牌的分散和管理的弱化。地方督导制度恰能起到监督作用。总部定期派出专业督导员，到各加盟店例行检查、沟通意见。其中，对菜品的监督尤为重要，既要保持主打菜的原汁原味，又要防止地方特色菜越俎代庖。 中与快的统一、刚与柔的并进、标准与特色的融合，才是发展中式快餐应该达到的境界。 招式二：实事求是的定位思想 近来，有人提出将振兴民族餐饮作为中式快餐的定位方针。我认为，这样很容易使中式快餐连锁企业在与西式快餐的盲目竞争中迷失自己。曾经名噪一时的荣华鸡就是因为沉迷于不切实际的定位中国历史上第一个打败肯德鸡的快餐店，迷失了自己，丧失了特色。因此，中式快餐连锁企业应以实事求是的定位思想为指导，根据自身实力和市场情况，及时捕捉消费者求新、求奇、求变、求特的思想火花，使自己在激烈的竞争中立于不败之地。 招式三：特色与创新相结合 在博大精深的中国餐饮中，有许多适合快餐的品种，如北方水饺、兰州拉面、吴锡煎馒头、成都龙抄手等。企业在继承的基础上，创新发展，学习西式快餐的精髓，才是中式快餐的根本出路。中式快餐品种较多，制作工艺繁杂，消费者要求干湿搭配 ，保热保烫。同时，传统的名点名菜、小吃具有较高的技艺含量，有些并不适合机械生产。这与快餐的最大特点加工制作机械化、产品供应速度快捷化相抵触。化解矛盾的方法之一，便是融合手工制作和机械生产除部分成品和半成品等用机械生产，以保证质量外，少数名特品种仍坚持现场成型、现做现卖的原则。 招式四：合理运用人和思想 人和、强调和气生财、以和为贵等美性色彩浓厚的人际关系，形成了中国人特有的重情心态。合理运用人和思想，是走有中国特色的中式快餐连锁之路的必要一步。 服务消费者在个性化时代，差异化服务是吸引、拉拢消费者的利器。中式快餐可以活学活用老祖宗的人和思想，以情出发，制定以人为本的服务内容，将企业的发展战略确定为与顾客建立长远的关系。如要求服务人员随时记录顾客的喜好，在新菜品推出前后，分别制定顾客建议表和意见卡等。 服务员工中式快餐连锁企业的员工工作辛苦， 工资较低，社会对服务员的认识又较为肤浅，使员工生理、心理压力大。光用西式快餐管理员工的那一套来管理我们的员工是远远不够的。因此，运用人和思想，将员工视为品牌的最好诠释者，采取与通过市场推广来管理品牌的旧方式完全相反的措施，将其他公司投入广告的钱投入到员工培训及红利分成中。积极运用和创新尽可能多的，诸如晋升、角色对换、提高待遇等激励手段使员工充满创造力，并能在工作中找到乐趣。 值得注意的是，人和思想如不加以控制，极易造成管理和经营手段的软化，讲人情、论关系之风盛行。因此，在实际操作时应该结合西式快餐管理的规范化标准，刚柔相济，双管齐下。 我们相信，坚持走有中国特色的连锁之路，中式快餐的前景将无限美好。冲出亚洲，走向世界的一天指日可待。
G. 开中式快餐都需要什么
由于中式快餐还处于起步阶段，所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说，一家中式快餐连锁加盟的店堂（不包括厨房）面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。
因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。
关于后期经营及管理，享当当给出以下建议：
众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，是没有成型的经营管理模式的。其实小型中式快餐店的经营管理归结起来只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后找几个厨师及厨工来厨房操作，找几个服务员来做前堂的工作，让他们每天做好自己的工作，最后是老板亲自收钱。
那么，开一家中式快餐店大概需要几个人呢？以一家店堂面积为30平方米的快餐店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点（如果你同时经营三类快餐品种的话）。前堂也大约需要3个服务员。另外，最好配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款最好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由快餐店的全体人员共同完成。
除此之外，在经营管理中不得不注意的事项有：除了物美价廉之外，快餐店方便快捷和整洁卫生算是另一个主要特点。无论是厨师，还是前堂的服务员，动作一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。另外，快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，以达到整体快捷的效果。
H. 加盟中式快餐
现在餐饮加盟是比较火的创业，我自己也想开一家类似餐饮加盟的，但是没有经验，又怕被坑，我现在看了两家加盟的，一个是广州入口集团旗下有好几个品牌
还有一个是百特公司的好像他们的牌子貌似也不错，都不懂怎么选择，好纠结，又怕浪费钱和时间，有哪位大神做过加盟而且比较成功的吗，献身说法给我们小白聊聊看，说实话，真不想自己打工了。
I. 开中式快餐店需要做哪些准备
一般来说，一家中式快餐连锁加盟的店堂（不包括厨房）面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。关于后期经营及管理，外婆心给出以下建议： 众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，是没有成型的经营管理模式的。其实小型中式快餐店的经营管理归结起来只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后找几个厨师及厨工来厨房操作，找几个服务员来做前堂的工作，让他们每天做好自己的工作，最后是老板亲自收钱。那么，开一家中式快餐店大概需要几个人呢？以一家店堂面积为30平方米的快餐店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点（如果你同时经营三类快餐品种的话）。前堂也大约需要3个服务员。另外，最好配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款最好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由快餐店的全体人员共同完成。除此之外，在经营管理中不得不注意的事项有：除了物美价廉之外，快餐店方便快捷和整洁卫生算是另一个主要特点。无论是厨师，还是前堂的服务员，动作一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。
J. 本人想创业，想做快餐店但是自己没有经验。做加盟店靠谱吗
做加盟店靠谱，尤其是没有经验的创业者。
1、如果自己做就必须要有从业经验。
2、经营餐饮品牌是要几年时间的积累。
3、如果没有经验就最好做加盟。
4、加盟的经营模式和策略都可以复制，减少探索的弯路。