『壹』 正宗酸菜鱼面做法,九两鱼酸菜鱼面加盟费多少
做法一:
酸菜鱼片汤面的材料:
鱼片150公克,拉面150公克,油20㏄,酸菜80公克,干辣椒2条,葱段3根,鲜鱼浓汤500㏄,A.盐少许,太白粉少许,B.盐1/4茶匙
酸菜鱼片汤面的做法:
1.鱼片加调味料A腌5分钟;面烫熟放入碗内备用。
2.将油倒入炒锅烧热,放入作法1的鱼片过油后捞起沥干。
3.将干辣椒、葱段放入炒锅中爆香,倒入鲜鱼浓汤、酸菜与调味料B,以小火煮约3分钟至滚沸,即可盛入面碗内,放入作法2的鱼片即完成。
酸菜面的做法二:
材料:酸菜 肉 盐 酱油 山芋粉
制作步骤:
1. 酸菜,西红柿,切丁。
2. 肉切丝加山芋粉,盐,酱油稍腌一会。
3. 锅里倒少许油,热了倒肉翻炒至熟,加料1再炒闻到酸菜的香味,加适当的水,煮沸关火。
4. 烧好开水煮面。捞起。
5. 放入炒好的菜菜,入大骨汤即可。
小贴士
1.面条时要等水沸了才能放面条。
2.不加盐,凡是烹制辣的食物,都尽量少加盐或不加盐。
3.在辣的食物里加点蒜,可以防止腹泻。
『贰』 友达面馆怎么样
友达面馆非常棒。
友达,所有有趣和渴求着的食客,都会在这里相遇,用美食和各自的人生故事,在这网红餐厅里,填满生命里的空虚,有这么一家网红面馆,全国500多家连锁,店店爆满、吸粉无数,如果你还不知道这家刷爆朋友圈的网红面馆,那你作为一个吃货肯定不能算是合格。
加了年糕、油条、面筋球和各种丸子蔬菜之后味道好吃到爆,强力推荐福袋,满满的鱼籽,吃起来口感那叫一绝,这一锅两个人也吃不腻,汤底都好喝到舍不得浪费。
『叁』 武汉有什么好吃的小吃吗我在外地怎么才能买到淘宝网上能代购吗散装周黑鸭我特留恋的!
武汉名小吃主要有周黑鸭,热干面,精武鸭脖, 还有老通城--豆皮,四季美--汤包 ,蔡林记--热干面,谈炎记--水饺都是很有名的!
外地的朋友想购买可以在在淘宝首页搜索填:食尚美食家 就很容易找到了!第一个就是他们呢,货真价实服务优,回头客疯涌而至!你看看评价就知道了!
食尚美食家 是淘宝上卖周黑鸭做火爆的一家哦!
散装周黑鸭外地的朋友想吃,有一个办法就是发顺丰快递,食尚美食家 也是做散装周黑鸭淘宝代购最有名的了!
我们单位的同事经常去他们那里购买,他们购买的有真空包装机,打好真空后比较适合运输,更保鲜,更卫生的哦!
『肆』 开业了,引爆济南的大尾巴猫鱼面,洛阳店开业了!300份鱼面免费吃!
大尾巴猫
2017/08/19
我叫黑妞,我一出生,我爸就给我起了这么个 小名,并且一叫叫了二三十年。说实话,小时候,我对这名字特鄙视,不就是长得黑了那么一丢丢嘛!谁不知道女生一白遮三丑,净戳别人痛处!长大以后才明白,至今还能这样叫我的,都是最亲的人!
说到最亲的人,除了我爸妈之外,那就是我姐,我姐比我大六岁,小时候,每次她出门,我就像个小老鼠似得在后面偷偷跟着她,她去同学家小住,我跟着;她们去溜冰,我跟着;去逛街,我跟着;去河滩偷桑葚,我还跟着!关键我还跑不快,有时候还得背!所以我姐每次出门都想把我甩掉,但每次走出一段一回头,总能心惊肉跳的发现我!不过我对我姐也挺够意思的,上小学的时候,有一次她闺蜜来我们家住,为了让她闺蜜住的舒服,我就主动把我的床位让出来了,我说我可以去我闺蜜家挤一挤呀!结果我去的时候我闺蜜家锁门了,怎么都叫不开,没办法,我只好跑狗棚里跟我们家大黄挤了一晚,第二天早上还装着刚从外面回来的样子,不过我头上那两根狗棚里的稻草出卖了我,我姐知道以后快笑岔气了,说你怎么那么傻呀!呵呵呵,还不是为了你,我才傻的这么气壮山河!
长大以后,我们先后出嫁,各自过着平淡无奇的日子。但是我们有一个共同的梦想,就是有一个自己的小店,小店位于繁华街道的拐角处,装潢简约舒适,古朴而雅致,有着舒缓的音乐,看着甜蜜的小情侣或三口之家温馨用餐。但理想与现实相差太远,我们只有将梦想深深埋在心底。
然而世间真的有一些难以言说的奇缘偶遇,悄悄在改变你的人生轨迹!初次听说大尾巴猫鱼面,是从姐姐那里。有一天,她近乎疯狂的一个人从外地开了8个小时的车回来,要拿十几万的加盟费,开一家面馆,当时包括相当想创业的我在内的所有亲人都反对,姐姐肯定是被洗脑了,或是被打了鸡血,我可怜的姐姐,一向做事稳重的她,怎么会如此草率。她努力的想说服我们,给我们看手机里的鱼面照片,我也被这款面吸引了,看上去这是一款好吃又洋气的面。姐姐说郑州的大尾巴猫鱼面很快就会开业了,我就开始数着时间倒计时。郑州店开业那天我们带着全家去吃了这碗面,不管是孩子,还是老人,都说好吃!我无法用语言来描述这碗面有多么的好吃,只从摩肩接踵的食客中你就会体会到这碗面的分量。也就是从那个时候开始,我被这碗面深深的吸引了,我告诉他们,就是所有的人都不支持她,我也会坚决的支持我姐,并且要和她并肩作战,就像小时候一样。
大尾巴猫鱼面的创始人,一位是山东电视台当红女主播新燕,另一位是有着17年一线顶级美食从业经验的职业主厨李大蔚。媒体人与厨师,在济南一条不起眼的小巷里开了一家面馆。每到饭点,成群结队的人从四面八方涌进这条小巷,只为了吃到这碗面,一年多的时间从济南迅速引爆整个山东,全国各地的加盟商纷踏而至,为了就是把这碗面带回自己的家乡。
说完创始人,下面我们的主角要闪亮登场了!主打面——酸汤龙鱼面
这是一道网红面,面条是杂粮手擀面,口感劲道又充斥着各种杂粮的香气。配上白嫩鲜滑的鱼肉,酸、辣、麻、甜,一起挑战你的味蕾!
鱼肉,我们选用鲜嫩无刺的龙利鱼,老人小孩均可放心食用。
大尾巴猫鱼面最大的特色是用柠檬代替醋去实现酸味,吃面的时候有一股淡淡的柠檬清香。配菜选择上等的芝士鱼丸、蟹粉蟹仔丸等,好吃到让你停不下来。
特色美食——温泉蛋沙拉
恒温63.5度慢煮若干小时的温泉蛋,秒杀各种溏心蛋的营养与美味,细腻鲜滑似果冻更如蛋羹,搅拌在沙拉中吃绝配,再加一口正宗烟熏三文鱼,当烟熏味在唇齿间弥漫开时,那一刻,你会惊讶这不只是一款沙拉!
店面装修简约温馨,文艺清新,各种小摆件都是经过店主精心挑选,吸引着每一位进店的顾客。
重点来了!
本文由掌柜的自行编写,谢谢观看!
『伍』 鱼本鱼是做什么的怎么加盟的
鱼肉蛋糕品牌,他家用的深海鳕鱼制作,口味鲜美,品类很多,鱼面,鱼饭等,三四线城市十万块钱就能开一家店喽,大品牌,有市场,可以考虑合作
『陆』 怎样加盟东吴面馆
我喜欢吃东吴面馆的面 苏州大概有30家左右 前天和老板聊天他告诉我的 一般加盟东吴面馆是看你的店面有多大来决定你加盟费的 但是你准备好50万的话 应该是什么都能搞定了。
东吴面馆加盟形式
概述:
此加盟形式主要是针对有市场资源和闲置资金的公司或个人设计。
基本结构是:加盟者以出资金形式入股,东吴面馆以“品牌”、“商标”和日常经营管理形式入股。
双方以合作形式出现的“东吴面馆”连锁店,利润共享、风险共担。
加盟优势:
1、合作双方各自利用现有的优势强强联手
2、使用统一商标、统一名称及店面形象设计
3、使用统一菜谱、统一经营模式
4、利用现有知名度,统一营销策略和策划宣传
5、统一采购原料、家俱、用具,及印刷品
6、统一员工培训、统一出品质量
加盟条件:
1、认同公司的企业文化及经营模式
2、熟悉当地餐饮市场,有一定的社会关系
3、拥有充足的资金和融资渠道(投资额不小于100万人民币)
4、能尊重公司的经营策略和用人原则(可派驻监事或财务人员进行监督执行),不能干预日常经营
注:具体合作细节经双方详谈后制定
注:此加盟手册最终解释权归河南东吴面馆有限公司
公司简介
春秋时,吴王夫差之父阖闾封苏州为吴国都城,古吴文化自滋滥觞。史载,吴王善食面食,积淀了深厚的东吴饮食文化。自那时起,东吴饮食文化声名鹊起,特别是东吴面馆盛名在外。为传承东吴美食文化,美食家刘顺德经多方查询典籍,寻觅古吴饮食文化之神髓,于1989年重建东吴面馆。历时十载,该面馆现已成为拥有18家加盟店的连锁餐饮企业,东吴面馆再次享誉苏州。
东吴面馆总店设中心厨房,所有原料均选上乘正品,加盟店所需原料由总店专门配送,使口味的统一得到保证。东吴面馆品种多样,尤以焖肉面、苏式卤鸭面、爆鱼面、焖蹄面、虾仁面著名。其面馆面条柔韧,面汤爽口,有“红汤如琼面如玉”之美称。东吴的面汤主要采用传统的鳝骨、肉骨、鸡骨、鲜鱼等一系列高钙营养品为主料,参照独特的祖传配方,经过煮、焖、炖等多道工序酿制成天然滋补汤水,具有很好的营养保健之功效,实为饮食之佳品。
东吴面馆的经营宗旨是“我们把今天的质量当作明天的广告来做”,坚持“二千年古吴水,五百碗老汤面”之经营理念,努力营造面食文化,让顾客在享受口味适中、营养科学、品种多样的面食的同时,感受东吴饮食文化恒久的魅力。
『柒』 新晋网红啵啵鱼有哪些品牌
『捌』 何大碗酸菜鱼面是连锁店吗
何大碗酸菜鱼面是连锁店
『玖』 无碳水鱼面店可以加盟吗
你好,无碱水鱼面店是可以加盟的,谢谢!
『拾』 鱼本鱼的鱼面是用什么做的为什么那么好吃自己能做吗
鱼面的做法
主料:草鱼
辅料:盐 生姜 花椒 香菜
步骤:
1.煮锅里倒入一碗清水,放入生姜花椒煮成花椒水,晾凉备用。
2.草鱼片去鱼肉,把鱼骨放入清水锅,放入生姜,调入1/2茶匙精盐煮20分钟。
3.捞出鱼骨,鱼汤滗净杂质备用。
4.用小勺子仔细刮下鱼肉(约300g左右),剔除鱼刺。
5.把鱼肉放入料理机,调入1/2茶匙精盐,倒入50g左右的花椒水(倒入花椒水可方便搅拌)。
6.开动料理机,把鱼肉搅成鱼肉糜。
7.把鱼肉糜倒入大一些的容器里,撒入香菜末。
8.用筷子顺一个方向搅拌,变搅拌边倒入花椒水(以鱼肉粘稠为准)。
9.鱼肉糜搅拌上劲,至能站住筷子。