1. 麻辣烫加盟选择什么品牌好
当然选是张亮麻辣烫了；
麻辣烫（Spicy Hot Pot ）是起源于四川的汉族传统特色小吃。
2017年6月20日，国家质检总局、国家标准化管理委员会联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot，于2017年12月1日起正式实施。
四川麻辣烫
麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。
麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。
就是这么一个我们请客吃饭可能谁都不会想到的，但却时常出现 在街头巷尾的小小的麻辣烫，一如既往地、扎扎实实地火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班，甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽。
2. 麻辣烫的加盟品牌有哪些好的推荐
自己闯一个，有时候不想吃火锅的时候，也还可以煮个简单的麻辣烫，既满足了胃口又暖和了胃，也可以边煮边吃就像吃小火锅一样。 麻辣烫可谓是四川火锅的前身，也可说是火锅的简装版，别看它只是街头巷尾的风味小吃，但因其方便快捷、口味多样，扎扎实实火遍了大江南北近几十年的时间。只是如今街边小摊的卫生情况参差不齐，常常有以次充好的情况出现，而麻辣烫更是一度被列为“街头常见的十大有毒小吃”。其实这超人气的麻辣烫只要自己买上一包火锅底料，再备上些家人爱吃的蔬菜、肉丸等自己爱吃的菜菜，短短十几分钟我们就能在家自制一锅这无人不爱的川味小吃，保管你一学就会，干净又美味，从此彻底远离“毒小吃”哦
主料未知
海带50克
鱼丸100克
鱿鱼100克
辅料
红薯粉条一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
鸡精2克
金针菇100克
姜一块
自制火锅底料3勺
盐6克
豆瓣酱10克
步骤1麻辣烫的做法大全
首先准备好，鱼丸，肉丸、鱿鱼等
步骤2麻辣烫的做法图解
红薯粉条事先用温水泡发，娃娃菜洗净掰成小块
步骤3麻辣烫的家常做法
新鲜的海带也洗净切成块，金针菇，葱等都洗净沥干
步骤4麻辣烫的简单做法
各种蔬菜洗净沥干水分
步骤5麻辣烫怎么吃
自制的火锅底料适量备用.葱切段、姜切片，
步骤6麻辣烫怎么做
锅中热少量油，私房豆瓣酱少许，放入葱段、姜片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步骤7麻辣烫怎么炒
放入少许牛油火锅底料小火炒出红油，然后加入清水或高汤，大火煮开
步骤8麻辣烫怎么煮
把准备好的食材依次：鱼丸，肉丸，先入锅煮5分钟，在倒入蔬菜，调入少许盐，小火煨入味
步骤9麻辣烫怎么炖
最后把煮好的菜捞入碗中，兑入煮的汤，放入香菜，葱段，香油。拌开即可享用。真的是很美味。有些人还喜欢放一点芝麻酱，也很好吃
成品图
烹饪技巧
自制安全麻辣烫。喜欢吃辣一点火锅底料就可以多放一些，辣椒根据自己喜好放
3. 怎样加盟麻辣烫店
张亮麻辣烫加盟费用按城市等级有所区别，一线城市及省会城市19800元/年，其他县级以上城市（包含县）10000元/年，这只是张亮麻辣烫的加盟费用，张亮麻辣烫的开店费用还包括，房屋租金、装修费用、设备物料费用、人员工资、水电杂费、流动资金等，这部分开店费用会根据开店城市和开店规模有所差异。
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张亮麻辣烫加盟条件：
1、有独立承担民事责任的能力；
2、自愿申请加盟张亮麻辣烫连锁体系；
3、认同连锁经营理念和操作模式；
4、有适合经营快餐销售的场所；
5、具备基本的投资能力;
6、有良好的商业信誉；
7、认同公司总部的企业文化，确信张亮麻辣烫的品牌；
8、接受公司总部的管理，并能配合公司督导巡查工作；
9、热爱快餐行业，具有创业激情。
4. 亲爱的麻辣烫加盟费要多少
亲爱的麻辣烫加盟费5.6万起。
亲爱的麻辣烫是厦门纳丰餐饮管理有限公司2016年全新推出的麻辣烫连锁餐饮品牌。
公司具有多年餐饮行业经验，依托专家团队耗时数年精心研发，汲取了经典重庆麻辣烫优秀基因，并不断改良，精益求精，创意重庆新派麻辣烫，一经推出立刻受到热烈追捧。
亲爱的麻辣烫历经多年的技术沉淀，将重庆麻辣烫的麻、辣、鲜、香、醇厚融为一体，秉承了重庆麻辣烫特有的的醇香厚实，精选优质天然原辅材料，严格量化的秘制配方炒制；打造出了一种别具一格的风味。
5. 麻辣烫加盟前十名
麻辣烫加盟前十名解释如下：
1.老街称盘麻辣烫麻辣烫:在全国已拥有一千多家的加盟连锁门店。老街称盘麻辣烫麻辣烫口味独特,销量高,备受消费者的好评与认可,是个值得投资者信赖的加盟好品牌。
2.魏记麻辣烫:以很好的口感和优质的食品征服了众多消费者的芳心,受到了消费者们的一致赞赏与喜爱,是个优质的加盟好品牌之选。
3.煮公面圣麻辣烫:是麻辣烫业内知名的时尚品牌,深受80、90后消费者的喜爱,备受消费者与投资者的青睐。
4.十里川味麻辣烫:口味多样,香味浓郁,可以满足不同地区人们的口味需求,消费群体庞大,拥有着比较好的投资发展前景。
6. 排名前三的麻辣烫品牌都有哪些
排名前三的麻辣烫品牌有吉阿婆麻辣烫、杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫。
1、吉阿婆麻辣烫：
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司2007年创立于绍兴，吉阿婆麻辣烫是中国较早一家集产品研发，提供创业咨询管理，直营体系建设，品牌门店终端消费为一体的综合性企业。旗下有多个品牌，3000多家直营以及加盟门店，覆盖全国大部分区域与海外地区，在国外，澳大利亚、新加坡也生意兴隆。
张亮餐饮有限公司坚持操作标准化、供应流程化、连锁规模化和管理科学化的发展理念，引进知名的快餐特许经营模式，公司现设有运营管理部、市场部、招商部、采购部、仓储等部门，集培训、配送、质检、客服等于一身，已成为全国极具规模的餐饮管理机构。
7. 加盟麻辣烫需要多少钱
现在的市场上麻辣烫店各有千秋，每一家店都有自己的特色，但是能够做到受人喜爱的却不多。张亮麻辣烫的人气高涨，而且全国各地的张亮麻辣烫品牌店面人气都非常不错。不同于那些特色性的麻辣烫，张亮麻辣烫走的是全民路线，带来的是健康美味的大众美食，因此，受众群体广，投资加盟创造的财富自然也就非常高了。
张亮麻辣烫区别于市场上的传统麻辣烫，市面上好多麻辣烫走的路线都是比较街边风，但是张亮麻辣烫是比较时尚的路线，让张亮麻辣烫店铺看起来更加大气优雅。区别于传统店铺店内脏乱差的现象，张亮麻辣烫店内装修简单大方，桌椅摆放整洁，让人一眼看上去就心生愉悦，升级后的张亮麻辣烫改善了消费者的印象，深受消费者与投资者们的认可。
加盟张亮麻辣烫，总部提供长期的支持，加盟店进货、配料、操作全部都有一致的操作流程，翻台率比同行高一倍，店店都能超额完成当月盈利。店面的一切配料都由总部配置料包，统一配送到加盟商手中，营业时总部派人驻店指点，无须经历、无需大厨，也能轻松开店。
至于加盟费用我们来看一下：加盟费一线及省会城市、直辖市19800元/年,其他城市10000元/年。保证金10000元，合同终止后无息返还。
目前张亮麻辣烫放开了全国的加盟渠道，只要对张亮麻辣烫有开店兴趣的都可以来考察、加盟，点击提交张亮官方预约申请我们会在一个工作日内与您取得联系，申请加盟，还可以免费领取加盟资料包一份！
8. 尚禾佳麻辣烫有多少家连锁店
有125家连锁店，尚禾佳麻辣烫，麻麻辣辣味味鲜。这里量够多，串够全，辣够味，是纯味的四川特色串串。尚禾佳麻辣烫致力于为顾客创造绿色与健康的饮食文化。公司秉承服务至上，味道争先的理念。打造富有品牌特色的清油锅底串串。
尚禾佳麻辣烫围绕餐饮专业数据研究中心，互联网营销数据，大众点评餐饮业发展平台，优化供需两端产品流和信息流，以“定位－设计－落地”为品牌的核心要素，结合创业者，消费者，供应链，技术打造专业的服务平台;为未知型，已知型，似知型创业者提供专业的选择平台，为创业者提供人才资金战略方向的学习平台。
尚禾佳麻辣烫，一根竹签串起美味和四季，百变食材，应季而生。老街勾魂口味独特应季食材应有尽有，补充特定时节人体所需均衡又美味。尚禾佳麻辣烫加盟品牌鲜香麻辣样样俱全，辣椒既是人们喜爱的蔬菜，又是不可缺少的调味品。
项目定位准确，当下提倡的是节约型、勤俭型消费，非常反对铺张浪费，这对传统的正餐冲击力非常大，而尚禾佳麻辣烫的定位是新的特色简餐，非常符合目前的国情和餐饮业的大趋势。尚禾佳麻辣烫严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮，为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境。
总部会协助加盟商目标店面进行调查，并对周边的建筑、商圈、人流、消费能力、竞争对手情况作全面的评估，制定相应营销策略指导。总部为加盟商提供开业指导，帮助加盟店迅速进入开业准备状态，对装修进行指导，各方面工作也会做针对性的指导，让加盟商尽早开业。
9. 麻辣烫比较出名的品牌有哪些
麻辣烫品牌排行榜有：张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫、吉阿婆麻辣烫。
1、张亮麻辣烫
张亮麻辣烫加盟品牌拥有正宗的美味，它成立的生产加工厂，对于底料不断的研发与创新，以高科技设备统一生产，统一发送到各个麻辣烫加盟门店，再以简操作的模式，让加盟商轻松制作出正宗麻辣烫。
3、吉阿婆麻辣烫
吉阿婆麻辣烫加盟店更为独特的是人们在爱吃麻辣烫的时候还可以像吃自助一样，可以选择自己喜欢口味的菜品，适合全国区域的朋友去经营，可以说一年四季店铺的生意火爆无淡季，口味有十几种，既有新鲜的蔬菜及肉制品又有料的醇香，还有一种独特的骨汤味蕴涵其中，口感鲜美且回味无穷。