A. 连锁店法律上允许交加盟费和保证金吗
正规的加盟都是特许经营，受国家商务部监管。根据商务部颁发<商业特许经营管理条例>规定，如果想做跨省特许经营（即进行跨省加盟），盟主必须通过国家商务部备案。所以，如果是通过商务部备案的企业，按照国家法律规定是要收取一部分加盟费用及合同保证金，而且签署加盟合同年限不少于3年。除此之外，还要收取一个特许权使用费。
ps：看一个企业是否通过备案，直接去商务部网站查询即可。
B. 交了加盟费没开店加盟费可以退吗
法律分析：可以退。只要你还没有开业没有实际使用对方的经营资源，那么依据法律规定，你可以单方要求解除合同返还加盟费。因为加盟合同不同于一般的合同，加盟合同是有一定期限的冷静期，既所谓的反悔期，这个是法律规定的。在冷静期内，你可以单方要求解除合同返还加盟费。
法律依据：按照《商业特许经营管理条例》的规定，加盟者在签订加盟合同之后一定期限内是可以单方面要求解除合同退还加盟费用的，所以加盟者在签订合同之后还没有开业经营的情况下是可以依据冷静期要求解除合同退还加盟费用的。
C. 连锁加盟的费用处理
（1）加盟费：因合同到期终止，加盟费不予返还，双方应无异议。因一方或双方提前解除合同，加盟费的返还问题，为避免出现争议，双方应在合同中明确约定加盟费的性质和返还的条件。如果特许人履行了收取加盟费应承担的义务，加盟费不予返还。如果特许人构成根本违约或欺诈而导致合同目的不能实现而解除，加盟费应当返还。
（2）特许权使用费（实践中常为品牌使用费）：a,关于收费方式，有固定收费和比例收费两种方式。比例收费一般是以被特许人的营业收入作为计算标准，然后乘以固定比例得出收费额。固定收费是按照一定的期间如每月或每年收取规定的费用。采取比例收费的风险在于，被特许人在合同期限内提供的营业收入偏低，在合同解除后拒不提供营业收入，如果特许人要求进行审计，但由于被特许人经营不规范，审计很难达到目的。但合同解除后特许人向被特许人追要拖欠的特许权使用费时，特许人很难举证。采取固定收费或者两者相结合的收费方式能够保障特许人的最低权益。特许权使用费是特许人在特许经营合同履行期间收取的使用费，合同解除则停止收费，但根据合同法第113条的规定，因被特许人违约而使特许经营合同提前解除的，特许人将不能在合同剩余期间继续获得特许权使用费，对特许人来说是“可得利益”遭受损失，被特许人应当赔偿。
（3）加盟保证金：被特许方在合同期内无违约情形和其他违背诚实信用的行为的情形。保证金不予退还的条件范围应当设置的比较宽才能维护特许人的利益。若双方没有关于保证金的约定，则保证金在本质上是一种动产质押。如果双方约定保证金具有定金的性质或者约定特许人有权扣除全部保证金时，保证金可以适用定金罚则。双方若明确约定保证金不具有定金的性质，这样的约定对特许人有利。
D. 加盟费不退国家怎么规定的
法律分析：国家规定，如果在加盟冷静内，加盟商有权单方解除合同，退加盟费。特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。
法律依据：《商业特许经营管理条例》第十二条 特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。
E. 关于加盟费的法律规定
法律分析：招商无非就是要寻找加盟商，让打款进货，加盟企业的产品。实际上，并非如此。招商工作看似简单，但是要想从别人的腰包里掏钱，并不是一件很容易的事，这不光需要有好的产品，还要有周密的策划。有时候，一个细节上的失误，就有可能流失一批客户。为了避免这些问题企业可以选择可信的网站，让其帮助解决相应的问题。或者可以完全交给其来解决，这样能节省企业的精力，从而更好的来发展主营业务。
法律依据：《中华人民共和国广告法》 第二十五条 招商等有投资回报预期的商品或者服务广告，应当对可能存在的风险以及风险责任承担有合理提示或者警示，并不得含有下列内容：（一）对未来效果、收益或者与其相关的情况作出保证性承诺，明示或者暗示保本、无风险或者保收益等，国家另有规定的除外；（二）利用学术机构、行业协会、专业人士、受益者的名义或者形象作推荐、证明。
F. 加盟费不给退怎么办
法律分析：连锁加盟合同纠纷处理，要么退出加盟合同，要么继续。无论退出还是继续，仍应按照合同追究违约责任。纠纷的处理，根据不同的情况有不同的处理方式。可以选择的解决途径包括协商、仲裁、诉讼等。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第四百六十六条 当事人对合同条款的理解有争议的，应当依据本法第一百四十二条第一款的规定，确定争议条款的含义。合同文本采用两种以上文字订立并约定具有同等效力的，对各文本使用的词句推定具有相同含义。各文本使用的词句不一致的，应当根据合同的相关条款、性质、目的以及诚信原则等予以解释。
第四百六十七条 本法或者其他法律没有明文规定的合同，适用本编通则的规定，并可以参照适用本编或者其他法律最相类似合同的规定。在中华人民共和国境内履行的中外合资经营企业合同、中外合作经营企业合同、中外合作勘探开发自然资源合同，适用中华人民共和国法律。
第四百六十八条 非因合同产生的债权债务关系，适用有关该债权债务关系的法律规定；没有规定的，适用本编通则的有关规定，但是根据其性质不能适用的除外。
G. 加盟费合同签了现在不续签可以要求退款吗
合同约定了退出加盟不退加盟费的，一般不能要求退。加盟就是该企业组织，或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约，必须提供一项独特的商业特权，并加上人员培训、组织结构、经营管理、商品供销的方面的无条件协助。而加盟店也需付出相对的报偿。
【法律依据】
《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。第五百七十九条当事人一方未支付价款、报酬、租金、利息，或者不履行其他金钱债务的，对方可以请求其支付。
H. 交了加盟费没开店加盟费可以退吗
法律分析：1、加盟后没有开店，没有实际经营，如果时间不长，没有使用加盟公司的经营资源的情况下，可以退加盟费；
这种情况一般在“加盟冷静期内”，加盟商有单方解除加盟合同的权利。
2、但是如果时间过长，即使没有开店，例如加盟合同已经到期终止的情况下，一般也不能退加盟费。
法律依据：《商业特许经营管理条例》 第十二条 特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。
I. 合同法哪一条说收取加盟费用是违法的
收取加盟费不违法，
那是人家的知识产权和品牌，
你要拿过来用，
肯定是要付费的。