㈠ 想做餐饮店加盟，但是不知道餐饮的加盟流程，加盟流程是什么
加盟品牌的加盟流程还是比较简单的，你只要把加盟费用交过去，他们都可以帮你办理
㈡ 连锁怎么加盟
加盟一个连锁店要先筛选品牌，选择口碑好的有名气的品牌，其次要向品牌方提交申请表，填写申请要求，之后等待品牌方确认加盟资格，审核通过后品牌会帮助选址和装修，都准备妥当就可以连锁店了。
具体如下：
1、前期品牌选择
加盟商在加盟之前需要先选择一个合适的加盟品牌，加盟商可以通过在网上查询选择，也可以到线下进行实地考察，找寻周边比较知名的加盟品牌，比较好是先选择多个品牌，之后再进行一一筛选，确定好比较好的加盟对象，做好下一步的加盟准备。
2、提交申请表
在确定好加盟品牌之后，加盟商需要向品牌方提交一份加盟申请表，在表内如实填写自己的个人信息并表明自己的加盟意愿，品牌方在收到之后会有3-5天的审核时间，他们会按照总部的审核标准综合考量加盟商的资金能力、个人品质和商业头脑，加盟商需耐心等待品牌方的审核结果，在收到通过信息之后就可以前往品牌总部商谈加盟事项并签署加盟合同了。
3、选址装修
加盟商需要到线下进行市场考察，根据考察结果选择合适的开店位置，之后加盟商需聘请专业的装修团队对店铺进行风格设计和装修。在店铺装修期间，加盟商需根据店铺的经营规模招聘10-20名员工，对员工需做好开店前的培训。
加盟连锁店注意事项
1、在加盟前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金。
加盟者要量力而行，选择适合自己门槛的加盟费用，否则，债台高筑，整日忧心忡忡，对店面的经营造成很大的影响。
2、控制好经营成本，规划好进货策略。
规划好进货策略，调节好周转速度，也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货，许多新老板经常出现资金占压严重的情况，资金运作捉襟见肘，很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓，用新货补充原有空缺。毕竟，商品只有卖出去的才是钱。
3、学会管理员工
加盟者必须认识到管理员工是自己的事，而且是必须要做好的事。首先，加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者，要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的员工，工作开展起来会顺利得多。
㈢ 餐饮加盟方案及其流程
选择加盟餐饮的品牌的时候，要选择一个品牌知名度较大的，公司实力较好的，这是一个大大大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像小面鲜生品牌优势是秘制工艺、特色底料、食材精选等。
1.加盟资金的准备
一般公司的加盟费是固定的，在选择品牌应根据自身资金情况出发。
2.店铺的选址
一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体，地标性大型商业中心，大型仓储超市，卖场配套餐饮，地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。区域不限。
3.店面装修
由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收通过后方可开业。
4.人员培训
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训，经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
5.设备要求
厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应，费用由加盟商承担，原材料当地采购，但须与总部确认，双方另行协商。
㈣ 餐饮公司如何开连锁店
餐饮公司如何开连锁店
餐饮公司如何开连锁店，如今其实餐饮行业是非常的赚钱的，很多人从一间小店开成了好几家的连锁店，但是开连锁店需要具备专业的知识，需要有充足的资金等等，那么餐饮公司如何开连锁店呢？
餐饮公司如何开连锁店1
做餐饮连锁店需要：充足的资金，做餐饮连锁店和其他小型的创业项目不同，需要很多的成本，需要有充足的资金维持自己的连锁店，开展各类的营销事宜，并且要有很多的人员管理成本等等。
做餐饮连锁店需要：有一个清晰的目标，且知道自己的优势是什么，懂得发挥自己的优势和团队的优势。要做餐饮连锁店，需要有自己的行业目标，知道自己努力的方向在哪里，同时发挥优势，更快速找到适合自己的发展方式和方法。
做餐饮连锁店需要：招募适合的人才，并且要培养出核心的团队成员，可以和自己一起做餐饮连锁店。其实很多事情仅靠个人的力量是不够的，需要团队的力量，更需要有实力的人才来帮助自己一起完成目标，餐饮连锁店也不例外。
做餐饮连锁店需要：请专业的人来帮助自己营销和策划。要做餐饮连锁店，需要很多专业的知识和技巧，除了对餐饮行业的热爱和喜欢，还需要聘用或者请教资深的餐饮人，帮助自己的餐饮连锁店做营销和策划，更快落地。
做餐饮连锁店需要：调整好自己的情绪，控制好自己的脾气，遇事不急不躁，找到目标之后按部就班进行自己的餐饮连锁店事业，不要盲目。在创业的过程中，情绪的管理十分关键，需要认真对待。
做餐饮连锁店需要：有自己的品牌和特色。做餐饮连锁店也好，做其他类型的连锁店也好，都需要有自己的品牌，符合市场的'发展趋势，有自己的核心特色。这样才会对市场和客户产生价值，具备一定的吸引力，更好将餐饮连锁店做起来。
做餐饮连锁店需要：懂得借助互联网趋势，懂得借助各类的平台趋势。做餐饮连锁店需要很多的财力物力人力，自己一个人的力量是有限的，需要学会借力，在发展的过程中，和一些平台及渠道合作。
餐饮公司如何开连锁店2
1、餐饮实现品牌管理难度很大，有品牌影响力的在拓展门店时，可以严格管理加入进来的合作伙伴或者品牌使用者，但是大多数品牌在初期想打造品牌管理，又想拓展门店，管理又无法实现的痛点
2、针对这个痛点怎么解决呢？其实在品牌外拓时，有合作伙伴加入是常见效果，大家对于市场都有自己的判断。他来谈合作是对品牌有一定的了解才会过来。那么我们就要把自己的品牌形象和实施效果或者是盈利情况展现出来
3、那么怎么去树立自己的品牌形象和实施效果呢？对于连锁品牌或者想打造连锁品牌的公司，都会有自己的旗舰店或者是展示厅。这里展示的就是公司的第一步企业形象。
公司的企业文化、产品、门店的操作流程、管理流程以及发展方向等等都可以清楚展示，而不会空口白牙。
4、那么门店的管理流程和操作流程怎么展示呢？门店的管理流程就是告诉合作者，他怎么去管理门店，门店员工怎么工作。一般会有培训，培训包括采购、产品制作、收银流程、报表展示等等。这其中离不开收银管理系统和远程管理系统的进入。
5、收银管理系统告知合作者，每天、每周、每月、每季度等的经营情况，什么产品更热销、什么产品需要备货、经营不好的情况下怎么进行改进。
6、远程管理系统是配合收银管理系统对店铺进行管理的，经营者或者合作者可以远程了解到门店的日常经营情况，不需要实时待在门店。如果有稽核部门，这样也可以减少管理门店差旅和人工成本。不管是企业品牌或者是门店主都可以管理门店。
7、企业怎么管理这些门店呢？对于企业来说门店形象往往高于门店，品质决定命运，大批量外拓门店但是没有好的管理和品牌形象往往是昙花一现。
企业通过收银管理系统和远程管理系统，可以清晰知道门店的经营情况。了解到门店是否需要培训和扶持，是否存在经营问题：私自采购其他材料等常见问题出了问题直接会影响的品牌形象。
8、此外，对于企业来说收取的品牌和管理费也有的讲，我每天也在通过远程管理系统协助合作者管理门店，数据和报表全部都有展示，一方面达成长期合作另一方面也打造好的企业形象有更多的合作者来
9、良好的合作是相互的，合作者信任品牌，品牌帮助合作者达到预期所想，持续长久合作。
餐饮公司如何开连锁店3
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
㈤ 餐饮如何加盟
出加盟费再买它们的配方
㈥ 餐饮加盟的流程是什么
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店，最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料，有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解，才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查，包括市场需求、行业竞争、客流量等，这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证，也确保了加盟者应该拥有的权益，因此在签订合同的时候，一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括：供货问题、合约终止的处理问题等，务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的，要想保证消费者的回头率，前提是一定要保证产品的多元化，以满足不同层次的消费者的需求。
更多的产品结构和消费选择，才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求，才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件，所以在考虑投入成本的前提下，一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说，经济繁华、交通方便的地段，可以带来更多优质的顾客，保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段，比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配，切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了，要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱，适当举行一些促销活动，不仅能吸引消费者的目光，还能提高产品品牌的曝光量和知名度，由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传，可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下，借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑，产品好是远远不够的，还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求，站在消费者的角度看问题，维护好客户关系，对待消费者热情耐心等，有条件的话，可以对服务员进行定期培训。
餐饮加盟不是小事，凡事都要小心应对，这份餐饮加盟流程和技巧虽然简单，但其中却包含了很重要的信息。餐饮加盟的“坑”很多，每个环节只要一不小心就会被套路。希望各位加盟商们可以认真阅读，避免上当受骗！
新手必看！8条餐饮加盟流程
㈦ 怎样开餐饮连锁店
问题一：如何开一家餐饮连锁店 开一家餐饮连锁店，我们做过一些调查，只要你能在这几方面做好，经营起来就不会有大问题。开一家餐饮连锁店，我带你从经营、管理、成本三方面来探讨... 餐饮连锁店的经营分析 由于市场上的餐饮连锁店数量庞大，竞争激烈，因此，对于餐饮连锁店的创业者来说，开一家餐饮连锁店，在经营的时候，如果不好好的经营肯定是会被淘汰的。因此对于餐饮连锁店的创业者而言，如何才能让自己经营的店铺成为行业中的佼佼者，怎样才能让自己的项目的经营额逐步上升了，这主要是取决于经营技巧的。 (1)餐饮企业的产品是以餐饮制品、餐厅环境氛围和餐饮过程中的服务所形成的组合体，除了其中的有形部分以外，服务占据了很大的部分。开一家餐饮连锁店，餐饮服务具有无形性、多样性、无法储存性、生产和消费同时发生性，要让顾客把这样的产品与其它餐饮企业的产品区别开来，进而选择到自己喜爱的餐厅、酒家去消费，就必须把企业的名称、特色美味佳肴、独特的环境气氛、优质的服务等联系起来，形成企业的整体形象，给人以深刻的印象，这就是餐饮企业的品牌。 (2)从国外的洋快餐打入中国很快取得成功的经验看，品牌一旦创立并发展成为名牌，就能够产生意想不到的重要作用，这就是“品牌效应”，它包括：扩散效应：品牌的良好声誉在消费领域迅速传导，餐饮企业及其产品特色的知名度大大提高，销售额猛增。放大效应：从一个产品到一组产品，再到一系列产品，以至整个企业都披上了名牌的霞光，带动了企业全面起飞。持续效应：企业长期保持名牌的标准，企业就会长期受益，就象无数个百年好字号酒家那样，至今在餐饮业界不断进取，再创辉煌。 (3)新兴型餐饮企业来说，创造自己的品牌是企业经营的重心所在，也就是说，餐饮企业要树立自己的经营特色，它集中体现在品牌上。开一家餐饮连锁店，为此，餐饮企业要在以下各方面花更多的精力：第一，提高厨艺，创造顾客喜爱的菜品、食品、饮品，做到人无我有，人有我优，特色突出;第二，提高服务质量，创造与出品饮食文化相配应的餐饮环境和餐饮服务，大打文化牌，使品牌不仅有产品的有形展示，而且有内涵功底，这就是将餐饮企业的企业文化融入品牌之中，使之成为全体员工核心;第三，抓管理，促质量，靠质优在顾客中赢得信誉，从而树立自己的品牌。 其实，开一家餐饮连锁店，每个创业者在经营餐饮连锁店这个项目的时候，前往不要忽视这个行业的正确经营技巧的。因为对语言不同的人群、不同的消费观都有可能成为您忠实的顾客。但是，这个是一个长期发展的过程，是需要创业者从特色、个性甚至是品牌认识、品牌策略等方面思考的哟!这也都是有利于您的餐饮连锁店经营的。 餐饮连锁店的管理技巧 一个餐饮连锁店也需要有一个正确的管理方向，很多人都会认为小型的餐饮店就不需要什么详细的规划及管理，这是一个重大的误区，小型餐饮店也有适合它的管理技巧。
问题二：怎么开餐饮管理公司 1、注册餐饮管理公司需要两个股东，一个是你一个可以用你亲人的名字，找代办公司省事一般收费500，公司需要会计代理记账，记账费加上杂七炸八的下来一年5000-8000左右看地区。
如果资金不是太宽裕的话可以考虑先不注册公司，办理个店面的个体执照，之后申请个商标，商标是连锁的前提
2、关于命名问题，公司的名称可以不与店面名称相同，但是如果没有发展成集团公司的想法的话，尽量保持统一，能加深别人的印象
3、方案一注册两个执照餐饮公司走餐饮公司的账目，一般没有流水涉及不到太多税，一般一年费用8000左右，再帮个个体执照，个体执照是估税的按你店面面积，桌子多少来估算，方案二合在一起注册餐饮管理公司涵盖餐饮服务的经营项目，但是这种后期如果店面不做了还要变更地址，交的税和分开注册的差不多
4、商标注册可以使用管理公司执照，也可以使用个体执照，这个对于连锁影响不大，用公司执照可以用公司名义授权，用个体执照可以用个人名义及公司名义授权！
问题三：如何注册餐饮连锁公司 10分 注册餐饮公司所需证件：
办理卫生许可证
办理环保审批
办理消防审批
注册餐饮公司流程
工商所流程：
一、查名（需1周时间）
所需资料由您提供：
1.全体投资人的身份证复印件（投资人是公司的需要营业执照复印件）
2.注册资金的额度及全体投资人的投资额度
3.公司名称（最好提供5个以上）、公司大概经营范围。
查名资料备齐后由相关部门受理，查名所需手续由相关部门完成，查名通过后会预先通知您并核发查名核准单一份、一套章（公司公章财务章法人章股东章）及银行询证函一份。
二、验资（即办即完）
您凭核发的查名核准单、银行询证函、一套章去您就近银行办理注册资金进账手续，办理完后从银行领取投资人缴款单和对账单，银行询证函则由银行直接快递会计事务所，随后由会计事务所办理验资报告。
验资通过后核发验资报告2份。
验资必须由您本人完成，委托其他机构办理将会承担相关责任，具体参见新公司法第十二章法律责任。
三、签字（即办即完）
您带好身份证前往工商所进行签字，工商所核实后通过。
签字需要本人到场，经工商所人员确认为本人无误后签字生效，签字通过后即可以开始办理营业执照。
四、办理营业执照（需2周时间）
所需材料仅供您参考，所有资料由相关部门提供：
1.公司董事长或执行董事签署的《公司设立登记申请书》 ；
2.公司申请登记的委托书 ；
3.股东会决议 ；
4.董事会决议 ；
5.监事会决议 ；
6.章程 ；
7.股东或者发起人的法人资格证明或自然人身份证明 ；
8.董事、监事、经理、董事长或者董事的任职证明 ；
9.董事、监事、经理的身份证复印件 ；
10.验资报告 ；
11.住所使用证明（租房协议、产权证）；
12.公司的经营范围中，属于法律法规规定必须报经审批的项目，需提交部门的批准文件。
资料齐全后所有手续由相关部门完成，报工商局审批后核发营业执照正副本和电子营业执照，随后工商所流程完毕。
以下为质监局流程
办理组织机构代码证（需1周时间）
本步骤手续和所需资料由相关部门提供并完成，前往质监局办理组织机构代码证，核发代码证正副本和代码卡后质监局流程结束
以下为税务局流程：
办理税务登记证（需2周时间）
一、提供资料：所需资料仅供您参考，所有资料由相关部门提供。
1.《企业法人营业执照》原件、复印件各一份 ；
2.《组织机构统一代码证》原件、复印件各一份 ；
3.《验资报告》原件、复印件各一份 ；
4.企业章程或协议书或可行性研究报告或合同书原件、复印件各一份；
5.法定代表人、财务负责人和办税人员的《居民身份证》原件、复印件各一份；
6.经营地的房产权或使用权或租赁证明（加贴印花税）原件、复印件各一份。
二、填写表格报送市局：所需步骤仅供您参考，所有手续相关部门操作。
填妥税务登记表及其他附表，呈税务所所长签字通过后连同所需材料报送市税务局（均由相关部门办理），核审并审批后打印税务登记证并领取税务登记证，至此税务局流程结束。
至此所有证件办理结束，您交纳办理费用后领取所有相关证件，然后前往您就近银行办理基本帐户和纳税账户（相关部门提供办理此业务的详细资料和步骤）
后续手续流程：（后续流程共6项，均在税务所完成，所有手续所需材料由相关部门提供和完成）
1. 办理税种登记：按您公司的情况，确定公司的性质（贸易型税率4%、生产型6％、服务型5％等），提供相关材料填妥相关表格后呈税务专员；
2. 办理所得税核定：通常所得税为核定征收方式，提供相关资料后填妥相关表格后呈税务专员；
3. 办理印花税业务：按您公司的规模，提供......>>
问题四：开加盟店店面怎么找？餐饮小吃行业的。 10分 要实地考察，看看谁家有店面出租，出租店面附近的人流量多不多？，卖餐饮小吃的多不多？
问题五：如何应对连锁餐饮急于开很多家门店 开多店存在最大的问题就是管理上的 只要把管理问题解决，再多开几家也没问题
而这块的管理出来需要人员自身的管理，更多的还是需要用相应的系统的去管理资金统计，订单管理，和人员管理
有需要可以私聊我
问题六：怎样开一家餐饮连锁店 若要使餐饮加盟店的生意兴隆，我总结了七个原则，看起来好像极为平凡，但若坚持应用，必定会产生奇妙的效果：第一、餐饮加盟力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮加盟店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。第二、追求成长。我个人认为做餐饮加盟店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。第三、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。第四、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。第五、听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。第六、掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。第七、发挥特色。餐饮加盟店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。
问题七：餐饮开连锁店需要办什么手续 开一家饮食店很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。
需要注意的是，有的地方（大中城市）对个体户要求先做名称字号核名，也就是说，你的店必须取一个名字，例如“渝中区好吃狗饮食店”，那么“好吃狗”就是你的店的字号，工商局需要检查在渝中区范围内有没有叫“好吃狗”的店，如果有重名的话，你就要换一个名字，如果没有重名，就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书，到工商局登记科办理工商登记。
领到工商执照后，还要办理一个组织机构代码证（有的小地方，对个体户没有此要求，大城市的个体户已经开始要办理此证了），办理的地方是当地的区/县级技术监督局。
之后凭营业执照、组织机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。
对饮食行业，还需要办理卫生证可证，到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式，很容易办理。之后还要办理从事人员的健康证，也很简单，到卫生局领表、交钱，然后到指定医院做个体检，就OK了。
办完以上手续，你的店店就可以开张了。
问题八：餐饮管理公司旗下开直营店的话怎么办理营业执照？ 您好，如果解决了您的问题请采纳，如果没有解决请追问。
1、开直营店可以注册分公司，也可以注册个体工商户，关键看当地税收上的政策哪个对您有利。
2、如果是分公司，那么名称为XX餐饮管理公司XX分公司；如果是个体工商户，名称根据您的需要随便取，但是在同辖区同行业不能重名。名称在使用中应当与注册登记的名称一致，可以适当简化。
3、餐饮有限公司属于独立的法人。个体工商户营业执照的法律地位还是自然人，与餐饮公司在法律上没有关系，不可以归到餐饮公司里。简单的说个体工商户仍然是营业执照的经营者，个体工商=经营者；餐饮有限公司是独立于自然人之外的法人，公司股东≠公司。
问题九：年轻人想开一个餐饮类的加盟店怎么样 做任何生意都会有竞争。主要是要有特色。建议推出自己的特色，还要考虑房租、装修、设计费、招聘、人工、固定资产（5年或3年摊消）、市场宣传、水电费和运营费用等，
现在相对风险小、前景好的肯定是饮食，现在人生活水平高，而且饮食你前期主要开销就是门面，还有就是你要想清楚你要卖什么，是火锅呢，还是小甜品蛋糕呢还是烧烤，确定方向，然后找到货源，招人，推广渠道，店面设计的干净漂亮有新意点生意都不会差。建议找创业方面网站查询，网上搜--3198商机网。望采纳
最后祝你一路顺风,发财.
问题十：开个快餐店，需要具备什么条件 开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步：选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应
不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。）
青芝坞麻辣一条街：最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。
保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。
古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。
新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。
华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。
中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。
转租店面要慎重
借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常......>>
㈧ 餐饮加盟怎么加盟
加盟餐饮店需要：对餐饮行业感兴趣。兴趣是最好的老师，感兴趣可以让一个人投入更多的时间和精力去完成一件事情。要加盟餐饮店，需要对餐饮行业感兴趣，或者培养兴趣，这样会让自己全身心投入到创业项目中来。
加盟餐饮店需要：充分的调研。现在的餐饮店也分为很多种类，也有不同的加盟门槛，需要自己去做调研，分析自己适合什么样的餐饮店来做加盟，分析哪一个餐饮店适合自己当前的实际情况。
加盟餐饮店需要：一笔充足的资金。不管是加盟餐饮店还是做其他类型的工作，都离不开资金的支持，一笔充足的资金，不仅可以满足自己前期的准备工作，还可以帮助自己支付更多的费用，比如加盟费、店铺租赁费等。
㈨ 开一家餐饮加盟店需要怎样的步骤
面对餐饮消费如此可观的形式，如何成功开一家好的餐饮店，那对于投资者来说，是很关心的问题，根据经验人士的总结与分析，开一家餐饮加盟店有一定的步骤，根据这个步骤进行，效果肯定会很乐观的！开一家餐饮加盟店步骤一：力求创新只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。开一家餐饮加盟店步骤二：追求成长我个人认为做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。开一家餐饮加盟店步骤三：确保合理的利润不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。开一家餐饮加盟店步骤四：以食客为出发点要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。开一家餐饮加盟店步骤五：听取食客的意见必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。品牌餐饮加盟要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。开一家餐饮加盟店步骤六：掌握良机生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。开一家餐饮加盟店步骤七：发挥特色餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。做到上述七点以后，餐饮店还不能忽视的就是服务，我们要寻找到最优质的服务员，培训最有能力的服务员，不仅仅让顾客消费者开心，更能带为不小的回头客！生意那会好得不行了！ls
㈩ 餐饮企业加盟的流程是怎样的
奶茶饮品一直是市场上投资加盟的热门产品，奶茶是人们出行好的饮品选择，随着外卖平台的掀起，实体店+线上两种模式让奶茶生意好，如今正值春末夏初，是一个开奶茶加盟店的好季节，如果您想夏天开奶茶加盟店，有些事情是要注意的。
1、装修
曾经消费奶茶主体人群来说大家是不喜欢反锁的装修的，那样缺失了美感。现在人多的倾向于简约舒服的装修风格，闪店快装能给人带来视觉上的体验，还能省装修成本，因此奶茶加盟店要迎合年轻人审美去做装修。
2、温度
奶茶加盟店作为一个大家能在休闲之余互动的场所，一年四季都是有顾客的，这个时候要对产品焕新，还要控制好店内的温度，给顾客带好的消费体验。消费者对您所经营的奶茶品牌有好感，体现人文关怀。
3、排风
大部分的奶茶加盟店的面积是比较小的，每天的消费人群多，我们要做好室内的排风系统。一来可以可以消去异味，二来可以使食材新鲜，三来保持环境舒服。
4、店面租金
房东在旺季的时候都会趁机涨房租，对于黄金店铺针对这种情况，我们应该根据自己的投资预算来选择适宜的店面，要考虑好性价比和自己的实际经济能力。
5、服务意识
旺季的时候客流量大，员工的工作都忙碌，就会出现，点单满，服务差等影响品牌形象的情况。要想树立良好的品牌形象，吸引多的客户来喝奶茶，就需要再服务意识上面下功夫，不管多忙对待客户的热情和态度要保重好，才能打造好口碑。
6、管理意识
很多店主觉得只要把员工招聘进来就可以直接用了，其实管理也是一门学问。奶茶旺季的时候，很多员工因为工作量太大，薪资福利等原因造成离职，对于加盟店来说也是损失。