『壹』 我想开一家淮南牛肉汤,想问问淮南牛肉汤需要加盟吗,一般开牛肉汤都是怎么做的
淮南牛肉汤(英文名:Beef soup of Huainan),是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成。味道醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗功效。
做法
食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。
1.将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2.牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。
3.将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。
4.把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。
『贰』 淮南牛肉汤馆加盟怎么加盟
清汤牛肉
清汤牛肉的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝汤,做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶,要想节省时间就用电压力锅炖
食材
主料牛肉800g
辅料香叶适量盐适量味精适量葱适量姜适量
步骤
1.主料: 牛肉。
2.把牛肉切块。
3.牛肉块冷水入锅。
4.烧开后,煮2分钟即可捞出。
5.反复冲洗干净备用。
6.电压力锅放入适量清水,放入牛肉,加葱姜、香叶。
7.选择肉类键,两次循环即成。
8.加盐、味精调味后,盛入碗中即可食用。
小贴士
1、如果用砂锅,一定要用小火慢煲,水要一次加足。
2、因为是清汤牛肉,所以不要加生抽调色。
清汤牛肉
原料:
(1)鲜牛肉、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤等。
(2)香菜小段、葱丝等。
制作方法:
1.将牛肉洗净,用清水浸泡24小时左右,去除其血水。
2.将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透,捞出沥干水份。
3.锅中注入清汤,加入原料1中的其它材料,大火烧开,用小火煨熟。肉与汤分开贮存。
4.食用时,将切好的香菜、葱丝放在面食上面,再加上切成小丁的牛肉,浇入牛肉汤即好。
特点:
汤鲜味美,口味醇正,特别适合搭配拉面食用。
『叁』 淮南牛肉汤加盟,想去合肥九龙天香学淮南牛肉汤,怎么样
九龙天香淮南牛肉汤挺好的,关键是他们教淮南牛肉汤的配方。
去年3月份去合肥九龙天香学的。学了2天。包吃住。住的地方也不错。宾馆标间。
开淮南牛肉汤店,
第一,选址,你要选在人流量大的地方。
第二,我开淮南牛肉汤店的时候发现,顾客喝淮南牛肉汤,都喜欢要吃个油酥烧饼。
第三,我店里淮南牛肉汤卖的还不错。多亏合肥九龙天香的张师傅教给我真技术啊。
第四,开淮南牛肉汤店,你要投入一定的精力,做好服务,做好卫生,做回头客。
来吃淮南牛肉汤,都是本地人。维护好关系。生意才能长久。着是我开店总结的经验。
希望可以帮到你。祝你早日开店成功啊。
『肆』 正宗淮南许氏牛肉汤加盟费多少
为什么要加盟,加盟费+以后的食材费还是毕竟贵的,现在淮南牛肉汤不仅仅在安徽,在全国也是比较流行的,可以学个技术的
『伍』 淮南牛肉汤加盟哪家靠谱
淮南牛肉汤官网加盟店。
可以在官网加盟参考,多做比较,选择合适的加盟店。淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃,属于徽菜系,该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。
『陆』 淮南牛肉汤加锅仔赚钱吗
淮南牛肉汤加锅仔赚钱。根据所查到的资料表明,加盟淮南牛肉汤除去基本的房租,以及加盟费,各种各样的原料费用,和人工机器等花销,淮南牛肉汤每月的概为一个月收入5.8万左右。淮南牛肉汤加锅仔发展前景还是非常不错的,受到了广大投资商的认可和喜欢。
『柒』 淮南牛肉汤有招加盟店的吗
呵呵。你会吗?加盟也要点真材实料才行啊。淮南牛肉汤的名字是出了名的。不会是骗人的。但真正好吃的也不多呢。不过我到没听过加盟。好像不是什么连锁店。只是地方特色。淮南满大街小巷都是牛肉汤。店名也是各家自己的姓名呢。。
『捌』 加盟淮南牛肉汤每年都要付加盟费吗
加盟淮南牛肉汤不需要每年付加盟费。淮南牛肉汤基础加盟费:设备费:2.5万元,前期原材料费:2万元,广告宣传费用:0.4万元,流动资金:3.24万元,总投资费用:10.87万元以上,加盟费是只交一次的。淮南牛肉汤品牌自成立以来,迄今已经有11年了,是牛肉汤行业备受大众欢迎的品牌。
『玖』 加盟淮南牛肉汤每年都要付加盟费吗
是。淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃,属于徽菜系。加盟该店铺一家80平米以下的加盟店,每年需要缴纳3000加盟费元。店铺面积在100平米以上的加盟商可以享受30%的价格优惠,加盟费仅需每年4000元。
『拾』 牛肉汤加盟怎么样
正宗淮南牛肉汤加盟店出品的牛肉汤,系统的方法多种多样,是当地的特产,淮芋粉,绿豆糕,豆腐高,Zumadoka作为辅助材料等。洛阳牛肉汤,牛肉汤,让你享受美味食物的诱惑力,给人们的感觉是新鲜的辛辣的口感,丰富的原料,香精味是够厚,导致一个人回味无穷,四季分明。 正宗淮南牛肉汤加盟店可月入5万!现在有很多人看好餐饮行业的前景,可是不知投资什么项目好,投资淮南牛肉汤就是个非常不错的选择。这个品牌可以让你赚取巨大财富。“淮南牛肉汤”营养又卫生,品种也很丰硕,很受市民青睐,但目前我市城区“淮南牛肉汤”美味小吃的经营网点数目仍旧偏少。 正宗淮南牛肉汤饮食有限公司多年来以倡导“新鲜时尚,健康”的饮食文化,全国免费上门培训.专业从事美味汤料加盟,小吃加盟,等饮食项目,助你开店赚钱可月入5万!如何加盟正宗淮南牛肉汤店?你了解了怎样开店经营了吗?