A. 国内知名的蛋糕甜品机构哪个靠谱
1、看您个人的定位,学出来是要干嘛的。选择短期教学还是长期教学,出来创业还是深造。
2、学校的实力、口碑、制度规范。制度越严格规范的好些,别怕苦也别怕规矩太多,这能让您养成好的操作习惯。因为食品安全卫生是很严重的事情,需要严谨操作。
3、教学环境、教学设备。环境好,宽敞明亮整洁卫生,设备专业。
4、师资力量,这个不仅要看老师的技术,还要看素质,是否对学生尽职尽责。不然技术再好也教不会你什么特别好的东西。
5、看教学模式,一般来说,短期教学最好能选择小班制手把手教学的。毕竟零基础的话有很多理论不懂,操作也有操作的规范,老师能专业指导及时指出错误改正。
6、产品质量。一般参观学校都可以试吃其产品,从产品的外观装饰到口感,自己尝一下应该有底的。
7、售后服务。港焙西点学校 好的学校不是学完就后会无期,我就不管你了,技术教给你你就自生自灭去吧,它应该是你坚实的技术后盾。
8、能否给您提供技术之外的别的有益的服务。比如不仅教您技术,还教您如何用心去做摸着良心去做;创业的给您提供创业指导;需要水吧的是否能给您提供咖啡饮品的培训;还有美食摄影的培训;还有店铺接待的礼仪培训之类的。
9、补一个:教学安排是否系统规范,是不是包教包会的。毕竟是去学技术的
B. 开家蛋糕店利润怎么样
风险30%左右。
你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店!新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例)
▲启动资产:大约需9.5万元
▲设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
▲首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
▲月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。
(以上财务分析估算数据仅供参考)
每个蛋糕房老板都希望自己的蛋糕房生意兴隆,希望成本最低,利润最大化,那么,成本降
许会帮助您很容易化解利润与成本之间的矛盾。
①原料少买、勤买,有经验的师傅都知道自己蛋糕房正常的销售额。需要多少原料就采购多少原料,遇到蛋糕销售旺季的时候,就应多去采购几次。千万不要为了省事,以为旺季销得快,就一次性购入很多,一旦过了保质期,就会造成浪费。即使没过保质期,库存的货也要尽量用完再进,以免久放变质,影响蛋糕质量。
②调整经营策略:采购人员应随时了解市场信息及原料变化,及时通知蛋糕师,以便蛋糕师能根据市场信息及原料变化及时调整本店产品。在原料的价格发生变化时,相应的产品却销售很好的情况下,可以多采购一些价格低、较耐贮存的产品。对于价格昂贵的原料,市场稍微波动会造成成本大幅度上涨,也应随时注意调整蛋糕价位。
③包装要有技巧,在视觉上先给他一个美的享受,同时他也会觉得物有所值。
④美味蛋糕资金分开,激励员工,固定资产与流动资产应区分开来,营业额与毛利率应该和员工的薪水挂钩,鼓励员工参与烘焙管理。
⑤质量要保障采购回来的原料要保证质量。如有以劣充优或缺斤少两的情况,验收员要拒绝验收;初加工人员要不予加工;西点师们有权不做蛋糕;服务员有权不出售。只有环环相扣,才能保证蛋
糕房的质量和声誉,对采购回来的良好原料,应做到物尽其用,好钢用到刀刃上。
C. 利福祥西点怎么样我想加盟,有了解的人详细说一下,谢谢!
做为受害者我应该有义务和责任站出来和大家说说我的亲身体验,希望不要盲目轻信电视所看到的,以免产生不必要的经济损失。
当初的想法和你一样也是想自已创业看了一档教育频道播的《今非昔比》,当时是被蔡总的创业精神所征服给予我们女性一股正能量,于是带着这种信任和希望,我从南方来到了利福祥。以下是我亲身了解的情况:
1、那不是高楼大厦的商务楼,所谓的商务楼只有三层高,一条过道里有办公室、操作间、厨房、公共卫生间。真实的利福祥公司可用淘宝的一句话“实物与图片不一致”那是因为摄影机下的效果。至于办公场景我就不一一描述了。住宿条件更差,说是公寓不如说是宿舍更合适,一个小单间三张上下床,建议先看下住宿环境能否接受。
2、用18800换了一份3页纸的协议书和一张收据,协议书的内容至今未细看,收据内容“利福祥西点、蛋糕培训技术费”注意了,那是培训技术费而不是加盟费,包括协议书上也没出现加盟两个字,但对外是以加盟方式宣传!(在当地不过是一家不知的小店,加盟不过是一种经营方式)
3、这是我要说的重点,18800元学的是一些非常基础廉价甚至已经淘汰的面包、蛋糕技术,谈不上技术吧应该是操任方式,在一些正规的西点培训班包吃住不过是2--4千的收费,学的品种还很丰富可在网上搜一下,这18800太贵太不值了!后悔当初没先考察和品尝产品,建议考察者先去利福祥实体店考察了解产品和受众群体,如果你是想做中高端的就不用考虑了!
4、赤裸裸的告诉你,电视里所讲的畅销产品金箍棒和金砖是子虚乌不存在!公司解释“这种产品已经淘汰我们不生产了”,电视里所看的排对购买现象可想而知!我们在电视上看到的访谈节目其实是公司花了钱拍的一集广告宣传片,CCTV都如此坑人,看电视有风险选台需谨慎!
18800可贵,信任更可贵!请不要把你的利益放在别人对的信任之上!
D. 全国十大连锁蛋糕店
全国十大连锁蛋糕店:
1,好利来Holiland。
巴黎贝甜是一家以生产正宗面包、新鲜三明治、蛋糕和醇正咖啡成立于1988年的历史悠久的大型连锁面包店,隶属于艾丝碧西集团,成立至今全球门店已经超过了3700家,其中在国内的大中城市拥有超过200家门店。
E. 请问元祖蛋糕店怎么加盟的
元祖蛋糕加盟电话:400-9628-864
元祖蛋糕加盟优势
1、整齐划一的门店规划、流畅的购物动线、亲切的服务笑容,给每一位顾客留下审核印象;
2、精心的门面设计、统一形象、精致独到的商品组合,受到每一位消费者好评;
3、元祖蛋糕可网上订购、宅配到府、提货单各省市通用异地提货、开设亲子启蒙乐园,为消费者提供大的便利;
4、总公司对于人才的培养和培训非常看重,透过人性化的管理、的指导、系统的培训,让每一位员工都能发挥大的潜力;
5、元祖蛋糕总公司不仅识才,懂得如何育才、用才和爱才,“倡导、教导、引导、督导”就是她人性化管理的四部曲。
6、公司严格按照相关规定制定公司的各项福利制度,并为员工提供良好的培训及发展机会。
元祖蛋糕加盟电话:400-9628-864
元祖蛋糕加盟条件
1.具有独立的经营资格,要求公司化运营;
2.具有强烈的品牌意识和发展眼光;
3.有良好的商业信誉,不怕苦,不怕累;
4.具有合作意愿和参与经营管理能力;
5.有一定的经济实力;
6.高度认同元祖蛋糕的营销理念,愿意与元祖蛋糕共同快速成长并取得双赢;
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元祖蛋糕加盟政策
1、培训全部课程:运营、管理、产品实操。
2、元祖蛋糕提供门店拓展等服务,为区域加盟提供区域内客户资源。
3、享有公司提供的厂家更实惠的进货价。
4、元祖蛋糕总部会为加盟店独立设计店面效果图;
元祖蛋糕加盟电话:400-9628-864
元祖蛋糕加盟流程
1、加盟咨询:以电话、网上留言等方式向总部的项目经理咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、总部培训:总部安排加盟者进行技术培训。
6、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
7、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
元祖蛋糕加盟在线申请表:元祖蛋糕加盟申请表
F. 夏芝朵是全国连锁吗
夏芝朵是全国连锁
夏芝朵蛋糕,一个专注于手工蛋糕制作的著名品牌,传承小时候的记忆,只为做出怀念的味道。 目前已在上海、广州、天津、深圳、重庆、哈尔滨等城市拥有300余家加盟连锁店,
是国内城市布局最广的烘焙食品之一,成为全国各大综合体的超级网红品牌。
G. 怎样加盟深圳卡玛王子(蛋糕店),要什么条件,要多少加盟费,请具体点
投资大小根据实际情况而定,,,开蛋糕店选店面很重要,,一定要找人多 人流量大 的地方,或是有固定人流量,比如小区里,每天上下班都有固定人流,. 开蛋糕店房租也很重要,如果开个10万左右的店那生意一般在500到800左右就算不错的了,蛋糕利润一般在3分之1,,生日蛋糕则对半赚,除去房租 工资 水电等等开销 一年赚个6到7万应该没问题,,,在者就是设备开销,,一套新机器几万左右,电烤箱3千块左右,气烤箱5千左右,如果买电烤箱的话必须装三相电,还有打蛋机1500左右,鲜奶机1000左右,冰箱你自己知道,发孝箱800左右,单门的.工作台可以找人打一个铝合金面版的,柜台最好买冷藏柜,销售产品用的,夏天可以开冷气的,不会坏产品,生日蛋糕也可以放里面,还有些7788的模具就不多说了,,自己开的话有10万就能开个不大不小的店了....加盟的话 那就是开名店了,,比如 好利来 元祖 什么的,那些就相当贵了,,而且装修费也相当恐怖的.自己掂量吧,,如果你资金足够的话可以考虑开好点的,,多请两师傅你就可以当干老板了.
H. 好利来蛋糕加盟费用是多少钱
(1)饼店连锁系统:以连锁店的形式,主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。截止目前,已在全国八十多个大中城市开设了近千家连锁店,建立了庞大的连锁经营体系。
加盟费是多少:
合同期限:1-3投资金额:20-100万元加盟费:0保证金:0特许权使用费:0