海底捞火锅没有加盟店,所有海底捞火锅都是直营店。
海底捞(Haidilaohotpot)是一家大型跨省直营连锁火锅店品牌,于1994年由张勇在四川简阳创立。
海底捞以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体,以“服务周到”为品牌特色,曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等称号。
2022年8月30日,海底捞公告,集团2022年上半年录得营业收入总额167.64亿元,2021年同期为200.94亿元,主要是由于2022年3月至5月新冠疫情影响而导致中国大陆地区若干餐厅停止营业或暂停堂食服务及客流量减少,以及因啄木鸟计划餐厅数目对比2021年同期减少。
❷ 海底捞可以加盟吗
海底捞不可以加盟。(截止到2020年1月)
海底捞是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇,成立于1994年。截止到2020年1月,海底捞只有直营连锁的火锅店,没有加盟店。
1994年,海底捞董事长张勇和他的小伙伴们,四个人合伙在四川省简阳市创办了一家名为“海底捞火锅城”的火锅店,那时火锅店里只有四张桌子。而现在海底捞在我国及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。海底捞截至2019年10月海底捞市值2千亿港元。
海底捞以良好的服务态度著称。因为食客很多,经常要排队,餐厅就为等待的顾客提供免费美甲,美鞋,护手;免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海,可以找老乡服务,态度很热情。 服务周到,甚至在卫生间里都会有专人服务,包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
(2)海底捞是连锁还是加盟扩展阅读
直营连锁店的优势及劣势
一、优势
1、能有效显示公司的实力,提供形象规范。特别是旗舰店的形象展示很有说服力和参考性,同时更能有效地提高品牌知名度和美誉度。
2、企业直接面对消费者,了解消费者的需求特点,有助于品牌企业获取最有效的市场信息。为公司决策提供了第一手的资料。
3、拥有直接控制权,便于操作管理,能及时准确地执行公司的营销理念、方针政策。
二、劣势
1、成员店自主权小,积极性、创作性和主动性受到限制;
2、需要拥有一定规模的自有资本,发展速度受到限制;
3、大规模的直营连锁店管理系统庞杂,容易产生官僚化经营,使企业的交易成本大大提高。
❸ 海底捞可以加盟吗
海底捞可以加盟。
加盟费用是按照加盟店的面积大小来进行收费的,投资海底捞最少只需要十几万元即可开店。海底捞就是一个具备了成功系统的加盟品牌连锁店,能走得长远,离不开真诚相邀的加盟商们,只要你有创业的理念,就可以加入海底捞这个大系统来。
真正能走得长远的不是一个多牛的企业,而是一个能够整合更多有效资源的企业,因为好的个人赢不过一个团队,好的团队赢不过一个成功的系统。
❹ 海底捞火锅直营的条件是什么
海底捞是只支持直营连锁店,不能够进行加盟的,也没有直营店的合作。海底捞作为较为有特色的火锅品牌之一,一直深受消费者的喜爱,节假日三五好友聚会,家庭聚餐,吃火锅成了优选。
在众多中国特色美食中,火锅已经形成了完善的产业链。火锅上游是食品生产基地,中游为火锅调味品和料制品,下游为传统火锅门店和方便火锅。海底捞在不断的发展中,发展体系不断的完善,获得了较多消费者的好评。
(4)海底捞是连锁还是加盟扩展阅读
海底捞自成立起,就以“服务至上、顾客至上”的要求经营至今,不选择加盟而选择直营连锁,是为了更好的管理每一家餐厅。
同时,海底捞火锅在采用特殊的秘方制造,采购的产品都较为新鲜,标准化的制作流程使得作出的火锅更受消费者的喜爱,良好的服务态度,服务方式也吸引了很多的消费者,有很多的人都是冲着海底捞的服务成为它的回头客,是其他品牌不可以进行模仿的。
❺ 海底捞火锅一般是加盟的还是直营的啊
一般是直营的,总公司负责提供技术支持。
海底捞火锅属于餐饮行业,其技术含量并不高,而公司的科研团队主要作用在火锅底料的研究上。火锅行业想要发展壮大,底料是其发展的基础,没有好的底料做支撑,企业是很难发展扩大的。另外,现在对底料的要求也是非常高的,不仅要有好味道,还要健康营养,所以,公司的科研团队是非常重要的。
对于餐饮管理者而言,在经营过程中最匮乏的不是资金,不是技术,而是管理上的规范框架和成熟文化。现在有不少特色火锅品牌,在市场上只能存活几年,而海底捞火锅却是一个例外,这就与员工内部的团队规范化有着很大的关系。