⑴ 那位知道!成都担担面.那家地道.详细地址.或店面电话...谢
川大望江校区有一家,在科华北路,还没有到二环那个立交桥,有一排餐馆,其中一家名字就是担担面,味道还可以,我走那里过只要是吃饭的时候就是满的,还有人做在外面等,不过也等不到好久,周围的标志有民生银行科华路支行,还有德克士科华店
⑵ 四川的担担面。怎么做啊
担担面做法:担担面是将面粉擀成面条，煮开，舀起炸好的肉沫。成品面条细，卤汁酥香，咸中微辣，香气扑鼻，十分入味。材料:面条100克，猪里脊肉80克，芝麻酱5克，宜宾芽菜20克，花椒油3克，花椒1克，辣椒油半勺，姜1片，蒜2瓣。将姜剁成粉末。蒜末。猪里脊肉洗净切碎，加入半勺盐和姜末，拌匀，腌制10分钟。锅内放适量油，烧至七成热，下肉末煸炒，倒入料酒1勺、生抽1勺、生抽半勺，下宜宾芽菜、花椒煸炒至肉末略干，盛出待用。将蒜末、1勺盐、半勺鸡精、5g芝麻酱、1勺酱油、半勺醋、半勺辣椒油、3g花椒油放入碗中。加入适量面条煮熟，捞出沥干，放入碗中拌匀。把炒好的肉末放上去。
⑶ 想开个正宗的四川担担面加盟店，在河南做，哪里有求推荐
那就做川门担担面吧，我家一个叔开的有一个店，天天爆满，叔和婶两个人干的，忙不过来，放暑假的时候有时候我去给他们帮忙，尤其是店里的招牌担担面，整的超级好吃，每天都要吃两碗！
⑷ 四川担担面怎么叫卖的
挑着担子叫卖。
担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。
担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，四川担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
四川担担面的菜品起源
四川担担面的起源说法不一，但相传担担面由自贡市一个姓陈的师傅于1841年始创。因最初挑着担子沿街叫卖得名担担面。
过去成都走街串巷的担担面，用一铜锅隔两格，一格煮面，一格炖蹄膀。担担面已改为店铺经营，但依旧保持原有特色。
⑸ 四川美食担担面因什么而得名
最初挑着担子沿街叫卖。
四川担担面的起源说法不一，但相传担担面由自贡市一个姓陈的师傅于1841年始创。因最初挑着担子沿街叫卖得名担担面。
四川担担面介绍：
四川担担面（Noodles, Sichuan Style）是四川省的一道传统小吃，属于川菜系。该菜品起源于自贡市 ，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。
担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，四川担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
担担面是四川民间小吃，有很多版本，比如自贡担担面、成都担担面、正东担担面、家庭担担面，在用料、用量、用时有细微差异，风味不同，各有千秋。
菜品起源：四川担担面的起源说法不一，但相传担担面由自贡市一个姓陈的师傅于1841年始创。因最初挑着担子沿街叫卖得名担担面。过去成都走街串巷的担担面，用一铜锅隔两格，一格煮面，一格炖蹄膀。担担面已改为店铺经营，但依旧保持原有特色。
以上内容参考：网络－四川担担面
⑹ 哪位高手知道 四川小面 加盟需要多钱
小面还是重庆的比较出名吧
四川没有小面
四川的是宜宾燃面和成都担担面
如果小面
只有重庆才有重庆小面
重庆比较地道的小面应该是胡和记面庄的
有一种重庆标志的感觉
应该要不了多少钱
店面80平米左右的才一万多
小面还是要麻辣鲜香才够味
重庆的味道重庆小面
⑺ 有没有四川担担面的做法视频
哈哈，你算是问对人了!四川担担面的加盟费是相当贵的，以前我也想开家担担面店，因为不会技术，到处学，都不愿意真心的教你，人还是很自私的，要么就得去交加盟费，一两万，我觉得不划算，加盟别人的牌子，为啥不自己搞个名字，整个自己的品牌出来，说不定生意好了，还能像四川担担面那些店收加盟费。。。我问了很多店，收学徒很麻烦，我干脆在网上找刘姐买了一份四川担担面的教程，有视频，有文字，很详细，自己就会做四川担担面了，那些搞四川担担面培训的，很贵，我只花了100元钱而已。。。哈哈！如果你也想买，直接搜：【四川刘姐担担面】
四川刘姐担担面搜了就出来了，就能找到刘姐了！快去发家致富吧兄弟！祝你成功啊，朋友！不用谢谢我哦！哈哈！四川担担面的做法视频
⑻ 四川小吃店加盟
首先，民以食为天，众所周知，餐饮业是创业之道，做吃的生意最稳当，最有前景。在各种品牌小吃竞相登场、百舸争流、进入招商加盟合作的竞争环境下，舌尖派对还是非常有竞争力的！舌尖派对·四川小吃集产品多元化，客户可选择性多，生意火爆，复购率高，能翻倍提升您的收入，好商机是值得选择的
⑼ 担担面为什么在四川这么火它有啥特别之处呢
川菜做为中国八大菜系之一，闻名世界。除开汤菜，也是有许多小吃非常值得我们关心，例如一种极具民俗老百姓生活气息的面——担担面。担担面是四川当地的一种知名传统式小吃，由于初期担子挑着一面在肩膀走街串巷，因而出名担担面。
正所谓 “推头的挑子——一头热”，担担面的挑子也是如此：这一头是一个煤球火炉，上边还放着一个锅，里边装着开水；另一头则是摆好的餐具、调味品和刷碗的铁桶。随后用担子挑在肩膀，哆哆嗦嗦、摇摇晃晃地临街往前走，一边走一边用本地话宣传：“担担面，担担面……”担担面的而出名，来源于这独特的时代和吆喝方法；担担面的知名，却取决于它的调味品和特有的面臊。假如你到成都来，无须太追求完美知名品牌老店铺，在街边一切随缘的看好一家店，叫上一碗担担面，确保吃得你汗液、垂涎欲滴,沉浸在川菜的美食中，而忘掉去想到好多个词句叙述，之后见到人问，很有可能就剩余美味两字。
⑽ 许仙三和面有多少加盟店
许仙三和面有152家加盟店。许仙三和面是一家全国性质的连锁餐厅，根据查询相关信息显示，许仙三和面在全国范围内共有152家连锁加盟店，其总店位于四川省德阳市什邡市通站东路446号，法定代表人为张小军，经营范围包括小吃服务。