1. 黄焖鸡米饭加盟店
用料
主料
烹饪技巧
1、这个主食很简单,鸡翅提前腌一下煎可以去腥,更入味,而且可以去除多余的油脂;
2、大米如果有时候可以提前泡一会儿,这样熟的更快更均匀,但是水就是少放了,因为大米吸收了一些水份,也可以干米直接炒,但是水就要多一些,和平时煮饭的水差不多就行了;
3、油尽量少放,因为鸡翅在焖的过程中也会出油;
4、如果喜欢香料味道可以适当放一个大料,一片白芷,一片香叶;
5、这个里边也可以放洋葱,土豆什么的,看您喜欢好吧,非常省时且好吃的一道主食。
2. 快餐加盟店有哪些
快餐加盟店有哪些介绍如下:
快餐十大加盟店排行榜中入围的品牌有乡村基、快天下、老家肉饼、食其家、快吉客、大米先生快餐、荷小馆、魏小宝红焖鸡、东方既白、美石记韩式石锅拌饭,这些快餐品牌能够跟紧时代的潮流。为商家带去不错的事业发展前景!既然我们要进入快餐市场,就要与有一定经营影响力的快餐品牌合作。这样才可以抓住更多的市场资源,为自己赚到更多盈利。
3. 黄焖鸡米饭加盟多少钱
餐饮门店遍地开花的时代,黄焖鸡品牌更是多如牛毛,那么中式快餐黄焖鸡这一具有巨大发展空间的大品类还有更好的发展空间吗?鲍厨娘黄焖鸡的出现,很好地回答了这一问题。
目前黄焖鸡米饭品牌尽管多,但是质量参差不齐,品牌形象给人以低端、凌乱的感觉。随着消费全面升级,原有黄焖鸡米饭的用户普遍都感受到黄焖鸡需要在形象、环境、菜品等方面升级。在这种情况下,鲍厨娘顺应大势,快速崛起。鲍厨娘黄焖鸡以“重新定义黄焖鸡米饭,打造黄焖鸡米饭第一品牌”为目标。打造黄焖鸡高端连锁品牌,通过打破对传统黄焖鸡低端产品认知,让您在日趋激烈的餐饮竞争行业分一杯“鸡羹”。重新定义黄焖鸡,高端品质,高端形象,抢占细分空白市场,让赚钱更容易。
1.黄焖鸡低价战场一片红海,高端市场一片空白。
黄焖鸡米饭经过近几年的发展与演变,目前市场上常见的黄焖鸡种类繁多,三五公里就能看见好几家,低价线路市场已基本处于饱和状态。然而仔细调查不难发现,中高端黄焖鸡市场还处于空白状态,几乎无人竞争。经过多年市场考察与实践,老甄餐饮旗下的鲍厨娘黄焖鸡顺应社会消费升级的大趋势而诞生,致力打造高端黄焖鸡连锁品牌。
2.上好鸡腿肉搭配名贵食材,突显高端品质。
鸡腿肉肥而不腻,肉多口感佳,搭配鲍鱼、竹荪、海参、鲍汁名贵食材,好口感,好食材成就好味道。所有食材总部均可冷链配送,解决食材不新鲜的困扰。高品质的黄焖鸡无论鸡肉还是配料,明显差异化传统黄焖鸡,避开了传统黄焖鸡激烈的市场竞争。
3.高雅的装修环境,改观传统店铺形象。
鲍厨娘黄焖鸡门店设计统一由总部指导,提供设计图案,装修布局,从灯饰到餐桌选定,都由特聘上海设计大师统一规划,无论灯光还是场景都给您一种别致高雅的感觉。好环境,好心情,自然好食欲。
4.店面选址独辟蹊径,高端市场竞争小
鲍厨娘黄焖鸡切入写字楼底商、综合体、大型超市等黄焖鸡空白市场,选址与传统黄焖鸡明显差异化,摆脱路边小店,居民小区等低消费群体,辐射周边中高层餐饮消费人群。而目前普通黄焖鸡很少在中高档消费区域出现,填补了这方面的市场空白,增加了自身优势。
5统一线上管理,大大拓展营收局限
传统的黄焖鸡加盟品牌,不注重线上管理,加盟商没有经验,也没有精力去进行线上管理。导致很多加盟商线上销售很小,甚至没有,线上点评也很低,大大限制加盟店面的营收,受制于店面面积带来的收入。鲍厨娘黄焖鸡有专门的线上运营团队,帮助各位加盟商进行统一的线上开店管理、活动管理、口碑管理等,解决加盟商的后顾之后,充分拓展了加盟商的营收。
传统餐饮行业正经历着变革,只有迅速抢占先机,站稳脚跟才能在日趋饱和的餐饮行业占有一席之地。
4. 成都快餐加盟店10大品牌
成都快餐加盟店10大品牌:
1、鱼吖吖酸菜鱼米饭:鱼吖吖酸菜鱼米饭是以四川老坛酸菜为主题的“时尚快餐”品牌隶属于成都华瑞园餐饮管理有限公司。
2、酸小七果味酸菜鱼:酸小七成立于2016年,是苏州恒鑫餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌。
3、快乐星汉堡:快乐星汉堡,数年来,快乐星汉堡只做一件事,就是专注于西式快餐研发。
4、N多寿司。
5、藕然间汤锅:。
6、吴太和鲍汁黄焖鸡:湖南优米客餐饮管理有限公司。
7、鼎四方鲜牛肉大骨汤。
8、老黄记丁丁美蛙鱼头:老黄记丁丁美蛙鱼头自助鱼火锅,主材美蛙来源于成都特色。
9、夸父炸串:夸父炸串公司深耕小吃消费升级品类,将炸串从视觉呈现、体验感上做出提升,构造了消费场景体验感。
10、品和福顺焖锅。
5. 炸鸡汉堡店加盟哪家好
点击了解更多加盟项目华莱士和肯德基的区别:
1.在价格上。
华莱士里的食物更加便宜,这也是它吸引人的一大亮点,一般肯德基里的食物价格都会比华莱士里的贵约一半的价格。比如蛋挞,肯德基里蛋挞四块五一个而华莱士里的只要两块五元,很多人觉得华莱士更加划算,食物味道跟肯德基差别也不大。
2.分量。
汉堡中最值钱的就是中间的那块肉,肯德基汉堡中的肉明显要比华莱士大很大,所以光看这个分量,就知道为什么华莱士一直比不是肯德基了,所以肯德基的汉堡贵7元也是有原因的。
3.口感。
华莱士的研发费用也几乎没有,为了给客户带来新鲜感,肯德基会定时更新产品,还有各种各样的新套餐花样,而华莱士就不需要花精力和费用去研究新品,因为华莱士有很多都是仿照肯德基的。
炸鸡汉堡店举例:
1、肯德基,肯德基成立于1952年,营业范围广阔主要以汉堡炸鸡为主,已经在中国店铺覆盖率高达70%,目前是中国汉堡炸鸡快餐业的一个领先者,在消费者中间拥有较高的声誉。
2、麦当劳,麦当劳虽然比肯德基略逊一筹,但也是不小的汉堡炸鸡品牌,它拥有独特秘制配方,多年市场运作经验并且还经常推出新品,保持消费者的新鲜感,提高营业额。
3、帕萨特炸鸡汉堡,鸡肉选用精心养育的小鸡,保证制作出的鸡肉鲜嫩无比,而炸鸡粉也是经过多种研制选用最美味的方法制作,保证您吃了还想吃,回味无穷。
4、壹点壹汉堡炸鸡,壹点壹汉堡炸鸡主要经营台式炸鸡、台式汉堡和台式茶饮,是台湾当地著名小吃有着极高的人气,是消费者认可的好的汉堡炸鸡店。
5、华莱士,华莱士快餐连锁店,是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业。华莱士创建品牌以来,先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国各省市城市开设连锁餐厅。点击了解更多加盟项目
6. 快餐加盟店加盟项目有哪些
快餐店加盟推荐以下项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的时代里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点,以龙利鱼为主材料,使用砂锅炖煮出来的一款美食,可以搭配米饭或馒头使用,有点类似黄焖鸡的吃法,目前啵啵鱼的门店还很少,市场前景广阔。
7. 什么样的快餐店适合加盟创业老乡鸡怎么样
从董事长束从轩隔空喊话岳云鹏,到小岳岳官宣为老乡鸡首位代言人,在品牌营销界堪称一把好手的安徽老乡鸡餐饮股份有限公司(简称“老乡鸡”),正在启动A股上市计划。
据悉,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司(下称“老乡鸡”)与国元证券在9月底签订了上市辅导协议,之后在安徽证监局进行了备案,筹备在深交所主板上市。
作为中式餐饮的代表企业之一,老乡鸡起于安徽,如今征战全国,到底有什么吸引人的地方,其IPO之路又需跨过哪些门槛?
追根溯源,老乡鸡最早成立于03年,作为一个土生土长的安徽品牌,不仅在安徽做到了中式快餐业第一,还成功“出圈”,把版图从区域拓宽至全国。
2003年10月,老乡鸡前身“肥西老母鸡”的首家快餐店在合肥正式营业,随后发展迅速;2012年3月,肥西老母鸡斥资5000万元进行品牌升级,正式更名为“老乡鸡”;2018年,老乡鸡餐饮获得2亿人民币B轮融资,投资方为加华资本;2019年,其在全国直营店达到800多家;2020年,老乡鸡在战略发布会上宣布正式进入北京、上海、深圳、杭州等城市。
目前,老乡鸡在全国拥有1000多家门店。
此外,没有老乡鸡的城市,网友也排队纷纷喊话董事长,足以窥见其火爆程度。
一个品牌,火遍了全国,还火到数亿网友心里,为什么?
从0到1000,老乡鸡的成功,来源于其持续的战略创新与变革。
谁能想到,一个连锁餐饮品牌,竟是从一个养鸡场走出来的?
老乡鸡的前身叫“肥西老母鸡”,创始人束从轩正是安徽肥西人,长大后参了军。1982年从部队转业,束从轩回到老家肥西县,拿出结婚时父母给的1800块钱,买了1000只鸡,专心搞起了创业,自此开始了与“鸡”打交道的生涯。
他年轻,又肯下苦功夫研究,甚至有7年的时间直接住在了鸡棚。十年以后,束从轩成为安徽最大的养鸡户,一个月能卖出几十万只鸡。
随着养殖户越来越多,市场供过于求、价格长期停滞,束从轩意识到,需要改变的时候已经到来。
这一时期,洋快餐品牌进入中国市场。一次意外的机会,束从轩得到了餐饮业特许经营的培训信息,他带团队进去学习了3天,第一次深入了解快餐业和连锁经营行业。
束从轩看到快餐业的巨大增长空间,决定开饭店把餐饮和他的老行当养殖业结合在一起,同时走连锁快餐之路,把鸡汤作为核心产品。
没有谁的创业之路是一帆风顺的,老乡鸡也是如此。2003年,束从轩开了第一家快餐店,由此菜品和运营成本都太高,年底清账,全是亏损的,束从轩请了一个职业经理人,又对员工进行培训和精细化管理,这是第一次重大改变;接着,由于品牌扩张,名字中的“肥西”地方色彩太过浓厚,很难扩张至全国,束从轩忍痛,2011年启动定位战略,2012年把品牌名正式更名为“老乡鸡”,这是第二次重大改变。第三次改变在20016年,老乡鸡接连入驻南京、武汉等城市,并在2018年收购武汉永和,全国化扩张步伐正式提速。
到2020年,在疫情的影响下,束从轩做了一场线上全国战略发布会,宣布老乡鸡正式进军北京、深圳、杭州等城市。而今年,这所快餐连锁店站在了IPO的大门前。
大家都知道,中餐想要做成连锁,比西餐难的多。
西餐的食谱讲究精确,做快餐连锁的标准化水到渠成,但中餐讲究大厨的“感觉”,全靠火候和技术。那么,老乡鸡何来底气要去冲击IPO?
俗话说,小机遇靠运气,大趋势拼时间,纵观行业标杆,会发现他们无一例外都是耐心的徒步者。门店过万的肯德基、麦当劳,是在80年代布局全球,而撬动整个中式餐饮市场的老乡鸡一直坚持长期回报,老乡鸡有两大杀手锏。
1.产品层面:做让用户尖叫的产品
束从轩说:“做企业一定要有一个好产品,产品是1,其余全部是0。”
产品的好坏关系到企业的品牌。
品质品质,质在先,品在后,只要把质搞好了,你的品牌和口碑自然就会好。
如果你的产品不够好,品牌就有可能是负分,那就没有人会买账。
成立于2003年的老乡鸡,有无数次大肆扩张的机会。但在足够长的时间里,老乡鸡只做一件事,聚焦,聚焦在产品上。直到整个集团摸索出了路子,老乡鸡才在2016年区域性进攻。
在原料的选择上,和束从轩当初养鸡的原则一样,老乡鸡“拒绝使用速成鸡”,坚持使用饲养半年以上的绿色健康鸡,不同于洋快餐常用的速成白羽鸡。
这款产品,让老乡鸡稳稳地在市场立足。
在配送上,老乡鸡在合肥市有一家中央厨房,占地6万平米,产能可以供给1200家餐厅,保证了老乡鸡所有菜品均是标准化生制净菜配送到透明厨房现场烹饪;
除此之外,老乡鸡还自建4000吨冷库以及与之匹配的恒温冷链物流车队,所有餐厅都是一天一配送,最大程度保证了食材新鲜度。
老乡鸡是少有的、自己拥有产供销一体的企业。它搭建了一条几近完备的养殖、宰杀、加工、配送、冷藏的供应链体系。
这充分证明,供应链管理是提升企业竞争力的突破口,更是餐饮企业亟待挖掘的金矿。
2.战略层面:品牌力是助推器
2011年,肥西老母鸡盈利600万元,束从轩决定拿出400万元作为咨询费,请特劳特公司协助其进行战略定位。
然而,特劳特给出的第一个方案就是更名。
当时的“肥西老母鸡”在安徽可谓是无人不知,更名,这不是“要命”吗?
“肥西老母鸡”,在安徽这其实是个好名字,但是要走向全国,受到了很大的限制,因为它在其他地方很难被有效感知。
新的顾客就是通过名字这种简单的信息来进行决策。
于是,束从轩忍痛把“肥西老母鸡”改成了“老乡鸡”,还将“特色老母鸡快餐”变为“安徽最大连锁快餐”,使得品牌形象立刻可感知。
可口可乐前总裁伍德拉夫曾说过:即使整个可口可乐公司一夜间化为灰烬,光凭着“可口可乐”这个牌子,他就能马上东山再起。为什么,因为品牌就是价值的放大器。老乡鸡也坚持做到了。
战略升级后,老乡鸡并没有冒进,而是持续四年深耕安徽市场。
直到2016年,老乡鸡才开始向外拓展,进入武汉、南京、上海等城市,总门店数量突破400家,如今已突破800家,年销售额30多亿!
2018年,老乡鸡拿到了加华伟业2亿人民币的融资,一时之间,老乡鸡成了快餐市场的明星公司。
从安徽发展到全国的老乡鸡,5年利润翻了30倍,一直致力于为用户提供更多价值的老乡鸡,除了在产品、品牌上下功夫,老乡鸡对消费体验也极为重视。
1.坚持24小时营业
老乡鸡大部分店都实行24小时营业,这是和国外快餐品牌竞争的条件,并提供全天候外卖送餐服务。另外,老乡鸡的门店主要开在离人们居住区不远的商圈,定位于24小时的“社区食堂”。
这样的选址使得顾客一转弯就到、24小时都能吃。
2.坚持不牺牲用户体验感
餐饮创业背后,不仅仅是成熟商业模式的摸索,还要面对消费升级的挑战。
过去快餐标准化,是为了应对突然增加的在外就餐需求,提高出餐效率,方便品牌的规模化,势必牺牲一些口味。
但在消费升级的浪潮下,消费者对餐饮企业的要求不单停留在温饱的层面,而是更趋多元化。比如对餐品的口味、装修设计风格、餐厅服务体验等都是参考的标准。
为了增加消费体验,有别于传统中式快餐的套餐形式,老乡鸡不卖套餐,坚持顾客点菜,让顾客可以按需取用喜欢的菜品。
在考虑消费者消费习惯和消费体验的不断的升级上,新的门店以“绿色”为基底的老乡鸡以“营养”、“健康”、“贴心”、“温馨”等形象占领各个年龄段的消费者心智。
在消费模式的变迁中,以老乡鸡为代表的休闲餐饮更容易抓住年轻消费者。
3.坚持打造家庭厨房
在环境和美食的极致之外,束从轩还希望新一代店能让顾客感受到家的自在舒适。
为了能让顾客感受家的味道,家庭厨房里大都是家常菜。
老乡鸡还特别在新一代店中设计了一片自助区。提供免费的热水、大麦茶、干净的餐具,还有专门为小孩准备的儿童勺。
这些人性化的服务,无限接近家庭仪式感的就餐氛围,给了顾客超预期的消费体验。
而这些超预期的用户体验,成为老乡鸡最深的护城河。而老乡鸡改变的背后,看似是因为消费升级,其实根本还是源自对用户需求的洞察。
中国餐饮市场在当前潜力巨大,全国940万家餐饮门店,3000万的从业人员,市场复合增长率将近10%。
而中式快餐毫无疑问是餐饮行业的最大赛道。
如今,不管是深耕多年的老品牌,还是年轻的品牌都在求新求变,出路何在?
从16年做到中式快餐第一的老乡鸡身上可以看出,若想保持竞争力,一定要找到一个优势品类,耐心地重新做一遍,重新定价一遍。
当前,疫情似有卷土重来之势,不确定性的大环境下,没有人不难,但真相是,强者终能潜行重启。
从合肥小店,到中式快餐No.1,老乡鸡火爆全国,开出978家直营店,每年卖出2000万份现熬鸡汤。这从来都不是一夜走红的故事。这是向着灯塔,日拱一卒的坚持。
不是所有人都可以拿到满分,但从60分提高到80分,人人都能做到。深想一步,认真一点,每一个细节都关注到,你就能享受到时代的的红利。
时刻要记住:诚心做事,自有前程。
8. 现在比较火的炸鸡汉堡加盟店品牌都有哪些
炸香鸡,5元汉堡都不错的投资项目,个人意见仅供参考,你可以投资试试,小本钱
9. 华莱士汉堡炸鸡加盟条件有哪些
如今开一家汉堡炸鸡店是非常受欢迎的,对于创业者来说,选择华莱士加盟就是非常理想的,华莱士汉堡炸鸡有哪些加盟优势?华莱士汉堡炸鸡加盟条件有哪些?小编这就来为你说一说。
华莱士汉堡炸鸡采取连锁经营的管理模式,无论店面大小均追求质量、服务、卫生和快捷,连锁店经营时,可单品出售,也可配成营养廉价的套餐出售。
华莱士加盟优势也非常多,华莱士汉堡炸鸡由全国美食大师们组成的庞大产品研发队伍,潜心研究产品口味调制与新品开发,持续不断进行新品更新,全面覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求,接受率高达98%,华莱士汉堡炸鸡统一生产配送,操作更简便,其新颖的店堂环境和休闲元素,是时尚休闲与现代快餐的完美结合,给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值,更受欢迎。
接下来,再来看看华莱士加盟条件吧:
1、了解该项目,信赖品牌卓越影响力,有强烈的投资欲望。
2、认同华莱士汉堡炸鸡快餐加盟连锁的企业文化与经营理念,了解华莱士汉堡炸鸡产品及营运模式。
3、愿意全身心地投入,将华莱士汉堡炸鸡视为自己的事业。
4、能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训。
看到这里,大家对华莱士汉堡炸鸡加盟代理已经有一定了解了吧?如果你还有其他的疑问,欢迎在下方留言咨询我们哦~[华莱士加盟意向登记表]
10. 请问加盟德克士快餐需要投资多少钱
德克士是继肯德基、麦当劳之后最为著名的本土快餐品牌,以更加符合中国消费者需求的特点快速发展,成为全国领先的快餐品牌。德克士加盟费多少钱?
德克士:加盟资料领取
德克士加盟费用根据店铺面积有所不同。
费用类型
加盟费
品牌费
保证金
金额(元)
7万
7000元
1万
德克士开店成本分析
装修费用:不同城市、不同类型的店铺所需要的装修费都是不同的,店铺装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。加盟德克士,所需要的装修费分别是:一线城市6万元,二线城市5万元,三线城市4万元。
店面租金:开店第一步是要到何时的实体店面,优越的地理位置是好生意的前提和基础。德克士加盟总部有专业选址团队,可以帮助加盟商选到最优越的店址。目前租金成本是一线城市1万元/月,二线城市9000元/月,三线城市7000元/月。
设备费:不管开任何店,都是离不开设备的。加盟德克士不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别所需要的设备费都是不同的。据了解,现在加盟德克士,所需要的设备费分别是一线城市4万元,二线城市3万元,三线城市2万元。
人员工资:投资开店离不开员工的运营,根据店铺大小的不同需要配备的员工数量也不同,并且不同城市人力成本也有差异,目前一线城市1.5万元/月(3000元/月/人*5人),二线城市1万元/月(2500元/月/人*4人),三线城市8000元/月(2000元/月/人*4人)。
水电杂费:无论开任何店,水电杂费都是必不可少的,但是每家店铺所需要的水电费都不是固定的。一般情况的水电杂费分别是:一线城市:4000元,二线城市:3000元,三线城市:2000元。
开业/广告费:广告宣传费是用于品牌宣传的费用,一个新店开张,只有适当的宣传,才能够被更多的人知道并认可。不同的宣传方式,所需要的广告宣传费也是不同的。加盟德克士,所需的广告宣传费分别是:一线城市5000元,二线城市4000元,三线城市3000元。
德克士加盟盈利分析
德克士在多年的发展中,将消费者的口味需求放在第一位上,它通过调整菜品结构、研发新品,不断丰富菜品口味,满足消费者的多方面需求。德克士历经多年发展,逐渐集聚了多种竞争优势,在运营以及管理上,同样极为先进,保证了商家的顺利创业。
人均消费(元)
20
日销售量(份)
150
日营业额(元)
3000
月营业额(元)
90000
年营业额(元)
1080000
年纯利润(50%)
540000
德克士加盟费多少?以上就是相关的介绍。德克士自出现以来,就聚集了越来越多的回头客,品牌发展前景极为良好。加盟德克士的商家,在多个方面都会得到总部的一系列支持,让经营更加简单,投资前景值得期待。
资料参考来源:德克士官网