1. 我想加盟一个石锅鱼,但是网上盛传的有两家,也不知道哪家更好些,希望有经验的前辈们能指点一下啊,谢谢!
你把加盟的钱,拿来你自己买鱼做实验。那个石锅好象是150一个.你要的多还有少.网上有专门卖这个锅的.至于开饭店,如果你觉得你不会饮食.我建议你还是不碰了.或则自己去别人拿里吃一次.也比几万的加盟费强,希望能帮到你,
2. 石锅鱼加盟品牌哪个好
九门寨石锅鱼,一条鱼可以分成整整一锅鱼片!薄薄鱼片,经过去骨等细心处理,吃起来也可以直接大口大口食用
3. 鱼尚鲜蒸汽石锅鱼加盟费用是多少
官网没有明说,不太清楚。可以考虑妙厨老爹泉水蒸汽
石锅鱼
这个品牌,
川派
蒸汽石锅鱼的创导者,费用只要5.8w,并会提供从店铺选择到后期的经营管理等一系列的服务支持。帮助你轻松开店。
4. 重庆石锅鱼加盟魔石鱼多不多我也想加盟还能加盟吗
地址:重庆江北区观音桥茂业东方时代大厦2737
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5. 想开一家石锅鱼加盟店要投资多少钱
看你所处的城市地段,店面规模80平米左右,大概十二三万就可以了,简单装修,要想知道桌椅摆布、菜品定价、菜单设计,开店具体细节可以在《九门寨石锅鱼》找到
6. 石锅鱼,加盟,推荐一下,,,
如果选择项目加盟,可以选择一个有特色的项目
7. 石锅鱼加盟
你好,我们是青岛天釜石锅鱼,如果你想加盟我们店,以下是加盟的大体流程
先到天釜石锅鱼的直营店考察品尝,满意后加盟,并签订加盟合同交纳加盟费。
派人到天釜石锅鱼学习石锅鱼制作方法,包括老汤和石锅鱼的制作,涮菜的制作方法.....学会为止,一般3-5天。
我们提供统一形象方面的资料和餐具厨具选购方面的指导。可以使用“天釜石锅鱼'的字号,并享有区域保护。
8. 特色餐饮加盟,做石锅鱼好不好啊
很多人都在为寻找好的创业项目而发愁。那么,什么样的才是好的创业项目呢?其实,适合的才是最好的。这里的适合,指的是适合大众群体口味的项目。
我们 为你提供最具有特色的项目 石锅鱼川味石锅鱼 川味石锅鱼做法 川味石锅鱼加盟 川味石锅鱼连锁 传香阁桑拿飘香石锅鱼
石锅鱼的石锅选用天然石材,整块打磨而成锅的形状,两侧有耳,比脸盆还要大,浑圆厚实,足足有10斤重。
每一张饭桌中间特意设置一个空槽,用来放置石锅,石锅鱼就用空槽里的煤气灶加热。
上菜前,石锅须在火上烧热,这个时间可以几十分钟到几个小时。然后再放入饭桌的煤气灶上。石锅鱼的作料有:姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。这些作料首先分别加工,然后混合,一起放入热好的石锅后,加入高汤。
石锅鱼味道绝对就在于它的高汤,汤是用骨头在文火下历经十几个小时后熬制而成,骨头必须是新鲜的,骨头汤也必须现做,不能循环重复利用。所以才有经常吃不到石锅鱼的遗憾。
石锅鱼的主料选用草鱼,选料很有讲究。石锅鱼的鱼片刀法要求非常高,刀工好的师傅,切出来的鱼片看上去有长又厚,分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来,如果选用的鱼不是鲜活的,那么鱼片都是直直的。等石锅里高汤加热到翻滚,放入鱼片。
滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟,慢慢地整个餐厅香气扑鼻。店老板说,如果有四个石锅同时上桌,那么整条马路都会闻到石锅鱼的香气。根据客人的不同喜好,店家还提供很多配菜,如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。客人可以在吃完鲈鱼后加入配菜,也可以边吃鱼边加入配菜。味道都不会受影响。
鱼片非常鲜嫩,用筷子夹入嘴边,只要筷子轻轻一抖,鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里,浓郁的香辣交织着鱼肉的鲜香,口感特别过瘾,入口的香味经久不散。 听同桌的朋友说,鱼汤最好喝了,尝一口,鲜香味浓、滑嫩爽口,汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤,吃完鱼后,这汤还保持刚上桌的味道--鲜香。
加盟优势
口味独特:石锅鱼选用特产的野生调料,采用苗族等少数民族特殊的烹调方法,具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。用石锅烹制鱼肴,是贵州人最爱。苗族有句民谣:“最白最白的,要数冬天的雪,最甜最甜的,要数白糖和甘蔗;最香最美的,要数石锅鱼。”
价格合理:桑拿飘香石锅鱼,适合中的的消费者,让您体验高档次的享受,低档次的消费。
投资小,见效快:店面在50-100㎡即可,设备投资少,普通的厨房设备即可,装修不重豪华,简洁大方即可,厨房投资少,不需用专职的厨师,用工少,经营管理费用低。
9. 石锅鱼加盟重庆美食魔石鱼好不好
传香阁桑拿飘香石锅鱼迎合市场,石锅鱼加盟成就世纪财富事业
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桑拿飘香石锅鱼是在火锅传统精髓的基础上,引入健康养生理念,运用中华民族“医食同源”的原理创新出来的特色餐饮品牌。由于口味独特石锅鱼选用特产的野生调料,采用苗族等少数民族特殊的烹调方法,具有中国的餐饮市场经过多年的改革与发展,已进入一个新的阶段,市场竞争的形势也发生一些新的变化。由单纯的价格竞争、产品质量的竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品位的竞争。传香阁桑拿飘香石锅鱼正是在这种竞争中茁壮成长、不断强大。