① 饭店连锁集团的优势有哪些具体一点
资金优势;
餐饮连锁经营不仅自身直接拥有雄厚的资本,而且可以通过加盟和特等形式,
借助他人的资本进行低成本扩张。
人才优势;
餐饮连锁经营可以吸纳大批多方面的人才,尤其智能型人才,
进行高新技术项目的研究开发。
信息优势;
餐饮连锁经营店多面广,形成网络,便于运用现代技术及时掌握信息,
为企业在瞬息万变的市场竞争中抢占先机。
管理优势;
餐饮连锁经营便于建立适应市场竞争和企业发展的餐饮连锁管理模式和管理机制,
并拥有—批高素质的管理人才,使企业在科学管理方面走在前列。
成本优势;
餐饮连锁经营可以集中进行采购、加工和广告营销,便于取得规模效益,
降低成本,提高竞争力;
营销优势;
餐饮连锁经营在具备上述优势后实力大增,可以集中力量,整合运作,
因而可以在市场上获得更大的占有率。
② 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续,哪些法律,
市场调研: 必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件: 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色:,必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员: 2名厨师,2名助理厨师,4个店面服务员(含领班和收银),月工资总额控制在1万元以内。 开业准备: 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划: 试营业一周时间择日正式开业,开业庆典连续两周时间,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算: 房租和押金周转资金8万元,固定资产投资20万元(装修15万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金2万元,合计30万元。 经营成本: 房租2万元/月,水电0.2万元/月,人工1万元/月,促销推广平均0.3万元/月(节庆日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1万元平时使用),税金0.1万元/月,其他开支0.4万元/月,合计每月成本支出4万元,每年成本支出48万元。
固定资产折旧: 固定资产20万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.834万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。 盈利预算: 预计月营业额12万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即7.8万元,固定资产折旧0.834万元/月,成本支出4万元/月,净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析: 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元,即平均每天营业额0.248万元,年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元,则不具备生存条件,必须尽快整体商业转卖;第一年的年营业额高于89.28万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配: 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店,即21.3552万元;年净利润的40%用于股东分红,即14.2368万元。
扩张计划: 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。
③ 加盟餐饮店有什么注意事项
一、选址要求:选对的,不选贵的。
每个开餐饮店的人都想将门店开到繁华地段,因为位置越好,生意就越好。但是,开店选址时,诸位还得考虑一下定位和资金。如果,你开的餐饮店面向的只是普通的大众,那么,将餐饮店开到市中心就没有什么必要了。因为时间久了,你会被高昂的租金给拖垮的。因此,我建议诸位在选址的时候,要根据自身的资本实力,量力而行。
无论选择哪个商圈,选址敲定前,你一定要算清楚一笔账,除去房租、人力、采购等前期预估成本,餐饮店的保本点是多少。另外,你还要清楚地知道实现盈利是否有压力。
与传统的热门商圈相比,一些新晋的、有发展空间的商圈也是一个不错的选择,那里的投入成本更少。
二、周边要求:锁定消费群体,算好账。
商圈选好了之后,你还要考虑店铺在商圈中所处的位置、周边的交通情况等因素。
以每天中午、晚上为时间节点,你可以对周边超市、餐馆的人流量进行统计,这样你就能得到准确的客流量数据,也就能分析出消费群体的特征。虽然,此举有点浪费时间,但是效果却很好。
市场调研之后,你便可以根据数据分析,确定自己是做早餐、午餐,还是晚餐。同时你还可以根据周围餐馆的情况制定菜品、定价等。
三、设施要求:利用好店铺的每一处。
选好地址,并不等同于选好的店铺,店铺是千挑万选出来的。除了店址,餐饮店老板还得计算一下店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水、电、气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
曾经有一个餐饮老板,在开业前,没有了解清楚当地的供水设施。开业之后,他发现当地居然会时常断水,后来,他非常后悔自己做的决定。
除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值,也是餐饮店老板考察的一大重点。比如说前后院可利用空间有多少,哪些是可以免费利用的场地,如何实现店内面积使用率的较大化等。各位餐饮老板,请你尽可能的斤斤计较吧!
四、房租要求:该抠就抠,做个铁公鸡。
店铺选好了之后,就进入议价环节了。不用多说,大家也都知道在议价的时候,要为自己争取更多的利益。任何一家店铺或多或少都会存在一些问题,在跟房东交涉时,你要做到的就是将这些问题放大,比如说租金高于整条街的平均价,原来的设备跟不上需要重新装修,停车位不够,网络拉不了等。不用担心别人说你是铁公鸡,毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。
④ 连锁酒店加盟前十位
连锁酒店加盟前十位如下:
1、如家酒店
2、城市之家酒店
3、布丁酒店
4、城市便捷酒店
5、速8酒店
6、君莱酒店
7、连锁酒店
8、尚客优酒店
9、宜尚酒店
10、汉庭酒店
⑤ 注册连锁加盟餐饮公司需要什么条件
连锁加盟只是一种经营模式,在注册公司的前置条件或手续上,本身没有什么特别要求。
一般的程序是先注册一个餐饮服务有限责任公司,然后在同一区域内,每一个开的连锁店都以分公司的形式存在,这样,能更好的满足“六个统一”的连锁经营内在要求,也方便总公司对连锁餐厅的统一管理。
如果是跨区域运营,则最好在属地注册一个独立法人的全资子公司,再把在那个地方的连锁餐厅都设为这个子公司的分公司,这样能把税上到当地。因为经营过程中,需要地方政府在很多方面给予协助,如果都不注册到那个地方,要想寻求协助就很难了。
⑥ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律
市场调研: 必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件: 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色:,必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员: 2名厨师,2名助理厨师,4个店面服务员(含领班和收银),月工资总额控制在1万元以内。 开业准备: 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划: 试营业一周时间择日正式开业,开业庆典连续两周时间,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算: 房租和押金周转资金8万元,固定资产投资20万元(装修15万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金2万元,合计30万元。 经营成本: 房租2万元/月,水电0.2万元/月,人工1万元/月,促销推广平均0.3万元/月(节庆日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1万元平时使用),税金0.1万元/月,其他开支0.4万元/月,合计每月成本支出4万元,每年成本支出48万元。
固定资产折旧: 固定资产20万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.834万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。 盈利预算: 预计月营业额12万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即7.8万元,固定资产折旧0.834万元/月,成本支出4万元/月,净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析: 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元,即平均每天营业额0.248万元,年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元,则不具备生存条件,必须尽快整体商业转卖;第一年的年营业额高于89.28万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配: 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店,即21.3552万元;年净利润的40%用于股东分红,即14.2368万元。
扩张计划: 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。
⑦ 酒店加盟选择什么品牌好
现在的快捷酒店品牌有好多,像尚客优、如家、7天这些品牌都不错,选择什么样的酒店品牌,这得根据自身具体条件进行选择,比如资金实力、您所在的地理位置等,尚客优现在的分店数量确实比较多,在山东就有100多家,尚客优的市场定位是三线城市,各项条件要求相对较低,加盟资金要求80-250万,30间客房即可申请加盟,这是很多其他酒店品牌难以做到的,尚客优这几年发展的很快,加盟尚客优的话,总部会提供技术、培训、客源等各项支持,比如说,在新店筹建期间,总部会派开业经理负责新店筹建期间的各项事宜,并且会定期派工程顾问到店指导,酒店开业之后,总部会派店长负责酒店日常运营管理等,建议在加盟之前到它们官网或打电话具体咨询一下。
⑧ 我想加盟全国大型的餐饮连锁饭店,
我同意三楼的意见,加盟大型餐饮其实是一种很不理想的投资状态,要知道目前大型餐饮企业也许在管理上能提供一点支持和帮助,但是对于产品本身而言,不存在任何价值。凭我从业20多年的餐饮管理经验来看,目前投资连锁餐饮有几种选择:1、纯粹的中式快餐;2、特色火锅:3、有着鲜明主题的休闲类中餐厅,最好是可复制性比较强的。
⑨ 自己的饭店想改成连锁加盟那种 都需要什么手续
1、你要注册一家公司(注意不能是个体工商户),以公司名义招商。
2、你要有一定的经营资源。所谓经营资源,是指注册商标、专利、专有技术、运营模式等。
3、你要有一套规范的法律文件,如特许加盟合同、商标使用合同等。
4、你要在发展第一家加盟店后及时到商务主管部门备案。
⑩ 我想加盟一家连锁宾馆 请问哪家比较好
尚客优快捷酒店
相比于其他几家,尚客优是很有发展潜力的一个连锁酒店品牌,门店数量已达907家,连锁加盟酒店行业中全国第六。在26号刚刚结束的2013年度中国饭店集团60强排行榜中排名13。加盟费用80-300万,投资回报3年。而其余几家都在600万上下,投资回报也都在5年上下
加盟费用:
项目咨询费:每间客房1500元
品牌管理费:营业额的4.5%
软件服务费:尚客优自主产权的酒店管理系统4800元/套
系统维护费:500元/月
输送客户佣金:10元/间夜
可以去官网看看,能给你许多有用的信息