⑴ 想加盟做牛肉火锅店,有啥好的品牌推荐吗
其实不一定非要做牛肉火锅,现在成都的火锅种类挺多的,每一家火锅店都有牛肉,建议可以开一家特色火锅店,又可以做牛肉,一举两得
⑵ 潮汕牛肉火锅加盟店10大品牌
潮正和潮汕牛肉火锅在潮汕有名呀,应该榜上有名呢。应该可以加入
⑶ 我想开个牛肉火锅店,潮汕牛肉火锅三大品牌加盟什么品牌好呢
我推荐你加盟潮正和牛肉火锅店,它是潮汕牛肉火锅三大品牌之一,它已经有80多家分店,这边都上点评必吃榜了。想吃正宗的潮汕火锅这家必须打卡。由此可见加盟潮正和牛肉火锅前景很好。。您的采纳是我的动力
⑷ 中国最好的牛肉
一、中国最出名的牛肉排名
1.牛头牌:牛头牌这个牛肉品牌在中国可谓是家喻户晓,牛头牌这个品牌的发源地是在四川贵州,天然的优越的地理环境,气候湿润,土地平坦肥沃,造就了牛头牌这个品牌的牛肉非常鲜嫩,因为这里的牛都是吃天然绿色健康有营养的草类生长而成,因此牛头牌是农业产业化国家重点龙头企业。
2.五洲:五洲这个品牌于一九八零年在安徽成立,是一个安徽名牌,五洲这个品牌的牛肉的特点是富含嚼劲。因为安徽多山地,而五洲品牌饲养牛的一条标准就是将牛养在山地上,让其自由活动,因此五洲这个品牌的牛都很健硕,牛肉自然饱含嚼劲。
3.香巴拉:香巴拉这个品牌的名字一听就让人知道了是哪个地域的,没错,香巴拉这个品牌便是出自新疆。而新疆的畜牧业也是出了名的好,因为新疆地广人稀,昼夜温差大,新疆的水果植物的糖分异常的高,因此香巴拉的牛群时常是吃新鲜的蔬果,因此香巴拉这个品牌的牛肉的特点便是鲜甜。
二、中国牛肉品牌加盟流程
1.挑选品牌:想要加盟牛肉店的第一件事就是挑选心仪的牛肉店品牌,可以通过市场调查选中后,再登录该品牌的官网进行查询,查询的内容主要有加盟费用及利润等,同时也可以看看消费者们对该品牌的评价。
2.意向咨询:对牛肉这个投资加盟项目感兴趣的创业者,可以牛肉的官网进行浏览,有任何问题或者不明白的地方都可以咨询客服人员,客服人员会二十四小时在线随时解答咨询者的疑问和问题。实地参观:在看过白建强牛肉面官网之后,投资意向的加盟商创业者可到达公司总部进行参观咨询,届时会有招商部的工作人员进行接待解答,双方若商谈融洽,加盟商创业者即可填写并提交申请表。
3.资格审核:加盟商创业者提交的申请表以及个人资料将由审核部门进行专业的审核,审核的内容有加盟商创业者的信用状况、资产状况以及个人的能力等方面,审核结果会在三个工作日内通知加盟商创业者,以此减少加盟商创业者的等待时间。合作签约:被通知审核通过的加盟商创业者在十五个工作日内可以前往公司总部进行签约。店面装修:公司总部人才济济,拥有专业且强大的设计团队和装修队伍,会依据企业文化和投资人的个人想法设计出图纸并进行装修,在保证装修质量的情况下节省成本,确保加盟商创业者的利润。
⑸ 如何加盟牛肉火锅店
要想加盟牛肉火锅,首先就是要选择一个比较靠谱的加盟商,像这种加盟商你是可以在任何地方都可以看到的,然后就是准备好金钱交加盟费,然后还要租店铺装修,所以费用还是挺大的。
⑹ 淮南许志牛肉汤加盟怎么样有没有加盟过的,给点建议
“淮南牛肉汤”作为它独特的历史文化品牌,已在大江南北付有盛名,“南北奔波数千里,未进淮南闻汤香”这是淮南牛肉汤的美誉,淮南牛肉汤这一宝贵资产,这一独特的历史文化品牌就能给您带来巨大的经济效益 “淮南牛肉汤”作为一个具有广阔市场前景的小吃连锁加盟体系,淮南牛肉汤根据城市大小不同,消费标准不同和投资者的具体情况精心设计不同的投资组合超低加盟费与个性化小型投资模式,并提供相应的店面设计,使投资者获得个性化定制餐饮组合全程技术指导:
“淮南牛肉汤”连锁加盟商对加盟店的长期支持在于,前期给于免费技术培训,并长期提供淮南牛肉汤的独特配料。喝一口就会回味无穷,流连忘返淮南牛肉汤独特的配料早就独特口味,淮南牛肉汤在宫廷秘方结合淮南黄牛肉骨研制成淮南牛肉汤,根据淮河两岸四季分明气候特色,春夏秋冬不同配料,流传于世。喝淮南牛肉汤四季皆宜:春爽口,强筋壮骨;夏清热,开胃健脾;秋去火,恢复元气;冬暖胃,大补大益。
⑺ 投资一家兰州牛肉面加盟店有多划算,你真的了解吗
首先省去了设计费用,一个店设计下来就得好几万,加盟的话公司一般都是免费设计的,再就是不愁后期人员问题,公司都会负责配送技术人员。省钱省力还省事。以兰牛王牛肉面来说,在兰州牛肉面加盟方面,提供选址,技术培训、人才培训、运营培训、开业策划、免费设计、运营指导、专用牛肉面行业供应链共享等一系列从0到∞的兰州牛肉面加盟服务。让投资、创业者无忧创业,轻松赚钱
⑻ 世魁牛肉加盟利润有多大
23.4万元。世魁牛肉旗舰店加盟世魁牛肉大概要32.55万元,年纯利润预估23.4万元。世魁牛肉标准店加盟世魁牛肉大概要24.7万元,世魁牛肉年纯利润预估16.8万元。创业店加盟世魁牛肉大概要19.3万元,年纯利润预估10.8万元。
⑼ 牛肉面加盟店排行榜 牛肉面加盟哪家好
甘肃红强牛肉面总部设于兰州城关区焦家湾,公司成立于2008年8月是一家集兰州牛肉面加盟连锁、牛肉面汤料技术研发、牛肉面原料采供、牛肉面技术培训、人才输出工四项为一体的餐饮企业。
公司立足兰州牛肉面的传统文化,博取百家工艺之长,结合现代食品科技,统一 “工艺标准、管理模式、服务规范”,经过长期市场实践论证后,不断改进创新,形成自己独特的汤料调制秘方,在保证传统风味的基础上,更加适应现代人体营养需要和健康需求,自创了品牌“红强牛肉拉面”。
“红强牛肉拉面”积极弘扬兰州传统拉面文化,以先进的经营模式、优良的品质保证.创造出一整套的项目开发体系、市场营销体系和单店营运体系,吸引大批行业内的餐饮专家、名家和市场营销推广精英,同时拥有自己的高级策划团队和诸多专家顾问,把握牛肉面市场现状与消费趋势,整合创新,稳步走向全国。
我们相信传统与时尚的结合能够勾起不同的感觉,让美味与健康来满足消费者的需求。让这样一个具备餐饮特色的美食能够得到更多的关注,在发展中展现出绝对的品牌特色。
⑽ 田老师白手起家创业红烧牛肉店的故事
田老师白手起家创业红烧牛肉店的故事
在创业过程中,如果说压力,我认为选择什么不做是非常大的压力。因为在这过程中受到的诱惑太多了,每一个新的概念都可以做很大的东西。在商业上的策略不是决定做什么,而是决定不做什么下面分享一篇白手起家创业成功故事。
从校园走出的大企业家在北京,有一个快餐品牌叫老家;在老家,有一个灵魂人物叫田杰。曾经,他是石景山区成人高校的中文系教师,是某杂志的专栏作家,是《智力测试与训练网络全书》的编者......总之,他是文人。现在,他是拥有70多家分店的北京老家快餐有限责任公司的创始人、执行董事......终究,他是商人。
天上掉下来的肉饼
从首都师范大学毕业后,田杰就到北京石景山区业余大学教授现代文学和外国文学,业余时间编书、出书,这也是为什么到现在田杰依旧被人称为"田老师"的原因。而涉足餐饮行业,以至于最终开拓老家快餐,倒是有种阴差阳错的感觉。
大学毕业后,他与同学就经常聚会。每次聚在一起畅谈之后,大家总要找个地方吃饭。不能常去同学家里,怕影响别人休息,总在餐馆吃也消费不起。为了解决吃饭问题,他们便想到办个餐厅。
于是,在朋友们的撺掇下,尽管不会做饭但爱美食的田杰拿着朋友东拼西凑的3 000块钱挑头开了个小餐厅,起名"二友餐厅",也就是今天老家快餐的雏形。起初他们筹办餐厅的构想是:聚会时不营业,厨师专门为他们炒菜煮汤;其他时间营业,以维持小店的生存。别人都忙,对这件事不太上心,田杰便一手操办起来。他在石景山古城公园附近租了间门面房,墙壁用白灰一刷,厨房也没贴瓷砖,小店就开张了。
于是,在朋友们的撺掇下,尽管不会做饭但爱美食的田杰拿着朋友东拼西凑的3 000块钱挑头开了个小餐厅,起名"二友餐厅",也就是今天老家快餐的雏形。起初他们筹办餐厅的构想是:聚会时不营业,厨师专门为他们炒菜煮汤;其他时间营业,以维持小店的生存。别人都忙,对这件事不太上心,田杰便一手操办起来。他在石景山古城公园附近租了间门面房,墙壁用白灰一刷,厨房也没贴瓷砖,小店就开张了。
当时,餐厅里最值钱的就是为储存食品必备的两台冰箱和一台卫生局要求购买的消毒柜,剩下的就是桌椅板凳、锅碗瓢盆了。在申报营业执照的过程中,田杰还颇费了一番周折。当时管餐馆的单位差不多有17个部门,每个部门都要在报批申请上盖章,但去的最多的要算行业办公室了。因为行业办要求田杰在申请的同时提供"成本卡",也就是将他们要经营的菜目、做法、所需原料、成本、毛利率等填在卡片上。第一次开餐馆又不会做饭的田杰找来北京饭店的一本菜谱,将其中几个菜的做法照搬到"成本卡"上,结果这种"投机取巧"的做法没能"蒙混过关"。于是,填了改,改了填,如此反复了数次,终于将营业执照办妥了。
1992年6月,"二友餐厅"开张了。开业后不久,田杰和他的朋友们才发现一切都和想象的相去甚远。当时餐饮业竞争虽不是很激烈,但二友餐厅附近也有六七家同行。"二友餐厅"没有任何特色,别的店天天营业,"二友餐厅"却时开时关。开业不到一个月,小店就有些"摇摇欲坠"。田杰着急了,心想这回麻烦大了,房租还没交,借来的钱打了水漂,凭他每月133元的工资,什么时候才能还上这笔钱呢?让他着急的还有一件事,就是自己不懂厨艺,餐厅的营业要受制于厨师。其实招聘厨师时,田杰挺慎重的,专门让他做了几道菜,感觉他的厨艺不错,刀工精致,口味适当。可是一到给客人做菜时便不是那么回事了,时常情绪化,有时还不上灶,让配菜员随便炒一炒。一个月后,田杰初尝从事餐饮业的苦涩。厨师走了,一时聘不到合适的厨师,只能让配菜员临时上灶,炒菜糊了、咸了、淡了是常有的事。一天二三百元进账,连发工资、交房租都不够。
1992年6月,"二友餐厅"开张了。开业后不久,田杰和他的朋友们才发现一切都和想象的相去甚远。当时餐饮业竞争虽不是很激烈,但二友餐厅附近也有六七家同行。"二友餐厅"没有任何特色,别的店天天营业,"二友餐厅"却时开时关。开业不到一个月,小店就有些"摇摇欲坠"。田杰着急了,心想这回麻烦大了,房租还没交,借来的钱打了水漂,凭他每月133元的.工资,什么时候才能还上这笔钱呢?让他着急的还有一件事,就是自己不懂厨艺,餐厅的营业要受制于厨师。其实招聘厨师时,田杰挺慎重的,专门让他做了几道菜,感觉他的厨艺不错,刀工精致,口味适当。可是一到给客人做菜时便不是那么回事了,时常情绪化,有时还不上灶,让配菜员随便炒一炒。一个月后,田杰初尝从事餐饮业的苦涩。厨师走了,一时聘不到合适的厨师,只能让配菜员临时上灶,炒菜糊了、咸了、淡了是常有的事。一天二三百元进账,连发工资、交房租都不够。
第一个月,田杰他们就赔进去6 000多元钱。第二个月,"二友餐厅"依然毫无起色,继续亏损。大家不得不再次坐在一起商量对策。面对当时的严峻局面,大家很快总结出了能够选择的两条出路:一是止损出局,立即停止经营;二是想办法调整经营策略,赚钱把亏空还上。
最后意见比较一致,大家虽然都认为自己已经"一不小心掉入了陷阱",但还是认为应该想办法用饭馆赚点钱把亏空补上。于是,一群朋友开始在北京各处考察,目的就是想找到一种适合小店经营的餐饮项目--这个项目一定要成本小且不受厨艺制约,而且一定要赚钱。
田杰骑上自行车出发了。那些日子,他把北京能吃饭的地方都转遍了。一天,他在新街口看到一家只有六七张桌子的小店经营京东肉饼,生意非常红火。这样简单的食品就能支撑起一个店的生意,这不就是他寻求的不受厨艺制约的经营项目吗?
他打听到肉饼起源于河北三河,一位知情者还告诉他那里家家都经营肉饼。为了取得真经,田杰一点儿也没犹豫,坐上火车便直奔三河。那时三河刚刚由县改市。下了车一问,人人都说三河市委招待所的肉饼做得最正宗,掌门老师傅张洁还是三河肉饼技艺竞赛的评委。
田杰找到招待所的所长,希望能借调张师傅几天,所长不同意。田杰便在招待所住下,不断找机会与所长套近乎。一次,酒过三巡后,所长终于被田杰的诚心打动,同意张师傅到北京带徒弟。一周后,在张师傅的指导下,田杰带领两名员工推出肉饼这一新品种。
与传统的肉饼强调面皮要厚不同,经过摸索,一个老家最早的快餐标准就这样出现了:每张饼用0.6公斤面配0.6公斤肉馅,一张饼切成12份,即每份肉饼为50克面加50克馅。
那时的他一心只想扭亏为赢,尽快把债还了,怎么也没想到从此他就与肉饼结缘了。
两三个月后,生意已经非常红火,餐厅有了回头客,一些顾客还慕名到这里品尝肉饼。
逼出来的品牌
1993年,"二友餐厅"正式打出了京东肉饼的招牌。几个月之后,这家餐厅的人气就达到了顶点。到了就餐时间,小小的店铺根本没有餐位,买肉饼吃的人都蹲到了马路上。
看到肉饼好卖,周围一夜之间又冒出了众多的京东肉饼,有的店还到二友来挖肉饼师傅。那时候餐厅周围全成京东肉饼了,仅在500米之内就有五六家。为了保住来之不易的"成果",田杰就在餐厅招牌前面加了两个字--"正宗"。结果没几天,服务员就告诉田杰说,周围那些家也全改成"正宗"了。到这个时候,田杰才意识到,餐厅应该有一个属于自己的名字。
这时,田杰的同学,如今已经是很有名的诗人阿坚提了个建议,说叫"老家肉饼"就很好。"老家"是从英文Root翻译而来的,它的意思是根,是归宿,是家园。大家一听觉得不错,于是老家肉饼的名字就这样定了下来。直到此时,田杰和他的朋友们都没有想到注册商标,更别说注册公司了。
直到两年之后,石景山区工商局的一位科长提醒对田杰说:"老家肉饼现在发展了七八家连锁店,在京西也是小有名气,为什么不注册商标和企业名称呢?如果有人比你们先行一步,去抢先注册,你们不是还得改名字吗?"
至此,田杰他们才感到问题的严重性。于是1996年2月,他们注册了"老家"商标及徽标,10月正式注册了"北京老家快餐有限责任公司"。
随着时间的推移,老家快餐的食品逐渐形成了烙、蒸、煮、炸四大系列,品种已经十分丰富。1998年5月,以包子、油条、豆浆、豆腐脑等北方人喜欢的早点系列正式在老家快餐推出,老家快餐正式由两餐制改为三餐制,大大提高了盈利能力。
田杰没有想到,正当他信心十足的时候,已治好的肾结核病又复发了,身体状况变得很差。恰在这时,个人生活上也遇到了挫折--他离婚了。生活的波折使他疏于对公司的管理,公司在随后的几年中发展停滞了。为了扭转局面,他开始往来于中国和美国之间,考察美国、加拿大的快餐业。1998年上半年,他再次来到美国,在洛杉矶与现在的妻子不期而遇。这位北大中文系毕业的才女正在美国读书,她流利的英语让田杰的考察变得更为顺利,他们一起走访了多家快餐企业,对于那里先进的快餐经营模式有了更深入的了解,田杰的心情也逐渐开朗起来。"发展是硬道理",这句话太对了。田杰深切地意识到,不管个人怎样,公司的事业不能停滞。松下幸之助说,我成功因为我有病。一般身体健康的人愿意身体力行地做事,松下身体有病,只好组织大家去做,用今天的话说,就是管理。松下的成功经历给了田杰莫大的鼓舞。回国后,田杰主持制定了老家快餐质量、卫生、服务三大标准,在标准化管理下,老家公司的经营状况开始复苏,年底时,餐厅数量已接近30家。
1999年,老家公司进入快速发展阶段。田杰辞了学校的公职,将全部精力投入到公司的发展中。年初,老家批准了第一家加盟店;年中,走出北京,在河北定州开分店;年底,推出内部员工贷款开店的新举措。
2000年下半年,田杰请来有丰富管理经验的能人--张恺来。
2000年11月,老家技术发展有限公司成立,田杰任执行董事,张恺来任总经理。新公司有30余位股东,持股比例最高不能超过8%,避免形成控股形式,这样在公司的各项决策中避免集权,用大家的思想来管理大家的公司,奠定了民主管理的基础。
田老师红烧肉
令田杰始终耿耿于怀的是老家始终没有聘到专门的研发人才,田杰到现在仍然兼任着老家的厨师长,负责快餐产品的试制和推广。田杰认为这一工作的主要难度在于,要求对方不仅是厨师,而且还必须通晓快餐的要求,能够完成中餐的工厂化生产。
依然是一个偶然的机会,一位朋友对田杰说:"中国人从南到北没有不爱吃红烧肉的,可是我们就没有一个红烧肉的品牌,这是不是专门留给你们老家的机会啊?"朋友的这句话一下子就打动了他。田杰由此开始了长达一年的试验。这种红烧肉的制作不同于传统厨房的做法,而是要通过摸索工厂化生产流程,找到窍门与最终的配方比例。
于是田杰每两三天就在家里做一顿红烧肉,家人也就跟着一年吃了100多顿红烧肉。最终结果是家人提起红烧肉就感觉恐怖,田杰则拿出了红烧肉的快餐制作方案。
2003年秋天,老家公司正式注册了田老师红烧肉盖浇饭公司,并在石景山华联商厦开了第一家田老师红烧肉快餐店,经营盖浇饭套餐,结果一开业就大受欢迎。在经过近一年的调整后,田杰总结出了经营盖浇饭的一套方法。
2005年田老师红烧肉快餐店开始加速发展,到2010年初已经发展近40家店。一天15次的超强翻台频率,让田老师红烧肉顾客越来越多,生意越来越好。
做中国人自己的餐饮品牌
经过18年的发展,老家公司不仅确立了"老家肉饼"快餐品牌,而且发展成为一个国内最知名的快餐连锁企业之一,连续数年被被评为全国餐饮品牌百强。公司形成了高、中、低档搭配的发展格局。仅"老家肉饼"目前就有170余家分店,在北京、天津、河北、山东、辽宁、河南、山西等省市陆续拓展市场,规模居全国同行业前三名。而"田老师红烧肉"更是已经成为了北京中低端快餐市场盖饭的第一品牌。
由于老家特殊的股份制特点,目前老家的"老人"基本上都成了老家的股东,这个股东队伍有70多人,而由于要不断照顾后来的投资者,这个队伍还在不断地扩大。
老家快餐目前有两个方面还在进行艰苦的探索。第一个方面是加盟模式。怎样确立一个能够团结一心、共同发展的加盟模式,然后实现更加快速健康地发展,是老家现在考虑的问题。第二个方面就是制作与配送方式。像麦当劳、肯德基这样的洋快餐,其制作与配送要求极高,如果参考他们的标准,那么老家将肯定为此付出极高的成本。高成本的配送和老家目前的价格方案显然存在着抵触。能不能在实现标准化的同时维持较低的制作成本,这也是老家正在考虑的问题。如果在这方面取得突破的话,老家将得到一次前所未有的跨越式发展。
田杰,这位低调、神秘、不会做饭的厨师长正带领着老家公司默默地快速成长。
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