⑴ 熟食加盟店10大品牌卤味熟食店加盟排行榜
冰城老华家烤鹅现在挺火的,加盟的店生意都不错,我之前想加盟来着,考察了一段时间,后来有事情耽误了,你可以考虑一下这家,网上有官网可以联系
⑵ 京八珍熟食都有什么
京八珍熟食有:猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、猴头菌、豹胎、鹿筋、蛤士馍。
1、猩唇
猩唇是古代著名的食材,很多人都误以为猩唇就是猩猩的嘴唇。其实猩唇是麋鹿(满语叫做罕达罕,也称四不像)脸部的干制品,是古代中国烹饪原料的八珍(驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋)之首,现在仅存的几十头麋鹿都是登记造册,根本就无法得到,即使过去的菜谱现在也已经失传。
2、燕窝
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有白色一种颜色。
3、驼峰
驼峰为骆驼科双峰驼背上的肉峰干制而成。它的“甲峰”又称雄峰,透明发亮;“乙峰”又称雌峰,色发白。驼峰的品质以肉色发红质嫩鲜美者为好,肉色发白的质法。驼峰肉质细腻,丰腴肥美,是内蒙古风味的珍品,常与熊掌齐名。
4、熊掌
熊掌是古代八珍之一,熊掌为黑熊或棕熊的足掌,经干制而成的。熊掌多连皮带毛,并有前后掌之分。前掌较小,长约15~20厘米,掌花明显,掌面较宽气腥不臭。
5、猴头菌
猴头是一种木腐菌,属中温型,菌丝在6~30℃温度范围内均可生长,适宜温度25℃左右,菌丝培养不需要光线照射。子实体生长温度为18~20℃,气温超过25℃未经定向选育的菌种不形成子实体,最适的空气相对湿度为90%~95%,需一定的散射光。
6、豹胎
豹胎意指豹的胎盘,为珍贵的肴馔。出自《韩非子》卷七《喻老》:“昔者纣为象箸而箕子怖。以为象箸必不加于土铏,必将犀玉之杯。象箸玉杯必不羹菽藿,则必旄象豹胎”。
7、鹿筋
鹿筋是一种药品,是鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。
8、哈士蟆
哈士蟆即雌性林蛙的输卵管,是名贵的中药材,尤其是中国林蛙和黑龙江林蛙,其体大,含油量高。哈士蟆油的蛋白质含量为76%,其中含有20余种氨基酸。
⑶ 八珍骨里香熟食配方
正宗温州风味“八珍”骨里香熟食“香吧佬”系列
鸡 类
香脆鸡12元/斤、童子鸡11元/斤、鸡大腿11元/斤、鸡小腿12元/斤、
鸡 翅13元/斤、鸡 爪11元/斤、 翅中17元/斤、 翅 尖 12元/斤、
翅 根11元/斤、鸡 胗20元/斤、 鸡 肝7元/斤、 鸡 脖 10元/斤、
鸡 头 7元/斤。 牛、鸭、兔、猪、类
牛肉19元/斤、牛筋 20元/斤、 牛肚20元/斤、 牛百叶 20元/斤、
熏鸭 12元/斤、 熏兔 12元/斤、 鸭头、掌12元/斤、 猪蹄 12元/斤
猪头肉11元/斤、猪朵 13元/斤、 猪肚 17元/斤、 猪肘子17元/斤
猪大肠17元/斤。
本公司和生产厂家合办:以上熟食系列,在一星期就学会、包教学会、
公司可派技术员上门培训。成套熟食加工设备机组:45型气灶料桶机5套、
真空包装机1台、熏锅1套、电子称1台、料理盘40个、共计:9500元。
⑷ 哈尔滨京八珍食品有限公司怎么样
哈尔滨京八珍食品有限公司是2012-11-20在黑龙江省哈尔滨市香坊区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于哈尔滨市香坊区幸福镇曹家村。
哈尔滨京八珍食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是912301100563115458,企业法人李平,目前企业处于开业状态。
哈尔滨京八珍食品有限公司的经营范围是:预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售,散装食品(不含冷藏冷冻食品、含散装熟食)销售(食品经营许可证有效期至2021年9月13日);经销:建筑材料、五金交电(不含无线话筒设备)、电子产品(不含音像制品)、普通机械及零部件、汽车配件、小包装润滑油。在黑龙江省,相近经营范围的公司总注册资本为2万元,主要资本集中在 100-1000万 和 5000万以上 规模的企业中,共64家。
哈尔滨京八珍食品有限公司对外投资0家公司,具有9处分支机构。
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⑸ 哈尔滨京八珍食品有限公司北京阜成门分公司怎么样
简介:哈尔滨京八珍食品有限公司北京阜成门分公司成立于2013年03月14日,主要经营范围为零售散装食品(含熟食品)(食品流通许可证有效期至2016年02月25日)等。
法定代表人:李平
成立时间:2013-03-14
工商注册号:110102015696470
企业类型:有限责任公司分公司(自然人投资或控股)
公司地址:北京市西城区阜内大街339号-1
⑹ 京八珍熏鸡 团结湖店怎么样
买了些熟食回家,类似一手店的一家店,店也不大,东西味道还可以,因为离家比较近,来了朋友所以就去他家买的吃的,朋友倒是都说好吃,我感觉还可以吧。