⑴ 美食最新做法 特色小吃如何加盟
1、妙丸家小吃。
妙丸家创立于2001年,主营丸子烧,主要把传统的小吃结合创新的烹调技术,研制出品质高档的丸子烧外带产品。而为了迎合年轻时尚一族,期间妙丸家坚持不断研制不同口味的。
2、王老七蒸式餐饮。
王老七蒸式营养快餐专家研发团队经过3年开发出独特的蒸法工艺,可以最大限度的使食物保持新鲜同时味道最佳。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失少。
3、比比Q麻辣诱惑。
“比比Q”俨然已经成为了一种时尚,会在上班路上看见时尚气质的白领们打包拿着“比比Q”的美食,会在繁华的街道上看见装修时尚的“比比Q”麻辣诱惑美食小站。
4、蒸美味快餐。
“蒸美味 蒸菜快餐”产品以蒸食为特色,市场适应性强、产品组合灵活多样、科学合理,盈利能力强,为经营者提供了可靠、稳定、广泛的利润空间。
⑵ 全国餐饮连锁店排名是怎么样的
全国餐饮连锁店排名是肯德基KFC、麦当劳、真功夫、德克士、必胜客。
推荐肯德基KFC、麦当劳、真功夫。
1、肯德基KFC
中国最具影响力的中式快餐品牌,第一家餐厅起,真功夫一直主营米饭快餐。凭借在“标准化”上的精耕细作,真功夫从发源地东莞,先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、武汉等多个城市,成功走出了区域发展模式,成为首家全国连锁发展的中式快餐企业。
⑶ 茶百道和沪上阿姨哪个更高端
二者相差不大,在市场上平分秋色。
沪上阿姨是上海倍璞实业有限公司旗下知名的茶饮项目,公司成立于2016年,是一家专注于五谷茶饮的连锁门店。沪上阿姨也是国内市场上第一家原创现煮五谷茶的品牌,在13年时创始人的动力源自于大上海老弄堂的“泸式茶饮”。从发展到至今,坚持使用每日新鲜现煮五谷与茶,特色的搭配也一下子让沪上阿姨的门店受到了不同年龄段消费者的喜爱。截止2020年,全国累计连锁门店已突破1900多家,成为行业市场中一个有着巨大影响力的茶饮项目。
茶百道餐饮管理有限公司于2017年02月21日成立。法定代表人戴利,茶百道是一家以推广、研发、加盟等为主要业务的连锁茶饮连锁机构。“茶百道”为消费者带来的是一种生活享受,一种“健康、放心、优质、美味”的中式茶饮体验,始终坚持“专业、用心、严格”的经营管理理念,积极强化品牌整体管理和市场营销;始终坚持“天然、新鲜、美味”的茶饮创新理念,在产品上不断创新,满足消费者的消费需求。茶百道当前已覆盖全国各主要城市,受到消费者的一致好评。
⑷ 如何开好一家特色餐饮店
说到特色餐饮店,什么样的店才算有有特色呢?总结一点就是能吸引到消费者的店面。特色经营就要做到店面处处都与一般的店面有所差异,包括在装修布局方面,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。
菜品要有特色,要是没有特色结果是很可怕的,就是随时有新的店会取代你!很多传统的餐饮市场就是追求大而全,虽然感觉什么都有,但是完全没有什么特色,不仅顾客记不住,还会增加餐厅运营成本!
爆款产品是不能缺的,专注于某些菜品,把多余的时间和成本花在研发和宣传上,最好店面能有吸引顾客到店的爆款产品,让其菜品的口味更好,名气更大,这样不愁餐厅不会火爆。其次就是产品的更新速度,店面应该保证定期有新品推出,这样才能保持餐厅的竞争力。
还有服务也很重要,因为餐厅的服务水平很大部分关系到顾客对餐厅的满意度,菜品既要吸引新客人进来,还要能留住回头客,这很大程度上就是服务质量的优劣。
因为服务是消费者最基本能感知到整个餐厅的程度,甚至是能够代表一家餐厅最代表性的特征。很多人会为了享受这种服务而心甘情愿到店就餐,服务是餐厅的软实力和门面,不可小视!更多内容,请关注特许经营第一网。
另外经营期间的各种宣传活动,就算是开一家小店也不能忽视,因为只有让消费者了解你之后,吸引到消费者进店才能用产品留住食客,并且让食客转换为回头客。
⑸ 商务休闲餐饮
一种新型的餐饮模式——商务休闲餐饮
商务休闲餐饮是指在商务活动与休闲方式日益多样化的推动下,以商务洽谈、朋友聚会、休闲娱乐等为目的,主要依托餐饮、茗茶、咖啡及商务服务为主要形式的多功能消费活动。它的核心是“以商务功能提升餐饮服务价值,以服务创新增加休闲文化内涵”,主要有四个基本特征:一是为顾客提供细致周到的人性化商务服务,会所及餐饮包间配备了网络、长途电话、打字复印、收发传真、书报阅读及文化节讲座服务;二是为顾客提供私密、舒适、温馨的商务、娱乐、交友、餐饮空间;三是提供美味的湖湘餐饮和特色茗茶、咖啡;四是价兼物美、经济实惠。具有人性化、私密性、特色性、经济性服务特点。
商务休闲餐饮(简称商务餐饮)概念发端勃兴于湖南岳阳楼洞庭湖畔。作为湘楚文化的重要发源地,岳阳揽巴陵胜状,拥天下名楼,衔“君山”,吞长江,自古交通便利、商贾云集。改革开放的今天,岳阳人民正以忧乐情怀和团结求索的精神创造经济繁荣的新时代,第三产业特别是酒楼、茶楼等休闲文化产业蓬勃兴起。商务休闲餐饮商业模式的开创正是湖湘特色的酒楼文化和茶楼文化的结合和提升。在这种大背景下,时势造英雄,湖南安普瑞商务餐饮管理有限公司董事长邹少峰先生抓住契机成为商务休闲餐饮理念的创立者、践行者和引领者。它将传统的岳阳茶楼文化演绎为现代商务休闲餐饮模式。
由邹少峰先生创办的湖南安普瑞商务餐饮连锁有限公司旗下的安普瑞商务会所、安普顿商务会所、安德尔商务会所、波仕顿商务会所根植于湖湘文化,引领主导湘北地区商务休闲餐饮发展的潮流,改变人们生活、休闲、娱乐、餐饮品质,积极推进商务餐饮文化的全面升级与全国拓展经营。
安普瑞商务休闲餐饮是邹少峰先生提出的一种全新商务休闲概念,以安普瑞商务餐饮及湘楚民俗休闲文化为特色的智能化会所(茶餐厅)。安普瑞商务餐饮的最大特点是:坐在欧式环境中吃中餐,豪华的欧式高档内外装修,气势宏宇的店面规模与店面形象,一流的湘楚文化特色餐饮,人性化的精装修私密包厢,独特的现代智能化IT商务间,与高档消费环境形成巨大反差的普通消费价格。这些买点组合抓住了绝大多数中国人在商务、交友、聚会等场合下“面子消费”为首选因素的心理特点,是一种普通市民及商务人士十分喜爱的商务餐饮时尚消费场所,开店后短期内既可形成十分火爆的消费人群。
邹少峰先生是安普瑞商务休闲餐饮店的创立者、践行者和引领者。他将沿海发达城市的现代商务理念巧妙地融入到传统的岳阳茶楼文化与湘楚文化之中,成功演绎出了具有现代智能化商务功能的“商务休闲餐饮模式”。 邹少峰先生具有20余年丰富的酒店管理经验,拥有独特的人生阅历与内在品格,同时也造就了神话般的企业成长轨迹与卓越的企业文化,为安普瑞企业的外部合作与连锁发展奠定了坚实的基础。
目前,邹少峰先生创建、发展的商务休闲餐饮模式(多家安普瑞直营店与合营店)已经在岳阳地区进行了成功的推广,取得了十分可观的经济效益与品牌效应,并引起了当地政府与市民的广泛关注与媒体的高度评价。《人民日报》、《中国青年报》、《湖南日报》、《当代商报》等各大媒体先后对邹少峰先生的优秀创业事迹进行了报道。2009年,邹少峰先生被评为湖南省杰出青年,荣获第十一届湖南青年“五四”奖章,并被湖南省政府聘为“全民创业导师团导师”,在湖南十四个地州市及湖南理工学院、长沙理工大学、湖南涉外经济学院等高等院校进行了数十场巡回演讲。其艰苦创业优秀事迹和严格自律的生活方式感动无数湖南青年,传遍三湘四水,是各地政府与青年大学生推崇的新时代创业典范。
安普瑞商务休闲餐饮单店规模大,装修环境气派,餐饮商业模式独特(兼具商务休闲功能),投资风险小,市场客源稳定,项目收益期长,品牌知名度与时尚消费影响力强,是一项值得投资的创新服务经济实体。其独特的经营模式定位,有效的经营服务体系,多元化的目标消费群体,必将给中国餐饮行业带来新的改革风暴!
⑹ 洋气特色创意餐厅店名特色餐饮店名大全
导读:开餐饮店真的很容易两个极端,一个是开不下去,一个是红火的不行,然后一家又一家分店开起来,餐饮店除了食物美味有特色,服务和宣传也要到位,不过名字要是响亮创意些,估计能自带宣传属性,招来许多顾客。那么,洋气特色创意餐厅店名怎么起?特色餐饮店名大全去哪找呢?和我一起去看看吧。餐厅店名1
洋气特色创意餐厅店名
01、火海鲜踪
释义:火:火锅;海:海鲜;鲜踪:美味之所在。于火海之中,寻找美味的踪迹,颇有传奇色彩。
02、香岛鲜(仙)
释义:香岛:香港;鲜(仙):寻找令人飘然若仙的绝世美味。
03、香江一品鲜
释义:香江是香港之脉,突出地域特色,即港式。“一品鲜”,一品的新鲜,一品的服务,层次高,品位高。
04、天逸饭庄
释义:逸,安闲、安逸。天逸,天天快乐自在,寓意贵店服务优异,美味可口,能让人们享受到温馨舒适的生活。
05、餐饮店起名:香土人家
释义:香土借用了乡土的谐音,既流露了菜香可口的特点,又充满古朴的农家气息,给人袅袅炊烟升起的温馨感觉。
06、佳味饭店
释义:“佳”是家的谐音,佳味如家味,意思听起来像家的味道。
07、风雅楼
释义:风雅来自诗经风雅颂,绝对大气、有内涵,有文化底蕴,一看就知道是什么地方,简单明了、过而不忘。
08、东方一品锅
释义:香锅有着东方之珠的美誉,则取东方二字,一品位于九品官职里的最高一品,所以代表最好,既然干事业就往第一发展,则取一品二字,往最好发展,锅自然代表火锅。
09、九龙御品
释义:九龙是指香港的九龙,以此来突出“港式”的主题;御品是形容食物品质上乘。名称读起来朗朗上口,且不失大气。
10、嗨仙(鲜)岛
释义:嗨,快乐,仙同鲜,既是神仙又指海鲜,寓意想快乐的神仙一样休闲的吃海鲜,岛,地方。暗指偏安一隅,有特指来自香港岛屿的美食佳品。
餐厅店名2
11、良品雅叙火锅
释义:亲朋好友的好去处。
12、深鲜珍宝火锅
释义:特色海鲜、代表着不一样的特色。
13、红香炉火锅
释义:香港在古代的名字、很有诗意。
14、聚虾湾
释义:以虾为特色及中心汇聚更多美食。
15、南城记忆
释义:记忆是一种回味,然而菜品的味道却是回味的起点。南城味,或者忆南城都可以。
16、水火缘
释义:水与火的缘,简单,明了,到位。水与火,两个好似相反相克的字在一起,会很好的引发看见招牌后人们的好奇心,吸引人们去一探究竟。 名字时尚,缘,一字,更符合情侣们的追求的效果,也说明,顾客对本店有缘,能常来。简单好记,不拗口。
17、海韵仙(或鲜)来
释义:海韵意为海的韵味,指海鲜,仙来把顾客比作神仙,意为神仙都想来店里品尝火锅(或鲜来,指火锅里海鲜的鲜味很容易做出来,顾客都过来品尝)。这个名字给人一种很有意境的感觉,显得清新又不失高档。
18、煌潮
释义:煌,辉煌;喻兴旺发达;潮,人流如潮,喻生意兴隆;又暗含海鲜产品之意;煌潮,谐音:皇朝;大气磅礴!
19、香旺发
释义:香港名称的意思就是芳香的海港;香港饮食文化又是以多样化、国际性为主,有“饮食天堂”的美誉,饮食文化源远流长,不但承传中国传统,且受着外国文化的影响,可说荟萃中外特色;香又是饮食文化的内含意义,是代表性的文字。故起名为“香旺发”,寓意餐饮事业兴旺发达。香港火锅主料以鲜为本,故起名为“鲜旺发”。这两个名字都具有中华传统文化内含,极具餐饮文化特色。
20、西月湾火锅
释义:因为香港的饮食文化主要是粤菜和西餐,“西月”让顾客一下想到西方的月亮,所以会有一种异域风情的感觉,这也符合香港这一特殊地域文化。而“月”和“粤”同音同时又能避免顾客看到“粤”便想到广东菜。“湾”让人想到港湾,在文学影视作品中,“湾”这都能体现一种靠岸,一种依赖,一种“家”的情感。同时“湾”能让人联想到大海,暗喻着主打“海鲜火锅”。还有“西月湾”能让人联想到那是一个月色静谧的港湾。一种温婉清幽的情感寓意着这火锅是清淡的,鲜美的。
餐厅店名3
21、打锅甘
释义:甘的定义:能补,能缓,能和的药味。1.甜,味道好;甘食(鲜美的食物),甘鲜(鲜美的食品) ;2.美好;3.自愿,乐意;此店铺名字充满了港式味道,“锅锅”两字生动贴切,“甘”字更完全演译了海鲜火锅的精髓。
22、海边人家
释义:现代人,特别是中高端生活人士,越崇尚自然,特别向往海边,取名“海边人家”,生活犹如在海边,名字亲切自然,在“海边人家”吃海鲜,就像在海边的家里,吃刚刚打上来的海鲜一样,健康美味。
23、不虾闹私房菜馆
释义:既突出了小龙虾私房菜的特色,又寓意餐厅口味,环境和服务质量都是真心实意竭诚让顾客满意,绝不瞎闹。
24、尚膳若水
释义:上善若水。尚,韩。膳,好美味。
25、好听的创意餐饮店名:金膳宫
释义:韩国“金”姓氏。宫,宫殿。
26、汉江小厨
释义:汉江,韩国河流。小厨,小灶味道。
27、合味道
释义:表示合适的味道,彰显私房菜的方便性,能按顾客要求做出合适的口味。
28、南城味道
释义:南城是一个方向可更据店的位置更换,如北门、北城。
29、一品鲜(仙)锅
释义:一代表龙头不解释,品代表吃的人多,意欲生意兴隆,一品本身也是档次的象征,鲜或仙很好理解。
30、韩风阁
释义:同“韩风格”,带着韩国风味(口味或者店里的装修)的时尚烧烤店。连起来的意思是有着韩国风味、健康美味的烧烤。这好听的创意餐饮店名比较有新意,带着时尚的气息,好听而且好记。
餐厅店名4
特色餐饮店名大全
真香啊、千食府、天龙阁
冠香园、九毛九、广振宇
鱼乐辉、鸿辉源、绿粒聚
海平面、粗茶饭、现代鑫
海神岛、磊宏隆、澳龙湖
南金泰、天喜客、真味汇
东牧谷、莲子林、醉京湘
滤馨源、怡然永、金鼎轩
双裕丰、鹏博飞、米粒儿
信蟹丰、雨和峰、海婆婆
天金湖、春燕阳、大海碗
盛三江、杯莫停、嚼胜客
爱味客、七渔裕、吾味坊
赛美味、沃丰翔、阿姑泉
泰恒昌、海洋园、丰泽苑
大华海、食悦阁、鸿联成
五湖华、一品鲜、湘村馆
好来屋、搁哪了、千味港
乐味客、沃奥客、浪淘沙
祥伟奇、瀚远洋、醉翁厅
明雅轩、震世宇、麦色柯
沃萨琪、西圣枫、谷道边
富万家、渔鑫东、小螺号
开新颖、双百恋、码头王
有一道、吉客莱、辛兹味
香吉士、劲味坊、卡路里
东芳悦、广领航、汇弘洋
百瑞凯、龙门阵、老厨房
碗里优、默联胜、海塔美
香丰园、交响乐、天下味
美捷泰、思享佳、味来客
优莱客、盘中餐、金搭档
姚氏科、尚呈食、吉食多
好韵道、悦味季、劲味客
享优客、爱生活、绿尚阳
醉食风、鲜客星、凌官峪
⑺ 特色餐饮选址要求
要想做到餐饮加盟赚钱,首先必须要做到餐饮连锁店店址选择的正确,好的地理位置,是餐饮加盟连锁经营的重要保证之一。那么餐厅要怎么选址呢?下面是由我分享的特色餐饮选址要求,希望对你有用。
特色餐饮选址的要求
1、商务餐饮最看重地段顺峰、湘鄂情、俏江南等商务餐饮,选址标准是最高的。商务餐饮一般有三条选址原则:第一,必须地处商务氛围非常浓厚的区域,周边写字楼、酒店多;第二,面积要求大,至少在2000平米以上;第三,装修档次比较豪华。
因此,商务正餐一般选择在高档的酒店、写字楼等商务区或者少数高档社区,一般消费为商务宴请或者宴客,每客单消费较高在200元以上甚至上千元,以高收入人群和商务消费人群为主要消费对象。一般装修豪华、一般净高在4.5米以上。单层面积都要求比较大,一般在1000平方米以上。
一般说来,商务餐饮进入购物中心的物业要求很高,购物中心必须为这家餐饮安排单独的通道、电梯,单独的交通组织。否则要穿过商场才能到达餐厅,会影响商务宴请所需要的高档形象。
2、洋快餐不肯进社区汉堡王、赛百味、吉野家等“洋快餐”是不肯进入社区的。这些品牌快餐选址一般为商务区、繁华商业街区、车站码头和一些购物中心,最好是临近大型卖场(百货/ 超市/家电/家居等)的出入口位置和十字街口。另外一般有一个特别的要求,店门口附近要求能停放一部货柜车以方便配送。
3、正餐商家对于偏远社区心存顾虑与商务餐饮相比,大众餐饮的选址比较多元,要求也不是那么苛刻。商业区、商务区、比较集中的住宅区都可以。它们往往成为大型购物中心餐饮业态的主力构成,也常常进驻一些成熟的大型社区。一般来说,大型社区与大众餐饮是比较和谐的搭配,但类似天通苑、通州这样距离市区较远的社区,所有的正餐商家都会面临同样的问题:餐饮要计算营业时间的,地处通州的餐馆中午那一顿基本没有生意,因为大家都在市区上班,只能靠晚上。但人们从市里回到通州,一般也要晚上7、8点钟,如果晚餐营业高峰期到10点钟,那么最多只能翻两台。而在市中心区,晚餐高峰时间从5点半持续到10点左右,可以翻5台,营业额等于翻了几倍。
4、异国风情餐饮选址倾向“国际化”如蕉叶、巴西烤肉、日韩料理等异国风情餐厅在很多方面与中餐的物业要求比较相近,一部分的国外餐厅就是中国人开的,而且在出品和口味上作了改良,不仅仅针对特定的外国客人,有很多的时尚和白领阶层也开始进入异国餐厅。这类餐厅的选址上会选取外国人比较集中的商务区、工业园区或者口岸区以及其他一些外国人聚集的区域或者主题街区。
5、咖啡、茶楼爱“扎堆”咖啡、茶楼、酒吧有喜欢“集中经营”的倾向,也就是所谓的咖啡/茶楼/酒吧一条街,或者是附近的地方。因为这里有群体的优势和氛围,顾客云集,吞吐量很大。但此类地方往往竞争太强,只要富有个性和品牌特点的商家才有生存空间。此外,咖啡茶楼等还通常在旅游区、商务区、高档住宅区附近的选址。
6、企业自身的发展计划餐饮企业会根据个体的资金周期、人员周期规划其选址布局,这里面有很多属于“商业机密”。肯德基和麦当劳两家最知名的快餐连锁企业,目前的发展策略就很不一样:肯德基在2005、2006年飞速扩张,开店数量比麦当劳多了一倍不止,急剧的扩张带来的一种后果是,许多新店的利润率下降,甚至到了商家不能承受的地步。因此,2007年以后,肯德基扩张速度减缓,保证开新店的成功率。相反,麦当劳在很多地方单店的收益高于肯德基,但发展步骤则远远落后,因此目前正在致力于快速扩张。
地产项目要“合身”按照餐饮商家出现的地方,可以分成三大类:商业街、食街或者特色街区、大型卖场或者购物中心、一般住宅或者写字楼底商。
特色餐饮选址的考虑因素
1)尽量避免直接竞争。
2)专门经营午餐的餐饮加盟连锁店应该尽可能的方便顾客。
3)主干公路旁的餐饮加盟连锁店是为方便旅行者而开始的,必须设在旅行者很容易到达的地方,否则,即使餐饮加 盟连锁店离公路不很远,对餐饮加盟连锁店来说,也是不利的。
4)餐饮加盟连锁店最理想的选址是紧靠某条主要街道、繁华的商业区或某个公寓区。
5)对于那些独特的气氛、特色或特殊环境见长的餐厅来说,位置稍微偏僻问题不大,因为顾客总会找到它们的
6)位于饮食与乐区的餐饮连锁店总是能吸引大批的顾客。
7)选址时要注意交通的状况。餐饮加盟连锁店面临交通繁华区,要注意餐饮加盟连锁店附近是否有停车场。
8)高档餐饮加盟连锁店通常只事宜开设在商业中心位置或办公大厦里。判断一个地方是否事宜开设高档餐饮加盟连 锁店的唯一标准就是看这个地方是否具有有高档消费能力的目标顾客。
特色餐饮选址的注意事项
1、不宜在人口稀少的地方开快餐店
如果快餐店所处地域的常住人口少,并且流动人口又不多,那么就会缺乏人气,很难形成相对稳定的消费群。
2、快餐店门口不宜有障碍物
被建筑物挡住的店面影响快餐店的能见度,会减弱客源。开快餐店如何选址特别是快餐店门口不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树,空气会不流通,一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。
3、不宜在高速车道旁边开快餐店
高速公路上川流不息的是车而不是人,由于要保证车流的高速标准,高速公路绝对要求路面干净安全,公路中间一般设有隔离设施,两边马路无法穿越,而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。
4、快餐店不宜正对笔直的道路
笔直道路会因过往车辆产生废气,造成餐饮周围环境的空气污染,顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行,使消费者大倒胃口。
5、西晒的门面要慎选
有时候西晒店位置不错,但到了炎热的夏季,即便有空调,顾客也不愿意冒晒进店吃饭。
6、快餐店不宜开在风口位置
风口位置的要慎选。特别是在北方城市,冬季来临,寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向),对顾客入店会产生麻烦。
7、快餐店不宜开在斜坡上
斜坡影响车辆停放,不利顾客进店吃饭。
8、快餐店不宜选在“穿堂风”的位置
快餐店大门正对两座并排建筑的高楼大厦,之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。开快餐店如何选址由于门前巷窄、墙高、阴森森的,顾客不愿进来,自然会影响生意。
9、快餐店大门不宜正对死胡同
死巷空气沉闷不流通,人流量极少,快餐店大门面对死巷容易使人从心理上产生压抑感和不快,影响食欲,进而影响餐馆生意。
10、店门宽度不宜窄
因为店门宽度相对较窄者不易被顾客注意。
⑻ 餐饮加盟比较有名的都有什么牌子
那么在众多火锅店中有哪些是值得一尝的呢?小编为大家整理一份全国火锅清单:全国连锁火锅店排名,希望能给爱吃火锅的朋友们参考和想要加盟开火锅店的朋友参考。
主要特色:就餐环境采用雅间形式,精致、鲜活的海鲜与日本顶级牛肉为特色,菜系丰富,余味留香。
⑼ 开家鸡排小吃店,怎么样呀如何去选址呀如何加盟加盟费多少大家给些建议,我想创业!
现在的餐饮项目都是可以的。
选址的按照一下的步骤来:
1)尽量避免直接竞争。
2)专门经营午餐的餐饮加盟连锁店应该尽可能的方便顾客。
3)主干公路旁的餐饮加盟连锁店是为方便旅行者而开始的,必须设在旅行者很容易到达的地方,否则,即使餐饮加 盟连锁店离公路不很远,对餐饮加盟连锁店来说,也是不利的。
4)餐饮加盟连锁店最理想的选址是紧靠某条主要街道、繁华的商业区或某个公寓区。
5)对于那些独特的气氛、特色或特殊环境见长的餐厅来说,位置稍微偏僻问题不大,因为顾客总会找到它们的
6)位于饮食与乐区的餐饮连锁店总是能吸引大批的顾客。
7)选址时要注意交通的状况。餐饮加盟连锁店面临交通繁华区,要注意餐饮加盟连锁店附近是否有停车场。
8)高档餐饮加盟连锁店通常只事宜开设在商业中心位置或办公大厦里。判断一个地方是否事宜开设高档餐饮加盟连 锁店的唯一标准就是看这个地方是否具有有高档消费能力的目标顾客。
不错的项目你可以加盟湖南湘西的背篓人家我认为不错,很有特色的原生态餐饮。
餐厅选址要考虑的因素
1、 地区经济。如地区经济发展水平、入均收入水平、居民消费观念、商业增怅的速度、地区消费水平、居民购买力。
2、 商圈。如商圈内餐饮网点数量、类别、特色、分布及竞争;临街店前车辆与人流量;周边是否有大型商场和娱乐场所。
3、 房租地价。不同地点的房屋租金差别很大,所以,除了要搞清房主报价是否与当地地主市场相符外,还要考虑是否与自己酒楼的投资规模、档次相符。
4、 能源供应。主要指水、电、燃气等经营必须具备的条件,如电供应容量是否够,水源、煤田燃气是否可直接送到设计的合适位置,对经营的影响和制约有多大。
5、 交通。车辆通行和道路的畅通程度,如道路是否四通八达,公交车辆是否线路多,门前是否能设停车场等。
6、 地点特性。周边是否有大型居民住宅小区、大型企事业单位,如工厂、学校、购物中心和娱乐场所。
7、 社区服务。社区治安和消防如何,垃圾处理服务是否及时,目标地点所需的服务和有关设施(包括费用等)对经营的影响大小。
8、 可视度。良好的可视度能够极大地促进餐厅的发展,为此必须排查标记和可视度的障碍。标记的位置类型、门前空地大小都是应该加以重视的地方。
餐饮选址的策略
(一)判断你所加盟的餐饮体系类型
特许加盟商考虑选址标准的时候,首先要考虑自己的经营类别,然后根据经营类别选择出最合适的、最恰当的地址。餐饮业特许连锁经营中有两种体系类型,即独特的餐饮体系和竞争性的餐饮体系。特许加盟商选址时应考虑自己所加盟的体系属于哪一种。
1、独特的餐饮体系。独特的餐应体系通常有自己的鲜明特色。顾客从较远的社区被吸引到该特许经营区的原因是其独特性和只有较少数量的竞争者。只要顾客认为该餐饮店有不可替代的独特之处,那么即使稍有不便也会来此就餐。不论是在市区内还是在城郊,这种类型的特许连锁经营常常能经营得很好。此类餐厅的地点即使偏一些,顾客也会找到。
2、 竞争性餐饮体系。竞争性餐饮体系提供社区内其他特许企业和独立经营企业也提供的相同或相近似的产品或服务。便利成为决定该种类型的特许连锁经营选址的主要因素,例如冰淇淋店、快餐店的选址。这些店常常位于社区内,集中于已经形成的特许连锁地带、购物中心、闹市区或靠近办公区等交通繁忙和消费集中度高的地区。同时,因为竞争性餐饮体系通常是价格竞争和便利导向型的,所以要求商店附近要有较高的车流和人流。
(二)了解餐厅地理位置的几种类型
从地理位置出发,加盟餐厅店址可分为商业中心型、准商业中心型、郊外性和居民小区型四类。
1、商业中心型:位于全市性的繁华商业区,这里各类商业、娱乐、服务设施林立,人流、车流密度最大,相应地店址的辐射力强,商圈范围也比较广泛。
2、准商业中心型:位于地区性商业中心,有重要的交通干线相连接,顾客的流量较全市性商业中心少,尤其是流动顾客数量很少。
3、郊外型:是随着城市人口的外迁而设立的店址,其顾客少但固定,经营成本最低。
4、居民小区型:位于大型居民集中居住区辐射范围内。
(三)调查商圈内的人口特性
选址过程中人口的因素被认为是很值得考虑的因素,它是在目标经营市场内作选址决策的基本依据。要想成功地选择合适的餐饮地点,特许加盟商需要向特许人咨询,以了解哪些服务特征是可以衡量的。大多数人口统计学的研究显示,对受许人能控制的区域内的人口进行调研才是有意义的。当加盟商的主要顾客群都是徒步前往经营地点的时候,去研究5公里以外的顾客意义便不大。在这方面特许人通常会为加盟商提供帮助,让他们了解自己的经营影响区域大约是多大。同时,特许加盟商也需要知道哪类人忠诚于自己的品牌。明确老主顾的特征对估计市场潜力与顾客类型很有帮助。此外,还要有针对性地去了解附近人们的情况,并于各个社区的数据进行比较。
1、人口的基本特征。需要了解经营区域内有多少人口?短期及长期预计人口增长率是多少?他们是居民,还是在附近的写字楼里工作的人员?他们是男性还是女性,是年轻人、老年人还是中年人?他们是自己来,还是和配偶或小孩一起来?有小孩的年轻家庭多不多?他们有什么特别的历史文化和民俗习惯?他们有什么兴趣爱好?不同的人群有他们习惯的行为方式和传统,有固有的消费习惯和饮食习惯,因此对基本的人口特征的了解很有必要。
最简单的方式便是直接与类似的餐饮店主联系,询问顾客结构及其购物习惯。可以顺便参观一下他们的营业场所,观察其设备是否陈旧,是否需要维修或升级。如果是,说明此地的营业前景不够乐观。此外,特许加盟上海可以与当地商会和统计部门了解以获得有效信息。
2、购买力。即使该地区有足够的人口数量,但如果他们缺乏足够的购买力和消费能力,而不能光顾你的餐厅也是没有意义的。所以,要了解他们是否有足够的购买力来维持你的经营?在服务区内中等以上收入家庭大约有多少?他们位于社会经济天平中的哪个位置?他们的生活质量如何?他们通常如何投资?周围是否会有新的住宅区或其他经济增长点?这些问题都对你的餐厅经营成功与否至关重要。比较简单的方法就是看看周围楼房的档次,观察一下居民们的户外活动方式。
(四)调查交通便利程度
特许加盟商在选择餐厅位置时,要获得本地区车辆流动的数据以及行人的分析资料,测算经营地点的车流量以及流量如何,以保证餐厅建成后有充足的客源。关于目标地点的街道交通状况信息,可以从公路系统和当地政府机关获得,也可以选取一天中有意义的样本数据作为参考,自己测算。调查交通状况一般选择在中午、周末的晚上和休息日。
⑽ 火锅加盟店排行榜哪家好
初入餐饮或者想要省去很多麻烦的创业者进入餐饮行业,一般都会选择加盟某品牌,而这里面以火锅类别,因为好复制,学习简单,所以这类加盟特色也就少了很多,经营起来是简单了,可是容易形成简单竞争,有的时候客流分散严重,自己也是力不从心。以下来分析火锅加盟哪家好。
1:海底捞火锅:应当算我国知名度值高的火锅加盟店,靠都并不是味儿也并不是自然环境,她们靠的是超个性化的服务项目而得名的。
最好总之人云亦云无法开好一家火锅店,跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。