『壹』 巴比馒头加盟费多少钱
开一家巴比馒头的加盟店需要准备10万—15万左右的投资费用，这个看您场地面积、店型和规模不同会有浮动。巴比馒头总体来说回本还是比较快的，4-5个月就可以看到收益。
『贰』 如何开店，加盟巴比馒头店
1、首先在具备了合法的经营场地和一定的资金后，准备好两个以上的备用名称及所有投资人的身份证明等到经营场地所 在地的工商管理部门咨询，办理注册事宜； 2、开设饮食店需要办理的前置审批手续：消防、卫生、环保、健康等； 3、办理上述审批的同时，进行会计师事务所的验资；在工商注册的前期资料备齐后，进行工商注册。 4、拿到工商局颁发的营业执照后，进行公章印鉴的刻制、税务登记、代码证的办理等手续。 5、合法经营、按章缴税、按时年检。 6、如果加盟巴比馒头店的程序： 了解公司优势，填写资格申请表---确认开店位置，缴纳定金，签署合作意向协议---店面选址评估---签署合作合同，缴纳 相关费用，完成加盟手续---店面设计装修，执照申办，员工招聘---装修验收，宣传策划，员工培训---开店准备，开业造势- --正式开业---后续服务 7、加盟巴比馒头店大约需要的花费： ---一次性加盟费：1万元。 ---馅料保证金：2万元。 ---门面装修费用：1万元（根据门面大小有所不同）。
『叁』 加盟芭比馒头可以帮忙选址吗
会帮忙选址
巴比馒头如何加盟，流程是怎样的
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1.总部审核
巴比馒头非常受到消费者的欢迎，所以前来加盟的投资商也是非常多的。并不是每个投资商都具备巴比馒头品牌加盟的条件，他们会择优选择。首先，要联系上巴比馒头品牌加盟店总部的工作人员。当总部人员了解了加盟商的基本情况后，会有一个考核期。如果考核通过了，才有下一步的合作。
2.确定合作关系
如果投资商基本上满足巴比馒头品牌的加盟条件，接下来双方就要制定合同。在合同签订之前都可以。在对方同意的情况下进行修改，合同一旦签订，意味着加盟商和巴比馒头正式成为了合作关系。合同上的职责，大家都要履行，是具有法律效应的。而且加盟商还要缴纳总部加盟费以及合同上规定的其他的费用。
3.开店准备
当一切都完成以后，就要准备开店了。巴比馒头总部会派人来到加盟商的城市为他出谋划策，比如选址，装修、招聘员工、店铺宣传等等。让加盟商的压力不要这么大。同时也传授一些管理的方法给加盟商能够尽快的操作和上手。
4.开业宣传
在开店的前期就要开始大肆宣传，比如发传单，转发微博和公众号等等。让消费群众都知道巴比馒头品牌加盟店入驻本城市了，扩大知名度和影响力，提高店内的销量。加盟商一定要提高自身实力和服务水平，利用开业宣传不断的吸引到消费者
『肆』 请问是巴比馒头家卖的包子是总部统一配送的还是在店里自己制作的
巴比馒头家卖的包子是总部统一配送，不是在店里自己制作的。巴比馒头公司在严格筛选与考察的基础上，与具备资质的冷链物流公司签订长期合作协议，确保公司产品准确、及时、安全送达至门店。
为保证食品安全，确保了物流环节上的质量控制，使公司的产品能够在最合适的低温和卫生环境下储存、运输，以期最大限度地保证产品在运输过程中的食品安全。
(4)加盟连锁店芭比馒头扩展阅读：
巴比从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，是一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业。公司产品可以分为面点系列产品、馅料系列产品以及外部采购系列产品，具体包括包子、馒头、粗粮点心、馅料以及粥品饮品等，共计近百余种产品。
在上海建成透明中式面点生产中心，高效物流中心，形成比较成熟的、可复制的品牌连锁管理体系、中式面点工业化生产管理体系，通过可视化全天候生产流程监控与严格的营运操作标准，守护食品从田间到餐桌的美味与安心。
『伍』 芭比馒头创业故事
芭比馒头创业故事
年销10亿元的疯狂馒头
“刘师傅”转型
借助连锁加盟，巴比馒头迅速实现了低成本的扩张。
1998年安徽小伙儿刘会平初到上海，用手头仅有的几千元开了一个十几平方米的包子铺。但由于不了解上海居民的口味偏好，他的店很快就关门了，本钱亏得精光。之后，刘会平也做过其它品类，但都不成功，最终他还是决定回到自己最擅长的包子、馒头上。
但要从不计其数的包子馒头店中脱颖而出，谈何容易?刘会平仔细观察后发现，小店价格便宜，但卫生差;大门店卫生相对好，但价格也高，而且都是机器搅拌制馅，口感不够脆。
2000年，利用大、小包子铺的缺点，刘会平重操旧业，取名“刘师傅大包”。为迎合上海居民的偏好，他做了很多新尝试。比如，为保证肉的味道纯正，他专门从安徽乡下采购天然饲料喂养的猪肉;他的菜馅全部由人工切碎，这样青菜的口感好，非常脆;他在价格上也走亲民路线，最初一个包子只卖7毛钱。
“刘师傅大包”迅速红火起来，2003年，为了吸引更多年轻人，刘会平将之改名为“巴比馒头”。2004年初，刘会平已经开了10多家直营的巴比馒头店，加上亲戚朋友加盟的门店，共计20多家。
但真正让巴比馒头走上快车道的，是2005年开始启动的加盟，这种低成本的扩张模式让巴比馒头在当年9月就突破了50家店，2010年突破500家。目前的1368家店中，直营店只占比约10%。
开放加盟后，“巴比馒头”的角色定位发生变化，从一个包子馒头连锁店的经营者，变成中式面点制造商，主要的营收来源有两部分：向加盟店销售供应包子、馒头的原料或半成品，以及加盟费、管理费(单店每月300—500元不等)等收入。
2008年，刘会平注册成立了上海中饮食品集团有限公司(下称“中饮集团”)，下辖“巴比馒头”等子公司。2012年，中饮集团仅通过巴比馒头品牌就实现4.5亿元销售，再加上团餐等业务，共计营收5亿多元。
目前，巴比馒头主要聚集在长三角，仅上海就有700—800家。刘会平正筹备将覆盖范围扩张至环渤海经济圈和珠三角地区，计划在2016年内，门店总数达到2500家;未来他希望在全国开设2万家门店，而且以加盟为主。
除了横向扩张，他还要从纵向上提升渠道的利用效率：向巴比馒头的门店供应速冻饺子、速冻馒头。在这个业务坐标系上，中饮集团对应的是三全、思念、湾仔码头等速冻巨头。不过，刘会平自认为有胜算的“筹码”，他觉得，相比走商超渠道的速冻巨头，中饮集团直接配送到巴比馒头的门店，渠道层级少，不仅零售价可以更便宜，而且实行每天派送，产品更新鲜。
刘会平的逻辑很明了：渠道为王。他还从当下风生水起的生鲜电商中看到了渠道的价值。“这个事情难就难在最后一公里的配送，但这却是我们最大的优势”，他说，巴比馒头每天通过上百辆冷链车为门店做配送，如果承接生鲜电商的配送业务，将生鲜包裹带到门店，几乎不增加成本，另外，门店的生意主要集中在上午，下午也有时间上门配送，获得更多收入。
馒头“争上游”
中央工厂成为巴比馒头标准化、规模化的核心。
标准化运营是所有连锁经营模式绕不开的问题，巴比馒头也不例外。在公司内部，刘会平逐渐建成了两大体系，分管门店和生产。尤其是中央工厂，在刘会平眼里，这是巴比馒头实现标准化、规模化，以及走向更大规模的核心。
早在2008年，刘会平就斥资2000多万元，在上海松江建了一个中央工厂。但是，这个中央工厂只能支撑1600—1800家门店的需求。所以，在这个工厂周围，一个投资3亿元、占地百亩的新工厂正在建设中。据刘会平透露，为支撑在珠三角地区的扩张，巴比馒头也正在南方区域筹建中央工厂。
2014年中期，松江的新工厂将投产，刘会平不仅希望借此为所有门店配送，还会着重发展团餐业务，即为学校、工厂、医院等单位的食堂集中供应面点。
中央工厂也只是刘会平蓝图中的一个环节。2012年，巴比馒头的中央工厂仅猪肉的采购额就上亿元，未来几年预计会达到数亿元;蔬菜的使用量每天也达几万斤，未来有可能是十几万乃至几十万斤的采购量。
所以，在长期规划里，刘会平还计划与专业的养殖公司合作，专门按照巴比馒头的要求供应猪肉;同时与专业的农业公司合作，成立农业园，为巴比馒头种植更标准、安全更可控的蔬菜。在他看来，向产业链上游延伸，可以为巴比馒头的中央工厂在成本和质量上赢得双重优势。
从2003年到2012年，短短10年间，巴比馒头已经从一间小小的包子铺成长为门店数量过千家，营收10亿元的中型企业。
如今，刘会平正在学习如何管理一家中型企业。
2007年，他通过网络招聘，认识了福记食品原高管洒海滨，两人聊得投缘，洒海滨顺理成章地加入中饮集团。除此之外，巴比馒头还从麦当劳挖来门店管理部的总监。为了留住这些人才，最近几年，刘会平拿出公司15%的股份分配给高管。现阶段，他正在考虑股权激励制度到底该怎么做才能既对企业有正面作用，又能适应中饮集团长期的发展需要。
芭比馒头创始人刘会平的创业故事
只要还有一个员工，我就是老板
1998年3月，21岁的小伙刘会平怀揣着4000元钱来上海寻梦。刘会平的老家在安徽安庆一个偏僻的小镇，镇上很多人都在外地做面点生意。初中毕业后，刘会平凭借所学的面点手艺，分别在常州、贵阳和南宁卖过包子。
闯荡的地方多了，刘会平的眼界逐渐放大。他转战上海打拼，以求得更大的发展。为了省钱，刘会平买了硬座票，火车到站后，扛着大包的刘会平顿时蒙了——出现在眼前的全是高楼，熙熙攘攘的大街上车水马龙，面对着过去只在电视上看过的大都市，刘会平的心里竟然产生了一丝恐惧：光靠卖包子，能在上海站住脚跟吗?
安顿下来之后，刘会平立即忙碌开来，无论成功还是失败，既然已经来到上海，就必须放手一搏。眼下，最重要的事就是首先要找到一个适合蒸包子的门面。
『陆』 “巴比馒头”的创业故事
“巴比馒头”的创业故事
销售额10亿元人民币，共有门店1368家。这并不是什么连锁中餐馆，而是由一个单价0.7元的馒头造就的小小传奇。
“巴比馒头”在2003年创立，2012年，其所有门店共创下10亿元的销售纪录。创始人刘会平并未满足于此，不久前，他公开宣布：要做世界的包子大王，计划未来三年内，门店额年销售额达到25亿元。
包子、馒头这种不起眼的小买卖，怎么被刘会平做成了大生意?
“刘师傅”转型
借助连锁加盟，巴比馒头迅速实现了低成本的扩张。
1998年安徽小伙儿刘会平初到上海，用手头仅有的几千元开了一个十几平方米的包子铺。但由于不了解上海居民的口味偏好，他的店很快就关门了，本钱亏得精光。之后，刘会平也做过其它品类，但都不成功，最终他还是决定回到自己最擅长的包子、馒头上。
但要从不计其数的包子馒头店中脱颖而出，谈何容易?刘会平仔细观察后发现，小店价格便宜，但卫生差;大门店卫生相对好，但价格也高，而且都是机器搅拌制馅，口感不够脆。
2000年，利用大、小包子铺的缺点，刘会平重操旧业，取名“刘师傅大包”。为迎合上海居民的偏好，他做了很多新尝试。比如，为保证肉的味道纯正，他专门从安徽乡下采购天然饲料喂养的.猪肉;他的菜馅全部由人工切碎，这样青菜的口感好，非常脆;他在价格上也走亲民路线，最初一个包子只卖7毛钱。
“刘师傅大包”迅速红火起来，2003年，为了吸引更多年轻人，刘会平将之改名为“巴比馒头”。2004年初，刘会平已经开了10多家直营的巴比馒头店，加上亲戚朋友加盟的门店，共计20多家。
但真正让巴比馒头走上快车道的，是2005年开始启动的加盟，这种低成本的扩张模式让巴比馒头在当年9月就突破了50家店，2010年突破500家。目前的1368家店中，直营店只占比约10%。
开放加盟后，“巴比馒头”的角色定位发生变化，从一个包子馒头连锁店的经营者，变成中式面点制造商，主要的营收来源有两部分：向加盟店销售供应包子、馒头的原料或半成品，以及加盟费、管理费(单店每月300—500元不等)等收入。
2008年，刘会平注册成立了上海中饮食品集团有限公司(下称“中饮集团”)，下辖“巴比馒头”等子公司。2012年，中饮集团仅通过巴比馒头品牌就实现4.5亿元销售，再加上团餐等业务，共计营收5亿多元。
目前，巴比馒头主要聚集在长三角，仅上海就有700—800家。刘会平正筹备将覆盖范围扩张至环渤海经济圈和珠三角地区，计划在2016年内，门店总数达到2500家;未来他希望在全国开设2万家门店，而且以加盟为主。
;『柒』 夫妻两想开早餐店,加盟巴比馒头行吗
可以的，近几年早点行业还是可以的，如果您是选择加盟早餐店的话，最好是在市场上考察一下，比如去问一问，其他的，做一下对比。选择一个好的品牌，是非常重要的。
『捌』 开巴比馒头利润好不好一年大概能多少钱
巴比馒头开店费用大概12万元，详细费用如下
『玖』 怎么能加盟芭比馒头
巴比馒头加盟流程：
1、咨询加盟事宜；
2、考察访问总部；
3、参观直营店、品尝产品；
4、阅读公司提供的详细资料；
5、项目洽谈，填写加盟意向申请表；
6、审查加盟申请资料，签订意向合同，交纳定金；
7、免费上门协助选址，商圈调查评估，房屋测量；
8、签订正式加盟合同。
巴比馒头加盟条件：
一、巴比馒头对加盟商的要求：
1、有20万元以上的投资创业实力，对投资的收益和风险有正确的认知；
2、对服务、零售及餐饮行业有所了解，有行业从业经历或相关管理经验；
3、认同公司经营理念，遵守各项管理规定；
4、能够遵循国家相关法规，守法经营，具备良好的职业道德；
5、了解特许经营的相关知识，愿意加盟巴比馒头门店三年以上；
6、愿意全身心投入门店经营。
二、巴比馒头对加盟门店的要求：
1、店面需符合门店相关证照办理要求。
2、候选门店应符合公司连锁经营网点设置规划和特许经营加盟管理政策
3、选址以商业区、居民集中区、附近有医院、学校、公交车站、菜场等人流集中区域为主
4、公司连锁门店硬件要求：店内实际有效使用面积不得低于16平方米；门店净门宽不得低于2.5米；门店净层高不得低于2.5米；门店净深不得低于3.5米；广告招牌宽度不得低于2.5米，高度不得低于0.9米，招牌底部距离地面不得低于2.4米。水电配置齐全；能使用天然气或液化气的店铺，用电量不得低于15千瓦，不能使用天然气或液化气的店铺，用电量不得低于35千瓦，须有上下水通道。杜绝周围环境脏乱差的店面。
三、开店选址是巴比馒头加盟店的成功关键
选好店址是开店成功的重要环节，总部对所有的发展店的店址确定将进行严格的审定。根据经验总部建议加盟商可以自己预选店址方位是：（开店细则可以具体参考加盟流程说明书）
1、广场商业步行街
2、大型超市商场周边
3、商场购物中心楼上或门前位置
4、机场车站候机厅
5、大中专、高中小学周围
6、影剧院旁
7、大型住宅小区内（或出口）
四、投资金额：
1、三年品牌使用费：1万元；
2、商业信用保证金：1万元。（退盟后返还）；
3、店面装修费用：1.5万—2.5万元左右（具体根据店面大小而定）；
4、设备购买：1-2万元左右；
5、店面广告：5千元—1万元（根据店面面积而定）；
6、其他费用：5千元左右；在不包含房租时计算合计7—8万元左右。管理费及门店评估费用暂时不收取，运输费用根据实际距离情况而定。
『拾』 巴比馒头上市招股书的“秘密”，原来早餐行业是一片创业蓝海
巴比馒头已经成功过会，不出意外，近期会上市，作为“同行”我非常认真的看了下他们的招股书，启发很大。
印象最深刻的是去年他们利润有1个多亿，同时账上有很多浮存金4.5个亿在做银行理财，他们的现金流非常好，受疫情影响相对较小，毕竟，无论经济好坏还是疫情与否，大家总要吃早餐嘛。
当然，给我启发最大的肯定是它用的是加盟模式，总共2799个店，仅有15家直营，且加盟店年收入也就20万~50万，也即是平均一个月2~4万的收入，按照10%纯利的，一个加盟店也就2000~4000的利润，当然，如果是夫妻老婆店，可以节省人工，那一个月也就万儿八千的利润，其实也能“养家糊口”了。
这两天又看到一个数据，月收入2000以下的有8.14亿人（月收入1000以下的有6亿人），所以啊，我们还是要相信拼多多以及巴比馒头的经验，大部分人的收入其实不高，在中国，便宜真的是竞争力。
卖得便宜还能赚钱，那才叫本事。
大部分巴比馒头其实都开着社区门口，门店面积5~10平方，租金便宜，一般是夫妻老婆店，看起来不起眼，但架不住店的数量大，而且收入比较稳定，不太受经济周期影响。
我们十英尺标准店40方，每天1000单，感觉生意太好未必是好事，因为太好的生意，未必能复制，想真正规模化，还必须就做小店模式，而且对位置、租金、业绩要求不能太高。
当然，现在肯定不缺下一个巴比馒头，我们要和对方错位竞争的话，那必须要有我们自己的特色，巴比馒头靠安徽老家的人加盟，帮助老家农村的人开店致富，才开的这么快的。
而且人家一点也不高大上，不像甘其食，把包子店还开到了美国去，很多店装修很漂亮，但错在价格太贵，过于匠心，导致生意一般，听说因为自建供应链的事，弄得现金流都紧张了。
我现在特别怕一些热衷学习的人，搞个连锁就要自建供应链，其实你看麦当劳、肯德基有自己的工厂吗？
人家都是和别人合作的，每个公司的基因及擅长截然不一样，既做品牌又做工厂，这难度太大了，很多人总以为自己做，出品和质量才可控，典型的“小农思维”，殊不知，越是开放，成本越低，术业有专攻，和优秀的供应链合作，比自己做效率更高，成本更低。
狗不理前一阵放弃申报IPO，其实挺可惜的，那么好的一个品牌，就是现在太贵太难吃了，也没有规模，反观是巴比馒头比庆丰包子铺、甘其食等做的更轻更规模化。
对了，巴比馒头的2018年营收.9.9个多亿，净利润有1.4亿，净利润率竟然有14%，比看起来红火和排队的很多正餐连锁“赚钱”多了，所以，放弃掉早餐利润率不高、客单价不高的想法吧。
想起一个段子：
不知段子真假，但摆煎饼摊、早餐摊的确实不少赚，当然，要早起、要辛苦，但干啥不辛苦呢，如果有央厨给你配送，你只需要辅热就可以，那就不用那么早起辛苦了。
巴比馒头的招股书有近500页，我看了好几天才看完，并计划反复看更多遍，早餐这个赛道有公司上市真的是利好，而且招股书可谓事无巨细把巴比馒头全面解剖的毫无秘密可言。
这让后来者或者其它同行比如我们可以零距离的学习、借鉴，少走弯路。
我对学习的心得一直是，80%模仿借鉴，20%微创新，这样才不会走弯路，我相信任何赛道或行业都会至少有2家上市公司出来，希望我的十英尺可以是第二家。
十英尺是我接下来十年要搬的一块砖，只搬这一块砖，最近进度斐然：
我现在介绍自己都是“ 一个卖包子的投资人 ”，我觉得这件事挺好的，细水长流赚小钱，看起来low但接地气，而且容易像滚雪球一样，越滚越大，长长的坡厚厚的雪，卖包子这件事两者都具备。
我们今年会在开放广东、北京、上海、杭州、武汉等地的加盟，别的地区下一批，干大事，得慢慢来才比较快，我们不想割韭菜，让那么多加盟商随便开我们的店，而我们又给不到一定的支持，让加盟商亏钱。
当然，不欢迎只投钱不干活的人，这是一个赚小钱的辛苦活，不适合那些想一夜暴富或钱生钱的投资人，与钱相比，我们更想要一个又一个的“个体户”，我们希望让那些不怎么有钱的人靠十英尺包子铺养家糊口。
有人可能会问，十英尺相对巴比馒头而言的优势是什么？
其实我也不太知道，可能我们能迅速规模化吧，他们十几年才2799家店，我们可能一年就1000家出来（包括包子铺和智能早餐柜），三年上万家都有可能。
So，欢迎各位读者见证十英尺的乘风破浪。
毕竟， “开店”这件事 ，我已经有近15年的经验和资源了，这一次，全部all in在十英尺这一块砖上。