『壹』 做一个加盟店,需要注意些什么
你好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)
要开一家,并且要开好一家火锅店,确实有不少注意事项和问题,如果稍有不慎,可能就会给开店之后的正式经营,以及长期经营带来许多的麻烦。
建议可仔细考虑以下几个问题:
一、自身定位(是做精品店,还是市井店)
二、品牌选择(大品牌老字号合作费用相对较高,新兴小品牌甚至不需要费用)
三、经营管理(自己是否有经营知识技巧,如果没有,是否能从品牌方那里学习到成熟经验)
四、底料口味(品牌方味道是否足够好,是否能针对自己当地进行微调,如果是采购底料,那么渠道是否稳定,口味是否好吃)
五、门店选址(人流量大未必是好门面,以及周边火锅竞争度)
要理解加盟的意义在哪里?主要有两个点,一个是自己对火锅品牌口味的认可(是否好吃),一个是火锅品牌方是否有足够硬核的实力(扶持能力,运营经验,经营体系是否完善)。
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『贰』 一般连锁加盟商培训都培训什么内容
做卤菜店嘛,项目和口岸最重要了!~项目嘛,选些品牌的要好些,投资风险小嘛!
~口岸最好是选在居民小区或农贸市场附近,人流量比较大且稳定撒!
一品佳味的熟食培训给个大拇指哦!
『叁』 开加盟店需要注意什么,有哪些注意事项
要注意投资总金额,要注意是否有市场,潜力如何.
要注意是否适合我,要注意,后期发展的趋势,要注意,如何选个好地址,要注意,其他开店事情可以咨询“木子王加盟玩具网”.
近一两年来,木子王时尚玩具店如雨后春笋般在多座城市的各个角落生根发芽,拥有着大批忠实的父母和小孩。
对于有意投资的小型投资者来说,时尚的智力玩具店不失为不错的选择。
选店面,开餐饮加盟店首先就要选好地方。一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方,这两个地点都可以保证中午与晚上生意。
产品定位,选好门面后,就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。 一种较保险的方法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。
装修,在确定了餐饮加盟店店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。
招人,餐饮加盟店开得好不好,人才也是关键一环。餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。
定制餐饮设备,餐饮原料采购。
『肆』 开加盟店一般都有哪些步骤
先要了解一下加盟贵公司的详细条件,加盟费,保证金是多少?能否在县城开加盟店。
1﹑一家专卖店的总投资是多少﹖年销售量要达多少﹖要求店铺的面积是多少平方﹖是以什么来划分专营地区来保障加盟商的﹖
2﹑贵公司是否提供专卖店的设计风格﹑装修﹑或设计﹑是否也负责到当地宣传工作﹑费用﹖店内的宣传﹐衣架﹑裤架﹑包装袋等﹖
3﹑进货方式﹐进货价格﹐换货率﹐可浮动机率? 能否麻烦你们给我详细的产品介绍﹑具体的产品资料及价位表﹖ 如果开业后﹐贵公司提供什么协助。
4﹑需要交加盟费和保证金吗﹖是多少﹖
5﹑首批进货需要多少钱﹖每月最低进货额是多少﹖进货折扣率是多少﹖每年有几次订货会﹖补货有保证吗﹖
6﹑退换货制度如何﹖换货率是怎样的﹖换季的时候是否能够100%换货﹖
7﹑全国统一售价吗﹖换季打折吗﹖有没有打折店?配货方式如何﹖
8﹑开业前总投资一般是多少﹖需要多少流动资金。
『伍』 加盟连锁店要注意些什么
一、选择行业
生活牵扯着各行各业,对于如何开店加盟,首先的就是选择行业,了解行业,创业者在加盟的时候一定要将行业选择好,您可以根据自己的兴趣爱好来进行选择。一般来说创业者在刚刚开始一个新的事业,前几年都是比较辛苦,但是由于兴趣所在,再苦都是值得的。不是光凭兴趣爱好,就贸然的选择行业,这样也是不行的,还得做好市场调查看看近几年的朝阳行业有哪些,不然您选择一个冷门的行业,就算自己再喜欢,不能够赚钱甚至还赔钱,做久了自己也就没有激情了,所以如何开店加盟,行业的选择很重要。
二、选择品牌
刚进入到一个行业的时候您可能会有一点吃力,毕竟之前自己没做过这个,对它没有太多的经验,所以大家在品牌的选择上要慎重,这是因为一个好的品牌它的销量一般都比较好,不用自己去消耗太多的精力去做宣传,还有就是一个好的品牌经历过多年的发展,积累了很多的经验,他会以培训的形式将这些经验传授给大家,让大家能够快速的进入角色。
三、实地考察
实地考察是如何开加盟店必不可少的步骤,俗话说“耳听为虚,眼见为实”,在做开店加盟的时候必须要实地考察。有些创业者创业心切,就与加盟商简单的介绍了项目的相关优点,就盲目的签约,导致最后自己的付出都白费了。大家的考察重点就是加盟代理方的经营实况,以及相关的配套设施,条件允许的可以要求加盟方出示一些相关加盟项目的实例。当一切条件都准备好了,并且咨仔细的看好协议,就可以将品牌的代理权拿下来,就可以自己开店做老板了。
四、开店准备
做好上面的要求接着就是坐开店准备,首先就是选址,一般都是开在人流量比较多地方,或者街边拐角处。接着就是店面的装修已将相关设备的购置,招聘适当的工作人员,并在开业前就做好相关的培训工作,这样才能够应对开业时期各种事情。创业者刚到开店地点的最好与周围的一些商机搞好关系,熟悉周围的市场环境,调查周边居民的消费习惯,挖掘潜在市场。
五、规划
对于如何开加盟店赚大钱,规划很重要。在经营的过程中,有许多的成本支出,加盟者要做的就是控制成本,做好规划。创业者要做好相关的成本支出策略,将资金的周转分配好,以保证自己的资金能够供应店面的正常运行。创业者特别是要注意的就是进货,很多刚做这个项目对于进货拿捏不准,出现很多的积压的货品让自己的资金不能够正常运作。这时您就应该及时的与总部联系,需求帮助,处理压货,让您家加盟店能够正常运作。
『陆』 怎样对加盟店员工进行培训,培训内容
我想说的是你竟然选择了加盟,加盟公司就会给店员进行系统的培训,培训内容也要分岗位的,比如收银员、服务员、后厨、店长等都不一样;
『柒』 开加盟店要注意什么
1、投入资金要合理
由于开店匆忙,很多投资者事先没有准备好充足的资金,为了将高昂的加盟费、保证金等费用凑齐,很多投资者便开始向四处亲友或高利贷借,即使开店成功了,也可能会为了筹钱还债而无心管理店铺,时间久了,生意再好的店铺也会因为债台高筑而垮掉。
2、实地考察
要想加盟,必须要考核其直营店,不要由其公司人员陪伴,而要在对方不知情的情形下暗访,建议创业者先在该店面周围察看一段时光,察看其店面形象、客流量等情形,再在客流较多的时候伪装购物,观察其货品价位、质量、设计等方面的情形。
3、商圈保障问题
通常加盟总部为确保加盟店的营运利益,都会设有商圈保障,也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店,因此加盟者对保障商圈的范围有多大,必须十分清楚。
4、管理规章的问题
一般的加盟合约内容少则十几二十条,多则七、八十条上百条,不过通常都会有这样一条规定,「本合约未尽事宜,悉依总部管理规章办理。」如果加盟者遇到这样的情形,最好要求总部将管理规章附在合约后面,成为合约的附件。
5、控制好经营成本
投资成本的控制对店铺的盈利是极为重要的,因此投资者应该尽量将投资成本控制在一定的范围内,但也不要盲目地节省。
6、学会管理员工
虽然说加盟一个品牌后,总部会为加盟商及店铺员工提供全面、系统的培训,也会给加盟商提供诸多开店支持,但是真正遇到问题了,还是需要投资者自己去找解决问题的方案的,毕竟远水解不了近火嘛,因此投资者与充分了解自己的员工,并与员工经常交流,倾听他们内心的真实想法才行。
『捌』 开加盟店注意事项有哪些
以下是开火锅店需要注意的问题,开餐饮加盟类型的创业者可以了解一下:
1、市场定位是否准确
开店做生意,市场定位非常关键。定位品类属性,什么类型的火锅;定位顾客群体,考察顾客的消费方式和消费水平;定位选址,选址和火锅品类属性以及顾客密切相关的;定位核心优势,核心竞争力是产品,还是服务以及营销;定位营销方式,营销必须要有针对性,根据顾客定位和产品定位来设计营销活动。
2、开店规模的选择
火锅店想要扩大经济效益,必须扩大规模,也就是火锅店加盟面积要开得足够大才能获得更多的利益。但投入的成本不宜过高,避免利润减少,降低开店的成活率和持续性、同时,因到店消费的顾客无法像商品一样不受区域限制,所以在针对的当地消费者的时候,还应再去抓部分特定消费对象,有助于增加店面收益。
3、品牌项目是否可靠
目前市面上火锅加盟品牌众多,鱼龙混杂,找火锅加盟项目时要谨防“上当受骗”。建议大家实地考察,多对品牌总部考察,包括人员、环境、规模等,全方位评估项目的可靠性。
4、产品味道是否正宗
现在火锅市场同质化现象严重,如果没有自己的特色,很难长久发展。除此之外,各地的饮食习惯具有一定的差异性,因而进一步要考虑产品是否适合当地的消费群体。有实力的火锅品牌往往都有自己的研发团队,能够根据加盟商要求改良口味。
5、总部的扶持力度
越来越多的人倾向于投资开火锅店,但是往往缺乏行业经验,因而需要了解总部扶持力度是否完善,关系着开店最终的成败,完善的扶持体系能够帮助新手快速熟悉该行业,让店铺早日走上正轨。