1. 祖名豆腐王是老豆腐还是嫩豆腐
祖名豆腐王是老豆腐。也做其他豆腐，各种各样的豆腐,出名的是臭豆腐。经过多年的发展，祖名豆制品已经走出了杭州，其产品在海外多个地区畅销。
随着电商时代的到来，蔡祖明也开展了线上销售模式，并与各大商超合作，同时还积极与著名的餐饮巨头展开商业往来，可以说，祖名豆制品的产品销售逐渐多元化。总之，蔡祖明能够通过买豆腐实现年入10亿的营收，中国豆腐大王的称号实至名归。
祖名豆腐王创始人经历
祖名豆制品已经有25年历史。1994年，蔡祖明筹资40万元创建了一家豆制品加工厂，并以祖名来作商标。两年前，钱江晚报曾报道过蔡祖明的创业史。做豆腐是一个起早贪黑的苦差事，在创业之初，为了节省开支，点卤、压撬等关键工艺都是由蔡祖明亲自操作和把关。
发货、送货也是靠他一人完成，为了多销产品，蔡祖明在萧山的西门菜场租了一个直销批发摊位，由妻子照管。晚上他把产品送到后就在送货车的驾驶室里躺上两个小时，他要等妻子把产品卖完后再一道回家，短暂休息后就开始准备第二天的生产。
2. 姐妹熟食店是不是加盟连锁店
姐妹不都在菜场边上么，你耶可以呀，西山公园外面，耶不错
3. 店铺如何才能做成加盟连锁店
做强做大了，生意好了就可以做成加盟连锁店的。这就要看你自己的能力了。多学习知识吧。你的梦想一定会达成的。
4. 京城“叫卖大王”是谁，他去世时为何八抬大轿相送
以前各种各样的叫卖声回荡在京城巷子里，卖着各式各样的物品，有时候大早上听见一声“香菜辣青椒”会觉得不耐烦，大早上不让人睡觉，而现在再也听不着叫卖声。
回忆中的叫卖声伴随着我们长大，那声音洪亮，调声好听，且吆喝声儿化音居多，拖长音。最重要的是还具有北京的幽默特征，在那时候叫卖声甚至成为了老北京的一种语言文化。
而在“京城叫卖大王”臧鸿看来，叫卖不是简单的卖东西，而是一种手艺，臧鸿还说他可以喊出170多种老北京的叫卖声，拥有这种才能的人在当时是少数的，同时臧鸿的叫卖声是北京胡同的象征，所以足以可见臧鸿有较高的声望。最终在臧鸿去世后八抬大轿相送，甚至在3年后才下葬。
京城叫卖大王臧鸿的“吆喝”不仅仅是喊话，更是历史留给我们的文化遗产，还是北京胡同的象征，臧老用毕生心血在走“叫卖”道路，甚至在生病后仍不放弃表演，足以看出臧老对这份事业的热爱。去世时八抬大轿相送的臧老3年后才下葬，让我们看出臧老的一生真是令人钦佩，相信臧老的这门艺术一定会传承下去。
5. 牡丹江让你最难忘的美食是什么
牡丹江最最难忘的 美食
1.朝鲜族风味。牡丹江往南过了省界就是吉林延边，所以牡丹江这里朝鲜族人的很多。朝鲜族风味做的很地道，
（1 推荐一家鸭绿江民族饭店。牡丹江鸭绿江民族饭店，在牡丹江还挺有名气，好多分店，我喜欢去的就是长安街西一条路路口这家。冷面，荞麦面，汤口酸凉爽口。金枪鱼饭团，个头超级大。牛骨髓嫩豆腐汤，口边的豆腐够嫩，汤好吃，套餐是加辣白菜和米饭，这是不是就是韩剧里的汤饭。最值得推荐是店里的鲜族拌菜，牛肚特别嫩。
（2）牡丹江的烤肉，大多都是韩式的，肉煨过，之后烤制，配上店里的蘸料，有两家最有名气的，板门店风味韩国烤肉，金百合烤肉
（3） 牡丹江的朝鲜饭店，上上也不错。
2， 牡丹江的鱼
牡丹江各地最著名的鱼,牡丹江,镜泊湖红尾鱼,镜泊湖湖鲫,镜泊湖三花,东宁滩头鱼,宁安虹鳟鱼。
牡丹江吃鱼的店也不少，比较不错的姬家鱼，鱼的做法也不错，锅包鱼，酱焖鱼都不错
记忆中的牡丹江，是一个 历史 悠久、四季分明、森林密布、景色秀美、人文沉淀厚重的北方 旅游 名城。
牡丹江是因江水得名，这个名字是满语牡丹乌拉的转译，意思是弯曲的江。这里既有发源于1000多年前的渤海国遗址，又有因为“爸爸去哪儿”这档节目而网红的海林市的“中国雪乡”；这里既是抗日联军牡丹江源于吉林省长白山脉牡丹岭，全长725公里，流域中的亮点就是位于牡丹江市西南110公里的国内最大的熔岩高山堰塞湖——镜迫湖。镜迫湖的周边环境一直以来得到政府的有力保护，而且上游没有任何工业污染，山清水秀，塞外江南；特别是湖北端的宽达40米落差25米的吊水楼瀑布，每年7、8月份雨量丰沛的时候喷薄倾泻而下，蔚为壮观，不仅仅得到四海宾客的赞誉，也经常在中央新闻中露脸，值得一看。
在牡丹江能吃到地道的东北农家饭。东北菜历来以色浓味重，菜量大著称，牡丹江地处黑龙江省南部，冬季寒冷干燥，比较流行的东北菜多为炖菜，如：白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等，非常好吃。
由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地，所以当地的朝鲜族饭馆也比较多，而且多为朝鲜族人开的，食物正宗美味，价格公道。如：石锅拌饭、打糕、狗肉汤等都非常有特色。
游览牡丹江的镜泊湖，一个重要节目就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富，盛产鲫鱼，称“湖鲫”，体大肥胖，一条可达两三斤，肉质细嫩味鲜，用以烹制鱼汤或红烧很鲜美，过去曾被作为皇室的贡品。此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼，不可不尝，其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。
八达村的狗肉
西三条路朝鲜民俗街的鲜族风味拌菜
镜泊湖的鱼
老地方的煎饼果子..最好吃!!
老太太鸡爪子
文化宫的李老太太臭豆腐
二中食堂的胖子抻面后来搬家拉传说在师范学校的食堂但是他每天在七星街早市也出摊
儿童电影院对面的大咸阳 他家的牛肉豆腐汤
七星街旁边胡同的麻拉面 豆腐卷 估计是牡丹江最埋汰的饭店但是经常爆满
专业牡丹江吃货为您回答！
那还要说西长安街邮政路的鸡蛋糕大王！菜码大，味道好，经济又实惠，以前在江南兴隆一中的时候就总去吃，后来拆迁了，搬到现在这个地址，离家也近了，去吃饭更方便了，这家店强烈推荐给大家！
作为行走的吃货，东北菜大口吃肉大碗喝酒的感觉是超爱。牡丹江素有“塞外江南”、“鱼米之乡”的美誉。在牡丹江比较流行的三大类 美食 一个是东北菜，因为靠近延边，所以朝鲜族特色 美食 也比较正宗，还有不得不提的镜泊湖鱼宴。如果要提到最难忘的，对于我来说应该是：
1、金洲包子
这是当地特色小吃之一，包子皮薄馅大，吃时，配上一碗香浓的肉粥，完全满足食肉动物的心理。
2、镜泊湖风味鱼宴
这主要是丰盛，用镜泊湖内的各种鱼类制成的盛宴，煎炒烹炸十八般武艺汇集在一起，让人很难不喜欢。
3、白肉血肠
这其实就是酸菜、五花肉、血肠的炖菜，东北很常见，但是谁让我就爱吃咱大东北的酸菜呢。
4、朝鲜冷面
因靠近延边，所以当地的朝鲜族 美食 做的都挺正宗的，冷面清新爽口，不管冬天还是夏天去，吃一碗整个人都清爽了。
5、朝鲜族狗肉汤
这也是一道传统的朝鲜族 美食 ，朝鲜族狗肉汤很有特色。做汤时狗肉必须煮烂，吃时还要放点野香菜、辣椒油、花椒面、盐和酱油做的佐料等。盛夏喝一大碗狗肉汤，冒一身汗，就感觉全身舒服，精神爽快。
作为一个行走的吃货，我不是在吃，就是在寻找 美食 的路上。东北的 美食 太多，分量又太大，常常把我吃个肚歪。
2015年8月份去的牡丹江 旅游 ，去镜泊湖了，但吃饭都是在市里吃的，去过斑鱼府吃的鱼火锅，还去的鱼馆忘了啥名字了，挺好吃的！
小鸡炖蘑菇（一定是野生蘑菇），熊掌豆腐（小时候吃过），酸菜粉，杀猪菜（东北乱炖），排骨炖豆角（宽的豆角，有带斑点的豆大的，有白色的豆大的，有绿色的豆扁的，非芸豆），东北火锅（特色就是量大），锅包肉，老黄瓜汤（今天刚喝了，太好喝了），东北大花卷东北大馒头（碱面发，香宣），烤东北地瓜土豆（前天刚吃过，炉子盖上烤，香甜），大鹅炖酸菜或土豆干（香而不腻，好吃），发糕（带颗红枣的），粘豆包，烤冷面（很好吃，但伤胃，少吃），东北大米……还有溜肥肠酥白肉什么的因为我吃不了，就不写啦~~
新一轮牡丹江探店请注意查收
p1到4艳明辣不下
地址：东三条路南市街加油站对面 主营辣炒的一家店 还有烧烤 环境很好 味道还能碾压环境好几倍哈哈哈 我已经连着打卡两天了 他家的虾饭 真的是绝了 浓浓汤汁拌好的饭 一口就爱上 他家闭眼睛点都不会踩雷 海鲜都是当日新鲜的 一句话总结 所有辣炒都是下饭神器 嗝~
p5盛味堂烤肉
地址：西六条路新安街与长安街之间道西 主打韩式烤肉和牛肉锅
p6又是熟悉的小木屋米酒屋
p7小牛匠
连锁店 他家的面我觉得都很好吃 推荐辣的口味 牛筋牛肉都巨大块 面和汤是可以免费续加的 在点单的时候和服务员说要加就可以啦~半熟蛋推荐 是冰冰的 淋上一点点酱油
p8和9 一品好蟹
地址：师院南门红楼胡同进去左转 主打海鲜辣炒 秘制小龙虾 老板娘姐姐人好到爆炸 想吃家常菜提前一天预定 第二天就能吃到 量大味道也一流 价格绝对超乎你想象 我敢说他家是牡丹江海鲜辣炒里价格最低 味道一绝的店了
在牡丹江带了2年，是大学的时候，对于我个人来说最难忘的是牡丹江大学旁边的手撕蘑菇面。
大学的时候也都知道，每个月家里给完钱之后，有的时候确实会花没得。
记得我大学的时候就是，就像一个败家子一样，一到月底基本上兜里的钱也就剩不了多少了。但是巧合的就是我室友和我也基本上一样，每个人都没什么钱了。之后我们的寝室距离食堂还远，有时候就忘记吃饭，之后食堂到时间就关门了。那个时候就是很懒惰的那种。
后来我们就发现了一家价格不贵，而且还能吃饱的食物，就是收拾蘑菇面。9元钱。
2017年——2018年，这两年之间，大学周边能有9元钱能吃饱的食物也不多了，因为毕竟是我们一个寝室。而且那个时候感觉还挺好吃。
之后我们5个人，每天订三份手撕蘑菇面放在一起，钱也都是平分的。之后就在一起，每个人分一些，就在寝室吃了。每天都是谁最后一个吃完谁收拾，基本上就是那一个人收拾。
虽然这个食物在很多人眼里就是一般，但是在我个人眼里吃的不是味道，是2年室友的那份 情感 。
姬家鱼
6. 办的腾讯大王卡好几天了，怎么还没送到呢
用户成功下单且资料信息确认无误后72小时内发货，顺丰等发货，物流可以在【王卡助手】微信公众号菜单栏——开通——订单查询中查询物流状态。
7. 豆腐木耳味噌汤的做法
豆腐木耳味噌汤的做法
味噌汤是日本的一道美食，其中的营养价值对我们的健康是很有帮助的。并且，味噌汤的做法也很简单，我们在家就可以自行烹饪。今天，就来为大家介绍一下味噌汤的营养价值和做法都是怎样的，快来一起学两招吧。
豆腐木耳味噌汤的做法
步骤1：备好豆腐、黑木耳、海石花菜、黄豆、味噌待用。
步骤2：上煮锅，放入清水适量。
步骤3：锅中水开，放入黑木耳。
步骤4：放入黄豆。
步骤5：放入海石花菜。
步骤6：再放入嫩豆腐煮开。
步骤7：出锅前，放入味噌调化开。
步骤8：锅开，关火即可。
味噌汤的营养价值
日本人喝味噌汤不仅因为其味道鲜美，而且可以帮你打击肥胖敌人，糖类和油脂。除此之外，还能帮助排毒，让你健康又美丽。味噌中有2种神奇成份，大豆皂精和类黑精，想要轻体的美眉就靠它们! 味噌是发酵食品，所以有很好的整肠功能，能排除体内的废物，帮助制造小瘦子体质，除此之外，味噌中含有的大豆皂精还能防止脂肪氧化、促进新陈代谢喔!你知道为什么味噌是咖啡色系的`吗? 这是因为味噌中含有一种叫“类黑精”的成份，这种物质具有抑制血糖上升的效果。所以如果能在饮食前喝上1碗味噌汤，就能有效预防血糖急速上升。
此外，类黑精还有与植物纤维同样的功效，让你排便更顺利喔根据研究报告发现，常喝味噌汤的人，罹患胃癌、乳癌、肝癌、大肠癌的机率都比一般人低，这个神奇功效就来自于上面所提到的类黑精喔!经过发酵、成熟的大豆，会产生“类黑精”这种咖啡色的色素，它能够在体内进行排毒的过程中抑制氧化物、疲累、疼痛等状况产生，可说是排毒大王。味噌汤内丰富的蔬菜使得膳食纤维含量大大增加，日本人的长寿，与每日饮用味噌汤也有关。
8. 我想问一下卤海带豆腐皮的做法
1、食材：海带200g豆皮200g猪肥肉100g烧卤大王一包生姜10g大葱一根生抽一勺老抽一勺盐8g冰糖两粒
2、步骤：准备好食材，海带要提前泡发。猪肥肉切厚片，姜切片，大葱切段。豆皮、海带切宽段。锅烧热，加入肉片煸炒出油，在加入部分卤料炒香。卤料炒香后加入姜片，大葱炒一下后加水（水的量要看卤的菜的多少),在加入一勺生抽、一勺老抽、两粒冰糖、适量盐后将水烧开。水烧开后加入海带、豆皮进行卤制。半小时后，成品出来了。卤的时候加了肉，所以要趁热吃哦。
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9. 卤味熟食店加盟排行榜
作为卤味熟食行业里的资深老油条,超过十几年的从业经历,可以说对业内比较知名的卤味熟食店都挺了解的,很多也都实地去拜访过,今天跟大家来聊聊卤味熟食店加盟排行哪家更强。
有一点可以肯定能上榜证明每家培训方都各有所长,那么接下来进入重点把我心目中卤味熟食店加盟排行榜的榜一给大家公布一下。
青岛瑞美滋无疑是卤味熟食行业里面最受大众欢迎,模式也是最为成熟的,当然我的榜一也不是空穴来风,而是经过考察对比分析以后严格筛选出来的。
为什么瑞美滋在这么多家培训方里面能够强势登顶,大致有四方面的原因来给各位同行朋友们做个简单论述。
第一就是瑞美滋突破行业先例敢于播客流,敢于展示每天营业额,为这么瑞美滋敢每天公布同行都不敢拿出来的硬通货,这就是其自身产品过硬营销到位,所以敢拿出来亮剑,而这恰恰就触动了想进入这一行的朋友们最关心的本质问题。
第二敢于把配方写进合同里面,我调研过很多培训方,大家对于最核心的东西都有所保留,但是通过在瑞美滋深入了解以后这一点得到公正,非常难得,让我们的学员朋友们也非常受益。
第三学员能够直接参加开业店的做货卖货,学员还没有自己开店以前就能够通过参加别人的店明白如何进货,如何铺货,如何引流,如何营销,当天剩货如何处理等等,这等于是自己开了一次业,这种经验特别难的得。
第四全方位扶持学员进行创业,对于完全没有任何开店经验的新学员来说简直就是神来之笔,不仅教技术配方,还叫原材料选择,教如何开业运作,教如何营销以及后期免费复训等等对学员的受益程度可想而知。
对于各家培训方排行之争从来没有停过,每个人心中都有一个自己的哈姆雷特,我也把我宝贵的心德给大家做个分享,见解不同之处还望多多指教。
10. 熟食加盟店10大品牌卤味熟食店加盟排行榜
冰城老华家烤鹅现在挺火的，加盟的店生意都不错，我之前想加盟来着，考察了一段时间，后来有事情耽误了，你可以考虑一下这家，网上有官网可以联系