『壹』 有没有想加盟巴西秘制五花肉的，湄公烤鱼的
怎么加?
『贰』 山东烤肉烤鱼加盟，哪里好
你想学哪种？湄公烤鱼？万州烤鱼
『叁』 湄公烤鱼配方
草鱼2斤左右，不要买太大的，不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半 .加料酒，生姜片，生抽，盐，椒盐粉，腌制1~2小时左右
『肆』 湄公鱼速冻的多少钱一条
一般街上那种湄公烤鱼用的所谓湄公鱼（巴沙鱼），阿里上面批发是140一件（20条），制作熟成后大概18-25元不等。
『伍』 烧烤加盟店有哪些品牌悟川烧烤加盟品牌好吗
品牌自助烧烤加盟店推荐一
功夫驴驴肉火烧加盟，功夫驴驴肉火烧始于1717年的万贯驴肉火烧几百年的发展完善，从只为果腹的廉价大火烧到乾隆口中的蛤蟆吞蜜一直发展到如今拥有工业化流程，标准化操作的现代化股份公司，功夫驴驴肉火烧视质量如生命，现在的功夫驴驴肉火烧已经从最初单纯的驴肉火烧制作演变成拥有上百道驴肉精品菜系，驴肉火锅，驴肉馄饨，驴肉熏肠，驴肉水饺等系列驴肉制品的综合性连锁企业。
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圣多斯巴西烤肉加盟，圣多斯是圣多斯(北京)国际餐饮连锁管理有限公司(中美合资)旗下的知名连锁品牌，创始于1986年美国佛罗里达州南代托纳市(The United States of America South Daytona,Florida),主要经营铁板饭等，Rossi’s diner商标受美利坚合众国政府保护。
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炭鱻烤鱼加盟，炭鱻烤鱼主要以年轻人和社区居民为目标客群，客单价约每人70元。从主打烤鱼品类看，炭鱻烤鱼不输炉鱼，将越南肉质紧实、鲜嫩的“湄公鱼”带上餐桌，并引进了能够放心让老人、小孩吃的鱼钩、海鲈鱼等肉质鲜美、刺少的鱼类，且烹调口味多达19种，很好地解决了“众口难调”的问题，覆盖了更多的消费群体。
品牌自助烧烤加盟店推荐四
新石器烤肉加盟，新石器烤肉自1999年创立以来，在传统烤肉工艺的基础上，汲取众家之长，用心创新“纸上烧烤”的烹饪方式，精选健康优质食材，坚持天然酱料，加之“五色五味”的韩式石锅拌饭，均衡膳食营养，在享受美味的同时，又能体验DIY的逸趣；新石器以美味的菜品，亲民的价格，快捷的供餐，周到的礼遇和优雅的环境，为每一位热爱烧烤的顾客提供超值的消费体验。
『陆』 湄公鱼烤鱼到底好吃么 湄公鱼烤鱼是否好吃
1、湄公鱼烤鱼好吃。
2、湄公烤鱼圣美味湄公烤鱼精选进口湄公鱼，湄公鱼又叫芒鱼，成品鱼也叫开背巴沙鱼为无鳞鱼，主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类，作为鱼类的一种，湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达百分之九十六。
『柒』 美味的醉炉烤鱼，怎么做呢
制作食材编辑
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原料
（越南湄公河）湄公鱼一条约1250克
调料
水8斤，八角，肉蔻，山柰，草果等大料类适量
腌料
一般是有秘制腌料，很多人俗称“抹料”。
撒料
芝麻，孜然等等。
制作步骤编辑
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第一步，一般烹调醉炉烤鱼时都可将鱼去内脏和鱼鳃，并做开背处理。第二步，用大料水浸泡一段时间，让鱼更好入味。
第三步，抹上专用秘制腌料腌制2小时。
第四步，将烤炉打开等温度升至250度便可将腌制好的湄公鱼用夹子夹住挂入烤炉。
第五步，进炉子烘烤十分钟待鱼8成熟时拿出烤炉刷油、撒上醉炉烤鱼撒料料再放入烤炉烘烤5-8分钟即可。
第六步，将烤好的鱼拿出烤鱼冷却一下，根据大小做改刀处理即可。
第七步，腌料的味道决定了鱼的口感，所以腌料起决定性作用。
烤制出来的鱼色泽金黄，香气扑鼻，吃起来外焦里嫩，口味甚是一绝，广受好评！
营养价值编辑
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1. 肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
2. 醉炉烤鱼脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。
3. 有暖胃和中平肝祛风等功能。
4.含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。
5. 有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
6. 有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
7.鱼肉里面富含胶原蛋白，能够增强身体活力修补人体细胞组织。
8.鱼肉有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。
『捌』 做卤菜的朋友们，有没有做湄公烤鱼的，利润很大
醉香居醉炉烤鱼利润空间大约占到百分之六七十左右，市场上买来的鱼，一条鱼成本大约七八块钱左右，算上腌料、燃料等，一条鱼成本大约九块钱左右，市场上可以卖到19-25元左右一条，利润非常可观。
『玖』 醉炉烤鱼骗局
醉炉烤鱼就是前两年很火的湄公烤鱼，骗局算不上吧，就是模仿而已，加盟公司挣加盟费的
『拾』 湄公烤鱼好吃吗
湄公烤鱼是由临沂锐梵餐饮集团研制开发，新型湄公烤鱼采用进口的湄公鱼，又叫芒鱼，成品鱼也叫开背巴沙鱼为无鳞鱼，主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类，作为鱼类的一种，湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达百分之九十六。
2015年夏天由临沂锐梵餐饮集团从台湾看到后引入国内，经过多次配方改良配以独特的腌料和加工方法烤制而成，口味独特，利润大、好操作、投资小，秘制配方，二十多种原材料腌制而成，不加任何添加剂，无腥味，不乱刺，外酥、里嫩、鱼头脆，外酥里嫩，味道鲜美，回味无穷，目前有孜然、酱香、香辣三种口味。