⑴ 加盟餐饮店有什么注意事项
一、适当筹资,合理投入
不要因为急于创业开店,在为了筹措加盟费、保证金时,到处借债,甚至借高利贷。餐饮连锁店虽然有成熟的管理理念不过新店开张会有一段时间的冷淡期,利润在短时间内还无法赚取的。不过每天还要为了筹钱偿债,创业人是无法完全无心投入于事业的经营。
创业人假如资金有限,建议可以先投资一些小型的餐饮连锁项目,慢慢积累创业资金。适当筹资,合理投入,加盟商要量力而行,选择适合自己门槛的连锁项目投资。不然,创业人债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。
二、直接与餐饮店连锁总部沟通
餐饮加盟连锁公司很多,加上开餐饮连锁店赚取利润可观,使得有些新兴的餐饮连锁公司和加盟商都比较浮躁。
一些创业人创业心切,只听连锁公司的一些宣传资料就草率地签约招商加盟,等到有纠纷才发现餐饮连锁总部比自己的店面还小,甚至是一个空壳,根本没有解决加盟项目问题的能力和经验。所以,创业人亲自去餐饮连锁店总部考察是非常必要的。
三、认真审读合同,垂询法律人士
合同是唯一拥有约束力的一个重要凭据。最重要的就是合同期限,国内多为三年或五年,因为有的加盟商为了保险起见,考虑到某些因素对加盟店的约束,所以合同年限设为较短。发展较为稳定的加盟公司合同年限一般比较长,成熟的管理理念保证加盟商可以在该行业稳定发展。
其实,创业人在签立加盟合同之前,就应深入了解合同内容,以确保自身权益。切莫以为加盟合同都是总部制式的范本不可修改,合同应该是透过彼此双方协议之后做成的。
创业人有权利要求修改内容。假如,创业人对于合同相关知识不够了解,也可以及时垂询相关的法律人士。切莫忽略合同的作用,要重视自己的切身利益。
四、调整好运转的资金,规划好经营策略
餐饮加盟店经营过程的成本控制十分重要,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。同时,投资者要规划好进货策略,分配好资金周转情况,要保证经营过程汇中资金可以正常运转。
店面应尽可能避免压货,许多创业新手常常出现货物严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境,创业人在加盟时可以跟加盟商先协调好处理积压货品问题,这样能保证资金正常运转从而不影响经营进度。
餐饮店创业注意事项:
一、员工与菜品的流失
每个企业的发展,都离不开员工,尤其是在创业初期的那些老员工,他们在企业发展中起着很大重要。餐饮企业也一样,随着一家餐饮企业的发展,会慢慢沉淀属于自己的企业文化,而老员工则是企业文化的核心。
一家餐饮的企业文化,多数是由企业的老员工创造的,包括菜品特点,饮食特点,服务特点。因此,餐饮企业的发展,需要防止员工与菜品的流失,流失了员工,菜品也就流失了,也就失去了餐饮企业的根。
二、价格不符
一份食品的价格,由多种因素共同决定,包括地理位置,企业规模与服务状况。同样是一盘蒜苔肉丝,在市区可以卖到15元,在车站附近可以卖到12元,在郊区只能卖到7、8元,这就是地理位置决定了菜品价格。
同样是一份蒜苔肉丝,在路边摊或许只要6元,在家常菜馆需要7元,而到了酒店就需要10元以上,这便是企业规模与服务程度决定了菜品的附加值。因此,作为创业初期的餐饮企业,没有自己忠实的顾客,必须把握市场定位,给菜品价格定价切忌过高。
三、有明确的发展方向
餐饮企业的发展,在选址,开店上都有很大的学问。餐饮企业的定位要根据受众人群来把握,如果一家高档餐饮酒店开在学校旁边肯定是不行的;
同样,一家大众家常菜馆开在繁华的市中心也肯定会因为企业成本入不敷出。餐饮企业,尤其是才创业的餐饮企业,必须准时开店,切忌三天打鱼两天晒网。
今天心情好开店,明天心情不好就不开,餐饮店要想存活,最重要的是要保有忠实顾客,如果你店开得有一搭没一搭,客人上门的意愿也会随之大打折扣,久而久之,上门的客人将愈来愈少。
⑵ 连锁酒店加盟前十位
连锁酒店加盟前十位如下:
1、如家酒店
2、城市之家酒店
3、布丁酒店
4、城市便捷酒店
5、速8酒店
6、君莱酒店
7、连锁酒店
8、尚客优酒店
9、宜尚酒店
10、汉庭酒店
⑶ 中式餐饮酒店连锁加盟方式有哪些
连锁加盟分很多种,比较典型的是特许加盟、合作管理等,特许加盟风险最小,回报高,最适合中小投资者,合作管理是投资者和投资者之间的合作,风险和利润共分,所以风险较大。特许加盟是现在比较流行的连锁加盟方式,其中尚客优品中式快餐是餐饮特许加盟的第一品牌
⑷ 如何经营餐饮加盟连锁店
餐饮连锁加盟因其简单化的管理、专业化的经营、标准化的模式,近年来在中国餐饮市场中蓬勃发展,虽然餐饮加盟行业鱼龙混杂、有赚有赔,但餐饮加盟因其投资少、回款快、易上手,是当前最适合创业的选择之一。
1,首先,店面选址是经营餐饮加盟连锁店的基础,正确的选址能让你的经营事半功倍!选址不止要看客流量,店面租金、市场调研、店面情况、周边环境、交通等要综合考虑。
2,其次,通过培训提升加盟者及店员业务能力水平,相似的餐饮店面,不同的服务态度、卫生环境、餐饮口味,都会对营业额产生影响,这就要求加盟者对自身以及店员严格要求,协助品牌总部做好培训工作,提升工作积极性和岗位技能,以提高工作效率。
⑸ h酒店加盟条件
h酒店加盟条件:
1、首先要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,有强烈的创业愿望。
2、对H连锁酒店加盟特许经营连锁专卖体系有明确的认识,理解并认同H连锁酒店加盟品牌。
3、开店前期,需自备充足的投资经营资金。
4、有良好的商业信用和经营场所。
5、能够接受H连锁酒店加盟公司总部的各项管理制度以及经营理念。
6、信誉良好,个性开朗积极,具有亲和力。
7、富有责任感和开拓精神。
⑹ 连锁酒店加盟流程是怎么样的
酒店加盟流程各连锁品牌大同小异,这里以主打健康睡眠文化的慕思睡眠酒店为例:
1.项目申请:可在官网、公众号留言,或者直接拨打官网加盟咨询电话;
2.项目勘察及评估:慕思睡眠酒店的专业投资顾问会联系投资人,进行实地勘察、市场调研、出具初步规划及投资测算方案等;
3.项目决策及合同签署:由慕思睡眠酒店项目委员会进行项目投资回报评估,确认商务条款及合同签订并缴纳加盟费用;
4.工程对接:各类项目图纸细化,工程进程实施;
5.开业筹备:开业前店总到位,进行人员招聘、市场推广、物资采购等工作,完成开业。
⑺ 请问oio连锁酒店加盟方式有哪些
oio连锁酒店加盟方式有加盟合作、特许加盟、合资、承包、托管。
1、加盟合作
这是一种由加入方投资,以连锁店总部或其餐饮管理公司管理为主的合作方式,即由合作方投资,连锁店总部提供品牌和技术,并对餐饮分店进行管理。
具体操作是由合作方投资,在总部的指导下完成分店的选址、设计、装修、筹备和开业等项工作。开业后餐饮分店实行由总部为主的共同管理方式,即总部派出总经理,合作方派出副总经理,总部派出财务经理,合作方派出财务副总经理。
这种合作的期限一般为五至六年,总部在合作期间除一次性收取加盟费外还将分享分店一定的税后利润。它的优点是经营上以总部为主进行管理,能够确保餐饮分店的经营成功。
4、承包
即合作方有现成的餐饮店,由总部以承包方式接手经营总部的餐饮品牌,总部视合作方餐饮店的面积、装修档次和地段支付合作方一定的费用,或双方按一定比例分配餐饮店的经营利润。5、托管
托管即合作方将其餐饮餐饮店托管给总部。具体的做法是,总部除一次性收取合作方托管费外,一般每月再收取餐饮店营业收入约2%——5%的管理费用。这种合作方式的合作期限一般为五年。此方式与特许加盟有相近之处。特许加盟是总部出品牌由合作方操作,托管是合作方出餐饮店由总部操作。
⑻ 酒店加盟品牌大全
酒店加盟品牌大全有速8酒店、连锁酒店等。
速8酒店创立于美国,其品牌是全世界经济型酒店中发展较好的一个品牌。速8酒店是在2004年进行市场的,自速8酒店进入到的市场上以后就得到了很多消费者对此的高度评价。到目前为止速8酒店在市场上已经有很多家的门店,并且其品牌的门店在市场上一直以来也是发展比较好的。
连锁酒店以主题风格为其品牌的主打理念,其品牌以物美价廉的品质在市场上也是收获了很多消费者对此的信赖。
连锁酒店每一间的酒店房间的装修设计都是非常时尚有格调的,这也是消费者对于连锁酒店更加喜欢的一个主要的原因。
⑼ 如何加盟连锁酒店
1.直接操作
所谓“直营”,就是酒店归酒店总部所有,业主负责找房,酒店总部负责明智的选择,从前期的连锁酒店建设、装修、酒店用品采购、培训等前期准备工作,到后期的酒店运营管理。至于酒店的收银员,一般来说,店主只会拿到一部分营业额,剩下的归酒店连锁总部所有。
连锁酒店的这种直营,更适合没有酒店管理经验的业主。业主承担的少,收银员相对少。相对来说,连锁酒店的总部经营规模更大。
2.赋予公民权
在这种连锁模式下,加盟商即业主处于主导地位,负责物业和智慧的选择,酒店连锁总部只是辅助加盟商。酒店总部会派工程师指导酒店的前期建设、装修、酒店用品采购、人员培训等。在后期的经营管理中,连锁总部会派店长帮助店主经营酒店;店长的工资一般由连锁酒店总部负责。当然,业主要向连锁酒店总部缴纳管理费。
这种经营模式适合有酒店管理经验的加盟商。这种模式的特点是加盟商承担并获得酒店的大部分收银。
3.委托管理
与业主的酒店连锁管理方签订管理合同,然后酒店管理方按照酒店的运营标准和规范对酒店进行运营,收取一定的管理费。这种模式常见于星级酒店,尤其是国内五星级酒店,委托国外有丰富管理经验的管理公司。
加入连锁酒店的过程
加盟酒店有标准化的流程。第一,投资人必须掌握加盟代理的相关事宜。明确加盟代理意愿后,创业者可以根据官网提交加盟代理申请。或者直接电话联系开发部申请备案基本信息。
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⑽ 加盟连锁酒店需要什么条件
以易佰酒店加盟条件为例:
您需要拥有适合的物业或一定金额的闲散资金:
1、 物业面积在800-2000㎡之间;
2、 物业的产权归属明晰,性质明确,为商业用途,可作为客房使用;
3、 房屋结构易于改造,符合安全标准;
4、 使用期限最少8年;
5、 您需要拥有30—300万以上的闲散资金并通知到易佰公司。
加盟条件评估内容:
1、周边区域市场情况和商务氛围
是否靠近行政中心、商务中心、商业中心、展览中心、教育资源密集区、交通枢纽或其他客源丰富区域。
2、物业可视性
是否临近十字路口或主干道边,醒目易见,广告效果好。
3、交通条件
是否临近主干道,交通流动性好,进出通道畅通便利,双向通行,无隔离栏或绿化带。
4、周边配套
是否有齐全的餐饮、娱乐、购物、休闲等生活设施配套。
5、政府规划
因酒店经营周期长,政府对项目周边的规划也是重要的考察要素。
6、社会关系
加盟商在当地良好的的社会关系,对旅店在证照办理、正常经营、合作关系拓展方面都有很大帮助。
7、竞争对手
项目周边三公里范围内各种类型的住宿经营情况等