⑴ 正宗的哈尔滨红肠是什么口味的
红肠19.8一斤(因为要真空所以每袋30元/1.51斤
该产品选料精良，以猪瘦肉为主要原料，恪守欧式配方，经引进欧洲先进生产工艺设备精加工而成。产品外观鲜艳枣红，光泽起皱，内部玫瑰红色，脂肪乳白色，切面光泽有弹性，肉香与胡椒、蒜香混合的香气较浓，味美质干，熏烟芳香，由于我们采用先进的标准生产，其产品蛋白质含量高，营养丰富。
干肠38一斤(因为真空包装每袋50元/1.31斤)
该产品选料精良，以猪后腿精瘦肉为原料，恪守中式配料标准，经引进西欧先进生产工艺设备精加工而成。产品肠型扁圆，粗细均匀，瘦肉呈红褐色，脂肪呈乳白色，切面可见少量的棕色调料点，肠体干爽，略有弹性，有粗皱纹，脂肪丁凸出，食之有独特的清香风味，味道适口，越嚼越香，久食不腻，食后留有余香，健胃、助消化。其蛋白质含量高、营养丰富，水份含量低，易于储存、保管。
松仁小肚40元两个(因为真空包装,二斤多)
该品选用新鲜猪肉。取不带筋络的瘦和不带软质的肥肉切成4-5厘米长，3-4厘米宽的薄肉片，加之东北特产松子、绿豆淀粉、芝麻香油等辅料灌入天然肚皮之中，经高温煮制而成。本品特点：肚体浑圆，肚皮油润，坚实有弹性，呈棕褐色，入口醇香，味美适口，松仁清香，口味独特。
⑵ 冰雪城市的哈尔滨，有哪些好吃又价格便宜的美食
冬天的脚步只有刚刚开始，而冬天最美的城市是哈尔滨，作为北方人的优势，我建议哈尔滨是一个有着特殊历史的地方，他不仅生产丰富，而且接近俄罗斯。我想向哈尔滨介绍一些当地菜式。第一个是小丽家族。当地人喜欢这种麻辣的鲜香小吃摊，你可以去那里，那里有一个爱建上海小龙虾，从小龙虾中提取的小龙虾据说是小龙虾和江苏清水养殖，味道非常鲜美，特别坚韧。他不会添加一些化学香料，让你尝到纯天然的味道，更何况，他的火候恰到好处，会让你尝到这种令人意想不到的辛辣味道。加工过程也很安全卫生，据说要经过8次，手动刷信号做水平。
秋林里道斯红肠
小伙伴们千万不要以为只有湖南的腊肠最出名，哈尔滨的红肠也是扛把子般的存在。其口味结合了齐鲁的鲜香加上俄罗斯喜爱的蒜香，才得到了这么一道特产美食。在哈尔滨红肠也有很多个品种，主要分为即食和非即食。小编试吃了几种即食红肠，有儿童款和普通款，儿童款入口味道偏淡一些，盐和油添加的比较少，普通款就是大众都能接受的口味，最最突出的特点就是蒜香浓郁，加上木枝熏烤后独特的碳烤香味。
⑶ 哈红肠啥牌子
近两年来哈尔滨农大红肠是最正宗的，是由五十年代的五位员老其一，于高瑞老技师亲自主持生产的。
哈尔滨红肠当属三大品牌:秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、商委红肠。
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红肠，也称里道斯，是一种原产于俄国、立陶宛，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。
中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。
哈尔滨红肠为哈尔滨特产的代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。
哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。
哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林食品红肠、哈尔滨秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈尔滨商委红肠，哈尔滨农大红肠，各自都具有不同的特色。
2013年12月，哈尔滨红肠地方标准征求意见，含肉量拟加大[1]，也就是说，未来的哈尔滨红肠，口感和品质将会更加优良。
网络：红肠
⑷ 最正宗的哈尔滨红肠是哪生产的
最正宗的哈尔滨红肠，主要产自于：哈尔滨秋林食品红肠、哈尔滨秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈尔滨商委红肠，哈尔滨农大红肠，各自都具有不同的特色。
哈尔滨红肠为哈尔滨特产的代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。
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哈尔滨红肠的起源和发展：
红肠原产于俄罗斯、立陶宛，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。
⑸ 志勇烧饼做法，配料，能告诉我吗
主料
中筋面粉
800g
温水
440g
酵母粉
10g
辅料
芝麻酱
90g
盐
6g
花椒粉
1∕2小勺
五香粉
1∕2小勺
香油
适量
蜂蜜
2勺
水
适量
白芝麻
适量
步骤
1.准备一个干净的大盆，将所有面粉称重倒入盆中；
2.将酵母融化在30度左右的温水中搅拌均匀后，分次将水倒在面粉中，用筷子划散，面粉吸收水分成絮状就可以了；（建议不要加入全部的水，后面根据面团的软硬程度再加入。）
3.将面团揉到表面光滑，软一些的面团即可，如果揉面的过程中感觉面团稍硬，可以用手沾一些水继续揉，最后做到"三光"即面光，盆光，手光；
4.然后盖上两层湿布，进行第一次发酵。或者锅盖，保鲜膜什么都可以，只要不跟空气接触，不要表皮风干就好了；
5.冬天的室温比较低，我用了稍多的酵母，然后放在了暖气旁边进行发酵，时间大约两个小时；
6.待面团体积明显变大，大约1.5倍-2倍大左右，发酵就结束了；
7.芝麻酱中加入盐、花椒粉、五香粉、香油搅拌均匀备用；
8.在案板上撒上面粉，将面放在案板揉成团；
9.将面团分割成4份，取其中一份擀成薄片；
10.在面片上倒入芝麻酱；
11.用勺子将其涂抹均匀；
12.从一边慢慢将面片卷起来；
13.卷好的样子；
14.用刀切成大小相同的小块；
15.取其中一个面团；
16.将两边封口，以免麻酱漏出来；
17.将每个封好口的面团按扁；
18.将面团擀成大小相同的小圆饼；
19.蜂蜜和水调和均匀，刷在面皮表面；
20.将面皮表面均匀粘上一层芝麻；
21.将面饼摆放在烤盘上，放进烤箱内进行第二次发酵30分钟左右；
22.二次发酵好的面饼就可以放进预热好的烤箱内，180度，中层，上下火，烤制20分钟即可；
23.成品图~~味道很不错哦！
⑹ 哈尔滨秋林红肠到底哪家是正宗的
哈尔滨秋林红肠里的商委红肠是正宗的。
商委红肠肉质较为筋道，口味浓郁，色泽较浅，果木烤制的味道并不是特别浓烈，但是回味绵长，越品愈香，其肠体本身含有的水分较少，口感会更有嚼头。哈尔滨的红肠举世闻名，但是却很少有人知道哈尔滨红肠也分为三大派系：哈肉联、秋林食品以及商委食品。
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红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。
哈尔滨红肠为哈尔滨特产的代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。
⑺ 哈尔滨有什么能带走的特产
1、五常大米
种植面积和产量居全省首位，质地优良，享有盛名。五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓 五常大米郁，素有“贡米”之称。说五常，道五常，五常最著名的当是大米。
⑻ 哈尔滨红肠远东这个牌子是正品吗，质量怎么样朋友给了一包，不敢吃。
哈尔滨本地人不吃。只吃秋林红肠和商委红肠。 远东的不好吃，面粉太多。
⑼ 哈尔滨红肠哪个牌子的最正宗
正宗的哈尔滨红肠：哈肉联、商委红肠、秋林里道斯、农大红肠、俄式红场。
1、哈肉联
哈肉联的红肠比较适合大众的口味，是红肠的老品牌了，被评为黑龙江非物质文化遗产，口感咸香，肉质紧实，色泽偏红，蒜香味比较重，价格比较便宜。
注意事项：
1、红肠开袋即食。轻轻撕去肠衣，或通过擦拭除去熏烤时留在肠衣上的草木灰痕，即可直接入口。
2、红肠可以热食：可爆炒、可烧烤、可油炸，可微波。