❶ 对于一个不懂餐饮的创业者,如何从零开始经营一家蛋炒饭加盟店
为了让更多的人品尝到如此可口的蛋炒饭,零经验万元就能做
❷ 现在比较受欢迎的炒饭加盟品牌有哪些
中国人在吃饭这件事情上都是很讲究的,但是也会有“大口喝酒、大口吃肉”的潇洒痛快,与之形成相反的习性是素食主义,而“猛男的炒饭”一直倡导的就是“健康、环保、绿色”!首先,在原材料的选择上,一定要用好米,选择中国最好的大米——五常大米;一定要用好油,这样味道才醇正;一定要用新鲜蔬菜,当天没用完全部扔掉;肉类一定要用上等的,这样才有好的口感;其次,“猛男”不断的赋予炒饭更多的创意,并一直保持着原创和持续的创新。
❸ 炒饭加盟哪个好我想开个加盟店,各位请推荐啊~
这个没必要加盟。
现在做这个都是在外卖平台上。
做不做得起来并不是看牌子
而是看你的运营操作怎么样
实际产品,客户体验这些。
❹ 想开加盟餐饮点,连锁炒饭10大品牌都有哪些
没有这个排名吧,你可以去看看猛男的炒饭,餐饮行业算是现在做的很不错的了
❺ 如何选择有实力的蛋炒饭加盟品牌
炒物青年,与青年消费者进行情感对话的罐装炒饭品牌。
炒物青年罐装炒饭,迎合当今青年消费群里的个性化品质化产品需求,多样美味的炒饭搭配差异化的易拉罐包装,产品更加适应市场,更加给力!青年更应该有范儿!
2018年线上餐饮“90后”消费者占比已超过50%,20岁-35岁消费者贡献71%餐饮消费额。80,90后群体占全国总人口比例近1/3,是休闲餐饮的主要消费人群,消费频次高。顾客对餐饮的需求在安全放心的好饭基础上升级为追求好的产品,高性价比,舒适的环境,个性化体验,甚至美好的情感传递。同时,随着生活节奏加快和生活习惯改变,人们更加倾向于选择产品标准化,体验可控,品质有保障的连锁品牌店。
青年消费担当引领个性化、品质化、情感化的需求端升级四万亿餐饮市场,80%中式餐饮占比,3000亿外卖市场,6亿外卖用户规模,市场前景广阔,行业蕴含巨大成长空间。品牌化、标准化、规范化、连锁化的供给端升级改革,优胜劣汰,市场机遇良好,发展趋势明朗。在这样一个充满压力又不乏活力的社会环境下,炒物青年要成为当代青年的精神领袖,将青春不服输的精神上升为品牌核心主张,持续与奋斗青年进行情感对话,引起情感共鸣,产生品牌信任与依赖
发展前景好
餐饮外卖市场火爆,炒饭单品类对整体快餐销量的贡献占比超80%。炒物青年在核心外卖品类上锁定青年核心消费群体,有市场,有消费,发展前景广阔品牌可持续发展性强基于核心消费群体打造的品牌文化是品牌发展的内生动力,是产生品牌信任与依赖的载体。炒物青年所打造的青年范儿成为了青年消费群的精神寄托,产生强烈的情感共鸣,品牌发展内在动力强劲,可持续发展性强。
01.操作够简单
零基础创业一操作简单易学,减少用人成本,节省开店支出。一人可开店一整店输出,总部全程扶持,1-2人即可运营。几万元合作一备货简单,总体成本投入少。四季生意火一刚需性饭食品类,一年四季无淡季。
02品牌够强力
品牌系统完善一从品牌Iogo到VI系统,保证品牌的一致性。品牌形象支持一公司授权加盟商使用品牌商标、商号、企业识别紧统,迅速提高加盟店的核心竞争力。
03合作够无忧
产品支持服务一提供新产品、新组合等方案,增强市场竞争力。标准化配送一总部核心产品配送系统,保证味道品质统一。专业设备支持一提供专业机器设备,提供技术更新支持。立体式的培训一成熟的培训模式,不定期提供日常营运、管理等方面的指导培训。
04运营够到位
企划营销支持一通过新兴网络平台的搭建,引爆品牌话题,促进品牌与消费者的双向互动。定制促销活动方案--根据市场和品牌实际情况,为加盟商提供宣传方案和宣传品设计,提升品牌经营效益。
01.运营策划 活动指导
协助指导合作店铺的日常运作,以总部直营成功店铺优秀活动策划为参照,为合作店铺创造更好更多价值,实现合作店铺的良性成长,长久盈利
02.运营资料包
总部直营成功店铺过程中的全部文案,活动方案,图片等资料。从开店,到爆单,到全面盈利所以详细资料,已亲身经历做到才有真材实料。
03.线上开业运营指导
协助指导合作店铺线上开业,以总部直营成功店铺为原型
❻ 想要做蛋炒饭,哪个品牌适合新手加盟
外行看门道,内行看热闹。只做外卖的餐饮店是一个大的趋势。当然专业的东西交给专业的人来做,你可以找一些外卖代运营来了解一下或者跟有运营服务经验的米特工炒饭合伙,成立4年,“米特工炒饭”全国门店数近300家,主要是迎合了年轻人的口味,单店均量在6000单月,复购率能达到30%。
截止2019年,饿了么、美团的外卖抽成普遍超过20%。2018年开始,外卖抽成从原先的15%抽成升至了23%。且每笔订单还要保底抽成4.5元。对于商家来说,由于抽成比例不断提升,利润也逐渐被分薄了。
咱们来一笔账:假设按照平均21%的抽成计算,某位客户实付15元,平台抽成为3.15元,另外每一笔订单都要付平台服务费(保底)4.5元。实际到商家手里的钱仅有7.35元!餐厅在扣除平台抽成、配送费、食材、租金、水电等经营费用后,几乎无利润可言!甚至很多商家处于亏损的状态。如果为了获得更多的单量,在首页排名到20位之前,就必须做排名推广,还要用各种满减来吸引顾客下单,最后连食材的成本都收不回来,更别说利润了。
目前M团和e了吗,这两个平台越来越看重独家的重要性,以确保自身在市场中的不可替代性。这里就产生了“战略合作”这个词。假设商家只与美团外卖合作,不上其他外卖,那么平台抽成就会优惠至19%。如果不是独家绑定,那么平台抽成是21%甚至更高!外卖商家一旦绑定某个外卖平台,就不能再与其他外卖平台合作,否则抽成比例大幅上涨,连配送范围也会缩小。平台通过硬性指标来达到市场的占有率。所以商家一旦上了船基本就被动着顺江而而下,你想再上岸,对不起,你自己游上去吧!
很多人会说,既然外卖平台这么狠毒,不上不行么?确切说,还真不行!外卖平台经过近10年的发展,由开始全国无数个送餐平台打到现在剩这几个巨头,不知道花费了多少亿的钱才形成今天垄断的局面。什么是垄断?垄断就是唯一,就是离开我不行,所以现在也是平台秋后算账的时候了!商家也好,消费者也好,都很怀念2014……2016年,那段时光,平台为了竞争,免配送费,单补,奖励,那时候商家挣的都是真金白银,消费者也高兴啊,各种优惠券,花10元就能吃20多元的菜单,简直就是共产主义了!所以那几年资本市场蜂拥而至的捧红了很多专门外卖的公司:焦耳,笨熊造饭,香肠公主,小恒水饺……现在除了小恒水饺还有几个线下店带死不活的挺着,其它几乎不见踪影。而消费者在一顿狂补贴的温柔大棒下舒舒服服的吃了几年好饭,现在人也让平台养懒了,嘴也馋了,叫外卖也成习惯了!2018年“嘎”的一下,几个平台巨头开始停止各种补贴,开始涨各种费用。抽成从17%,19%,21%……23%!专门做外卖的商家还能活么?
答案是:只要你做餐饮,就离不开流量,这个流量就是稀缺资源,就是钱!
所以说假如你专门做快餐品类的外卖,客单价太低,就全单量上去了,也是卖越多赔的越多,根本活不下去!就算你找个租金特别便宜的店铺,但除了能省点租金,其他一点也省不下。
那既然活不下去,难道没别的办法么?
当然有,没办法我就不回答你这个问题了!
刚才分析了成本核算包括:平台佣金,送餐费,推广费,这些都是标准费用无法省下的!
那咱们就要想办法提高客单价:把快餐改为特色餐,据外卖平台大数据报告:外卖排前几位的是:麻辣烫,烧烤,麻辣香锅,盖浇饭,炸鸡……!这里面麻辣香锅、烧烤客单价最高,麻辣烫属于居中,但麻辣烫利润是最高的,食材成本仅占25%左右。
这样的话就可以在麻辣烫,麻辣香锅,烧烤这三个品类做市场调研。
通过在外卖平台搜索:找到目前北京专门做麻辣香锅外卖的“青渝蓝”品牌,在北京采取加盟连锁的方式经营。客单价从21.9开始,也可能自选菜品,如果两个人按50元给商家付款,21%抽成,保底4.5,还有35元,麻辣香锅食材成本占30%,扣除食材成本商家还剩:24.5元,再扣除人工,水电,租金,餐盒费,广告推广费一单怎么也能赚8元,如果味道好,食材品质再好点,回头客多点,每天做几百单很正常。
烧烤外卖,麻辣烫外卖基本都是这样分析,我就不一一阐述了。
总之,外卖平台高收费是不可逆的现实,顾客被养懒了,养馋了,也习惯点外卖这也是不可能改变的。那么需要变化的就是商家如何找到客单价高,食材成本低,目前平台销售排名靠前的品类才是关键!
以上分析仅代表我个人视角,仅供参考,欢迎条友讨论。
❼ 炒饭类项目加盟哪个品牌好
炒饭在行业中还是占据一定的市场力,人们忙于工作,大多数的都市人都是在外面解决温饱问题,其中炒饭是最普通,但同时也是最受欢迎的午餐和晚餐,因为炒饭方便快捷,口味众多,而且价格相对来说较便宜,由于工作时间有限制,炒饭又恰好只需要几分钟便可以上餐,深得人们喜爱,特别是如今已小有名气的猛男的炒饭,自开店以来,凭借它的味道和炒饭种类多的特点,虏获了一批又一批的消费者。
❽ 有哪些炒饭加盟店比较知名的
一般加盟品牌能产生的的费用有
1、公司费用包含了加盟费、保证金、管理费、材料购买费等费用根据每个品牌收取的费用也不一样。
2、自己预算当地房租租金、装修费、人员工资、运营费等费用。
现在不管做什么店铺不花钱推广就来好生意的时代已经过去了,营销包含了很多希望能够多学习。
不同的品牌费用不一样,在加盟品牌的选择上,从品牌规模、加盟费、加盟支持等方面综合考量,适合自己的才好。开店
❾ 加盟炒饭十大品牌都有哪些
当很多人都感觉到肚子饿的时候,都会想到香喷喷的炒饭,这种美食给消费者带来的吸引力很大。猛男的炒饭性价比高,适宜人群也很广
❿ 炒饭加盟哪家好做的好的炒饭都有哪些品牌
当然是扬州炒饭啦
扬州炒饭的用料
鸡蛋 两个甜玉米 半根胡萝卜 半根火腿肠 半根米饭 三碗葱花 少量辣椒 一个盐 少许油 适量
扬州炒饭的做法步骤
步骤 1
两个鸡蛋打散;
步骤 4
1、锅内放油,倒入鸡蛋液,九分熟盛出;2、锅内放油,倒入玉米粒、胡萝卜丁、辣椒丁翻炒,加入火腿肠继续翻炒;3、加入米饭、鸡蛋一同翻炒,后加入少许盐,关火盛出。