① 酸菜鱼加盟比较有名的都有什么牌子
溪雨观酸菜鱼、酸小七果味酸菜鱼、林氏顶呱呱酸菜鱼、姚酸菜鱼、胖哥酸菜鱼、江上客酸菜鱼米饭、年年余老坛酸菜鱼、
② 酸菜鱼专业外卖,全国连锁店怎么加盟
【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。
【制作过程】
将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上,放入泡酸菜,烧约10分钟,盛入盘。锅内加入醋。
③ 酸菜鱼米饭加盟费多少呢
相信很多人还对酸菜鱼米饭不太了解,我就先简单介绍下什么是酸菜鱼米饭。酸菜鱼米饭是传统酸菜鱼店优化而来,传统酸菜鱼店都是一些大的店铺,最小也要100-200平方米。传统的酸菜鱼米饭店使用黑鱼等活鱼现场制作,需要更加大的后场制作空间,对制作工艺要求较高,一般都要有大厨进行制作,成本较高。
而聪明的商家为了降低成本,减少大厨的投入,采用酸菜鱼米饭店的模式开店,这种模式类似于黄焖鸡米饭,店面要求低,50-100平都可以开店,极大减少成本。另外,酸菜鱼米饭对技术要求更低,越南进口无刺巴沙鱼,与配制好的酱料直接进行制作,3分钟快速出餐,减少了对人员的依赖。
酸菜鱼米饭加盟的品牌相对来说还是比较多的,这个大家可以自行搜索。
【本文由渔味跳提供】
④ 酸菜鱼米饭加盟有哪些品牌
椒九酸菜鱼米饭最近挺火的
⑤ 酸菜鱼米饭加盟 开一个酸菜鱼店多少钱推荐一下好的牌子
搜一下:酸菜鱼米饭加盟
开一个酸菜鱼店多少钱?推荐一下好的牌子
⑥ 江渔儿酸菜鱼能加盟吗江渔儿酸菜鱼加盟费多少钱
江渔儿酸菜鱼是可以加盟的!品牌秉承传统的酸菜鱼经典,融合时代养生理念,丰富的口味,改变了传统单一的就餐选择,从而让食客们有了更多的选择。江渔儿酸菜鱼厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断创新口味,进行研发、改良,精益求精。现已研发出麻、辣、鲜、香、传统等多种口味,与番茄、萝卜合理搭配,不仅营养合理,更是美味十足。江渔儿酸菜鱼以健康、营养为出发点,健康的美食综合体。江渔儿酸菜合作申请表
江渔儿酸菜鱼加盟费多少钱?由于江渔儿酸菜鱼自身的品牌实力出众,在加盟费方面也更加适合那些实力较强的创业者。而考虑到不同城市级别的消费水平差异,以及不同的店铺面积等多种客观因素的影响,江渔儿酸菜鱼的加盟费用也是多样性的。开一家江渔儿酸菜鱼标准店,所需的加盟费用大概在4-6万元,保证金1万元,无需担心,合作期满后,没有违约的情况下,江渔儿酸菜鱼米饭总部会全部返还。除此,加盟商还需要承担一定的开店费用,如开业费、人员工资、宣传推广费、流动资金、厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费等为5-10万元。也就是说一家江渔儿酸菜鱼标准店的成本为20万元左右,具体费用还得看实际情况。
⑦ 问一下亲们加盟酸菜鱼米饭多少钱
食材明细
主料
鲜活草鱼1条(约1500g)
- 辅料
鱼酸菜半棵
泡山椒5、6个
小米椒几个
青辣椒几个
- 配料
盐1小勺
糖1小勺
料酒适量
胡椒粉1小勺
干淀粉1大勺
蛋清1个
葱姜适量
色拉油3大勺
酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
24
另起一小锅,烧热大约2大勺色拉油,烧到微微冒青烟,趁热“滋”在鱼片上;(想要辣,就往辣椒片上“滋”;不想浇这勺油行不行?有何不行?反正自己吃!)
酸菜鱼的做法步骤
小窍门
1、真没啥要补充的了。2、说说煮出浓白鱼汤的窍门:(1)鱼骨和鱼头要充分煎炒,煎得越充分,鱼汤越白;(2)加开水,一定要是开水,而且要一次加足,坚决避免中途加水;(3)煎鱼和煮汤都要用大火。3、这个菜的整个过程都是大火,尤其是下鱼片的时候,一定要大火、快速煮到鱼片变色即可,否则鱼片容易煮老。
⑧ 现在开一家酸菜鱼加盟店怎么样
现在的酸菜鱼行业可以的,品牌也是有不少,想开的话还是要先了解酸菜鱼的行情如何
⑨ 开个酸菜鱼加盟店,不需要太大的,大概投资要多少钱啊
加盟一个连锁店,费用自然是要电话先咨询一下商家,
每个连锁品牌都看自己的市场占比份额,越知名,加盟费越高;反之亦然。
流程:1.先有意向,做市场考察
2.选地点,繁华商圈还是居民区,要看你的营销方向;
3.交加盟费,进货,多数加盟店都是要指定进货渠道的;
4.办证件,健康证,营业证、税务证等等;
5.良辰吉日开业。
6.繁华商圈遵循货真价实;居民区遵循薄利多销原则;好好经营,不愁不赚钱。