❶ 肠粉加盟 肠粉加盟店排行榜 肠粉加盟哪家好
用料
粘米粉 80g
澄粉 70g（喜欢更Q弹口感可以多增加30g至50g）
玉米淀粉 10g
水 400g（如果澄粉多增加，水也按1:2.5增加）
鸡蛋 2一3个
酱料
生抽 适量
老抽 适量
蒜蓉 3g
盐 2g
虾仁或是虾米 适量（也可不加）
植物油 适量
广东肠粉（精心调制）的做法
把所有粉类先放入盆中，再把水加入，用手动打蛋器搅拌均匀！成为米汤！
小贴士
1、米汤要时不时拌一下！锅里要放入足够多的水，避免干锅哦！
2.平盘每次浇米汤前，一定要先刷上植物油。用个小碗备好一小碗植物油和刷子！
3、经过多次陶瓷盆和不锈钢盆蒸出的成品：本菜谱适合陶瓷盆蒸，如果换成不锈钢盆，水量请加20%。祝成功！
❷ 早餐点加盟好做吗
说来也惭愧，摸爬滚打十几年，啥也没有，一堆失败的经历，哈哈。毕业到现在，十年，中间经历了一些家庭变故，所以很难去朝九晚五的上个班，十年内做了很多乱七八糟的行业，做过直销，开过各种店，看过身边朋友开过各种店，所以对于小本经营，我还是有一些发言权，至少是失败的发言权。一场疫情让中国很多的憋在家里的人学会了各种早餐小吃摊的技能，虽然疫情结束开个早餐店或者支个摊这种是玩笑话，但是，我身边还真有朋友是开早餐店的，反正我无聊，来说说这个事。
个人觉得，想做餐饮行业，只要是经得住累，味道不错，都是可以挣钱的，至于能挣多少，那有各方面的因素来决定。我有个朋友，2019年11月开业的一家很小很小的早餐店，当然那时候无法预知会有一场疫情，她还是信心满满的做起了这个早餐店。她做早餐店的想法大概是19年夏天开始萌生的。之前她是跟别人合伙了开了一家午托晚托班，她不会辅导作业，所以她只能负责给孩子们做饭。刚好做完下学期，种种原因不做了，那么暑假开始，她就在思考自己以后做点什么。她有个亲戚，在城中村里加盟了一个早餐店，主营粥啊豆浆油条包子啊之类的，堂食很少，外卖很多，又因为我朋友没有什么过人的技术，所以她觉得，效仿这个亲戚，做个早餐店也不错。至少身边有经可取，至少技术这块儿不成什么问题。
说干就干，于是她开始了第一步，选址。最开始她的想法也是城中村或者是中小学附近，但是各种租金转让费太贵，超出预算。有天闲聊，我无意中提起我们一个共同的朋友搬了新家，他们那个小区入住率不错，周围几个很大的小区连城一片。但是有的还在建，还没交房。于是我朋友决定去那边看看。很快她看中一件铺面，很小，没有转让费，租金4000，是小区住宅楼的一楼铺面，但是是小区的最外围，店门是对外的，不是对着小区里面的，隔壁有药店，有房产中介，有便利店，美容店，母婴店。她觉得地方还不错，小区稍微有点偏，但好在入住率还不错，再加上新小区，还有很多工人干活，装修师傅也多，所以她就决定了签下这个铺面。
分割线怎么弄？不管，就分。以下part2
铺面签约以后，为了节约成本，都是自己动手。而且因为铺面实在面积很小，小到放个煮粥的多位灶，一个调料台，一个料理台，一个大冰柜以后，就没有多少堂食摆桌的位置了。为了有地方储存东西，她自己叫亲戚帮忙电焊了一个阁楼。放黄豆啊，面粉啊，一次性饭盒筷子啊那种储备。她的主营产品是:各种粥，各种肠粉，各种包子，豆浆油条，粽子。因为没有做包子的技术，所以她是批发的冰冻包子，有一个便利店那种蒸包柜，一整天就这样蒸包子卖，2块钱一个。前面提到她亲戚是自己加盟了一个早餐店的，所以她叫亲戚帮忙要了点那个连锁早餐店的半成品油条，肠粉和豆浆很容易，煮粥也很容易，粽子是批发别人2.5一个，拿来店里卖4块。所有的电器，冰柜，多位灶，蒸包机，电油锅，都是二手市场买的。办了营业执照，注册了美团和饿了么，看日子就开始了早餐店的生意。
❸ 广客肠粉的加盟电话查询
肠粉加盟还是推荐老西关。不管是从名气、费用、服务、开店成功率哪个方面来说，都是老西关较有优势。老西关具有“食在广州，味在西关”的美誉，在肠粉加盟方面也像在做美食时秉持着为顾客着想的一片热心，愿意为加盟者提供更好、更优质的服务，在选址、培训、开店咨询、经营建议等方面都提供热情详细的帮助，所以老西关的门店成功率也最高，在这样的条件下，老西关的加盟费用还算是比较便宜的。如果想加盟肠粉，还是可以多关注关注老西关。
❹ 肠粉专哪个牌子好
目前在广州做肠粉加盟的三大品牌就是：银记肠粉、老西关拉肠、华辉拉肠。据了解，银记的加盟费是实行首付+按揭的方式，首付15万，每季度按揭2万，缴满5年，这样算下来，加盟费在55万左右，同时需要再支付15万保证金，一共是70万，开个店下来，至少要准备一两百万。如果有实力、大投入，选它准没错。
❺ 肠粉加盟大概要多少钱
这要根据你想做的店大小具体分析。投资从几万到几十万不等，取决你的店面面积、装修风格、加盟品牌等因素。
从无论投资的大小，最重要的都是要选择好的品牌和项目做才能赚钱。
现在市面上肠粉店最正宗的要以广州西关布拉肠为代表，所谓食在广州、味在西关，西关出品的肠粉是传承了手工布拉肠的方式制作，粉皮爽滑弹牙，深受消费者喜欢，是值得考虑的肠粉加盟品牌。
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肠粉的做法:
手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感。
肠粉浆配制方法:粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐,油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可。
肠粉拉制:将米浆浇在多层蒸格或棉布上,放上猪肉,鱼片,虾仁,牛肉,或叉烧等馅料,斋料也可,蒸熟后卷成长条,切段装碟,一般切3段.浇上肠粉豉油汁即可食用.
❻ 米的肠粉加盟费是多少
你好，在生活中诸多的人是想要开一个餐饮店，必定这个行业永远不会被淘汰的，但是在开店之前需要考虑以下三个方面的：
做的菜品味道是不是与其他店形成明显的区别，是可以吸引食客的；
当人们的口味在愈发挑剔的今天，有没有能力推出不断新的系列菜品；
❼ 肠粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌肠粉可以加盟代理--老西关肠粉
老西关肠粉经典传承百余年来的西关人家的制作技术，用心为每一位食客呈现最地道的美食。老西关肠粉粉皮爽滑，馅料新鲜，酱汁浓香，入口即化。
与有着动辄数十万加盟费的业内其他加盟品牌相比，老西关肠粉的投资非常低，实为难得的连锁经营项目。虽然投资费用较低，但老西关肠粉的加盟支持却是丝毫不逊色的，从选址到运营的一条龙服务，总部全权包办，你只管舒心赚钱。
有哪些品牌肠粉可以加盟代理--银记肠粉
银记肠粉创建于上世纪50年代，经过近年的改革与创新，银记肠粉有了新的发展和显著的提高，在省港澳地区都有较高的知名度和美誉度，现已经成为了广州传统布拉肠粉的代名词。
银记肠粉不需要有过多的技术操作，风险小，回报快，只需要几万元就能让你轻松做老板，这种特色的小吃在设计上时尚、轻便，不管是店面销售还是外卖销售，都可以实现。
有哪些品牌肠粉可以加盟代理--味先肠粉
味先肠粉充分借鉴国外美食经验，运用成熟的制作工艺和先进的终端运营模式，把荔湾风味传统味先肠、粥粉面和钵仔炖饭炖汤等粤港传统美食有机结合，从而赢得了众多消费者的青睐。
❽ 石磨肠粉加盟第一品牌
白大师石磨肠粉还不错,全国有500多有店
❾ 168肠粉皇加盟费是多少
相关加盟信息，
可询问168肠粉皇,
你若喜欢，
便是晴天。
❿ 学习肠粉培训哪里正宗，学费多少，学完开店咋个样
【点击咨询费用详情】学习肠粉去食为先小吃实训能学到肠粉技术。食为先小吃实训是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构，具体学费建议咨询食为先小吃实训官网客服人员。【点击咨询机构地址】食为先石磨肠粉5大优势：
1、食为先石磨肠粉口感爽滑并有韧性，做出来可以轻薄如纸，但又细拉不断；
2、做好一份好的石磨肠粉，除了粉浆磨工特别讲究、有蛮多细节以外，还需要其它粉去调节，一般有些老板是不会轻易告诉学员，食为先都会毫无保留的教学；
3、做肠粉选机器也特别有讲究，一台好的机器如果掌握操作细节就可以做到节能，一个月下来省的煤气费用都可以上千块；
4、食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开肠粉店的老板专门上门学习食为先石磨肠粉，好评如潮；
5、食为先自己有石磨肠粉实体店，旗下有早哈哈早餐连锁实力规模店。石磨肠粉，配方、工艺等都是通过实战摸索出来的。
【点击咨询项目详情】想要了解更多关于肠粉培训的相关信息，推荐咨询食为先小吃实训。该机构可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习，并开展现场实操教学。凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，开设《餐饮创业十八般兵器》精品课程，提供的餐饮创业干货。
